1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание томата груша

Отлично зарекомендовавший себя — томат Груша красная: описание сорта и его характеристики

Сорт выведен российскими селекционерами в конце 20 века, но любим дачниками до сих пор. Поспевшие грушевидные плоды, богатыми кистями раскиданные по растению, сверкают красными боками, будто лампочки гирлянды. Груша красная подходит для цельноплодных заготовок, пригодна для изготовления томатных продуктов.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеранниеКрасныеМелкийСортГрушевидные

Описание и характеристика сорта

Томат индетерминантный, высотой 1,6-2 метра. Сроки созревания средние — 115-120 дней от всходов. Стебель средней толщины, междоузлия длинные, лист светло-зеленый. Сорт предназначен для выращивания в сезонных парниках и на открытом грунте. Растение требует формировки, пасынкования, обязательной подвязки.

Соцветия простые, появляются через 2-3 листа. Каждое дает 8-10 завязей. Плоды мелкие, выровненные по форме, весом 50-80 грамм. Шкурка ярко-красная, толстая, мякоть плотная. Внутри две камеры со средним содержанием семян и жидкости. Мякоть однородного красного цвета, плотная. Вкус сбалансированный, сладко-кислый, томатный.

Преимущества и недостатки

  • необычная форма;
  • приятный вкус;
  • шкурка не трескается при обработке;
  • подходит для консервации.
  • растянутое плодоношение;
  • устойчивость к фитофторе;
  • плоды отлично хранятся, не мнутся при транспортировке.

Минусы:

  • достойная урожайность только на богатых питанием, рыхлых и легких грунтах.
  • приходится постоянно контролировать рост зеленой массы растений, вовремя подвязывать.
  • не выносит сквозняков.

Урожайность

Томат дает большое количество плодов весом до 80 грамм, но по массе проигрывает высокорослым сортам с плодами среднего размера. Одно растение приносит 1,8-2,2 кг томатов за сезон. При норме 4 куста на квадрат с 1м² снимают 7-8 кг.

Особенности выращивания и хранения

Помидоры любят богатые фосфором и калием почвы. Перед высадкой опытные огородники закладывают на гряды перегной, золу или торф, чтобы структура грунта стала легче. Для нормального развития подходят тихие, защищенные от сильных ветров места. Повышения урожайности достигают формировкой куста в 2 стебля.

Грушевидные томаты отличаются большим содержанием сухого вещества в мякоти, что позволяет сохранить их товарные качества 1,5 месяца после сбора. Для хранения выбирают прохладное сухое помещение без доступа солнечного света.

Посадка и уход

Для профилактики заболеваний семена протравливают в специальных растворах. Перед этим желательно провести калибровку в растворе соли: всхожие семена опустятся на дно, а пустые останутся плавать.

Посев в конец февраля или начале марта в подготовленные емкости с увлажненным грунтом. Оптимальная температура прорастания +25°С. Ящики с взошедшими ростками выставляют на освещенное место, подключают фитолампы для продления светового дня. Нельзя позволять росткам вытягиваться. Пикируют рассаду в фазе 1-2 настоящих листков. Высаживают на гряды после того, как земля прогреется до +13-15 °С.

Ухаживают за помидорами так же, как за большинством индетерминантных томатов.

  • Спустя неделю после высадки кустики подвязывают к проволочной шпалере. Шнур для подвязки используют мягкий, лучше из натурального материала.
  • Раз в 1-2 недели подросший стебель оплетают шнуром, иначе растение осядет под весом плодов.
  • Важно соблюдать тепловой режим, нельзя допускать резких перепадов температуры. Во время плодоношения нормальной считается температура +22-26 °С. При повышении температуры до +35 и более пыльца становится стерильной и процесс образования завязи прекращается.
  • В южных районах почву мульчируют рано, что предотвращает потерю влаги. А в северных областях позже, когда земля прогреется.
  • Поливают 1-2 раза в неделю, часто поливать не стоит — это повышает уровень влажности.
  • Подкармливают каждые 2-3 недели комплексными минеральными удобрениями. Во время массового цветения проводят внекорневую подкормку составами, содержащими борную кислоту.
  • Груша выращивается в 1-2 стебля, все остальные побеги и часть листвы регулярно удаляют.
  • Примерно за месяц до окончания плодоношения вершинку стеблей удаляют.

Томатный сорт Груша красная — описание и выращивание

Томаты я выращиваю давно: растут у меня как импортные сорта, так и отечественные. Последние несколько лет особую мою любовь завоевал сорт Груша красная — этот томат отличается удивительной урожайностью, оригинальной формой плодов и отличным вкусом. Расскажу о сорте подробнее в статье, дам советы по выращиванию овощной культуры.

Описание

Рассмотрим наиболее важные сортовые признаки томата Груша красная.

Селекция

Сорт является одним из подвидов, созданных отечественными селекционерами. Есть большая группа томатов под общим названием «Груша»: среди них как красная разновидность, так и желтая, даже черная. Кроме перечисленных имеются также «груши»:

Отметим, что каждая из перечисленных разновидностей обладает своим уникальным внешним видом и неповторимым вкусом. Общей у них является форма плодов — действительно, грушевидная. Самым популярным сортом считается Груша красная — именно этот томат и выбирают чаще прочих огородники. О нем и пойдет речь в статье.

Сроки созревания и урожайность

Томат Груша красная — сорт среднеспелой категории. С того момента, как вы посеяли семена до начала уборки созревших плодов проходит 109-114 суток.

Выращивать томат можно как в условиях теплицы, так и на улице.

Описание растения

  • Культура эта индетерминантная, высота куста поэтому регулируется только искусственно. В среднем, огородники фиксируют куст на высоте 160-180 см, не позволяя ему при помощи прищипывания и обрезки вытягиваться сильнее.
  • Отметим, что при выращивании в грунте открытом кусты вырастают более низкими, достигая 140-160 см.
Читать еще:  Характеристика томата де барао царского

Описание плодов

  • Томат Груша красная имеет характерную для сорта грушевидную оригинальную форму.
  • Масса плодов невелика, достигает 50-80 граммов.
  • Окраска в данном случае традиционно-красная.
  • Мякоть плотная, семян содержится минимальное количество, пустоты внутри практически отсутствуют.
  • Вкус сладкий, приятный, насыщенный.

Прочие особенности

  • Растение устойчиво к засухе, но боится прохладного ветра, сквозняков. Из-за этой особенности следует внимательно выбирать участок, если планируете выращивать томат на улице.
  • Плоды этого томата замечательно переносят перевозку, благодаря чему сорт представляет интерес для фермерского культивирования.
  • Лежкость плодов хорошая, храниться они могут долго.

Применение

Благодаря уникальному вкусу и универсальности применение плодов томата Груша красная очень широко. Подходят помидорчики, в том числе, и для консервирования в целом виде: размеры у них небольшие, а кожица и мякоть плотные, не растрескиваются.

Могут использоваться плоды и для прочих зимних заготовок. Также хороши они в составе салатов, закусок, лечо.

Сок из них не делают, поскольку мякоть содержит большое количество сухих веществ. Но кетчупы, пасту получаются вполне, выходят густыми, плотными.

Отлично подходят помидоры и для приготовления первых, вторых блюд, в качестве начинки для пиццы, запеканок, как украшение. Заморозка и вяление (сушка) тоже им подходят.

Плюсы и минусы

Узнаем все достоинства и недостатки данного сорта томатов.

Плюсы

  • Сорт Груша красная проявляет высокую устойчивость к наиболее опасным заболеваниям пасленовых культур — фитофторозу и прочим.
  • Семена имеют высокую всхожесть, благодаря чему удается сэкономить и по максимуму сохранить урожай.
  • В плодах высоко содержание полезного для здоровья человека каротина.
  • Вкус помидорчиков отличный, применение плодов универсальное.
  • Период плодоношения растянут во времени, благодаря чему удается собрать за сезон максимальное количество урожая.
  • Храниться помидоры могут долго, без потери внешнего вида и вкуса. Кроме того, они замечательно переносят транспортировку благодаря своей плотности.

Минусы

  • Томат Груша красная проявляет высокие требования к составу грунта. Где попало расти он не будет.
  • Из-за индетерминантных свойств растения при его выращивании не обойтись без пасынкования и подвязки.
  • Плохая переносимость сквозняков часто не дает возможности выращивать культуру в грунте открытом.

Способы выращивания

Томат Груша красная может быть выращен как по стандартной схеме — при помощи рассады, так и безрассадным способом. Познакомимся с этими двумя вариантами поближе.

Безрассадный способ

При помощи этого метода можно сажать томаты как в теплице, так и на улице. Далее наиболее важные моменты.

Подготовка грунта

Сорт Груша красная предъявляет повышенные требования к почве, в которой растет. Очень важно, чтобы грунт был плодородным, удобренным и рыхлым.

Чтобы земля на грядке данным требованиям соответствовала, вскопайте ее перед посадкой, взрыхлите и внесите удобрения:

Лучше вносить подкормку одновременно с перекопкой, чтобы минералы попали в нижние слои грунта.

Советы по посадке

  • Семена высеивайте таким образом, чтобы между ними оставалась дистанция 35-40 см. Недопустима загущенность, поскольку она ведет к потере урожайности, заболеваниям культуры.
  • Полейте грядку после посева, используя теплую воду. Если речь идет о грунте открытом, сверху укройте посадки лутрасилом или пленкой: эта мера защитит всходы от возвратных похолоданий.

Рассадный способ

Куда более часто применяемый метод. В нашем климате именно рассадный вариант ведет к высокой и предсказуемой урожайности.

Сроки

Чтобы высадить рассаду в грунт в мае, семена следует сажать за пару месяцев до этого события. Оптимальные сроки посева: конец зимы-начало весны.

Подготовка

Если семена вы приобрели в магазине, в предпосевной подготовке нужды нет. А вот если заготавливали самостоятельно, рекомендуем обработать семена в растворе марганцовки. Достаточно полутора-двух часов, чтобы защитить будущие томаты от грибка.

Грунт

Семена лучше высеивать в специальную рассадную почвосмесь, продающуюся в магазине. Состав такой смеси уже продуман, сбалансирован: ни дополнительного рыхления, ни подкормок не нужно.

Если же готовите почвосмесь своими силами, обязательно землю продезинфицируйте и внесите следующие удобрения:

  • калий;
  • фосфор;
  • ростовой стимулятор;
  • древесную золу.

Если исходный грунт очень скуден, можно добавить еще и органики.

Условия для рассады

Очень важно для успешного выращивания томатной рассады обеспечить:

  • грамотный и регулярный полив;
  • длительный световой день;
  • теплый и мягкий микроклимат.
Температура

Чтобы теплолюбивая культура быстро и правильно развивалась, поддерживайте температуру воздуха в помещении на уровне +20-22 градусов. Помните, что пока не показались всходы, температура должна быть выше: +25-27 градусов.

Освещение

Место, где находится рассада, должно быть освещено большую часть дня. Как правило, в марте световой день еще короткий, поэтому позаботьтесь о дополнительной подсветке.

Пикировка

Эта процедура производится, когда всходы формируют 2-3 листочка. Отметим, что данный томатный сорт прекрасно и без негативных последствий переносит пикировку.

Высадка

На уличную грядку или в теплицу пересаживать томатную рассаду следует при прогревании грунта до +15-18 градусов. Понятно, что в тепличных условиях высадка может быть произведена гораздо раньше. На улицу высаживают обычно в конце мая, иногда и в начале лета.

Познакомимся с особенностями ухода за томатами Груша красная.

Подкормка

Томаты нуждаются особенно в двух минералах: фосфоре и калие. Вносите эти микроэлементы на протяжении всей вегетации, соблюдая между подкормками перерыв в 4 недели. До того, как начнут формироваться плодовые завязи, рекомендована и азотная подкормка.

Читать еще:  Причины появления желтых пятен на листьях помидор что делать

Кроме минеральных добавок можно использовать и народные средства:

Рыхление

Грунт на томатной грядке должен оставаться всегда проницаемым. Чтобы добиться этого, после поливов и дождей (если речь идет об открытом грунте) землю обязательно рыхлите.

Обрезка, пасынкование

Поскольку сорт является индетерминантным, без указанных процедур не обойтись. Обычно куст формирует в один-два стебля — этого вполне хватает, чтобы добиться оптимального соотношения величины плодов и их количества.

Отзывы

Узнаем, какие мнение имеется у наших дачников и огородников касательно этого томата.

Томаты я выращиваю на даче, сажаю их в теплицу. Сорт Груша красная сразу мне понравился из-за необычной формы плодов, ну а потом еще узнал, что и вкус у них отличный.

Взошли семена хорошо, дружно, рассада развивалась быстро, к маю уже окрепла полностью. Урожайность высокая, я доволен сортом. В этом году снова буду сажать. Планирую попробовать другие «Груши» — особенно черную, желтую.

На даче у меня всегда растут томаты — каждый год стараюсь сажать несколько новых кустов ради эксперимента. Сейчас с увлечением исследую томат Грушу — сажала уже черную, розовую, красную. Особенно понравилась именно красная разновидность: по моему мнению, она наиболее неприхотливая, устойчивая. А плоды у них у всех одинаково вкусные.

Заключение

Итак, подробно рассмотрев особенности данного томатного сорта, можно прийти к закономерному выводу, что сорт имеет немало ценных достоинств. Он и урожайный, и вкусный, и устойчивый к болезням. Благодаря огромному количеству положительных качеств томат Груша красная завоевал множество поклонников, и не только в нашей стране.

Описание оригинального томата Груша красная и рекомендации по выращиванию сорта

Томат Груша красная является оригинальным сортом помидоров. Его отличительная особенность – необычного вида плоды, которые по форме напоминают груши. Садоводы едины во мнении, что томаты Груша красная имеют великолепный насыщенный вкус, который не перепутать с другими помидорами.

Отзывы людей об этом сорте положительные. Все, кто сажал этот сорт, остались довольны большим урожаем, его качеством и простотой выращивания культуры.

Что представляет собой томат Груша красная?

Характеристика и описание сорта:

  1. Томат относится к среднеспелым сортам. Плоды можно употреблять в пищу или заготавливать их на зиму уже спустя около 110 дней после первых всходов рассады.
  2. Плоды ярко-красные, грушевидной формы. Средний вес 1 помидора – 60-80 г. Мякоть плотная, сладкая с кислинкой. У плодов мало семян, почти нет пустот.
  3. Это индетерминантный сорт, то есть растение высокое. Высота куста может достигать 1,5 м. В 1 кусте формируют 2 ствола. За счет этого он обладает высокой урожайностью.
  4. Выращивать овощи можно как на открытом воздухе, так и в парниках или теплицах.

  1. Высокая урожайность. Опытные садоводы собирают с 1 куста более 2 кг томатов.
  2. Насыщенный классический вкус. Помидоры Груша красная подходят для употребления в пищу свежими или в виде домашних заготовок на зиму. Яркие томаты грушевидной формы украсят любой стол и подойдут в качестве ингредиентов для разных блюд.
  3. Плоды очень долго хранятся. Примерно 1,5 месяца помидоры могут оставаться свежими, не теряя формы и вкуса. Главное условие – температура хранения должна быть около +2…+3ºС тепла.
  4. Томат не боится транспортировки. Ящики с плодами можно без опасения перевозить на дальние расстояния.
  5. Каждый плод содержит большое количество каротина, который защищает организм человека от раковых образований. Также в томате много других полезных веществ и витаминов.

  1. Помидоры Груша красная требовательны к грунту. Для них садоводы заранее подготавливают почву. Она должна быть удобрена фосфором, калием, перегноем, золой.
  2. Растение не любит пронизывающий ветер. Огородники стараются посадить помидоры Груша красная на месте, которое будет защищено от сильных ветров. При этом томат отлично переносит жару.
  3. Куст необходимо постоянно пасынковать и удалять лишние листочки.

Как выращивать помидоры?

Рассмотрим особенности выращивания томата Груша красная, описание агротехнических мероприятий. Рассаду высаживают обычно в марте. Семена лучше приживаются в почвосмеси. Далее ящики, где находится рассада, закрывают пищевой пленкой. Необходимое условие для всходов – температура воздуха около должна быть +25ºС. После всходов ящики ставят там, где много света. Пересаживают рассаду, как только появились 3 листа.

Растения высаживают на участок в мае. Нужно, чтобы земля прогрелась до +15ºС. Опытные садоводы сажают на 1 м² по 2-3 куста. Для того чтобы вырастить хороший урожай, высокие стебли подвязывают и закрепляют к кольям. Кусты пасынкуют раз в неделю.

Нижние листья выборочно удаляются. Это делается для того, чтобы у куста был хороший воздухообмен. Также удаление листьев – это профилактика грибковых заболеваний, которые нередко возникают у овощных культур в плохо проветриваемых теплицах.

Садоводы советуют обильно поливать кусты теплой отстоянной водой раз в несколько дней. Хорошо, если это будет дождевая вода. После полива следует разрыхлить почву и убрать сорную траву. Подкормка осуществляется несколько раз за сезон. Преимущество отдается минеральным, органическим удобрениям, золе.

Кусты грушевой разновидности опрыскиваются препаратами против вредителей и грибковых заболеваний. Теплица постоянно проветривается. На день ее обычно открывают, а вечером закрывают. После того как появятся плоды, садоводы начинают поливать культуру более умеренно. Большое количество воды может привести к потрескиванию томатов.

Томат сорта Красная Груша

Заслуженной популярностью и повышенным спросом пользуется у огородников томат Груша красная. И это не удивительно, ведь он известен замечательными характеристиками: свежие помидоры обладают отменным вкусом, хороши они и для термической обработки, правила ухода весьма несложны, что очень удобно для новичков.

Читать еще:  Фузариозное увядание томатов признаки болезни и лечение

Томат сорта Красная Груша

Характеристика сорта

Селекционеры скрестили несколько различных сортов, и на радость огородникам вывели совершенно новые грушевидные томаты.

Внутри сорта были выделены такие разновидности:

  • черная;
  • красная;
  • розовая;
  • оранжевая;
  • кунео (гигантский плод);
  • изумрудная (это новинка)

Для выращивания томатов в холодных районах специально была создана разновидность Сибирская красная груша.

Сорта отличаются внешними признаками, но имеют ряд общих характеристик:

  • хорошо переносят жару и холод, однако не выносят сквозняков;
  • долго хранятся;
  • не теряют первоначальный вид при длительной перевозке.
  • иммунитет к фитофторозу;
  • быстрое созревание.

Все сорта томата по характеру использования делятся условно на салатные и для переработки. Это не значит, что томаты для переработки нельзя использовать для приготовления свежего салата. Но характеристики их таковы, что лучшее применение таких сортов – цельноплодное маринование и консервирование. Сорт Груша красная предназначен именно для таких целей.

Описание растения

Сорт относится к кистевому типу, куст нуждается в формировке. На каждом оставляйте один или два стебля. Когда растения достигнут 0,5 м, следует прикрепить их к опорам. Пасынки на стеблях удаляйте до самого сбора овощей.

Кусты на открытой почве растут высокими, в 1,3 м, в теплице ещё выше – 1,5 м.

Плоды средних размеров, весят около 100 – 140 г, классические помидоры ярко алого цвета, грушевидной формы, на некоторых экземплярах присутствует ребристость.

Мякоть плотная, практически без семян. Во вкусе удачно комбинируются сладкие ноты с легкой кислинкой.

На вкус плоды сладковатые, кожура плотная и, что особенно важно, не склонна давать трещины.

Срок лежкости около 1,5 месяца, при этом сохраняется и привлекательный вид, и вкусовые качества.

Сроки созревания

Согласно описанию, сорт среднеранний: проходит 110 – 115 дней от посадки до сбора.

Нижние листья следует удалять для обеспечения достаточного воздухообмена и профилактики грибных заболеваний, которые периодически появляются у овощных культур, особенно в недостаточно проветриваемых теплицах.

Область применения плодов

Плоды вкусны в любом виде

Томаты Груша красная идеальны для заготовок на зиму. Вид получается очень декоративный, не говоря уж о незабываемом вкусе. Приятной их особенностью является то, что кожура при термообработке не идет трещинами, а вкус безупречен.

Также из них можно приготовить:

  • овощные салаты;
  • лечо;
  • густые кетчупы;
  • пасты;
  • маринованные и соленые помидоры.

Получается очень красиво, если в банке маринуют помидорчики разных цветов – розовые, черные и т.д.

Грушевидные томаты используют и для овощной икры, и для пиццы. Также их сушат, вялят, замораживают. Но особенно хорошо они выглядят в маринадах.

Достоинства и недостатки

  • отличный вкус плодов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • небольшое количество семян;
  • высокий процент каротина;
  • богатая урожайность;
  • долгий срок хранения;
  • удобны в транспортировке;
  • мякоть плотная;
  • интересная форма;
  • возможность выращивания в открытом грунте и в теплицах;
  • красные помидоры можно собирать не совсем созревшими – они доспевают самостоятельно, не теряя собственных полезных свойств.
  • прихотливы к составу почвы;
  • требуют подвязок к опоре и пасынкования.

Такой прием, как пасынкование детерминантных (кустовых) томатов практикуют только в регионах страны с холодным летом. В южных областях оставляют все пасынки. Только так можно получить с куста до 6-8 кг плодов.

Особенности выращивания томатов

Семена сеют за 2 месяца до посадки. Обязательно нужно защитить саженцы от сквозняков. Подготовленной считается рассада, возраст которой 45-60 дней.

На открытых участках растения можно посадить исключительно в южных областях. Во всех других их выращивают под пленкой или поликарбонатом.

Сорт Красная Груша предпочтительнее пересаживать на солнечный участок. Лучше выбрать место, где в прошлом году росли огурцы или капуста.

За неделю до посадки грядки вскопать, внести компост и органику.На м² должно быть расположено всего 4 саженца.

Семена сеют за два месяца до планируемой посадки

Обязательные условия успешной урожайности:

  • обильное орошение с рыхлением грядок;
  • подвязка к опоре;
  • внесение удобрений.

Культуру лучше поливать теплой чистой водой после захода солнца. Высокую урожайность даёт как земля, так и закрытые теплицы.

В период плодоношения требуется значительно сократить полив, чтобы кожура не потрескалась.

  • всходы нельзя сажать в грунт, пока он не прогреется до 15-18°, т.е до конца мая или начала июня;
  • начинайте удобрять почву уже при выращивании рассады: сначала обеспечьте подкормки, содержащие азот, сразу после пикирования всходов;
  • потом землю удобряйте еще дважды, через каждые 3 недели;
  • перед образованием завязей культуры подкормите фосфорно- калийными удобрениями, полейте настоем крапивы или золы, для благоприятного развития и укрепления корневой системы.

Согласно описанию, на м² стоит высадить по 3 растения при оформлении куста в 2 стебля. Для более компактного расположения — 4 шт/м² — уместна схема формирования в 1 стебель.

Далее следует обычный уход:

  • полив;
  • рыхление;
  • пасынкование;
  • подвязывание к опорам.

Соблюдение этих нехитрых правил послужит залогом обильной урожайности.

После появления завязей азотные удобрения замените их на фосфорные и калийные. Но подобные подкормки следует вводить не более 2 раз за время созревания.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector