1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить помидоры в теплице пошаговая инструкция

Помидоры в теплице — выращивание томатов для начинающих

Выращенные помидоры в теплице являются природным источником витаминов, особенно, если вырастить их самостоятельно без использования химикатов. Томаты используют для приготовления множества блюд, из-за этого каждый огородник занимается выращиванием этого растения. Выращивание томатов в теплице — дело сложное, так как растение очень капризное и требовательное к условиям произрастания. Однако получить прекрасный урожай может любой садовод.

Правильная подготовка теплицы

Помидоры лучше всего культивировать в теплице, нежели в открытом грунте. Хороший уход и тепло, которое сохраняется под обычной пленкой, позволит получить с растений, выращенных в теплице, урожай в несколько раз больше, чем с кустов, выросших на обычной грядке. Зреют помидоры в теплице значительно быстрее.

Готовить теплицу к посадке помидоров необходимо осенью:

  1. Нужно убрать из парника все остатки ботвы и плодов. Это предотвратит возникновение различных болезней.
  2. Необходимо вымыть парник мыльным раствором.
  3. Необходимо осмотреть конструкцию на наличие сколов и ржавчины. При обнаружении коррозии нужно закрасить это место специальным составом, чтобы ржа не распространялась далее.
  4. Нужно обработать парник антигрибковым и противомикробным составом. Можно использовать для этого раствор медного купороса или дымовую шашку.
  5. Необходимо перекопать почву, удалив немного верхнего слоя и пролив грунт раствором медного купороса. Одновременно можно внести минеральные удобрения.

Весной приблизительно за 2 недели до посадки рассады в парник нужно еще раз перекопать почву, удалить сорняки и добавить органические удобрения. Грядки делают высотой примерно 40 сантиметров и шириной около метра. Проход между грядками должен составлять не менее полуметра.

Нужно помнить, что помидоры любят свет и вентиляцию, поэтому в теплице должны быть окна. Чтобы помидорам хватало света, нужно устанавливать парник на хорошо освещенном участке.

Как вырастить саженцы и ухаживать за ними

Выращивание рассады помидор является главным этапом в росте и развитии растений. Без здоровых кустов не получится сильных и плодоносящих растений. Как предотвратить ошибки и получить здоровые растения и прекрасный урожай? Нужно просто соблюдать необходимые условия:

  • Подготовка почвы. Нельзя сажать семена в грунт, набранный, где попало. Лучше применять дерновый грунт, набранный на участке, но не в теплице. Необходимо, чтобы земля постояла в мешках зиму, это позволит избавиться от сорняков и вредителей.
  • В январе можно занести грунт в помещение, просеять его через большое сито, выбрав весь мусор. Почва должна быть легкой и чистой. Затем нужно полить землю и убрать снова на мороз. Спустя несколько суток занесите землю в помещение и дайте ей оттаять.
  • Приготовление почвы. Нужно перемешать грунт, торф и перегной с пропорции 1:1:1. Затем полить состав, добавить немного песка, суперфосфата и золу. Если для посадки используется покупная почва, то удобрять ее не нужно.
  • Необходимо продезинфицировать емкости для рассады. Ящики должны быть больше 7 сантиметров в высоту.
  • Наполните емкости грунтом, полейте почву и оставьте на 10 дней.
  • Готовим семена. Перед посадкой семена нужно 20 минут подержать в специальном растворе, стимулирующем их рост.
  • Во влажной почве нужно сделать бороздки глубиной не более 1,5 сантиметров и разложить в них семена на небольшой дистанции друг от друга. Присыпаем их немного землей и накрываем пленкой.
  • Размещаем емкости с рассадой в теплом месте, где температура воздуха не менее 22 градусов плюс.
  • После появления всходов нужно немного снижать температуру окружающего воздуха, но она должна быть не меньше +18 градусов.
  • Нужно помнить о том, что растения должны дышать, поэтому сначала пленку нужно снимать на некоторое время, а потом и вовсе убрать ее.
  • Поливать рассаду нужно теплой водой под самый корень.

Пикировка и закалка рассады

Пикировать нужно только те растения, которые выращиваются группами в емкости. Если томаты растут в больших горшках, то рассаживать их не нужно. Пикировка нужна для того, чтобы томаты и их корни могли развиваться.

Пикирование проводят приблизительно через 2 недели после появления всходов, когда у молодого растения появится 2 листика. В день пикирования не надо поливать растения, земля должна быть легкой, но немного влажной с предыдущего полива.

Небольшой деревянной палочкой нужно подкопать растение, затем достать его вместе с почвой и поместить в отдельную емкость.

Начиная с апреля растения можно закаливать. Сначала можно на несколько минут открывать окно в комнате. Затем время проветривания постепенно увеличивается. Когда температура воздуха будет +12 градусов, емкости с растениями можно вынести на улицу. При выполнении этих несложных процедур растение привыкнет к натуральным природным условиям.

Посадка в парник

Выращивание помидоров в теплице начинается в мае месяце, когда температура почвы внутри достигнет 15 градусов плюс. Прогреть землю можно при помощи пленки, которой нужно накрыть землю.

Высаживать рассаду нужно не в хаотичном порядке, а по специальной схеме, которая зависит от сорта томата:

  • Низкорослые сорта, которые прекрасно ветвятся, сажают в шахматном порядке в два ряда на расстоянии не меньше полуметра друг от друга.
  • Низкорослые сорта, не имеющие одного стебля, сажают гуще. Дистанция между кустами должна быть не более 25 см, а расстояние между рядами должно составлять примерно полметра.
  • Высокорослые сорта сажают в шахматном порядке, однако дистанция между кустами должна быть не меньше полуметра, а расстояние между рядами около 75 см.

Каждый куст достается из емкости вместе с почвой и осторожно помещается в заранее приготовленную ямку глубиной немного больше, чем высота горшка. Ямка должна быть тщательно полита.

Глубоко сажать помидоры не нужно, исключение составляет лишь переросшая рассада. Для таких растений делают ямки глубиной на 10 сантиметров больше, чем обычно. При этом лунка с растением засыпается не полностью, а только ком почвы с корнями. Спустя 10 дней, когда растение примется в теплице, его стебель засыпают почвой примерно на 10 см.

Помидоры пересаживают в парник вечером или в пасмурную погоду.

Как ухаживать за помидорами — чтобы получить прекрасный урожай томатов осенью, за ними важно правильно ухаживать. Вырастить помидоры в теплице для начинающих довольно просто.

Первый полив после посадки выполняют примерно на пятый день, а лучше всего полить растения спустя 10 суток. Поливают рассаду теплой водой под самый корень. Поливать нужно утром каждые 5 дней из расчета половина ведра на 1м². Когда помидоры начнут цвести, полив нужно увеличить вдвое. Если заливать растения, то плоды будут водянистыми, будут трескаться и кислить.

Читать еще:  Томат микадо розовый характеристика и описание сорта справочник дачника

Подкармливать томаты нужно 4 раза за сезон. Первоначально подкормку проводят спустя 2 недели после высадки. Удобряют чаще всего водным раствором нитрофоски и навозом, которые готовят в пропорции 1 большая ложка удобрения или полкилограмма коровяка на ведро воды. Вносят удобрения из расчета литр на куст под самый корешок.

Спустя 2 недели еще раз подкармливают томаты, но уже вносят растворенный в воде сульфат калия или удобрение. Через 10 дней еще раз вносят удобрение. В этот раз применяют раствор суперфосфата и золу из расчета 7 литров на 1м².

Когда томаты начнут плодоносить, их подкармливают гуматом натрия и суперфосфатом из расчета половина ведра на 1м².

Очень важно проветривать парник и поддерживать в нем оптимальную температуру. Спустя 2 часа после полива нужно обязательно проветрить парник. В жаркую погоду двери и окна теплицы должны быть открыты. Лучшей температурой для растений является +26 градусов днем и +15 градусов ночью.

Помидоры нужно подвязывать спустя пять дней после высадки в парник. Это нужно делать для того, чтобы растения не сломались под своим весом и грузом плодов. Можно выполнять подвязку к вставленным в почву палкам при помощи полосок из ткани или веревки.

Так как насекомых для опыления растений в парнике можно и не дождаться, опылять помидоры нужно самому. Для этого в солнечный день просто пройдитесь между рядами и аккуратно встряхните кустики с цветами. Затем полейте растения и немного побрызгайте на цветы.

Помидоры в теплице

Сорта помидоров для теплицы

Устойчивость к болезням. Томатам для нормального развития требуется влажность воздуха в пределах 60 — 70%. Когда начинают созревать плоды, чуть выше – 75 — 85%. Но в теплицах влажность всегда выше и порой доходит до 100%. Для томатов это не очень хорошо, а вот для возбудителей болезней – это идеальные условия! Особенно нравится такой климат фитофторе. Поэтому сорта томатов, предназначенные для закрытого грунта, должны быть устойчивы к этой болезни. И, желательно, к другим тоже.

Теневыносливость. Как известно, томаты – растения светолюбивые. И, кажется, в теплице им должно быть вполне комфортно, ведь она сделала их прозрачного стекла или поликарбоната. Но это не так. Стекло, к примеру, «съедает» 7% света и поглощает необходимый растениям ультрафиолет. А поликарбонат отбирает и того больше – 13% освещенности при толщине листа 4 мм.

Жаростойкость. Томаты плохо переносят жару. Если температура воздуха повышается до 30 °С, пыльца становится стерильной и урожая не будет. А в закрытых теплицах она порой поднимается и до 45 °С.

Так что для теплицы подойдут не все сорта. Перечислять поименно тепличные варианты нет никакого смысла, потому что список окажется очень длинных – таких сортов немало. А узнать, какие их них годятся для закрытого грунта, можно, прочитав информацию на пакете с семенами – там это всегда указывается.

Если у вас свои семена, посмотрите описание сорта в Государственном реестре селекционных достижений – там эта информация тоже указана.

Особенно стоит отметить сорт Ругантино – среднеспелый высокоурожайный салатный гибрид. Плоды ребристые, грушевидной формы, красного цвета. Ругантино имеет великолепную сахарную мякоть без капли кислинки. Вес томата – от 180 до 800 г. Плоды завязывает при любой температуре. Помидор обладает высокими эстетическими характеристиками. Порезанный на кольца, является настоящим украшением стола.

Уход за помидорами в теплице

Особенности закрытого грунта накладывают свои отпечатки на уход за томатами. И чтобы получить достойный урожай, важно соблюдать ряд условий.

Свет. Томаты, как мы уже выяснили, светолюбивы. Они должны быть освещены с утра до вечера, поэтому важно, чтобы теплица стояла на открытом пространстве. А стекло (поликарбонат) должны быть тщательно вымыты. Даже, если вы посадили специальные сорта, устойчивые к пониженной освещенности, это не значит, что они могут расти в тени – свет им все равно нужен. В противном случае цветение задержится, урожай начнет созревать позже и плодов образуется меньше.

Температура. Оптимальная для томатов температура – днем 22 — 25°С, ночью 16 — 18°С. Если температура выше 30 °С, пыльца, как уже упоминалось, становится стерильной и про урожай можно забыть. Но что делать, если температура повышена? Выход простой – проветривать теплицу. Сквозняков томаты не боятся, так что смело можно открывать и двери и форточки.

Но тут тоже есть своя хитрость. Если открыть теплицу в полдень, разница между температурой внутри и снаружи будет очень большой, томаты испытают стресс. Поэтому проветривать надо как можно раньше, не позже 8 утра.

Некоторые дачники пытаются снизить температуру поливом, как это делают в открытом грунте, но в теплице томатам это не поможет. А вот навредить может, потому что повышенная влажность – причина фитофторы и бурой пятнистости.

Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

  • Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
  • Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

  • Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
  • Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
  • Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Читать еще:  Описание томата гордость сибири

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Читать еще:  Сорт томата дубок

Выращивание помидоров в теплице – секреты обильного урожая

Добавление статьи в новую подборку

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Однако для получения хороших плодов недостаточно соорудить парник. За томатами нужно правильно ухаживать.

Причем только соблюдение всех агротехнических мероприятий (от подготовки почвы до сбора плодов) обеспечит невиданный урожай.

Подготовка грядок

Растения нуждаются в достаточном количестве света, поэтому грядки лучше всего размещать с востока на запад. Перед тем как посадить рассаду, почву нужно перекопать на глубину 35-40 см.

Важно подготовить рыхлый и питательный грунт. При необходимости в почву нужно добавить торф, опилки или резаную солому. Эти разрыхляющие материалы должны составлять 15-30% от общего количества почвосмеси.

Если в прошлом сезоне на этом месте росли огурцы, при посадке органические удобрения вносить не нужно. В противном случае помидоры будут активно наращивать зеленую массу, а плодов можно и вовсе не дождаться.

Высадка рассады помидоров в теплицу

Растения сажают в ямки глубиной 12-15 см, которые располагают в два ряда на расстоянии 70 см. Перед посадкой в каждую лунку наливают 1,5-2 л горячего раствора марганцовки светло-розового цвета, а когда жидкость частично впитается, образовав в почве кашицу, туда помещают растение вместе с земляным комом и заглубляют до первого настоящего листочка. Затем к стеблю подсыпают немного рыхлой земли, уплотняют ее, мульчируют торфом или перегноем.

Для среднерослых томатов лунки должны находиться на расстоянии 30-35 см, а для высокорослых – через каждые 45-50 см

После высадки всей рассады над рядами на высоте 2 м натягивают проволоку и с помощью шпагата подвязывают к ней каждое растение. По мере роста стебли подкручивают вокруг шпагата так, чтобы оборот приходился на 2 междоузлия.

Защита от заморозков

Несмотря на то, что томаты растут в защищенном грунте, весной (а порой и в начале лета) они могут пострадать от возвратных заморозков. Чтобы этого не допустить, при похолодании в теплицу ставят емкости с горячей водой и укрывают рассаду нетканым материалом.

Если растения пострадали, их опрыскивают любым антистрессовым препаратом с содержанием кремния (например, Энергией-М). Для обработки теплицы площадью 60 кв.м на 2 л воды нужно использовать 1 таблетку.

Уход за томатами в теплице

Оптимальная температура для растений: 18-26°С – днем и 15°С – ночью. При этом учтите, что яркое весеннее солнце может быть губительно, поэтому стекла теплицы рекомендуется побелить. Это не позволит растениям сильно нагреться.

В жаркую погоду теплицу необходимо проветривать, также это нужно делать после каждого полива, который должен сопровождаться рыхлением почвы. Первый раз тепличные томаты поливают через неделю после высадки рассады, а затем – спустя каждые 3-7 дней (в зависимости от погоды).

Помидоры нуждаются в регулярном и нескудном поливе

Томаты не любят высокую влажность воздуха, наиболее подходящий уровень – 45-65%. Однако во время образования плодов высокорослые растения поливают обильно (20 л воды на кв.м). Тогда в теплице повышается влажность, и проветривание в этой ситуации не всегда эффективно.

В таком случае помидоры лучше поливать через пластиковые бутылки со срезанным дном. Их устанавливают возле каждого растения горлышком вниз.

Внесение удобрений

Тепличные томаты обязательно подкармливают. Делают это спустя 2-3 недели после высадки рассады и в последующем через каждые 10-12 дней. Помидорам нужны фосфорно-калийные удобрения. Так, на 1 кв.м понадобятся 20-25 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия. А когда помидоры начнут плодоносить, в почву нужно внести 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. гумата натрия, разведенные в 10 л воды.

Для получения раннего урожая хороши внекорневые подкормки: в 10 л воды разводят 16 г мочевины, 10 г суперфосфата и 16 г сернокислого магния.

Пасынкование и формирование томатов

Чтобы получить хороший урожай полностью вызревших плодов, кусты нужно формировать в один стебель. Для этого через неделю после высадки рассады удаляют нижние пасынки. Затем каждые 10 дней эту процедуру повторяют.

Пасынки – все побеги, которые растут из пазух листьев.

Можно формировать томаты в 2 или 3 стебля. В таком случае вы получите больше плодов, но не все они успеют созреть. При выращивании в 2 стебля помимо главного стебля оставляют пасынок, который находится под первой цветочной кистью. А при формировании в 3 стебля оставляют пасынок под первой цветочной кистью и еще один самый сильный.

Удаляют пасынки, отмеченные крестиком

Уборка урожая

Сбор томатов зависит от того, для чего их будут использовать и через какое время. Стадию зрелости определяют цветом плода: самая ранняя стадия – зеленые, следующая – молочные, бурые, розовые и самая последняя – красные.

У красных помидоров срок хранения короткий, так как они самые спелые. Их собирают для немедленного использования: приготовления томатной пасты, сока или употребления в свежем виде. Такие плоды хранятся не более 5 дней.

Если вы не уверены, что сможете собрать плоды красными и при этом не перезревшими, то лучше снимите их еще розовыми. По вкусу они почти не будут отличаться.

Для засолок и маринования лучше подходят бурые томаты, которые хранятся около недели. Плоды в стадии начальной спелости и зеленые плоды собирают в основном для длительного хранения – более 10 дней.

Последний сбор урожая помидоров приходится на сентябрь. Все плоды, не успевшие созреть к этому времени, снимают и помещают на дозаривание в ящики или на полки, уложив в 2-3 слоя плодоножками вверх. Наилучшие условия для томатов создаются в сухом помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха 20-24°С. При этом дозаривать плоды можно как на свету (тогда они приобретут более яркую окраску), так и в темноте.

Растения и теплицу опрыскивают раствором медного или железного купороса (100 г на 10 л воды). После чего растительные остатки собирают и отправляют в компостную кучу, а теплицу тщательно промывают.

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить в теплице здоровые растения и собрать с них много вкусных томатов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector