Лучшие сорта салатного перца для урала

Особенности посадки и ухода за перцами и их рассадой на Урале и Сибири

Особенность климата Урала в том, что погода переменчива, часто дуют холодные ветра, лето короткое со средней температурой 20-22°С. Такие условия выглядят не особо привлекательными для выращивания теплолюбивой культуры. Но большой список гибридов и сортов позволяет выбрать перец для Урала, который будет прекрасно расти и плодоносить. А несложные агротехнические приемы помогут достичь хороших результатов в выращивании перцев даже в условиях прохладного лета.

Лучшие сорта салатного перца для Урала

Лучшие сорта перца для Урала и Сибири

Принимая во внимание особенности региона, стоит выбирать соответствующие сорта растений. Предпочтение отдают видам, которые рано созревают и хорошо переносят заморозки. Существуют культуры для высадки в открытый грунт и парник.

Для теплицы

Сорта, предназначенные для высадки в парник или теплицу, не высаживают в открытую землю. В противном случае снижается урожайность. При выращивании каждого вида учитывают особенности ухода.

Лучшими сортами перца для теплицы являются:

1. Желтый бык. Сорт считается гибридным. Отличается хорошими характеристиками. Вид дает крупные плоды с тонкой кожей, но толстыми стенками. Вес одного перца – до 400 г. Вкус сладкий, плоды называют нежными и мясистыми. Когда перец созревает, он становится золотого оттека.
2. Какаду. Форма плодов удлиненная, цвет – красный. Кусты высокорослые. Культуру рекомендуется высаживать в парник из стекла или поликарбоната. Для созревания перцам требуется максимум ультрафиолета. Если все агротехнические мероприятия проведены грамотно, первый урожай собирают спустя 130 суток.
3. Красный бык. Огородники прозвали этот вид «гигантом» благодаря тому, что сорт дает крупные плоды. Перцы, готовые к сбору, имеют ярко-красный оттенок. В длину плоды созревают до 20 см, состоят из нескольких камер и содержат минимум семечек. Мякоть плотная, стенки у перца достигают в ширину 10 мм.
4. Касабланка. Плоды этого сорта появляются на кустах спустя 95 суток после высадки. Если условия посадки и выращивания соблюдены, урожай получается высоким. Перцы крупные и сочные.
5. Клаудио. Это гибридный вид, который характеризуется ранним сроком созревания. Первые перцы огородники получают спустя 72 дня после высадки. Вкус овощей отменный. Кусты вырастают высокими и раскидистыми. Перец болгарский вырастает крупным, с мягкой сочной мякотью и тонкой кожей.

Для открытого грунта

В южных частях региона высаживают растения в открытом грунте. При этом культивировать овощи нужно, когда на улице будут подходящие климатические условия. Сорта созревают не очень быстро, и не всегда получается собрать высокий урожай. Но виды отличаются стрессоустойчивостью и имеют иммунитет к болезням, которые носят грибковое и вирусное происхождение.

Посмотрите также Характеристика, описание и выращивания перца сорта Богатырь

В открытом грунте выращивают следующие сорта:

1. Веселинка. Сорт рассчитан на выращивание в открытом грунте. Куст отличается средним размером. Культура не даст высокий урожай. С 1 м2 можно собрать за сезон до 3 кг плодов. Достигая полной зрелости, перцы становятся желтого цвета. По весу один плод затягивает до 80 г.
2. Новосибирский. Вид является неприхотливым и считается относительно урожайным. Соблюдая агротехнические мероприятия с 1 м2 можно собрать до 10 кг перцев. Плоды имеют красный оттенок, по форме напоминают цилиндр. Вкус приятный, аромат ярко выраженный. Без горечи и остальных неприятных ноток.
3. Султан. Этот сладкий болгарский перец созревает длительный срок. Первые плоды, пригодные к приобретению, готовы к сбору через 135 дней. Если климатические условия будут подходящими, а агротехнические мероприятия соблюдены, урожай удастся собрать спустя 165 суток. Кусты невысокого роста, вырастают не более 50 см. Плоды по размеру большие, вес одного перца составляет от 180 до 200 г.
4. Богатырь. Семена с таким названием имеют разные особенности. В классическом виде сорт отличается большим размером, имеет красные плоды. Богатырь созревает быстро. Урожай получают спустя 135 дней после высадки.
5. Тритон. Возведение на грядках этого сорта не вызовет проблем у огородника. Новосибирский регион подходит для выращивания этого вида. Тритон считается неприхотливым. Куст в высоту достигает 50 см. Урожайность хорошая. Сорт относят к раннеспелым.

Новейшие достижения селекционеров

Селекционеры постоянно создают все новые сорта перца. Многие садоводы охотно пробуют высаживать их на участках:

Сладкий шоколад. Среднеспелый. Куст детерминантный, высотой 70–80 см. Плоды конусовидные. Кожица коричневая, глянцевая, очень тонкая, мякоть тёмно-красная. Вес перца — 80–100 г, стенки толщиной 5–7 мм. Вкус оригинальный, с лёгкой горчинкой и почти шоколадным ароматом.

Перец сорта Сладкий шоколад напоминает шоколад не только цветом кожицы, но и ароматом

Лучшие ранние сорта сладкого перца для Урала

Скороспелые сорта перцев отличаются ранним созреванием плодов. С момента всходов и до сбора урожая проходит всего от 90 до 140 дней. Благодаря селекционерам, сегодня существуют различные гибриды и сорта, которые можно выращивать не только в теплицах, но и в открытом грунте даже в северных регионах страны. Предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами раннего созревания сладкого перца для Урала, которые отличаются высокой урожайностью и устойчивостью ко многим болезням. Их фото и описание помогут определиться с выбором, а к некоторым из сортов добавлен видео обзор.

Атлант F1

От всходов до сбора урожая около четырех месяцев (от 125 до 140 дней).

Кусты: Слабо раскидистые, с небольшими листочками, высотой до одного метра.

Плоды: Ярко-красные, двух или трехкамерные, крупные, в форме конуса, плотные и сочные, с отличными вкусовыми качествами. Весить могут до двухсот грамм, длина до двадцати двух сантиметров. Самые крупные перцы сорта Атлант F1 весят 400 г.

Особенность сорта: Устойчивость к вирусу картофеля и табачной мозаики.

Агротехника: Перцы сладкие Атлант F1 можно выращивать на Урале как в теплицах, так и в открытом грунте. Рассада в возрасте 40-50 дней высаживается в грунт (не более четырех кустов на 1 кв. м.). Кусты требуют подвязки. Необходимо пасынкование и прищипка основного побега.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ОБЗОР ПЕРЦА АТЛАНТ

Марадонна F1

От всходов до сбора урожая — чуть больше двух месяцев (от 95 до 105 дней).

Кусты: мощные, полураскидистые, высотой до восьмидесяти сантиметров. Их нужно обязательно подвязывать к опоре.

Плоды: Кубовидные, размером примерно 9Х9 см, средний вес – 150 г и отличный вкус. Цвет сначала белый, а затем – слоновой кости.

Особенность сорта: Устойчивость ко многим заболеваниям. Отличается высокой урожайностью (7-10 кг с участка в 1 кв. м).

Агротехника: Перцы сладкие сорта Марадонна F1 подходят для выращивания на участках Урала в открытом и защищенном грунте (в парниках, теплицах).

Оранжевое чудо

От высадки рассады в грунт до сбора урожая: около 2,5 месяцев (70-75 дней). Собирать урожай можно начинать уже в конце июля.

Кусты: Высота 70-80 см (при выращивании в открытом грунте).

Плоды: Зеленые, длиной до одиннадцати сантиметров, отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличным товарным видом.

Агротехника: Посев во вторую декаду марта, высадка в грунт по схеме 60х40 см.

Особенность сорта перца Оранжевое Чудо: Высокоурожайный (до 8-13 кг с 1 кв.м), устойчив к вирусу картофеля и табачной мозаики.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО О СОРТЕ ПЕРЦА ОРАНЖЕВОЕ ЧУДО

Едино F1

От всходов до сбора урожая – чуть больше 4 месяцев (120-130 дней).

Кусты: Небольшие, около шестидесяти сантиметров в высоту.

Плоды: Кубовидные красные, длиной до 12 см, весом не более двухсот грамм.

Особенность сорта: Даже при неблагоприятных погодных условиях гибрид дает стабильные урожаи (до 5 кг с 1 кв. м).

Агротехника: Перцы сладкие сорта Едино F1 можно выращивать на Урале не только под пленкой и в теплицах, но и в открытом грунте. Схема посева 50х35 см.

Янтарь

От всходов до сбора урожая — не больше 4 месяцев (около 112 дней). При раннем посеве плоды собирать можно уже в июне.

Кусты: Высота не более 95 см, раскидистые. Формировать их следует в два стебля.

Плоды: Небольшие оранжевые, двух или трехгнездовые, в форме конуса, весом до ста десяти грамм, длиной до четырнадцати сантиметров.

Особенность сорта: Высокая урожайность (до семи килограмм с 1 кв. м.), устойчивость ко многим болезням.

Агротехника: Сладкие перцы сорта Янтарь выращивать на Урале рекомендуется под пленкой или в теплице, высаживая на 1 кв. метре три или четыре куста. Пересадкой рассады в грунт занимаются через 60-70 дней после появления всходов.

Колобок

От всходов до сбора урожая чуть больше трех месяцев (105-110 дней).

Кусты: компактные, до сорока сантиметров в высоту.

Плоды: Темно-красные, округлые, весом до 90 г, трех или четырех камерные.

Особенность сорта: Отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как мозаика и вершинная гниль. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг плодов сорта Колобок.

Агротехника: Перцы сладкие сорта Колобок высаживать на участках Урала можно под пленку, в теплицу, в открытый грунт. Схема посадки 30-40х50 см.

Витязь

От всходов до сбора урожая проходит не более 4 месяцев (110-120 дней).

Кусты: Высотой до полуметра, полураскидистые.

Плоды: Красные, слаборебристые, имеют форму конуса и вес до ста грамм. Встречаются экземпляры массой до двухсот грамм.

Особенность сорта: Стабильная урожайность (до 7,2 кг с 1 кв. м.), устойчивость к вершинной гнили.

Агротехника: Заниматься выращиванием дачникам Урала перца сладкого Витязь можно в открытом грунте, парниках и теплицах. Схема посева 50х35 см.

Мы надеемся, что описание с фото в нашей статье сладких перцев раннего созревания помогли огородникам Урала выбрать лучший сорт. Перейдите по ссылке, чтобы узнать благоприятные дни в этом году по Лунному календарю для посева перцев на рассаду . Как сеять семена, выращивать рассаду, пикировать. подкармливать и еще много полезного вы сможете найти в разделе меню ПЕРЦЫ .

Лучшие сорта перца для Урала

Уральский климат отличается переменчивыми погодными условиями, поэтому при выращивании любых видов овощей, в том числе и перца, следует обращать внимание на их срок дозревания (раннеспелость), а также способность противостоять переменчивым климатическим условиям. Перец здесь выращивают в плёночных теплицах и других укрытиях, но некоторые огородники умудряются получать хороший урожай при высадке рассады в незащищённый грунт. В статье рассмотрим самые популярные и лучшие сорта перца для Урала.

Проверенные сорта перца для Урала

Перец Монтеро

Это раннеспелый сорт с вегетационным периодом около 100 дней. Куст большой и мощный, достигает отметки в 120 сантиметров. Плоды значительного размера призмовидной формы средней массой в 200 граммов, при хорошем уходе вес отдельных перцев может достигать 360 граммов. Мякоть мясистая и вкусная толщина стенок может доходить до 7-ми миллиметров. Согласно рекомендациям дачников перец Монтеро рекомендовано выращивать в плёночных необогреваемых теплицах.

Перец Едино

Ранний сорт перца для Урала нетребовательный к условиям выращивания. Может давать хорошие урожаи не только на Урале, но и в других климатических зонах, он предназначен для культивирования в плёночных теплицах и незащищённом грунте. Растение небольшой высоты, около 75 сантиметров хорошо развитое. Плоды кубовидной формы до 12-ти сантиметров в длину, при достижении биологической зрелости их кожица приобретает ярко красный цвет.

Сорт отличается стабильными урожаями даже при неблагоприятных погодных условиях. Мякоть сочная и вкусная, толщина стенок доходит до одного сантиметра. По наблюдениям дачников сорт Едино можно выращивать в южных регионах России безрассадным способом.

Богатырь

Это сорт перцев среднего периода дозревания стойкий к неблагоприятным погодным условиям, включающим недостаток освещения и резкие перепады температур. Плоды крупные конусовидной формы при правильном уходе достигают 18-ти сантиметровой длины и веса в 180 граммов. Мякоть обладает приятным сладковатым вкусом, очень сочная.

Куст у этого растения раскидистый, мощный, средней силы роста до 70-ти сантиметров в высоту. Плоды могут использоваться для продажи на овощном рынке, так как имеют выровненную форму, долгое время хранятся и не чувствительны к перевозкам на большие расстояния. Богатырь рекомендовано выращивать в тоннельных или плёночных укрытиях, незащищённой почве.

На самом деле сортов перца для выращивания на Урале много, здесь описаны лучшие и проверенные сорта.

Выращивание сладкого перца на Урале: выбор сорта и агротехника

Болгарский перец сладкий – культура теплолюбивая, поэтому выращивать ее на Урале и на территории Сибири достаточно сложно. В последние годы селекционерам удалось получить достаточно устойчивые сорта и гибридные формы перца, которые пригодны для культивирования и получения высокого урожая не только в теплицах и пленочных укрытиях, но и на грядах открытого грунта.

Лучшие сорта для Урала

Сладкий болгарский перец вполне заслуженно пользуется вниманием огородников. Эта овощная культура требует грамотного ухода, но получить хороший урожай в зонах с достаточно холодным и коротким летним периодом можно, только если знать, какие сорта пригодны для выращивания в сложных почвенно-климатических условиях. Самые продуктивные, лучшие сорта перца болгарского, помимо высокой продуктивности, обязательно должны характеризоваться устойчивостью к стрессовым ситуациям, а также обладать хорошими вкусовыми и товарными качествами.

Лучшие гибриды для Урала

Особую популярность в условиях приусадебного овощеводства на территории Урала в последнее время приобретает толстостенный и сочный болгарский перец с отличными вкусовыми характеристиками и достойной урожайностью.

Посадка на рассаду

Несмотря на то, что уральский климат достаточно суров, при соблюдении технологии рассадного выращивания удается получить не только качественный, но и высокий урожай болгарского перца. Посадка на рассаду обязательно должна осуществляться в соответствии со следующими требованиями технологии выращивания теплолюбивой овощной культуры:

• сроки, в которые следует сеять прошедшие подготовку семена перца, полностью зависят от времени, когда предполагается сажать рассаду на постоянное место;

Перец: выбор сорта для Урала (видео)

• любую почвенную смесь, приобретаемую в магазинах, или грунт, приготовленный самостоятельно для посева перца болгарского на рассаду, требуется обработать раствором марганцовокислого калия или пропарить при высокотемпературном режиме в духовом шкафу;
• рассадные емкости должны обладать качественными дренажными отверстиями;
• при предпосевном замачивании семян можно использовать натуральный стимулятор роста – раствор на основе сока алоэ;
• осевшие на дно в процессе замачивания в солевом растворе семена нужно подвергнуть обеззараживанию в слабом растворе марганцовки;
• посев осуществляется с заглублением семян не более чем на сантиметр в хорошо увлажненный грунт.

После посева необходимо обеспечить овощной культуре максимально комфортные температурные условия – 25-30°С. Чтобы сохранить влажность, посадочные ящики нужно закрыть пленкой или стеклом.

Высаживание в открытый грунт

Перед высаживанием рассады перца на постоянное место требуется провести ряд мероприятий, направленных на повышение жизнестойкости растения:

• примерно за пару недель до высаживания требуется осуществить комплексную подкормку рассады перца азотными и калийно-фосфорными удобрениями;
• за десять дней до высаживания проводится закаливание рассады;
• перед высаживанием следует обильно увлажнить почву в рассадных емкостях, что позволит пересадить растения с минимальным травмированием корневой системы.

Стандартный возраст высаживаемой рассады перцасоставляет порядка двух месяцев. Высадка в теплицы и парники осуществляется в середине мая, а пересадку на гряды открытого грунта можно производить не ранее июня. Участок для выращивания перца болгарского обязательно должен быть хорошо освещенным солнечными лучами, обладать рыхлым по составу грунтом с рН, равным 6.

Не следует выращивать перец после пасленовых культур. Самыми неудачными растениями-предшественниками для перца сладкого являются картофель, перец острый, помидоры и физалис. Отличными предшественниками для перца сладкого являются лук, фасоль, горох, бобы, морковь, огурец, а также многолетние травы и ранняя капуста.

Особенности ухода

Уход за перцем болгарским, выращиваемым на территории Урала, должен быть направлен на создание максимально комфортных для роста и развития теплолюбивой овощной культуры условий. Рецепт подкормки и состав удобрения могут варьироваться в зависимости от возраста растения и условий выращивания овощной культуры.

Как выращивать перец в теплице (видео)

Как правило, на начальной стадии роста растение нуждается в азотных удобрениях, а в период плодоношения необходимо отдать предпочтение калийно-фосфорным подкормкам. Также в комплекс основных мероприятий по уходу за перцем болгарским должны быть включены поливы теплой водой, прополочные работы с удалением всей сорной растительности, рыхление и профилактика поражения болезнями или вредителями. При необходимости выращиваемым в условиях приусадебного огородничества растениям следует обеспечить защиту от воздействия низкой температуры посредством качественного укрывного материала.