1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика перца золотое чудо

Очаровавший своей красотой и урожайностью — перец Золотое чудо: описание и характеристика сорта

Желтый болгарский перец Золотое чудо – универсальный и исключительно урожайный сорт. Его знают и любят многие садоводы. Его плоды имеют выдающиеся вкусовые качества. В них содержится обширный комплекс витаминов и минералов.

Описание и характеристика сорта

Золотое чудо — среднеспелый сортовой перец с желтыми плодами, предназначенный для садово-огородного выращивания. Форма овощей призмовидная, масса около 180 г, толщина стенки 7 мм. В технической спелости плоды окрашены в зеленый цвет. При полном созревании они становятся темно-желтыми, приобретая яркий блеск. Вкус в полной спелости отличный, в технической хороший. Плоды используются в свежем виде, для приготовления блюд и зимнего консервирования.

Растение достигает высоты 70 см, имеет полураскидистую форму и средние по размеру зеленые слабосморщенные листья. Плоды смотрят вниз.

Преимущества и недостатки

  • холодостойкий;
  • не болеет фузариозом;
  • подходит для климатических условий всех регионов;
  • плодоносит на протяжении двух месяцев;
  • красивые плоды с хорошей лежкостью;
  • выносит транспортировку;
  • универсальное употребление;
  • большое содержание биологически активных веществ.

Минусы:

  • требователен к уровню влажности;
  • не переносит пересушивания и переувлажнения;
  • рассада нуждается в особо тщательной заботе;
  • хрупкие ветви могут сломаться.

Урожайность

Под пленочными укрытиями с 1 кв. м снимают 2,6 кг плодов.

Посадка

В южных регионах Золотое чудо можно высевать семенами под пленочные укрытия, в средней полосе и севернее перец выращивают исключительно рассадным методом.

Перед посевом семена:

  1. Обрабатывают в бледном растворе марганцовки около 20 минут.
  2. Промывают в чистой воде.
  3. Заворачивают во влажную ткань на 3-4 дня.

При температуре 22-24 за 3 дня перец в мокрой тряпке наклюнется и станет готов к посеву. Процедуру начинают в конце февраля и продолжают до первой половины марта. Семена высевают в плодородную почву. Хорошая всхожесть будет при температуре не ниже 20 градусов. При появлении двух настоящих листьев сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам, соблюдая осторожность, так как повреждение корней ведет к сильному угнетению роста и даже к гибели.

Рассаду выращивают 60 дней, проведя за это время 2 подкормки комплексными минеральным удобрениям.

Выращивание и уход

Когда почва прогреется до 12-15 градусов, перец можно пересаживать на постоянное место. Пересадку проводят в пасмурный день, когда температура воздуха будет не ниже 20 градусов.

Почву на грядке готовят заранее:

  • перекапывают;
  • рыхлят;
  • вносят удобрения;
  • удаляют сорняки.

За 3 дня до высадки рассады грядку дезинфицируют раствором медного купороса в дозировке 1 г на 10 л воды. Растения устанавливают в лунки вместе с земляным комом, чтобы нежные корешки не травмировались. В открытом грунте рекомендуется первое время закрывать рассаду пленкой для защиты от возвратных заморозков.

  • 50 см междурядье;
  • 35 см в ряду.

За сезон насаждения подкармливают три раза. В качестве подкормки берут настой коровяка, комплексные минеральные удобрения, органоминеральные смеси.

Штамбовый компактный куст перца Золотого чуда не нуждается в подвязывании. Прищипывание можно проводить по желанию, но без него, последние плоды будут мелкими. Обрезка заключается в укорачивание боковых длинных побегов-пасынков, на которые растения тратят массу влаги и питательных веществ. Пасынкование рекомендуется проводить за сезон несколько раз.

Почву на грядке поддерживают в рыхлом состоянии. Рыхления проводят полольником, заглубляя инструмент не более чем на 2-3 см. Поверхностная корневая система перца может пострадать при более глубоком рыхлении.

Для обеспечения высокой воздухопроницаемости грунта почву рекомендуется засыпать рыхлым слоем любой органики толщиной 10-15 см. Если это будет хорошо перепревший, 3-4- летней выдержки коровий перегной, подкормки в течение лета можно не проводить. Если засыпать опилками, скошенной травой, торфом, потребуются увеличенные дозы азотных удобрений. Азотную подкормку можно давать по листьям – на 10 л воды столовую ложку аммиачной селитры или мочевины.

Перец любит опрыскивания гуматом. За сезон стоит провести не менее двух обработок:

  • 10 л воды;
  • 2 столовые ложки гумата калия.

Сбор плодов начинают в конце июля. Если не будет ранних осенних заморозков, уборку можно продолжать до начала октября.

Перец Золотое чудо

Описание перца Золотое чудо, отзывы, фото

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 108-117 дней.

Куст мощный, полураскидистый, высотой 0,6-0,7 метра. Сорт Золотое чудо показывает хорошую завязываемость плодов в любое лето. Как формировать сладкий перец Золотое чудо смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, призмовидные, глянцевые, в стадии полной зрелости золотисто-желтого цвета, весом 110-180 грамм (до 250 г), мясистые, сочные, вкусные, без горечи. Толщина стенки 6-7 мм. Этот сладкий перец рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Ценность сорта: относительная холодостойкость, устойчивость к фузариозу, продолжительный период плодоношения, высокая товарность и транспортабельность плодов. Назначение универсальное.

Сладкий перец Золотое чудо в 2007 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Читать еще:  Правила прищипывания сладкого перца

Агротехника выращивания болгарского перца Золотое чудо

Посев на рассаду проводят в начале марта, пикировку — в фазе одного настоящего листа. На постоянное место в грунт рассаду высаживают в возрасте 70 дней от всходов.

Схема посадки: 50 х 35 см.

Для обеспечения наилучшей урожайности, болгарский перец лучше высаживать на те участки, на которых в прошлом году росли бобовые культуры, капуста или огурцы.

Подкормка сладкого перца

В процессе роста и плодоношения перца необходимо внесение дополнительных удобрений в почву:

  • 1-я подкормка через пару недель после посадки. Применяют раствор суперфосфата из расчета 2 ч. ложки на 10 литров воды. На один кустик уходит около литра раствора.
  • 2-я подкормка осуществляется во время цветения. Предыдущий состав раствора можно дополнить 1 ч. ложкой сульфата калия и 1 ч. ложкой карбамида, а дозу суперфосфата удвоить.
  • 3-я подкормка происходит в период созревания перцев. На 10 литров воды берут 2 ч. ложки суперфосфата и столько же калийной соли.

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Золотое чудо, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням и вредителям? По возможности прикрепите к комментарию фото этого перца. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Золотое чудо помогут многим садоводам оценить этот перец объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Перец Золотое чудо: фото, отзывы, особенности сорта

Срок созревания:средний
Форма, масса плодов:призмовидная, 180 г
Тип куста:детерминантный
Регионы для выращивания:повсеместно
Урожайность:2,6-4 кг с кв. м


Перец Золотое чудо – сорт с крупными, желтыми толстостенными плодами, среднего срока созревания, устойчивый к неблагоприятным факторам и несложный в уходе. Своим созданием обязан селекционерам московской агрофирмы «Поиск», принят Госреестром в 2007 г. Он хорошо приспособлен к выращиванию в условиях России и стран ближнего зарубежья. Лучше переносит нестабильный климат, чем похожие на перец Золотое чудо по характеристике и описанию, сорта и гибриды голландской селекции.

Описание и характеристика сорта

Госреестром перец рекомендован к выращиванию:

  • открытый грунт – на юге;
  • под пленкой или в теплицах – во всех регионах.

В Средней полосе собрать на огороде можно только первый урожай. Но этим все и ограничится. Перец будет цвести. А вот дать товарные плоды второй, а тем более, третий раз, не успеет.

В прохладном климате его лучше сажать в теплицах или под невысокими укрытиями из пленки, для грунта же выбрать тонкостенные болгарские перцы.

Описание куста

Золотое чудо формирует куст высотой около 60 см на открытых грядках. В теплицах достигает размера 70 см, а при правильной агротехнике, тщательном формировании, интенсивных подкормках – больше.

Растение среднераскидистое, с не слишком большими, тонкими, зелеными листиками. Нуждается в опоре, так как побегам трудно выдержать вес плодов.

Характеристики плодов

Перцы сорта Золотое чудо призмовидные или кубовидные, часто слегка сужаются к верхушке. Кончик тупой, вогнутый, поверхность гладкая, лоснящаяся, ребра выражены средне, гнезд – 3-4.

Плоды крупные, массой 180 г. Если перец не формировать, их вес при первом сборе урожая будет около 110 г, а в последующие волны плодоношения и того меньше. При высокой агротехнике и нормировании завязей в теплицах можно вырастить плоды по 240-250 г. Длина перцев – 10-12 см, диаметр – 9-10 см, стенка – 5-7 мм.

Цвет в стадии технической зрелости зеленый. Потом появляются первые желтые мазки – в это время их уже можно снимать и дозаривать в помещении, но есть рано. При биологической спелости покровная окраска становится золотистой (см. фото).

Вкус плодов очень хороший, с пикантными нотками. Он нежнее, чем у сладкого перца другого цвета, аромат деликатный, но выраженный.

Золотое чудо отлично выносит транспортировку, после полного созревания долго хранится при комнатной температуре.

Перцы имеют универсальное назначение – хороши при свежем потреблении, в зимних заготовках, годятся для приготовления различных блюд и фаршировки.

Сроки плодоношения и урожайность

В Госреестре перец Золотое чудо значится как среднеспелый – с момента проклевывания семян до съемной зрелости проходит 115-130 суток. Биологическая, в зависимости от условий, наступает еще через 5-10 дней. По отзывам, на юге его можно отнести и к среднеранним сортам.

Заявленная урожайность не самая высокая, с 1 кв. м собирают:

  • на открытых грядках – около 2,6 кг;
  • в теплицах – до 4 кг.

Особенности выращивания и ухода

Семена Золотого чуда высевают примерно за 65-70 дней до перемещения в грунт. Высаживать рассаду на открытые грядки можно, когда земля прогреется минимум до 15° С, в теплицы – до 10° С. В каждом регионе нужно ориентироваться на собственные сроки.

Читать еще:  Методы борьбы с вредителями сладкого перца

Схема посадки рекомендуется 35х50 см. Этот перец проявляет повышенные требования к поливам весь период вегетации, так что лучше сразу укрыть грядку соломой, скошенной травой или перепревшими опилками.

Свежие отходы древесины в качестве мульчи не годятся, так как выделяют тепло, что может погубить куст. Перегной, даже перепревший, тоже использовать не рекомендуется – в нем содержится азот в дозах, превышающих потребности культуры в генеративной стадии развития. Перец будет наращивать вегетативную массу в ущерб формированию и наливу завязей.

Кроме регулярных поливов теплой водой, нужны комплексные подкормки каждые 2 недели:

  • до цветения – с преобладанием азота;
  • с момента начала формирования завязей и весь период плодоношения – калийные, с незначительными дозами фосфора, минимумом нитратов.

Важнейшим элементом ухода является формирование куста:

  1. Удаляют как можно раньше коронный бутон, образующийся в первой развилке, иначе растение будет низкорослым, сможет прокормить мало плодов. Оставляют его, только если намереваются собрать собственные семена – именно ингибитор дает лучший посадочный материал.
  2. Нужно позаботиться об опоре – веса плодов растение не выдержит.
  3. До первой развилки удаляют все пасынки и листья.
  4. Ведут Золотое чудо в 2-3 ствола. Как только на появляющихся боковых пасынках появится бутон и 2-3 листа, верхушки прищипывают.
  5. Примерно за 1,5 месяца до окончания вегетации куст ослепляют.

Во время выращивания рассады прищипывать верхушку побега нельзя – естественная развилка будет отсутствовать, зато появится большое количество веточек, которые все равно придется удалять. Начало плодоношения отодвинется, а сорт и так среднего срока созревания.

Болезни и вредители

Вредителями поражается так же, как другой перец. Показал высокую стойкость к фузариозу.

Профилактические обработки придется делать обязательно. Для снижения рисков рекомендуется соблюдать севооборот, правильную агротехнику.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Золотое чудо:

  • красивые плоды;
  • устойчивость к фузариозу;
  • лежкость;
  • транспортабельность;
  • сорт выносит без ущерба кратковременное снижение температуры;
  • высокая товарность;
  • плодоношение длительное, проходит несколькими волнами;
  • выращивается в защищенном грунте и на огороде;
  • возможность собрать собственные семена.
  • невысокая урожайность;
  • куст нужно формировать и подвязывать;
  • повышенная потребность во влаге.

Похожие сорта

Среди сортов, похожих на Золотое чудо, выделяются:

  1. Желтый букет. Среднеранний, для посадки в теплице, на юге выращивается в грунте. Перцы желтые, прямоугольные, сужаются на конце, с тупой вершиной, массой около 150 г, стенка – 6-7 мм. Урожайность с кв. м – 6 кг.
  2. Катриона F1 – голландский гибрид, обладающий комплексной устойчивостью к болезням. Светло-желтые перцы, кубовидные – 8х10 см, со стенкой 4-6 мм, массой около 140 г. С кв. м собирают 4,2 кг.
  3. Кубок золотой селекции агрофирмы «Гавриш». Среднеранний, с призмовидными желтыми плодами весом 160 г, стенка 6 мм. Урожайность – 3 кг с кв. м.

Перец Золотое чудо – отличный сорт для личных подсобных хозяйств. Он не самый урожайный, но нетребовательный в уходе, очень вкусный, долго хранится, с плодами универсального назначения. На юге может выращиваться в открытом грунте, в остальных регионах полноценный урожай получают в теплицах.

Отзывы огородников

Лидия Семеновна Шабулина, 42 года, Псковская область:

«Сажаю несколько кустиков сорта Золотое чудо в теплице. Вкусный, ароматный, возможно, не самый урожайный, но для еды нам хватает. На заготовки идет болгарский перец – я его не формирую, так что уход значительно проще».

Валерий Николаевич Ромницкий, 59 лет, Ставропольский край:

«Фермерам нужно хорошо подумать, стоит ли выращивать перец Золотое чудо. Для теплицы есть более урожайные сорта, а в открытом грунте приходится часто поливать, иначе вес и стенка будут меньше. А вот для собственного потребления перец просто замечательный».

Перец «Золотое чудо»: характеристика и описание сорта с фото, выращивание

Золотое чудо — это распространенный сорт болгарского перца с универсальными способами применения. У него хорошие вкусовые качества и к тому же хорошо противостоит различным заболеваниям, которые присущи болгарскому перцу. У этого сорта есть второе название – Калифорнийское чудо.

Характеристики и описание сорта

Когда стоишь перед выбором, какой перец в этом году опробовать и вырастить на своем участке, стоит остановить свой выбор на сорте «Золотое чудо». Он довольно сочен и мясист, поэтому сорт универсален в его применении.

Урожайность

Урожайность Золотого чуда при правильной не загущенной посадке составляет 5 кг с 1 м 2 . Это будет обусловлено, если вовремя вносить органические удобрения и делать своевременные поливы с прополками от сорной травы.

Высота, вес растения, цвет, форма

Высота куста составляет 65 см и при этом корневая система довольно мощная. Эти два показателя гарантируют хорошую вертикальную устойчивость при культивировании в открытом грунте. Плоды, достигшие зрелости обладают:

  • крупным размером до 12 см в длину;
  • толщина стенок при этом составляет 8 мм;
  • форма у перца удобная для его фаршировки – удлиненный куб, разделенный на доли;
  • масса отдельно взятого плода достигает 250 гр.;
  • мякоть наполнена соком и ароматным запахом, который присущ болгарскому перцу;
  • при достижении зрелости цвет плода становиться ярко-желтым от него и пошло название сорта.
Читать еще:  Характеристика перца сорта колокольчик

Скорость созревания

Плоды созревают на 115 сутки после того, как проклюнулись семена. Поэтому считается среднеранним сортом. Но на созревание плодов вернее на их срок еще оказывает свое действие природные условия. То есть, если лето холодное и дождливое, то сроки созревания увеличиваются на 10-15 суток.

Сроки посадки на рассаду

Сроки посева семян зависит от того в каком регионе будет выращиваться болгарский перец. Южные регионы высаживают семена болгарского перца в начале марта. Северные регионы в середине февраля. Надо заметить, что если перец будет выращиваться в теплице, то посев производят на 14 суток раньше.

Отзывы тех, кто сажал

Владимир

Семена приобретал в специализированном магазине, их там было немного, около 20 штук, но взошли все. Рассада выросла без выпадов и урожай меня порадовал. Перец был кубической формы, слегка вытянутый, его хорошо применять в кулинарии.

Алексей

Ежегодно высаживаю несколько кустов этого сорта. Плоды крупные, мясистые. Урожай всегда крупный.

Урожай всегда меня радует своими вкусовыми качествами и количеством плодов, расположенных на кусте. Единственное, если лето выдается засушливым, сорт требует регулярного полива. После него плоды просто наливаются соком. Сорт Золотое чудо всегда присутствует на моем огороде.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Главной его особенностью является то, что его непосредственно можно посеять в грунт теплицы.

Но если выращивать его стандартным способом, то стоит придерживаться определенных рекомендаций по его культивированию:

  1. Так как это теплолюбивое растение, то его выращивать лучше при помощи рассады.
  2. Для этого семена приобретаются заранее до наступления февраля.
  3. Соблюдать сроки посева семян на рассаду.
  4. Грунт на грядках, предназначенных для выращивания болгарского перца должен быть плодородным. Если почва бедная потребуются дополнительное внесение азотных подкормок в начале вегетации.
  5. Стоит задуматься о севообороте. Лучшими предшественниками являются – лук, бобы или морковь.
  6. Культивировать перец после таких овощей, как помидоры и баклажаны не стоит, так как у них общие вирусные заболевания.
  7. Участок, отведенный под выращивание сладкого перца, должен быть освещен как можно больше продолжительное время.
  8. Лучшей рекомендацией будет то, что с северной стороны участок должен быть защищен стеной дома. Если такого нет, то можно поставить стену из пленки, предназначенной для накрытия теплиц. Высота такого искусственного заграждения должна быть выше высоты взрослого перца на 20 см.
  9. Перед высадкой рассады стоит провести ее закаливание.

Дальнейший уход будет состоять из своевременных подкормок, которые проводят только на влажную землю, чтобы не сгорела корневая система саженцев перца. Своевременные поливы и удаление сорной травы помогут увеличить количество урожая с одного квадратного метра.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт обладает положительными свойствами:
  1. Выращивается в различных климатических зонах.
  2. Хорошо противостоит различным грибковым заболеваниям.
  3. Хорошо переносит временные похолодания.
  4. Обладает растянутым сроком плодоношения.
  5. Отличные как вкусовые, так и товарные качества.
  6. Не требует особого ухода по культивированию.
  7. Обладает длительным сроком хранения.
  8. Семена отлично всходят без выпадов.

Из того как отзываются об этом сорте опытные огородники недостатков у этого сорта нет и поэтому он частый гость на их грядках.

Основное предназначение сорта

Сорт универсального назначения. Из болгарского перца Золотое чудо можно приготовить вкуснейшие кулинарные блюда:

  • фаршированный перец;
  • лечо;
  • витаминные летние салаты;
  • различные заготовки на зимний период.

В каких регионах выращивают

Этот вид болгарского перца подходит в идеале для культивирования в таких странах, как:

  1. Россия.
  2. Молдова.
  3. Украина.

Но стоит помнить, что в северных регионах России на дачных участках также можно выращивать сладкий перец, только ему будет необходимо создавать тепличные условия.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Хоть этот сорт и обладает большой устойчивостью к различным заболеваниям, но лучше провести профилактику, чем потом бороться с грибковыми заболеваниями и вредителями. И при высадке рассады стоит соблюдать схему высадки, не сокращая ее.

Правила хранения

Сбор урожая начинается в тот момент, когда перец начинает желтеть. В этом случае у него будет более долгий срок хранения. В желтом виде при полной спелости даже в холодильнике он будет храниться не больше недели.

Если кустов много и они еще не отплодоносили, то осенью при наступлении холодов, часть можно накрыть укрывным материалом, а с остальных собрать урожай в том виде в каком он есть. Разложив его в один слой в темном месте, он дозреет в домашних условиях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector