3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт моркови карамелька

Сорт моркови Карамелька

Морковь Карамелька относится к группе наиболее сладких сортов. Она дает красивые, яркие корнеплоды товарного качества. Кроме того, сорт отлично хранится. В этой статье подробно описано, что это за сорт Карамелька и как именно его выращивают.

Описание сорта Карамелька

Морковь сорта Карамелька относится к ранним видам. С момента появления всходов и до уборки урожая проходит в среднем 70-110 суток. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Ботва зеленая, растет высотой 15-20 см. Листочки красивые, раскидистые, могут ложиться на землю.

Корнеплод цилиндрической формы, удлиненный, около 15-17 см и весом до 160 г

Корнеплод цилиндрической формы, удлиненный, около 15-17 см и весом до 160 г. Шкурка гладкая, без бугорков. Окрас оранжевый. Мякоть с высоким содержанием сока, очень сладкая, без горечи, терпкости. Сердцевина немного светлее шкурки, большая, сочная. Вкус приятный, сладкий. Аромат слышен лучше всего при очистке и нарезке моркови. Неочищенные корнеплоды издают едва уловимый запах.

Мякоть с высоким содержанием сока, очень сладкая, без горечи и терпкости

Характеристика сорта

Сорт моркови Карамелька отличается от других видов по вкусу и многим другим качествам.

  • Всходы появляются дружно.
  • Имеется устойчивость к цветению. Если культура и выпускает стрелку, то поздно, корнеплод успевает созреть.
  • Эта морковь, как правило, не растрескивается, даже при высокой влажности грунта.
  • Урожайность высокая. С квадратного метра посадок можно собрать 2,5-4 кг моркови.
  • Собранный урожай хорошо хранится.
  • Морковь пригодна для транспортировки на большие расстояния.
  • Карамелька отличается превосходными товарными качествами.
  • Вкус превосходный. Содержание сахара в корнеплоде 6-7,5%.

С квадратного метра посадок можно собрать 2,5-4 кг моркови

Сорт высоко ценится за богатый витаминно-минеральный состав, приятный вкус и насыщенный аромат.

Как сажать морковь Карамелька

Лучше всего морковь Карамелька, разумеется, растет в мягком, рассыпчатом грунте. Если земля недостаточно рассыпчатая, ее можно разбавить песком перед посевом моркови. Грядка под посев готовится с осени. В нее вносят перегной или компост (1 ведро/квадрат участка), чтобы обогатить и перекапывают на полный штык лопаты.

Посев моркови Карамелька нужно проводить с 20 апреля по 10 мая. Перед проведением процедуры, в грунт вносят древесную золу (1 стакан на квадратный метр) и перекапывают участок. Песок и торф вносят по необходимости, если земля очень тяжелая. После этого землю нужно разрыхлить.

Для посева семян необходимо сделать борозды глубиной 1,5-2 см. Борозды делаются на расстоянии 20 см друг от друга. Затем их нужно обильно полить. Когда вода впитается, можно проводить посев. Во время проведения процедуры, семена можно смешать с песком, чтобы они сеялись не густо.

Посев моркови Карамелька нужно проводить с 20 апреля по 10 мая

Чтобы всходы быстрее появились, и земля быстро не пересыхала, можно на первое время укрыть посевы пленкой (если посев проводился в открытом грунте). К тому же если сеяли семена раньше срока, пленка поможет уберечь грунт и молодые ростки при возвратных заморозках.

Особенности ухода за морковью

Главной особенностью сорта, за которую его ценят огородники, является не сладкий вкус моркови, а ее неприхотливость! Выращивать Карамельку само удовольствие – она не капризна, быстро растет, дает большой урожай.

    Поливы проводят по мере необходимости. Земля не должна пересыхать, иначе корнеплоды будут вялыми или горькими.

Земля не должна пересыхать, иначе корнеплоды будут вялыми или горькими

  • Все лишние ростки, необходимо выдергивать. Однако специалисты вместо удаления ростков просто их прищипывают. В результате корнеплод не развивается, но и соседние ростки не повреждаются при прореживании посадок. Прореживание посадок проводят 3-4 раза, чтобы в итоге, когда морковь уже будет крупной, между корнеплодами было не меньше 5 см свободного места.
  • Подкормки вносят не часто. За сезон достаточно будет 2 раза внести удобрения. Первый раз подкормка нужна через 3 недели после появления всходов, второй – еще через 4 недели. В качестве удобрения можно взять столовую ложку нитрофоски, 2 стакана золы или сделать комплексное удобрение из 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата.

Сорняки нужно именно вырывать, а не срывать верхушку

Как видно уход за морковью сорта Карамелька не трудоемкий. Конечно, вообще не уделять внимание посадкам нельзя, иначе урожайность будет низкой, но все вложенные труды себя окупят большим, вкусным урожаем.

Болезни и вредители сорта Карамелька

Карамелька болеет не часто, но это не исключено. Чаще всего растение поражает фомоз или альтернариоз. Чтобы не допустить болезни или вылечить ее, культуры обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.

Главный вредитель, который может появиться на моркови Карамелька – морковная муха. Если листочки начали закручиваться, то насекомое появилось на участке. Чаще всего морковная муха поражает загущенные посадки, где много сорняков или чрезмерно увлажненные. Если морковная муха поселилась на растении, ее можно вывести, обработав ботву препаратом «Инта-Вир» или «Актеллик».

Главный вредитель, который может появиться на моркови Карамелька – морковная муха

Уборка и хранение урожая моркови

Уборка урожая проводится по мере созревания моркови. При ранней посадке первый урожай можно пробовать уже в конце июня, если же морковку сажали поздно, то готова к уборке она будет примерно в сентябре. Собирают морковь, вытягивая ее за ботву. Если корнеплод большой вырос, он может крепко держаться в земле. В этом случае стоит подкопать его вилами, но очень аккуратно, чтобы не навредить самим корнеплодам.

Читать еще:  Правила подкормки моркови

Несмотря на то, то Карамелька относится к ранним сортам, урожай ее может храниться на протяжении всей зимы, если обеспечить ему нормальные условия.

  1. Чтобы морковь лучше хранилась, необходимо ее правильно рассортировать. Дольше всего лежит морковь средних размеров, без повреждений. Она должна быть гладкой, ровной. Самые мелкие экземпляры стоит сразу же пускать на еду. Большая морковь употребляется после мелкой, так как хранится лучше, но может быстро сохнуть.
  2. Хранить морковь Карамелька необходимо в кладовой, подвале или погребе. Перед закладкой корнеплодов, помещение убирают, дезинфицируют, белят, чтобы оно было пригодно для длительного хранения урожая.
  3. Фасуют морковь по ящикам, коробкам или сеткам. Она хорошо хранится в любой таре и даже просто насыпью, в песке.
  4. Температура должна быть примерно 0…+1 градус. Влажность – 90-95%.
  5. На протяжении зимы необходимо перебирать морковь 2-3 раза, то есть примерно раз в месяц. Благодаря этому можно будет вовремя выявить больные, поврежденные корнеплоды и убрать их из общего ящика.

Фасуют морковь по ящикам, коробкам или сеткам

Используется морковь Карамелька для употребления в свежем виде или переработки. Она имеет приятный вкус, так что обогащает вкус любого летнего салата. При варке, жарке, практически не меняет вкус. Интересный привкус имеет в консервации (ассорти, зимние салаты, икра). Самые крупные и мелкие экземпляры можно использовать для заморозки. Такую морковь обычно натирают на терке и морозят. Она подойдет для супов, тушения, запекания.

Отзывы огородников о моркови сорта Карамелька

Мнения огородников насчет моркови сорта Карамелька преимущественно положительные. Сорт считается достойным для выращивания на больших и малых территориях.

  • Любовь Гуска: «Много лет не могла вырастить хорошую морковь, затем сделала высокую грядку с качественным, рыхлым грунтом и посадила морковь Карамелька. Впервые у меня был такой большой и красивый урожай! Корнеплоды выросли стройными, ровными, без уродств. А вкус какой приятный – практически всю съели в свежем виде! Теперь только этот сорт и буду выращивать – у него нет недостатков!».
  • Макар Железный: «Выращивание моркови в нашей семье традиция. Мы всегда ее сажаем, но стараемся выбирать разные сорта, для сравнения. Морковь Карамелька сеяли вместе с сортом Нантская 4. Уродили оба сорта, но по вкусу больше понравилась именно Карамелька. Она сладкая, дети ее в сыром виде едят с большой охотой! К тому же она не капризна – мы только сорняки убирали и поливали вовремя. Удобрения используем только осенью, заправляя участок обильно компостом. Хранилась морковь не долго, потому что быстро ее съели. В этом году будем сажать больше».
  • Евгений Винилов: «Выращиваю морковь сорта Карамелька уже не первый год. Она очень вкусная, в сравнении с другими сортами, растет неплохо даже на тяжелой земле. Да и храниться может всю зиму – проверенно на собственном опыте. Жена использует урожай для разных блюд. Очень нравится маринованная морковь Карамелька в ассорти. Наверное, из-за сладости она получается необычной – смесь сладости, кислоты соли. А если в консервацию еще и перчик острый добавить, то вообще шедевр получается!».

Морковь Карамелька

Морковь Карамелька представляет собой раннеспелый сорт, имеющий высокую урожайность. Ее можно срывать с грядки уже по истечении 70-110 дней после всходов. Главная ценность заключается в превосходном вкусе, который имеет богатое содержание сахара и каротина (чем меньше этих компонентов, тем больше морковь становится невкусной и горькой). Все же не стоит забывать, что чем слаще корнеплод, тем он полезнее, оказывая большую пользу на растущий организм. Рассматриваемый сорт моркови подходит для детского питания, а также тем, кому положено диетическое питание. Мякоть на вкус весьма сочная, сладкая.

Описание

Корнеплод имеет оранжевый окрас, он обладает цилиндрической формой, длина равна 15-17 см, масса плода достигает 90-165 г, поверхность гладкая. Положительной чертой многие садоводы при описании сорта моркови Карамелька выделяют его отменную лежкость. Данный сорт имеет хорошую устойчивость к растрескиванию и цветушности. Его можно использовать для приготовления свежевыжатого морковного сока. Если обратить взор на внешний вид корнеплода, то сразу бросается в глаза раскидистая розетка листьев, сам лист имеет средний размер зеленого цвета. Этот сорт обладает еще целым рядом характеристик: сухого вещества содержится 14-15%, содержание каротина достигает 16 мл на 100 г, а сахара 6.5-7.5. Выход товарной продукции составляет 68-86%.

На ниже следующем фото моркови Карамелька видно, что все выше обозначенные слова не являются пустым звуком, что служит основой многочисленных положительных отзывов.

Причинами растрескивания моркови являются:

  • увлажнение почвы происходит неравномерно;
  • переизбыток удобрений;
  • не совсем правильно подобрана подкормка;
  • тяжелая земля (морковь любит рыхлую землю);
  • морковь банально перезревает.

Чтобы всего этого избежать, полив должен быть умеренным, поливать лучше всего между рядами, следует избегать поливки под корень растения. Если место выращивания характеризуется большим изобилием дождей, то между рядами будет нелишним посадить салат.

Читать еще:  Морковь канада описание

Инструкция для посадки

Стоит помнить, что для посадки моркови лучше всего использовать супесчаные почвы. Будет лучше, если раньше на этом месте высаживался лук, огурец, картофель. Сам посев необходимо начать в конце апреля, чтобы получить раннюю продукцию. Семена сажаются в бороздки, глубиной в 3-4 см. Между рядами должно соблюдаться расстояние в 17-20 см. Когда после всходов пройдет 14 дней следует провести прореживание. После того как корнеплод в диаметре достигнет 1-го см, проводят второе прореживание, в этом случае между растениями следует оставить 5-6 см. В последующем плоды нуждаются в тщательной прополке, поливке и рыхлении. Уборку данного корнеплода обычно осуществляют в конце сентября. В начале ноября можно проводить подзимние посевы, именно в это время температура чаще всего опускается до 5 градусов. Только в этом случае семена в почву сажают на глубину 1-2 см. Для того чтобы получить морковь для хранения, семена необходимо высеивать в конце мая.

Вышеописанный сорт все больше и больше пользуется популярностью среди садоводов за счет своих высоких положительных характеристик. Он действительно полезен для детского организма, что сразу же привлекает к нему внимание молодых мам.

Отзывы о сорте моркови Карамелька

Карамелька — сорт растения Морковь

Характеристики сорта:

Свойства сорта Карамелька:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Морковь Карамелька из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №46929 , зарегистрирована 2006-12-19 . Сорт Морковь Карамелька включен в реестр допущенных в 2010 году . Допущен к использованию в регионах: Волго-Вятский .

Оригинатором сорта Морковь Карамелька является:

Информация о патенте на сорт Морковь Карамелька

Патентообладатель сорта Карамелька:

  • ООО `АГРОФИРМА АЭЛИТА`
    (129343, Г.МОСКВА, ПРОЕЗД НАНСЕНА, Д.1)

Заявка на охрану сорта Карамелька №46930 , зарегистрирована 2006-12-19 .

Патент №5335 , зарегистрирован 2010-03-29 . Расчетная дата окончания патента 2040-12-31 .

Авторы сорта Морковь Карамелька
  • Настенко Наталья Викторовна
  • Качайник Владимир Георгиевич
  • Кандоба Алексей Викторович

Другие сорта растения Морковь

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

А вы уже высаживали Морковь Карамелька?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Морковь Карамелька: отзывы, фото, урожайность

Морковь Карамелька – сравнительно новый сорт, зарегистрированный в реестре Госсорткомиссии Российской Федерации в 2010 году. Создан сорт российскими учеными Настенко Н.В., Качайник В.Г., Кандоба А.В. Оригинатором и патентообладателем сорта является московское ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА». Сорт моркови Карамелька рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах Волго-Вятского региона.

Описание моркови Карамелька

Для выращивания сорта подходят климатические условия не только Волго-Вятского региона, где он районирован. Хорошо зарекомендовал он себя в центральных и южных районах РФ, в Беларуси, на Украине. Скороспелость позволяет успешно выращивать Карамельку и в северных регионах.

Морковь Карамелька предпочитает легкие, песчаные, супесчаные, хорошо удобренные почвы. Излишняя увлажненность, повышенная кислотность и плохая структура почвы отрицательно сказывается на качестве и размере урожая.

Сорт отличается достаточно раскидистой розеткой ярких зеленых листьев средней длины (15-20 см). Под тяжестью своей массы листья могут ложиться на землю.

Корнеплоды у моркови Карамелька (см. фото) аккуратные, ровные, с гладкой тонкой кожурой оранжевого цвета. По форме они слегка конические с острым носиком, вес – от 100 до 170 г. Корнеплоды отличаются очень сочной и нежной мякотью, без горечи, с высоким содержанием сахара (6,0-7,5%), сухого вещества (около 15%) и каротина (около 16 мл в 100 г).

Сорт Карамелька иногда путают со среднеспелым сортом морковь Карамель красная, оригинатор которого – ООО «Селекционная фирма Гавриш». Схожие характеристики имеет и морковь Карамель желтая. Корнеплоды этих сортов отличаются цветом, но все они очень сладкие, сочные и ароматные.

Характеристики

По сроку созревания морковь Карамелька относится к группе раннеспелых сортов. Начинать сбор урожая можно уже через 70 дней после посева, но полная техническая зрелость наступает через 110-120 дней. Хорошо созревшие корнеплоды лучше хранятся и накапливают больше сахара и других полезных веществ.

При благоприятных условиях выращивания с 1м² собирают 2,5-4,0 кг товарной продукции. Сорт моркови Карамелька обладает хорошей устойчивостью к цветушности, практически не растрескивается, хорошо хранится и транспортируется. Выход товарных плодов составляет 70-90%.

Читать еще:  Посев моркови без дальнейшего прореживания

Сорт моркови считается одним лучших для детского и диетического питания. Корнеплоды пригодны для использования в свежем виде (приготовление сока, салатов, пюре), замораживания, консервирования, тепловой обработки.

«За» и «против»

Среди многих сортов морковь Карамелька нашла своих почитателей, так как ее характеристики имеют ряд достоинств:

  • отличный сладкий вкус;
  • нежная, сочная мякоть;
  • скороспелость;
  • хорошо хранится по сравнению с другими раннеспелыми сортами;
  • сорт достаточно устойчив к вредителям, заболеваниям и растрескиванию.

Из недостатков сорта можно отметить требовательность к составу почвы и условиям выращивания, среднюю урожайность и товарность урожая. Хотя морковь Карамелька дает не очень крупные корнеплоды, выращивание ее имеет смысл из-за отличного вкуса, который любят дети.

Правила посадки

Морковь Карамелька не требовательнее других сортов, посадка и уход за растениями проводятся традиционными способами. Для посева моркови выбирают хорошо освещенные участки, которые не подвергаются излишнему увлажнению. В качестве предшественников подходят овощные культуры с ранними сроками уборки: помидоры, огурцы, лук, ранние сорта картофеля и капусты, озимый чеснок, бобовые культуры.

Не рекомендуется выращивать морковь после петрушки, сельдерея, укропа. Возвращать овощную культуру на прежнее место можно через 4-5 лет. Соблюдение севооборота является обязательным условием профилактики развития болезней и вредителей.

Подготовку почвы под морковь начинают с осени: убирают растительные остатки, проводят глубокую перекопку. Органические удобрения лучше вносить под предшествующую культуру, чтобы не допустить избытка азота.

Весной почву глубоко рыхлят или культивируют, чтобы добиться однородной структуры, вносят комплексное минеральное удобрение. Для посева на легких почвах формируют гряды, на тяжелых участках лучше высевать в гребни.

Бороздки готовят за несколько дней до посева, чтобы почва немного уплотнилась и семена легли на нужную глубину (1-2 см). Семена моркови могут вообще не взойти, если их слишком заглубить, или посеять в сухую почву, поэтому бороздки перед посевом нужно хорошо увлажнить.

Морковь Карамелька плохо развивается при загущении посадок, поэтому выращивание ее проводят по однострочной или двустрочной схеме посадки. Расстояние между строчками должно составлять не менее 18-20 см.

Сроки посева моркови выбирают индивидуально для каждой климатической зоны. Подзимний посев (конец октября – начало ноября) подходит только для южных регионов. Сорт Карамелька высевают ранней весной, как только прогреется верхний слой почвы.

Для моркови, которая будет использоваться в ранние сроки, похолодание не страшно. Оптимальные сроки посева обычно приходятся на вторую половину апреля.

Правила ухода

Для получения хорошего, качественного урожая необходимо строго выполнять все агротехнические мероприятия по уходу.

Морковь Карамелька нуждается в умеренно-влажной почве в течение всей вегетации. Особенно плохо сказывается пересыхание почвы при прорастании семян и при созревании урожая.

При недостатке влаги сформировавшийся корнеплод может обрасти дополнительными боковыми корешками в поисках влаги. Это отрицательно скажется на вкусе и внешнем виде. Но и избыток влаги может привести к растрескиванию моркови и загниванию.

При правильной подготовке почвы морковь Карамелька хорошо растет без дополнительных подкормок и обеспечивает высокую урожайность. Но если у растения листья бледные, развиваются плохо, нужно провести 2-3 поддерживающие подкормки в расчете на 10 л воды:

  • после всходов – 1 ст. л. нитрофоски;
  • через две-три недели – 2 стакана древесной золы;
  • комплексом минеральных удобрений с преобладанием калия, фосфора и добавлением микроэлементов модно подкармливать не позднее, чем за 1-1,5 месяца до созревания.

Рыхление – агротехнический прием, позволяющий разрушить почвенную корку, улучшить дыхание корней и рост корнеплода, поэтому проводить его нужно регулярно. Одновременно необходимо уничтожать все сорняки уже на начальной стадии их развития, чтобы они не составили конкуренцию моркови.

Густые посевы не позволят вырастить крупные корнеплоды и способствуют развитию заболеваний. Обеспечить нужное расстояние при посеве мелкими семенами не просто, поэтому после появления настоящих листьев проводят первое прореживание.

В том случае, если для посева использовалась морковь Карамелька на ленте или семена взошли очень редко, прореживание не потребуется. Оптимальное расстояние между растениями после первого прореживания – 3 см, после второго – 4-5 см.

Болезни и вредители

Наибольший ущерб посевам моркови Карамелька наносят проволочник, медведка, морковная муха. Чтобы защитить растения от вредителей и болезней необходимо проводить профилактические мероприятия:

  • своевременно удалять сорняки;
  • не допускать загущения посевов;
  • поддерживать оптимальную влажность;
  • высаживать по соседству растения, отпугивающие вредителей сильным запахом: лук, бархатцы, кинза, чеснок.

Уничтожают вредителей моркови химическими препаратами, такими как Интавир, Актеллик и другие.

Вывод

Морковь Карамелька является прекрасным диетическим продуктом, настоящей кладовой полезных витаминов и микроэлементов. Описание сорта подтверждает и другие его достоинства. Карамелька выращивается по традиционной технологии, не требует особого отношения и заслуживает внимания овощеводов.

Отзывы огородников о моркови Карамелька

Татьяна, г. Смоленск.
Уже несколько лет вместе с мужем выращиваем морковь Карамельку. Корнеплоды не крупные, но такие сочные и вкусные. И в уходе нет никаких проблем.

Владимир, Нижний Новгород.
Сортов морковки много, выбрать сложно, но из ранних я выбрал Карамельку. Она по вкусу вполне соответствует названию, мякоть приятная, не горчит, без волокон и грубого стержня. А уход, как для любой моркови, поработаешь, будешь с урожаем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector