1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт картофеля инноватор характеристика

Инноватор (Innovator)

Изображение

Картофель Инноватор среднеранний, столового назначения, для жарки во фритюре. Растение от среднего до высокого, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего типа. Лист большой, открытый, светло-зеленый. Волнистость края средняя. Венчик большой, белый. Товарная урожайность — 155-329 ц/га, на 23-108 ц/га выше стандартов Луговской и Петербургский. Максимальная урожайность — 344 ц/га, на 36 ц/га выше стандарта Петербургский (Кировская обл.). Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура шероховатая, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 83-147 г. Содержание крахмала 12,0-15,0%. Вкус удовлетворительный и хороший. Товарность 82-96%. Лежкость 95%. Картофель Инноватор устойчив к возбудителю рака картофеля и бледной картофельной нематоде. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

КАРТОФЕЛЬ ИННОВАТОР. ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ:

Из-за чувствительности Инноватора к ризоктониозу рекомендуется обработка клубней химическим препаратом. Дождитесь хорошего формирования кожуры перед началом уборки.

Во избежание позеленения клубней посадку следует проводить более глубоко относительно средней глубины посадки. Необходимо хорошее гребнеобразование. Чувствителен к метрибузину.

ГУСТОТА ПОСАДКИ

Расстояние между растениями, при расстоянии между гребнями – 75 см:

  • 28/35 мм – Расстояние ± 25 см
  • 35/50 мм – Расстояние ± 32 см
  • 50/55 мм – Расстояние ± 40 см

Самый качественный и вкусный сорт картофеля — Инноватор: описание и характеристика

Инноватор – один из лучших картофелей, которые кулинары из дорогих ресторанов используют в запеченных блюдах. Сорт активно возделывается российскими земледельцами с 2002 г., за это время получил много позитивных рекомендаций.

Сроки созреванияСодержание крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеранние12-1583-1476-11320-34494ЖелтыйКремовыйГолландия

Описание и характеристика сорта

Картофель Инноватор пользуется успехом у фермеров и крупных картофелеводов. Изначально культивар предназначался для товарного производства. Овощ относится к группе среднеранних видов. Вегетация до уборки длится 75-85 суток. Клубни однородные, ровные, гладкие. Товарность в пределах 82-96%.

Кусты прямостоячие, сильные. Побеги вырастают в длину до 60-70 см. Под 1 растением в гнезде завязывается по 6-11 клубней (размеры преимущественно крупные, мелочь попадает редко). Облиственность умеренная, листовые пластинки крупноватые, кромка волнистая. Цветение белыми соцветиями. Ягод мало. Лежкость овощей 95%.

Что следует знать о клубнеплодах:

  • форма овально-продолговатая;
  • средняя масса 83-147 г;
  • крахмалистость 12-15%;
  • мякоть кремовая, в меру плотноватой текстуры;
  • кожица желтая;
  • на поверхности немногочисленные плоские глазки (1-2 мм).

У сорта хорошие потребительские и вкусовые качества (дегустационная оценка на 3-4 балла из 5). Мякоть слабо разваривается, не темнеет при термообработке.

Клубни идут на производство полуфабрикатов для фри-рецептов, чипсов. В домашней кулинарии их отваривают в борщах и супах, мундирах для салатов. Вкусен запеченный и жареный картофель.

История происхождения

Картошка Инноватор выведен голландскими селекционерами – компания HZPC Holland B.V. В Госреестр России сорт внесен в 2002 г, с этого момента началось его активное возделывание.

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату?

Сорт Инноватор отличается пластичностью, приспособленностью к холоду и жаре. Среди рекомендованных территорий – Центральный, Средневолжский, Центрально-Черноземный, Сибирский, Волго-Вятский регионы. Овощ массово культивируется в хозяйствах южных районов.

Преимущества и недостатки

  • скороспелые щедрые урожаи;
  • повышенная продуктивность;
  • товарность и транспортабельность;
  • неприхотливость;
  • дружное созревание;
  • засухоустойчивость;
  • приспособленность к разному климату;
  • удобство механизированного ухода и уборки;
  • хорошая плотная консистенция;
  • низкая подверженность инфекциям.

Минусы:

  • важность глубокой посадки (сортовые требования);
  • непродолжительная сохранность;
  • риск заражения нематодой и ризоктониозом.
Читать еще:  Картофель нандина описание сорта

Урожайность

Продуктивность картофеля Инноватор на уровне 320-330 ц с 1 га. Максимальный потенциал отмечен в Кировской области — 344 ц с 1 га. Огородники выкапывают от 15 до 30 кг с 1 м2.

Посадка

Участок располагают на солнце, без сквозняков. Грунты подходят любые – от супесчаников до уплотненных суглинков. Но максимум урожая собирают на плодородных удобренных землях. Оптимальная рН — в пределах 5,5-6. Для понижения кислотности на закисленном грунте применяют доломит (200 г) или известь (0,5 кг) на 1 м2.

Осенью участок вспахивают на глубину 25-30 см, по поверхности раскладывают перегной до 6-7 кг на 1 м2, рассыпают фосфорно-калийную смесь (40 г на 1 м2). Удобрения заделывают в грунт на 12-14 см.

В тяжелую землю добавляют торф, песок, компост, опилки (если много глины). Работу проделывают при осенней вспашке. Засевают на зиму сидератами – овсом, рожью.

Проращивать начинают за месяц до посадки. Клубни калибруют, отбраковывают, обрабатывают Эпином, Корневином (для стимуляции). Проращивают в тепле, под непрямым светом – в помещениях с температурным режимом 14-16 градусов. Перед посадкой опрыскивают инсектицидами против колорадского жука (Танрек, Бомбардир).

Выращивание и уход

Оптимальная схема высаживания — 70 на 30-40 см. Мелкие клубни размещают в гнездах с шагом 20 см. Глубина задела — 10-12 см.

Первые 7-10 дней картофель не поливают, затем следят за влажностью. При частых осадках сорту требуется не более 2-3 увлажнений за сезон (причем поливают до завершения бутонизации). Обязательны поливы в начале и в разгар цветения.

Окучивают до 3 раз. Гребни формируют на высоту до ½-2/3 стеблей кустов. До смыкания ботвы следует провести последнее рыхление и окучивание. Перед окучиванием удобряют, используют по совету аграриев определенные препараты:

СрокиГотовые средстваРастворы на 10 л
При длине ботвы 10-12 смОм

Суперфосфат200 г коровяка

20 г сульфата калияЦветение (начальная фаза)Кемира

Бульба10 г аммиачной селитры

30 г суперфосфатаАктивное клубнеобразованиеМаг-Бор40 г суперфосфата

20 г сульфата калия

Болезни и вредители

Картофель Инноватор проявляет стойкость к таким инфекциям, как бледная нематода и рак, но может заразиться золотистой нематодой.

Какие инфекции и вредители опасны для картофеля:

  • ризоктониоз;
  • фитофтора;
  • парша;
  • картофельная совка;
  • колорадский жук.

При фитофторе появляются бурые очаги сверху, а на нижней поверхности листа — беловатые налеты. Профилактическую обработку проводят контактными фунгицидами – Абига-пик, Сектин, Ревус. В лечении хорошо помогает Фланобин — препарат контактно-трансламинарного действия.

Ризоктониоз проявляется черными пятнами на стволах и белесыми налетами на листовых пластинках. Кусты опрыскивают борной кислотой или Дитаном М-45.

Нематодные червячки поселяются в клубнях, нанося значительный урон урожаю. Их цисты сохраняются в земле до 10 лет. Для обработки применяют Гетерофос, Тиазон. Все растительные отходы с участка сжигают. Последующую посадку картофеля на нем возможно проводить через 4-5 лет.

Сорт картофеля Инноватор

Инноватор — голландский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами HZPC Holland B. V. в конце 90-х годов. В 2005 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском и Центрально-черноземном. Отличается стабильной урожайностью. Пригоден для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния. Устойчив к механическим повреждениям, подходит для машинной уборки.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 75−85 суток.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, с умеренным количеством зеленой массы. Стебли прямостоячие либо полупрямостоячие. Листья крупные, открытого типа, светло-зеленой окраски, по краям слабоволнистые. Венчики у картофеля большие, белого окраса. Цветение обильное, ягод образуется мало. Сорт отличается интенсивностью роста ботвы.

В одном гнезде формируется 6−11 довольно больших однородных клубнеплодов со средней массой 83−147 грамм каждый, иногда образуются экземпляры и покрупней. Клубни овально-удлиненной формы, с крепкой желтой кожурой, шероховатой на ощупь. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

Товарная урожайность Инноватора, по результатам проведения государственных испытаний, зафиксировалась в пределах 155−329 ц/га, на 23−108 ц/га выше показателей Луговской и Петербургский. Такая большая разница между крайними значениями обусловлена различиями климатических условий и почв регионов. Максимальное количество клубней было собрано в Кировской области — 344 ц/га, на 36 ц/га выше результатов Петербургский. Товарность на высоком уровне — 82−96%. Лежкость — 95%.

Вкусовые качества картофеля характеризуются как удовлетворительные и хорошие. Клубнеплоды слабо развариваются, лучше всего подходят для приготовления супов, салатов, овощных смесей, а также для фаршировки, варки и жарки. Для пюре они не особо годятся. При термической обработке мякоть немного меняет цвет. Содержание крахмала в ней 12−15%.

Инноватор относительно требователен к плодородию почв и климатическим условиям произрастания. Лучшей урожайности можно добиться на рыхлых грунтах, богатых по питательному и минеральному составу. Климат предпочтителен мягкий. В агротехнике сорт неприхотлив, требует только самых стандартных приемов. Однако, есть несколько нюансов выращивания.

  • Специалисты рекомендуют высаживать клубни на большую глубину. На легких почвах заделывать можно на глубину до 15 см. На тяжелых грунтах не стоит слишком усердствовать — достаточно будет около 8 см.
  • Желательно делать посадочные гряды повыше.
  • Не следует торопиться с уборкой урожая. Нужно подождать, пока на клубнях сформируется довольно толстая кожура, чтобы избежать механических повреждений картофеля во время копки.
  • Крайне важно проводить своевременные профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Также не следует пренебрегать соблюдением севооборота. Лучшими предшественниками станут капуста, кабачок, бобовые, сидераты, лук, чеснок, свекла.

  • Не забывайте и про базовые элементы ухода, такие как рыхление грунта, прополка сорных растений, окучивание, поливы и подкормки. Кстати, наш герой засухоустойчив, но увлажнение почвы всё же требуется, особенно в регионах с жарким летом.

Инноватор обладает устойчивостью к бледной картофельной нематоде и возбудителю рака. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по клубням и ботве. Склонен к поражению ризоктониозом.

Сорт заслужил много положительных отзывов. Особенно его ценят за высокую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличную лежкость, хороший товарный вид клубней и их вкусовые качества, а также за устойчивость к механическим повреждениям и засухе. Огородники отмечают независимость урожайности от погодных условий сезона. К плюсам относится ещё и то, что этот картофель можно успешно выращивать из семян.

Из недостатков отмечается восприимчивость к некоторым болезням. Но эту проблему можно решить своевременным проведением профилактических мероприятий. В остальном, Инноватор очень хорошо себя проявил на личных приусадебных участках и производственных площадях больших агрокомплексов.

Выращиванием сорта в России официально занимаются: ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской области, Крестьянское (фермерское) хозяйство «Капиталлиния» в Тульской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Алчак» в Татарстане, ООО «Аксентис» в Нижегородской обл., ООО ССК «Уральский картофель» в Свердловской обл., ООО ЭТК «Меристемные культуры» в Ставропольском крае.

Картофель «Инноватор»: новый и перспективный сорт

Высокоурожайный картофель «Инноватор» от оригинатора HZPC-Holland включен в Государственный реестр Российской Федерации для возделывания по Центральному и Волго-Вятскому регионам и признан картофелеводами как очень перспективный среднеранний сорт столового назначения.

Описание сорта

Картофель сорта «Инноватор» представляет собой растение от средней до высокой степени рослости, промежуточного типа роста. Цветочные венчики достаточно крупные, белого цвета. Листья большие, открытого типа, светло-зеленой окраски. Волнистость края средняя.

Кожура на клубнях желтого цвета, шероховатая. Глазки мелкие. Форма клубней удлиненно-овальная. Мякоть светло-желтая (цвет ее не изменяется в процессе чистки и обработки картофеля), содержит крахмала не более 15 %. Средняя масса клубня не превышает 147 г.

Качественные характеристики

Картофель под названием «Инноватор» обладает следующими преимуществами:

  • товарная урожайность не менее 329–330 ц/г стабильно;
  • хорошая устойчивость сорта к возбудителю картофельного рака;
  • достаточный иммунитет к бледной картофельной нематоде;
  • низкая восприимчивость ботвы и корнеплодов к поражению фитофторозом;
  • лежкость собранных корнеплодов на уровне 95 % и хорошая транспортабельность собранного урожая;
  • высокие показатели вкуса и пригодность к использованию в кулинарии.

Показатели голландской селекции относят данный сорт к классу «А».

Картофель «Инноватор»: проверка качества (видео)

Особенности посадки

Картофель «Инноватор» следует высаживать согласно стандартной схеме посадки и выращивания этой овощной культуры:

  • очень важно серьезно отнестись к требованиям севооборота: выращивать картофель следует после рекомендуемых огородных культур, среди которых перцы, капуста, чеснок, лук и огурцы;
  • перед посадкой все подготовленные к высаживанию картофельные клубни должны пройти обязательную подготовку, которая заключается в проращивании клубней на свету, а также обработке специальными составами, предотвращающими поражение болезнетворными микроорганизмами и стимулирующими корнеобразование;
  • почва на участке должна быть слабокислой или нейтральной, а любые отклонения требуют проведения специальных мероприятий по балансированию качественного и структурного состава грунта;
  • перед посадкой картофеля следует обратить внимание не только на почвенный состав, но и показатели влажности грунта;
  • при посадке семенного материала рекомендуется внести комплексные или органические удобрения, среди которых особой эффективностью обладают перегной с древесной золой;

Рекомендуемая схема посадки картофельных клубней сорта «Инноватор» составляет 60 х 35 см с заглублением семенного материала на 8–10 см.

Правила ухода

При выращивании картофеля «Инноватор» необходимо придерживаться основного объема всех правил по уходу за овощными культурами, включая следующие мероприятия:

  • Выполнять прополочные работы, не допуская активного роста сорных растений на картофельном участке.
  • Следует проводить окучивание растений не менее трех раз на протяжении всего периода роста и развития этой овощной культуры.
  • Картофель нуждается в подкормках (при правильной осенней обработке почвы и внесении достаточного объема удобрений в процессе перекапывания участка необходимость в регулярных подкормках минимизируется).
  • Необходимо регулярно проводить поливы, учитывая при этом, что повышенная влажность на участке может привести к поражению клубней картофельной гнилью, а недостаток влаги оказывает негативное влияние на рост, развитие и клубнеобразование.
  • Вне зависимости от заявленной оригинатором устойчивости сорта к основным поражающим факторам рекомендуется проводить регулярные осмотры картофельной ботвы, а при необходимости осуществлять обработку растений эффективными и современными препаратами или народными средствами защиты.

Отзывы огородников

Картофель «Инноватор» – относительно новый и пока недостаточно популярный на территории нашей страны сорт. Однако характеристики качества овощной продукции, а также заявленное оригинатором описание сорта позволяют дать ему высокую оценку. Дачники и картофелеводы-профессионалы рекомендуют данный сорт не только для выращивания в условиях приусадебного хозяйства, но и в более крупных масштабах – с целью коммерческой реализации собранного урожая.

Как выращивать картофель (видео)

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector