Описание картофеля юбиляр
Сорт картофеля Юбиляр
Выбирая сорт для посадки, каждый огородник на первое место ставит такие критерии: урожайность, устойчивость к болезням, простота и легкость в уходе. Всеми этими достоинствами обладает картофель Юбиляр. Рекомендован для выращивания на промышленных полях и в огородах. Растет в разных климатических зонах, непритязателен в уходе.
Подробная общая характеристика
Юбиляр относится к раннеспелым сортам столового назначения. Его урожай можно собирать по 2 раза в год. Хорошо употребляет влагу почвы, особенно в начале лета. Срок созревания – в среднем 70-80 дней. Кожура плотная, толстая, картошка хорошо хранится зимой.
Для еды первое выкапывание можно проводить уже на 45 день после появления первых всходов. Урожайность молодых клубней, выкопанных до 50 дня – 200ц/га. Клубни имеют средние и средне-крупные размеры. Кожура тонкая и непрочная, легко отстает при чистке.
При второй копке урожайность – 220ц/га. Картофель Юбиляр отличается хорошей приспосабливаемостью к разной географии областей и климату. Неприхотлив в выращивании и хорошо развивается в почвах разного типа.
Разрастание ботвы происходит умеренно. Куст промежуточного типа, полупрямостоячий, стеблевой. По размеру высокий. Цветки достаточно крупные, внутренняя сторона венчика окрашена в антоциановый цвет. Синева либо мала, либо отсутствует. Листья по форме типичные для данной культуры. Расположены промежуточно. Без опушения, слабо морщинистые, крупные, цвет – насыщенно-зеленый.
Достоинства
Юбиляр относится к одним из самых распространенных и востребованных сортов среди дачников и опытных фермеров. Его преимущества:
- урожайность: средняя 170-360 ц/га;
- максимальный потенциал 400- 410ц/га;
- товарность 80-96%;
- лежкость 88-90%;
- быстрое и эффективное развитие;
- неприхотливость в уходе;
- терпимость к перепадам температуры;
- устойчивость к многим болезням;
- засухоустойчивость.
Описание клубней
Клубни крупные, ровные, округлой формы. Глазки находятся на средней глубине, имеют розоватый оттенок. Кожица красная. Мякоть светло-кремовая. Богата на витамин С и каротиноиды. Масса клубней приблизительно одинаковая, может меняться в диапазоне от 90 до 200 г. Содержание крахмала выше среднего уровня –14,5-15,8%.
Клубни устойчивы к механическим повреждениям, это позволяет осуществлять любую транспортировку, использовать механизированную уборку урожая. Картошка при варке сильно не рассыпается и не меняет цвет. Вкус клубней отличается насыщенностью. Их широко применяют для приготовления разных блюд:
- салатов;
- пюре;
- картошки-фри;
- картошки в мундирах и запеченной.
Масса полезных витаминов и минералов сохраняется в клубнях, если варить их в кожуре. Это калий, фосфор, кальций, высокая концентрация витамина С, А, В. Вкусовые качества отличные. Клубни идеальны для продажи. Они подходят для питания в детских учреждениях, заведениях общепита.
Правильно готовим к посадке
Перед высадкой в почву рекомендуется производить проращивание клубней. Это влияет на скорость созревания и начало плодоношения. А также способствует формированию устойчивости к факторам внешней среды. Прогревать перед посадкой совсем необязательно. Можно сразу высаживать в грунт.
Устойчивость к болезням
Юбиляр отличается устойчивостью ко многим болезнетворным патогенам. Он редко болеет такими болезнями как:
- рак картофеля;
- золотистая нематода;
- морщинистая мозаика;
- цистообразующая нематода.
Устойчивость к фитофторозу можно охарактеризовать, как среднюю. В период эпидемии рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание препаратами содержащими медь. Полезно вносить в почву древесную золу. Это поможет избежать черную ножку и гнили.
Для борьбы с колорадским жуком можно применять промышленные инсектициды:
Выбор почвы под Юбиляр
Этот сорт картофеля относится к неприхотливым растениям. Но, как и любой пасленовый, Юбиляр лучше растет и развивается в плодородных и легких грунтах. Как вариант подходят:
- суглинки легкие и средние;
- песчаные земли хорошо удобренные.
Землю под картофель готовят с осени. Убирают сорняки, вносят калийные удобрения и органику, и тщательно перекапывают. Весной перекопку проводят еще раз.
Особенности выращивания
За 1-2 недели до посадки посадочный материал выкладывают на свет. Позеленение благоприятно действует на прорастающие клубни и способствует лучшему развитию в дальнейшем. Перед посадкой землю рыхлят, вносят в нее компост, древесную золу. В рыхлой легкой почве клубни вырастают более ровными.
Картофель начинают высаживать в мае, когда температура почвы прогреется до 13 градусов. Лунки делают глубиной 15 см. Расстояние между растениями выдерживают 60-75 см.
Юбиляр отзывчив на подкормки. 1-2раза за сезон осуществляют внесение удобрений. В период вегетации проводят азотную подкормку. Рыхления, окучивания и прополки помогут добиться максимального урожая. Окучивание за все время выращивания проводят не менее 2 раза, совмещая процесс с прополкой и удалением сорняков.
Как хранить?
Выкопанную картошку просушивают на участке или под навесом. Место для хранения выбирают сухое, темное. Сорт характеризуется высокой лежкостью и хорошо хранится на протяжении всей зимы. Лучшая температура для исключения прорастания 4 градуса.
Юбиляр
Общая характеристика: раннеспелый сорт картофеля столового назначения с овально-круглыми клубнями. Устойчив к механическим повреждениям. Приспосабливается к почве и климату. Отлично зарекомендовал себя в Сибири и на Дальнем Востоке.
Период созревания (вегетации): 70-80 дней, первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 14,5-15,7%.
Масса товарных клубней (грамм): 94-210.
Количество клубней в кусте: 10-16 штук.
Урожайность (ц/га): 167-360 (максимальная – 409).
Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезке и варке, кулинарный тип BC, подходит для варки, жарки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 88%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Западно-Сибирский, Дальневосточный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, раку картофеля и морщинистой мозаике. Умеренно устойчив к фитофторе ботвы и клубней. Слабо поражается паршой и ризоктониозом. Восприимчив к сухой и кольцевой гнили.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Юбиляр» — ГНУ СибНИИСХиТ Россельхозакадемии.
Юбиляр — сорт растения Картофель
Характеристики сорта:
Свойства сорта Юбиляр:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Картофель Юбиляр из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №44025 , зарегистрирована 2005-12-07 . Сорт Картофель Юбиляр включен в реестр допущенных в 2009 году . Допущен к использованию в регионах: Западно-Сибирский, Дальневосточный .
Оригинаторами сорта Картофель Юбиляр являются:
Информация о патенте на сорт Картофель Юбиляр
Патентообладатели сорта Юбиляр:
- ФГБНУ `ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА`
(140052, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ЛЮБЕРЕЦКИЙ Р-Н, П/О КРАСКОВО, УЛ. ЛОРХА, 23) - ФГБУН СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ РАН
(630501, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ., НОВОСИБИРСКИЙ РАЙОН, П. КРАСНООБСК)
Заявка на охрану сорта Юбиляр №52297 , зарегистрирована 2005-12-07 .
Патент №5348 , зарегистрирован 2010-04-07 . Расчетная дата окончания патента 2040-12-31 .
Авторы сорта Картофель Юбиляр
- Волохова Галина Ивановна
- Красников Сергей Николаевич
- Рогачев Николай Иванович
- Симаков Евгений Алексеевич
- Григорьев Геннадий Васильевич
- Логинов Сергей Иванович
Обладающий массой положительных качеств — картофель Юбиляр: описание сорта и характеристика
Самыми популярными сортами картофеля становятся те, у которых крупные плоды, хороший вкус и высокая товарность. За это ценится и картофель Юбиляр, хотя его срок хранения чуть меньше, чем у аналогов. Его высаживают огородники и предприниматели, потому что остальные качества сорта на высоте — товарный вид приятный вкус и урожайность.
Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
Раннеспелые | 14,5-15,7 | 94-210 | 10-16 | 167-360 | 88 | Розовый | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Юбиляр выведен селекционерами Сибирской Россельхозакадемии. Он включен в Госреестр России в 2009 году. Рекомендуется выращивание в Дальневосточном и Западно-Сибирском регионах. Также овощ хорошо переносит условия средней полосы, на юге требует поливов. Культура может выращиваться в Беларуси, Украине, Молдове.
Кусты средних размеров покрыты средними листьями, тип промежуточный, прямостоячий, цветки крупные, сиренево-розового оттенка. Сорт раннеспелый. После всходов плоды созревают через 70-80 дней, но можно копать молодой картофель через 45 суток. С 1 растения получают 10-16 корнеплодов. Их качества:
- крупные размеры – 94-210 г;
- овальная форма с небольшими или средними глазками;
- насыщенно-розовая или красная мякоть;
- кожица кремово-желтая;
- мякоть не склонна к потемнению, крахмала в ней 14,5-15,7%;
- разваривается неплохо, обладает прекрасным вкусом, может использоваться для жарки, пюре, супов, запекания;
- товарность 76-96%
- за зиму сохраняется 88% урожая, что немного меньше, чем у аналогов.
Преимущества и недостатки
- крупные качественные клубни;
- высокая товарность, мало мелких плодов;
- устойчивость к повреждениям;
- возможность транспортировки и механического сбора;
- прекрасные вкусовые качества;
- хорошая урожайность;
- неплохая лежкость;
- выносливость к температурным перепадам;
- устойчивость к нематоде и ряду заболеваний.
Минусы:
- может страдать от сухой кольцевой гнили;
- не очень высокая устойчивость к парше и ризоктониозу.
Урожайность
С 1 га получают 167-360 центнеров картофеля, максимум — 409 центнеров.
Посадка
Высаживают клубни в апреле или мае, когда прекратятся последние заморозки. Семенные клубни заранее проращивают в тёплом месте с хорошим освещением.
Перед посадкой обрабатывают клубни стимулятором.
Выбирают участок, на котором в прошлые 3-4 сезона не выращивался картофель или другие пасленовые культуры. Подготовка включает:
- Глубокое перекапывание участка на глубину не менее 30 см.
- Уборку старой ботвы и сорняков.
- Дезинфекцию почвы фунгицидами.
- Удобрение (осенью используют органические подкормки – навоз, компост).
- Весной проводят повторное вскапывание и вносят минеральные подкормки с содержанием фосфора и калия.
Сажают картофель в лунки глубиной 10 см. Если близко к поверхности подступают грунтовые воды, лучше насыпать гребни высотой не менее 15 см и высадить картофель в них. Схема — 30 на 70 см.
На дно лунки насыпают немного нитрофоски или древесной золы.
Выращивание и уход
Картофель поливают два-три раза за период созревания:
- первый раз — через 1-2 недели после всходов;
- повторно — в период бутонизации;
- третий раз, когда кусты сбросят цветы.
Если в эти периоды идут дожди, поливы можно пропустить. Также при необходимости поливают дополнительно во время засухи.
Во влажную почву вносят удобрения: через неделю после всходов – азотные, затем в начале бутонизации калийно-фосфорные.
Окучивают кусты 2-3 раза до начала цветения.
Болезни и вредители
Сорт не страдает от нематоды, рака, мозаики, наделён умеренной устойчивостью к фитофторозу и парше, но может заболеть кольцевой или сухой гнилью.
Для защиты необходимо соблюдать режим полива, перед посадкой обрабатывать клубни и почву «Фитоспорином», проводить профилактические опрыскивания фунгицидами и избегать избыточной сырости.
Из паразитов опасен колорадский жук. Его уничтожают инсектицидами либо собирают паразитов вручную с куста. Также можно приготовить яд из самих жуков: 0,5 кг насекомых высыпают в ведро воды, дают настояться неделю и разбавляют водой для опрыскивания.