3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картошка удача описание сорта

Картофель Удача: описание, характеристики и отзывы!

Друзья, в этом материале мы подробно расскажем Вам про картофель Удача, разберем его особенности и рассмотрим целесообразность посева. Любой фермер, будь он начинающим любителем или опытным садоводом, хочет получать обильный урожай картошки, причем как можно раньше и без внезапных «подводных камней».

Как нельзя лучше удовлетворит все эти желания особый вид картофеля, который получил название «Удача». Если ознакомиться более подробно с его характеристиками, описанием, фотографиями и отзывами, то не будет никаких сомнений, что он достоин того, чтобы Вы посадили его на своем участке. Впрочем, если Вы предприниматель, который хочет реализовывать картофель в магазинах и на рынках, то Вам также стоит обратить на этот картофель Удача свое внимание.

Небольшой экскурс в историю

История появления этого картофеля относится к 90-м годам прошлого столетия. Из двух разных сортов российские учёные ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывели картофель, который впоследствии получит название «Удача» за свои превосходные потребительские качества.

Целью выведения было создание хорошо приспособляемого к любым условиям сорта, который будет давать богатый и вкусный урожай, несмотря на внешние негативные факторы. Донорами выступили два хороших сорта картофеля: Вильня и Анока. Усилия селекционеров оправдали себя: Удача отлично растёт и плодоносит, хорошо адаптируется к разным особенностям почвы и климата. Его выращивают на территории России в Центрально-Черноземном, Дальневосточном и соседних районах. Также данный сорт популярен на территории Молдовы и Украины. Можно смело утверждать, что это один из самых неприхотливых и плодовитых сортов картошки на территории СНГ.

Описание сорта картофеля Удача

Картофель Удача в процессе скрещивания получил много важных потребительских свойств: он устойчив к заболеваниям, отлично приспосабливается к различным видам грунта и погодным условиям. Также, он самый первый появляется на прилавках на рынках и магазинах, привлекая внимание покупателей своим аккуратным видом. Да, если вы не знали, то самый ранний летний картофель на рынках – это в 90% случаев будет именно Удача.

  • Кустовая часть. Верхняя часть может быть чуть ниже 50 см. Обладает большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Во время цветения появляются пышные белые соцветия с отогнутыми лепестками. Когда приходит пора, на смену цветам появляются ягоды. Они немногочисленны, имеют семена.
  • Клубневая часть. Для плодов данного сорта характерна округлая вытянутая форма. Одной из отличительных особенностей является небольшое количество глазков маленького размера. Цвет клубней может быть кремовым, бежевым, светло-коричневым. Чистить плоды очень просто и удобно, так как у него тонкая кожица, минимум бугристостей. В середине сырой плод — белый. При отваривании приобретает желтоватый цвет.

Характеристика и фото

  • Период созревания: +- 90 дней
  • Средний вес одного плода: 150 граммов
  • Среднее количество клубней у одного куста картошки: 15
  • Процентное соотношение крахмала к общему объему мякоти: от 12% до 14 %
  • Средний показатель урожайности: +-42 тонны на гектар чернозема
  • Зависимость от перепадов температур: низкая

Он устойчив к периодам засухи, не боится даже крайних значений высокой температуры средней полосы. Стабильно может обеспечивать 40-45 тонн на один гектар. Более высокие показатели плодовитости возможны, если применять органические и химические удобрения для увеличения количества и размеров клубней.

Преимущества и недостатки

Картофель Удача демонстрирует больше положительных качеств, нежели отрицательных. Иначе он не был бы настолько популярен, очевидно. Но недостатки тоже есть. Давайте обо всем этом поговорим подробнее.

Плюсы

  • Яркий картофельный вкус. Отлично раскрывается при любом способе приготовления. Вкус не теряется даже при длительном хранении, что очень важно для регионов, где доминируют низкие температуры.
  • Скороспелость. Уже через 40-45 дней после посадки Вы можете опробовать первые молодые плоды. При этом они будут уже пригодны к употреблению в пищу, не водянистые и не безвкусные. После 60-ти дней картофель Удача уже можно смело использовать для любых блюд. В южных регионах этот сорт можно сажать дважды за сезон и собирать полноценный урожай.
  • Отличные показатели лежкости. Стоит отметить, что данный сорт один из немногих, которые практически не сморщиваются через несколько месяцев в прохладном помещении.
  • Устойчивость к большинству картофельных заболеваний. Парадоксально, но самые частые картофельные болезни обходят «Удачу» стороной. Она невосприимчива к картофельному раку, морщинистой мозаике, парше и иным вирусам.

Минусы

  • Несмотря на устойчивость к львиной доли картофельных недугов, картофель Удача все же может пострадать от фитофторы, альтернариоза и золотистой нематоды. Эти заболевания не способны уничтожить весь урожай, но могут значительно сократить количество плодов и их размеры.
  • Проблемы с ранней посадкой. Если посадить картофель в холодную землю, не прогретую после зимы, развитие корней будет происходить с сильной задержкой. Не сказать, что это прямо серьезный минус, но все же особенность, о которой следует сказать.
  • Удача очень капризна к пространству. Такому картофелю нужно много места для того, чтобы урожай получился таким крупным, каким и должен быть. Поэтому если Вы решили засеять небольшой клочок земли «частоколом» картофеля, то лучше все же обратить внимание на другие сорта.

Выращивание и хранение

В основном урожайность сорта картофеля «удача» зависит от погодных и климатических условий, меньше от состава и качества почвы. При благоприятных условиях, в сочетании с хорошим уходом, один куст может принести не менее килограмма плодов. Это примерно 15-20 картофелин каждая весом 100-150 гр. При высадке не стоит опускать клубни в холодную почву, а во время роста допускать зарастание рядов.

Высаживать сорт следует на почве, где ранее росла многолетняя трава, всевозможные виды бобовых, озимые культуры. Для песчаной почвы лучшим предшественником данного картофеля будет — люпин. Чем лучше подготовлена почва к посадке сорта «Удача», тем выше будет результат. Картофель хорошо переносит заморозки, отлично хранится зимой. Но перед этим, его необходимо высушить. Картошку нужно разложить в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе, избегая прямых солнечных лучей.

Картофель удача, имеет малое количество отходов и обладает хорошим вкусом. Урожай порадует фермеров уже в конце июня, если картошка была высажена в мае. Обычный срок созревания сорта 60 дней, но можно пробовать первый урожай уже с 45-го дня. Молодой картофель отличается нежностью и мягкостью.

Болезни и вредители

Вирусные болезни, которые наносят сильный вред другим сортам, картофель «Удача» переносит достаточно стойко. Борьба с колорадским жуком требует особого внимания. Лучший вариант — это профилактика.
Колорадский жук является проблемой для большинства картофельных сортов. Удача в этом плане не является исключением. В тех регионах, где колорадский жук обитает, следует обрабатывать зеленую ботву качественными лекарственными препаратами.

Стоит ли выбирать картофель Удача? Отзывы фермеров

Универсальный по своей приспособляемости сорт «Удача» обладает многими достоинствами: его можно высаживать почти в любую почву (хотя предпочтительнее чернозем), он устойчив к болезням и вредителям. По отзывам фермеров — этот сорт удобен для выращивания, а его вкус раскрывается при любом способе приготовления. Рассыпчатая мякоть отлично подойдёт для пюре. Аппетитно и вкусно выглядит, пожаренный ломтиками. Мякоть молодой картошки очень нежная. Разительно негативных отзывов мы не нашли ни в сети, ни
Внимание! Отзывы взяты из открытых источников: тематические форумы и социальные сети, написаны реальными людьми и стоят Вашего внимания.

Андрей Картофель «Удача» понравился своей урожайностью и отличным вкусом. Но для длительного хранения не подходит, быстро вянет. У нас не долежал даже до новогодних праздников.

Татьяна Уже несколько лет высаживаем только этот сорт. Земля у нас довольно влажная, но гнилой картошки ни разу не было. Вкусовые качества очень хорошие. Блюда нравятся всей семье. Варить одно удовольствие, не разваривается. Отлично хранится зимой, не вянет, не замерзает.

Сергей Купил картофель «Удача» в магазине «Сад и огород» по совету бабушки. Оказалось, что не ошибся. Выбор оказался очень удачным. Каждый плод ровный, мало глазков, не разваривается. Картофель просто отличный в жареном виде. На самом деле, этот сорт ранний, мы его копаем уже со второй половины июня.

Читать еще:  Картофель фото и описание

Валентина Мне с картошкой не повезло. Хоть написано, что она достаточно устойчива к вредителям и болезням, у меня заразилась паршой. Перед посадкой удобрила землю навозом, и картошка оказалась больной. Пришлось впоследствии на участок вносить доломитовую муку и менять сорт.

Выводы

Картофель «Удача» благодаря высоким характеристикам, имеет своих поклонников. Этот ранний сорт ещё в начале лета начинает радовать огородников свежим урожаем. Его хорошие свойства адаптации к разным почвам позволяют высаживать его в сухой грунт или во влажный. Вкусовые качества и отличное хранение в зимний период делают сорт «Удача» очень удачным вложением средств, сил, времени как на дачном участке, так и для больших агрокомплексов.

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта картофеля «Удача», его фото и отзывы огородников помогут всем разобраться в особенностях культивирования данного вида корнеплодов. Российские селекционеры позиционируют подвид в качестве отличного семенного материала для получения высококачественного урожая уже в конце июня. На фото хорошо видны ровные продолговатые клубни картофеля сорта «Удача» с тонкой кожицей и ровной поверхностью, что значительно снижает количество отходов при переработке. В описании и отзывах пользователей в сети отмечена высокая лежкость урожая при длительном хранении в обычном погребе или подвале.

Описание и характеристика сорта картофеля «Удача»

Клубни имеют гладкую кожуру, со временем при хранении она из светло-бежевой может стать темно-коричневой. Глазки слабо выражены, что не влияет на урожайность. На срезе мякоть имеет в сыром виде белый оттенок, при варке становится кремово-желтой. Средней величины картофелины редко бывают тяжелее 200 г, однако небольшой размер клубней компенсируется их большим количеством под кустом.

Куст вырастает среднего размера, хорошо облиственный, с ботвой темно-зеленого цвета. Цветет дружно, снежно-белыми розетками.

Достоинства сорта

В большинстве районов сорт показывает хороший результат на песчаных и плотных грунтах, в большей степени зависит от климатических условий, чем от агротехники выращивания. Не боится низких температур, как в период вегетации, так и при хранении. Хорошо переносит вирусные инфекции и ризоктаниоз, к следующим недугам имеет относительно умеренную устойчивость:

  • фитофтороз;
  • морщинистая мозаика;
  • черная ножка;
  • мокрая гниль;
  • парша обыкновенная.

Первый урожай можно получить уже на 45 день после всходов. Так как клубни хорошо переносят механические повреждения, можно слегка подкапывать куст и выбирать большие картофелины, продлевая урожайность сорта на несколько месяцев. При соблюдении правил выращивания и ухода за насаждениями с каждого куста можно получить не менее 1 кг высококачественной продукции.

Правила выращивания картофеля «Удача»

Лучшими предшественниками сорта являются:

Внимание: нельзя высаживать картофель на участки, которые в предыдущем сезоне были заняты перцем, томатами, морковью, огурцами.

Подготовка почвы

После уборки урожая в конце сезона следует перекопать очищенные от мусора грядки на штык лопаты. Одновременно с рыхлением почвы следует внести следующие удобрения из расчета на 1 м кв:

  • 30 г суперфосфатов;
  • 10 кг вызревшего компоста;
  • 15 г калийной соли.

Провести повторную перекопку на полштыка весной, добавив следующие компоненты из расчета на 1 м кв:

  • 1ст. древесной золы;2
  • ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски.

Если основным на участке является торфяной грунт, при весенних работах необходимо внести по 1 ведру перегноя, компоста или речного песка. Для глинистых грунтов следует смешать поверхность грядки с торфом или перегноем в аналогичном количестве на 1 кв. м. В районах с песчаными грунтами необходимо утяжелить огород глиной или торфом, использовав для этого по 1 ведру добавок.

Правильный выбор клубней

Закупать картофель на посадку огородники начинают в середине апреля. При этом следует просмотреть сертификат качества товара, который по сути своей является паспортом картофеля. Там в обязательном порядке должны быть внесены все данные посадочного материала:

  • год урожая, сорт;
  • репродукция;
  • место посадки;
  • адрес хозяйства;
  • внешние характеристики и назначение клубней.

Лучшим является элит и суперэлит – это означает, что еще 5 лет картофель «Удача» будет радовать высоким и качественным урожаем.

Все клубни должны быть размером с куриное яйцо, с гладкой и ровной кожурой. Это значит, что хранился такой посадочный материал в правильных условиях, не подведет при посадке и даст качественное потомство. Не стоит покупать проращенный картофель на посадку – многие сорта, особенно ранние, плохо переносят обламывание ростков.

Проращивание клубней

Следует отобрать клубни нужной величины и занести их в помещение с температурой воздуха не ниже +16 градусов и не выше +18. Сорт характеризуется большим количеством крупных плодов. Поэтому в урожайный год посадочный материал нужной величины найти сложно. Отлично справится с поставленной задачей крупная картошка, разрезанная на несколько частей. При этом нужно следить, чтобы на каждом кусочке было 2-3 глазка.

Срезы припудрить древесной золой и уложить полученный материал на стеллажах в один слой. Обязательным условием остается хорошая освещенность комнаты для проращивания – под солнечными лучами в клубнях накапливается соланин. Это естественная защита растения от грибков и вредителей.

Специалисты рекомендуют ускорить проращивание, поместив посадочный материал в жидкий субстрат – это ускорит рост корневой системы одновременно с появлением ростков.

Посадка картофеля

Схема при укладывании посадочного материала в землю у картофеля «Удача» стандартная – не менее 20 см между кустами и 30-40 см между рядами. Если картофелины резаные, лунки или борозды должны быть не глубже 6 см, если картофелины целые – не глубже 10 см.

При посадке рекомендуется под каждый будущий куст внести по пригоршне древесной золы и созревшего компоста. Увеличивать сразу количество удобрений не стоит – хорошего урожая это не принесет. Лучше совместить дополнительную подкормку с окучиванием.

Сроки созревания

Производители при характеристике картофеля сорта «Удача» заявляют о возможности попробовать плоды нового урожая уже на 45 день после всходов. Самостоятельно проверить готовность нового картофеля к употреблению следует через неделю-другую после начала цветения.

Надо аккуратно подкопать куст и проверить размер одного-двух клубней – если они выросли до размера куриного яйца, «Удача» готова к употреблению. Товарный вид картофель этого сорта будет иметь после полного полегания пожелтевшего куста. Это около 60-80 дней после посадки.

Правила ухода за картофелем «Удача»

Основная агротехника при выращивании этого сорта заключается в своевременном рыхлении почвы и достаточной подкормке растения в зависимости от типа грунтов в районе культивирования. Сорт заявлен, как засухоустойчивый, поэтому поливать грядку с картофелем не придется. Исключение составляет долгая жара, при которой почва под кустами становится слишком горячей.

В преддверие весенних заморозков грядки с растением нужно укрыть подходящим материалом, или присыпать землей максимально высоко.

Возможные болезни и вредители

Если весна и начало лета дождливые, следует запастись контактными и системными инсектицидами – при влажной погоде на картофеле могут развиться вирусные заболевания:

Миноге огородники используют смесь медного купороса с водой или раствором сернокислой меди помимо химических средств борьбы с болезнями.

Основным вредителем для картофеля сорта «Удача» остается колорадский жук. Здесь можно и протравливать кусты, и собирать жука и его личинки вручную. Любят полакомиться молодыми клубнями нематоды и проволочники. В этом случае без химических препаратов не обойтись. Их необходимо заделывать в почву еще до посадки клубней и в междурядья при окучивании. Из народных средств подойдут бархатцы, высаженные на грядках картофеля – они отлично дезинфицируют грунт и отпугивают свои запахом большинство насекомых.

Сбор и хранение

Как только все кусты полягут и начнут высыхать – «Удача» готова к выкопке и хранению. При сортировке важно просмотреть каждую картофелину и выбраковать больные или с повреждениями плоды. Обсушить клубни в тени, с хорошей проветриваемостью. Специалисты рекомендуют опрыскать полученный урожай раствором медного купороса в пропорции 2 г на 10 л воды – это обеззаразит клубни и сохранит урожай на дольше.

Читать еще:  Картофель ильинский описание сорта характеристика отзывы об урожайности фото

Ссыпать в короба, установленные в погребе, клубни с абсолютно сухой кожурой. Температура хранения урожая должна не превышать 4 градусов тепла в холодное время. Иначе картофель начнет прорастать слишком рано, а ростки из погреба имею гораздо худшие показатели урожайности, чем подготовленные на солнце.

Отзывы

Елена Петровна:

«Сажаю третий год «Удачу» — очень нравится, что урожай хороший и вкусная».

«В прошлом году фитофтора весь урожай погубила, жалко очень. А до этого с 1 ведра посадочного материала «Удачи» 11 ведер снял – красота была».

Василий Николаевич:

«Сажаю несколько ведер каждый год – едим, практически, до нового урожая. Что примечательно – чем дольше лежит в погребе, тем вкуснее становится».

Картофель Удача: описание сорта, отзывы о картошке

В названии картофеля нашла отражение удача отечественных селекционеров. Им удалось создать сорт, который хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и почвам. Он приносит хорошие урожаи и обладает прекрасными вкусовыми качествами. В статье вы ознакомитесь с перечисленными характеристиками сорта и найдете полное описание картофеля Удача. Так же приводим отзывы огородников о нем.

Описание картофеля Удача

История выведения

Сорт выведен российскими селекционерами в 90-е годы 20 века. Картофель Удача – результат скрещивания сортов Вильня и Анока.

В 1994 году сорт был внесен в Госреестр России. Ученые ставили цель адаптировать культуру к различным агроклиматическим условиям и достигли цели. Не зря Удача получила такое название.

Характеристики клубней

Корнеплоды имеют округлую форму. Кожура тонкая, гладкая, кремово-белого цвета, со светло–коричневым оттенком. Мякоть плотная, белая, при варке рассыпчатая. Вес клубней 120-250г. Содержание крахмала 12-14%.

Урожайность сорта

Сорт высокоурожайный, в среднем можно собрать 45 центнеров с гектара – 450 кг с сотки.

Устойчивость к болезням

Картофель восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, золотистой нематоде. Имеет хороший иммунитет к раку, парше, мокрой гнили, черной ножке, морщинистой мозаике.

Регионы выращивания картошки Удача

Удача хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям и почвам. Поэтому она получила распространение в самых разных регионах нашей страны и в странах ближнего зарубежья. Картофель Удача культивируется от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока.

Преимущества картофеля Удача

Сорт имеет больше преимуществ, чем недостатков. К его достоинствам относят:

  • засухоустойчивость;
  • морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • хорошая лежкость, 88% клубней к весне имеют презентабельный вид;
  • не требовательность к агроклиматическим условиям;
  • экономичность, т.к. сорт имеет тонкую кожуру, легко и без потерь очищается;
  • ранние урожаи, это культура раннего созревания;

Недостатки сорта

Из недостатков сорта картофелеводы выделяют:

  • подверженность некоторым заболеваниям;
  • замедленное развитие корневой системы при нарушении агротехники;
  • плохое развитие растения при загущенности рядков.

При правильном уходе и соблюдении агротехники вы можете избежать проблем.

На что обратить внимание при посадке сорта Удача

Агротехника картофеля Удача мало отличается от других сортов. Опытные садоводы высаживают только пророщенные и обработанные клубни. Проращивают в течение 15-20 дней, при температуре 10-15 градусов. Обрабатывают проверенными препаратами. Узнайте как по правилам провести проращивание картофеля.

Сажайте сорт в, прогретую до 10 градусов, землю. Время посадки зависит от региона возделывания культуры. По народным приметам, пора заняться посадкой картофеля в промежутке со времени начала цветения березовых почек и до конца цветения черемухи. Это с 25 апреля и до 15 мая.

Расстояние в рядках 20-25 см, в междурядье – 70 см, глубина посадки не больше 5-7 см. Картофель ранний, глубокая посадка может привести к замерзанию клубня или ему не будет хватать кислорода. После посадки почву взрыхлите.

Картофель достигнет зрелости через 60 дней после появления первых всходов. Но уже через 45 дней его можно употреблять в пищу.

Уход за картофелем

Сорт неприхотлив в уходе. Но если своевременно прополоть, полить, подкормить, окучить и обработать растения от болезней и вредителей, урожай повысится. К поливу сорт не требователен, делать это нужно только в засушливое лето. Окучивайте, как и другие сорта, 2-3 раза за сезон. При появлении всходов, до и после цветения. Зачем вообще нужно окучивание и какими способами лучше окучивать, читайте здесь.

Подкормки можно делать при окучивании, весной нужен азот. Его можно смешать с органическими удобрениями или использовать самостоятельно. На 1кв метр почвы возьмите 1 ведро перегноя, 1 стакан золы и 3 ст. ложки нитрофоски. Когда используете только азот, нужно использовать 5 кг нитрофоски на сотку. Можно подсыпать под кустики перед дождем.

Будьте внимательны с подкормками, ведь перекорм или подкормка не тем удобрением, может сильно сократить Ваш урожай. Читайте о том, как правильно проводить подкормку картофеля.

Борьба с вредителями и заболеваниями

От болезней опрыскайте растения фунгицидами, особенно это важно в сырую погоду. Можно использовать препараты Ридомил Голд, Метаксил и др. согласно инструкции. Посмотрите распространенные болезни картошки и способы профилактики.

Самый злостный вредитель – колорадский жук.

С целью профилактики, до посадки картошки, выкопайте ямки глубиной 10 см, насыпьте вокруг нее горячей золы. Жуки забираются в ямки и погибают. Можно в земляные углубления поместить банки с кусками отравленной картошки. Ее замачивают на сутки в растворе мочевины. Жуки, поев ее, погибают. За 3-4 дня до появления всходов разложите по огороду картофельные очистки. Собравшихся жуков сожгите.

Для борьбы с вредителем используют и метод опудривания растений кукурузной мукой. Она имеет способность разбухать. Жуки, наевшись ее, погибают.

При размножении вредителя используйте химические препараты сообразно инструкции.

Отзывы о сорте

Вадим, г.Нижний Новгород

Я на своем участке выращиваю несколько сортов картофеля, один из них Удача. Начинал высаживать с нескольких килограммов этой картошки. Сажал глазками и неожиданно для себя получил хороший урожай. Его хватило и на посадку в следующем году, и поесть. Не могу сказать, что усиленно ухаживал, не больше, чем за другими сортами, а урожай был не хуже. Для меня это была удача.

Ирина, г. Владивосток

Я выращиваю этот сорт 2-й год. Нравятся больше всего вкусовые качества. В вареном виде он не твердый и в тоже время не разваривается. Если высаживаем в середине мая, можно начинать есть молодой картофель в конце июня. А убираем урожай в начале августа. Почти все лето со свежей картошкой.

Максим, г. Свердловская область

Мне не повезло посадить сорт картофеля Удача в засушливый год. Картошка уродилась мелкой. Но на следующий год даже из мелочи получил неплохой урожай. Теперь участок под картошку увеличил, чтобы продавать. Клубни красивые, в вареном виде рассыпчатые, покупателям нравится. Даже постоянные клиенты появились, местному производителю доверяют.

Обобщим…

В статье мы дали описание картофеля Удача. Это позволяет сделать вывод, что сорт имеет больше достоинств, чем недостатков. О его преимуществах говорят и картофелеводы. Любители рассыпчатой картошки, не требовательной к уходу, с ранним сроком созревания, наверняка заинтересуются ей и начнут выращивать на своем участке.

Картофель Удача

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

Картофель Удача: описание сорта

Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

Читать еще:  Описание картофеля инара

Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

Где можно выращивать этот картофель? Он отлично подходит для Дальневосточного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов нашей страны.

Удача картофель: характеристика клубней

Можно выделить такие отличительные качества этого овоща:

  • овальная, слегка вытянутая форма;
  • гладкая и тонка кожура;
  • светлый кремовый (иногда желтоватый) оттенок снаружи и белый внутри;
  • глазки небольшие, хорошо выделяются на поверхности, поскольку имеют более темный цвет;
  • клубни ровные и без изъянов, что позволяет чистить с минимальным количеством отходов;
  • при варке мякоть приобретает желтоватый оттенок;
  • вкусовые качества на уровне.

Картофель Удача: срок созревания

Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

Основные плюсы и минусы

Сорт картофеля Удача обладает рядом положительных характеристик. Если сравнивать его с другими ранними видами, можно выделить следующие преимущества.

  1. Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.
  2. Быстрое созревание. Как было сказано выше, сроки созревания минимальны, уже через полтора месяца можно подкапывать молодые клубни и использовать их для приготовления разнообразных блюд.
  3. Устойчивость к заболеваниям. Не подвержен атакам парши, не болеет фитофторозом, имеет иммунитет к морщинистой мозаике и раку картофеля. Практически никогда не поражается вирусными инфекциями.
  4. Отменный вкус. Мякоть имеет среднюю плотность, не водянистая. Кусочки хорошо держит форму при варке, запекании и обжаривании. Очень много прошел проверок картофель Удача. Его вкусовые качества оценены по достоинству.
  5. Стойкость к механическим повреждениям. Клубни редко повреждается при автоматизированной уборке. Это важно при выращивании на обширных территориях и транспортировке на значительные расстояния.
  6. Высокая лежкость. Сорт ранний, но, несмотря на это он обладает хорошей лежкостью. Если соблюдать условия хранения, потери будут минимальными, всего лишь 5-8% от общей массы клубней.

Минусов не так много, и они легко устраняются.

  1. Сорт не любит чрезмерной загущенности кустов. Если посадки густые, корневищу некуда разрастаться, из-за чего снижается количество и масса клубней.
  2. При неблагоприятных условиях роста растения не смогут противостоять нападению золотистой нематоды, кроме того повышается риск развития альтернариоза.

Агротехнические рекомендации

Не сложно вырастить картофель Удача. Посадка начинается в конце апреля или в первых числах мая, но сначала нужно провести все подготовительные работы.

Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай.

Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

Уход после посадки

Чтобы повысить урожайность картофеля Удача, надо своевременно производить рыхление почвы, окучивание, полив и внесение удобрений.

Если посадка была произведена слишком рано, то участок нужно прикрыть специальным материалом или же мульчировать сухой травой, опилками и прочей органикой.

Рыхление проводится часто, этот агротехнический прием обеспечивает воздухопроницаемость почвы. Параллельно с ним удаляются сорные травы вместе с корнями, забирающие полезные вещества у культурных растений.

Окучивать кусты можно в тот период, когда их высота достигнет отметки в 15-20 см. Повторное окучивание желательно провести после обильных дождей. Чем выше будут сформированы кучи земли, тем больше завяжется клубней.

К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России. Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

Как бороться с вредителями

В сырую погоду стебли картошки иногда поражаются фитофторозом. Чтобы сберечь урожай, с этим заболеванием нужно бороться – заранее прикупить контактные фунгициды и начать обработку при первых проявлениях.

Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

  • обработка табачным настоем;
  • опудривание кукурузной мукой, гипсом или цементом;
  • опрыскивание раствором хозяйственного мыла;
  • обработка раствором сухой горчицы с добавлением уксуса;
  • обработка болтушкой из дрожжей и пищевой соды.

Особенности сорта

Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

Вкусовые качества данной картошки позволяют готовить самые разные блюда, от обычного пюре до всевозможных картофельных запеканок. Ее выращивают и для индивидуального использования, и в промышленных целях.

Благодаря тому, что период созревания картофеля удача с момента посадки составляет в среднем 60-70 ней, клубни можно пробовать уже в начале июля.

Хранится сорт хорошо, несмотря на то, что относится к ранним. Клубни смело можно закладывать в погреба и подвалы, не боясь потерять значительный процент урожая.

Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector