0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картошка скарлет описание сорта

Как правильно выращивать картофель Ред Скарлет?

Существует огромное количество разнообразных сортов картофеля. Если раньше огородники высаживали только белые корнеплоды с чуть сероватой кожурой, то сегодня можно позволить себе выбирать. Картофель Ред Скарлет (элита) сразу же привлек к себе внимание фермеров и дачников. Оригинальный цвет кожицы, высокие вкусовые качества и урожайность сделали этот вид достаточно популярным. Он не требует сложной агротехники, хорошо хранится и содержит массу полезных веществ. Вырастить хороший урожай сможет даже новичок, но вначале стоит побольше узнать о картофеле Ред Скарлет. Далее, более подробно с фото и описанием характеристик рассмотрим особенности сорта.

Характеристика сорта

Название говорит само за себя – у клубней кожица приятного розового оттенка, а мякоть немного желтоватая. Своим появлением сорт обязан голландским селекционерам. Лучше всего растет в южных и центральных регионах нашей страны.

Клубни имеют вытянутую овальную форму. Картофель Ред Скарлет крупный, масса одного достигает 100-120 г. На кожице имеются глазки, их мало и они неглубокие. Такая картошка легко чистится и не деформируется, так как не нужно постоянно вырезать множество глазков. Благодаря оптимальному содержанию крахмала (примерно 10-15 %) мякоть остается плотной. Отварная картошка рассыпчатая и имеет тонкий нежный вкус.

Данный сорт прекрасно хранится при соблюдении определенных условий. Также он устойчив к самым распространенным для пасленовых заболеваний. Речь идет о картофельной нематоде, раке и различным вирусам. А вот к парше и фитофторозу иммунитет у этого сорта не такой сильный.

Плюсы и минусы картофеля Ред Скарлет

Этот вид, как и любой ругой, имеет свои достоинства и недостатки. Именно преобладание положительных моментов сделало Ред Скарлет популярным сортом среди огородников в разных регионах нашего государства.

К преимуществам данного сорта можно отнести:

  • отличный товарный вид, его можно смело выращивать на продажу;
  • хороший иммунитет к большинству заболеваний;
  • высокий показатель урожайности (400 и более кг с одной сотки);
  • хорошая лежкость;
  • клубни достаточно плотные, чтобы не пострадать при транспортировке и хранении.

Но есть у этого сорта и несколько недостатков. Так, клубни чувствительны к холоду, поэтому такую картошку нельзя выращивать в северных регионах. Требуется периодическая обработка препаратами от фитофторы, парши и колорадских жуков. Кусты обязательно нужно окучивать. Для посадки годятся только целые экземпляры. Если сажать кусочки, урожай будет низким.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Выращивание этого сорта практически ничем не отличается от других картофельных видов. Поэтому Ред Скарлет даст обильный урожай на огороде любого дачника.

Подготовка участка

Данный сорт требователен к почве. Осенью нужно перекопать участок и внести в землю компост. Весной, как только грунт оттает и прогреется, проводится повторная перекопка, чтобы он приобрел легкую и рыхлую структуру. Клубни должны получать максимум влаги и кислорода. Повысить плодородность помогут удобрения с высоким содержанием калия и азота.

Не стоит пренебрегать и правилами севооборота. Лучше всего Ред Скарлет будет чувствовать себя на участке, где росли чечевица, фасоль или горох. Если же на огороде росли другие овощи, например, крестоцветные, то нужно подождать примерно 3-4 года прежде, чем сажать на их месте картофель.

Посадку лучше всего проводить рядами, предварительно натянув шнур. Так ряды получатся идеально ровными, что значительно облегчит уход за кустами.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой семенные клубни нужно разложить в тепле ровным слоем (при температуре в пределах + 15 градусов). Место также должно быть светлым, чтобы овощи успели как следует просохнуть, и появились крепкие ростки. В темном или слишком душном помещении ростки будут хрупкими и тонкими.

Также нужно тщательно перебрать весь картофель. Клубни, которые выглядят нездоровыми, нужно сразу же выбросить. Особенно это касается экземпляров, покрытых темными пятнами. Так проявляется фитофтороз.

Каждые два дня овощи переворачивают, чтобы ростки проклевывались равномерно. Глазки должны проклюнуться в течение 7 дней. Если этого не произошло, картофель прогревают (строго до + 40 градусов). Превышать этот показатель нельзя. Готовыми к посадке считаются те клубни, у которых ростки достигнут в длину 2 см.

Правила посадки

Чтобы получить обильный урожай, нужно соблюсти такие несложные требования. Прежде всего, не рекомендуется уменьшать расстояние между кустами при посадке. Сажают картошку этого сорта в высокие гребни, обеспечивая в будущем своевременный полив, подкормки и рыхление. Также стоит учитывать, что Ред Скарлет растет только на солнечных местах.

Данный сорт относится к ранним, поэтому с посадкой можно не спешить. Если высадить овощи в июне, то уже к концу августа получится собрать урожай отличного качества, который не утратит своего товарного вида и приятного вкуса в течение всей зимы.

Сам процесс посадки состоит из таких последовательных действий:

  1. По краям грядки вбиваются колышки, и между ними натягивается нитка или шпагатная веревка, которая станет ориентиром.
  2. Теперь нужно выкопать по линии неглубокие ямки, по 12-15 см каждая на расстоянии примерно 60-70 см друг от друга.
  3. В них осторожно выкладываются клубни, обязательно ростками вверх.
  4. Как только лунки первого ряда будут заполнены, можно приступать ко второму ряду. Расстояние между ними – от 1,2 до 1,4 м. Землей из ямок второго ряда закапывают лунки первого.
  5. После того как весь картофель будет посажен, землю нужно вспушить и разровнять граблями. Крупные комья земли разбиваются.

Дальнейший уход

Последующий уход включает традиционные мероприятия, состоящие из прополки, подкормки и так далее.

Полив и подкормка

Если наблюдается засуха, почву увлажняют регулярно. При температуре воздуха выше + 30 градусов картошка в земле может просто испечься. Избежать этого помогут регулярный полив и окучивания. Если летом выпадает достаточное количество осадков, поливают картофель более умеренно. Всего три раза: первый – незадолго до цветения, второй – после, а третий – спустя еще 14 дней.

Подкормки также вносят с определенной периодичностью. Первый раз растения удобряют через месяц после посадки. После этого подкармливают Ред Скарлетт еще дважды примерно раз в 4 недели. Лучше всего использовать такие минеральные удобрения, как суперфосфат, мочевина и сульфат калия.

Прополка

Картофель нуждается в ней весь сезон вегетации. Разросшиеся сорняки забирают из почвы влагу и питательные вещества. Их жесткие корни прокалывают кожицу клубней и иногда даже врастают в них. От этого сильно страдает качество урожая.

Параллельно с прополкой землю рыхлят. Из почвы выбирают корешки сорных трав. Их вместе со стеблями убирают с грядок, чтобы сжечь. Зола в дальнейшем станет отличным удобрением для овощных культур. Делать из них компост не рекомендуется. Сорняки не перегнивают в общей куче, попав обратно в землю, они начинают активно прорастать.

Окучивание

Проводится только два раза. В первый раз во время посадки, а затем, когда закончится цветение. Минимальная высота гребня в пределах 20 см. Ручное окучивание делается тяпками. Гребни формируют осторожно. Главное – не сильно заглубляться в землю под ростками, а грунт захватывают из середины междурядий.

Сбор урожая

Выкапывать картофель можно уже через 75-80 дней после того, как она была посажена. За это время у клубней успеет сформироваться довольно плотная кожура. Благодаря ей, картошка надолго сохранит все свои полезные свойства. Выкапывают кусты с большой осторожностью, чтобы лопатой не порезать овощи. Если это все же произошло, такой экземпляр сразу отбраковывают, его нужно съесть в первую очередь.

Как правильно хранить Ред Скарлет?

В первую очередь нужно правильно выбрать место. Для частного дома – это обустроенный подвал или специальная яма. В условиях квартиры подойдет балкон. Урожай хранится в утепленных ящиках.

Предварительно картофель внимательно перебирается, если есть необходимость, просушивается. Для этого выбирают хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнечных лучей. Они плохо влияют на картошку. Урожай можно разместить на чердаке, террасе, веранде или во дворе под навесом.

Выбранное место должно быть достаточно прохладным. Самая оптимальная температура – максимум + 5 градусов. При понижении показателей урожай померзнет. Клубни чернеют и приобретают резкий неприятный запах. В начальной стадии промерзания внешних признаков может не быть, но мякоть после приготовления будет иметь специфический сладковатый привкус.

Читать еще:  Свинина с картошкой в духовке

Тара для овощей должна пропускать воздух. Подойдут деревянные ящики или полотняные мешки. Место выбирают полностью затемненное. При попадании света клубни начинают прорастать и зеленеть. На балконе лучше всего соорудить вместительный короб из досок с крышкой. Изнутри стенки утепляются, но емкость должна вентилироваться. В холодные зимы картошку можно дополнительно укрывать старыми одеялами или ненужной верхней одеждой.

Ред Скарлет удивит огородников не только своим видом, но и вкусом. Попробовав раз этот, вы будете сажать его снова и снова. Уход за посадками не требует чрезмерных усилий, зато урожай порадует своей щедрость. Картофель хорош в отварном, тушеном и жареном виде. Из него можно приготовить вкуснейшие драники, а также домашние чипсы и фри.

Картофель сорта Ред Скарлет — шедевр из Голландии

Над выведением новых сортов овощных растений постоянно работают селекционеры разных стран. Многие из полученных сортотипов выращиваются только в определённых климатических и почвенных условиях, другие, адаптируясь к переменам, дают отличные урожаи далеко от родных мест. Сорт картофеля Ред Скарлет — одно из таких растений.

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V. После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском. Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.

Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.

Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания

Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.

Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт

Характеристики сорта

Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. Содержание крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.

Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки

Урожайность сорта во многом зависит от ухода и погодных факторов. Максимальная зафиксированная (в условиях Смоленской области) составила 270 ц/га. На приусадебном участке можно собирать 16 — 19 кг/м 2 . Причём, собранные клубни обладают высокой товарностью (до 96%) и лёжкостью при хранении (до 98%).

Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках

Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу. Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива. Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.

Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.

Видео по теме

Семенная картошка

Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.

На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 4 0 С весь период хранения.

Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению

Отзывы картофелеводов

И вот в прошлом году на осенней ярмарке купила 1 (один) килограмм клубней сорта «Ред Скарлетт» — понравилось описание. «Крахмалистость — до 11–15%, вес клубня 100–150 г, супер-суперэлита*» (что такое супер-супер элита напишу ниже). Производитель «Биоген-Т» (предприятие от биологического института старейшего за Уралом Томского государственного университета).Сажали в обычные сроки, ухаживали не лучше, чем всегда. В итоге с килограмма семенного материала (10 клубней — 10 кустов) мы выкопали четыре 12-литровых ведра отборной (ни одной мелкой, ни единой кривой) картошки.Крупной, ровной, темно-розовой…Хоть сырой ешь. Но сдержались)). Часть отобрали на семена, часть засыпали в ящики, а несколько клубней я сразу поставила варить — на пробу.«Скарлетт» не подвела, оказалась аппетитно-желтой, в меру рассыпчатой и очень вкусной, съели и про масло не вспомнили.В общем, если вы любите картошку так, как люблю ее я — от души рекомендую сорт «Ред Скарлетт»!

Elenn

http://otzovik.com/review_2400522.html

Картофель сорта «Ред Скарлет» выращиваем уже три года. Раньше выращивали только «Тулеевский». Однако с каждым годом урожайность становилась все меньше и меньше. В итоге, от данного сорта решили отказаться. Семена «Ред Скарлет» приобретали в специализированном садоводческом магазине. Для первого раза ограничились десятью килограммами посадочного материала. И так, как сорт ранний, с высадкой не торопились. В итоге картофель был посажен где-то в середине июня. Спустя две недели стали появляться всходы. А уже через месяц, на участке красовались мощные средней высоты картофельные кустики. Ну, а теперь, самое главное! Урожайность этого сорта превзошла все наши ожидания. С десяти килограммов посадочного материала, нам удалось собрать 38 ведер высококачественного картофеля. Клубни — ровные, без изъянов. Вкус — отменный. Рекомендую попробовать. Не пожалеете!

Юлита

http://otzovik.com/review_2374750.html

Выращиваю уже второй год этот сорт, мой отец говорит что за все года не помнит такого урожая как из Ред Скарлет. Сначала вырастали невзрачные растения, позже начали падать на землю, думал что фитофтора их добьет но пришло время уборки и у меня глаза стали большими от урожая ! Мой брат мне говорил что у этого сорта такая особенность — стелиться по земле, фитофтора его поражает позно так что волноваться не надо. Урожай будете иметь такой что все соседи будут завидовать. Величина картофелин — как маленькие кирпичики, это надо видеть ! При таком урожае мы даже весной не вносили в землю ни перегноя ни удобрения ( просто не было за что купить ) и тут такой результат ! Сохраняется зимой тоже прекрасно, очень удачный сорт .

Vikli

http://otzovik.com/review_2546399.html

У кореянки купил за 70 рублей 3 кг картофеля сорта «Ред Скарлет». Дома все это хозяйство, после бдения на различных сайтах, помыл и погрузил в емкость с раствором марганца на «40» минут. В итоге «семена» пролежали раза 3 больше по времени и стали бурыми. Вообщем, излечил я семена, сжег. Еще неделю они лежали, пока дожди не прекратились и посадил картофель в землю. Глубину посадки выбрал на глубину в полтора спичечной коробки ( 7,5 см). С учетом изученной литературы с отголосками русско-голландской технологии, в каждую лунку добавил по столовой ложке золы, туда же добавил по 0,5, лита опять же раствора марганца и сверху положил картофелину. На 1м. кв. у меня вышло 4 посадки. В итоге свои 50 картофели я разместил на 13 кв. м. Грядки накрыл прошлогодне травой на высоту примерно 5 см… Через дней 25 стала прорастать ботва. В итоге, каждую неделю я под каждый куст до цветения добавлял по 0,5 литра ( две кружки) розового раствора марганца. Один раз потратился на 48 рублей, так как колорадские жуки стали проявлять продуктовый интерес к моим посадкам. Через недели 3 пошел на «огород». Жуки ходили по ботве и земле вокруг свободно. Во второй половине июля пошел на огород. Хотелось проверить, что уже у меня выросло ?. Ботва уже была черная, засохшая. А цвела как-то с перерывом в 2 недели. ровного цветения не было вообще. после каждого дождя и при подсыхании почвы тут же окучивал, наращивал землю вокруг посадки. В итоге у меня получились пирамидки, так как посадка не была плотной.С первых четырех кустов выкопал 2 кг. Получилось так: в 4 лунки я положил 4 картофелины средним весом 50 грамм-взвешивал перед посадкой (50 х 4 =200 гр.) Урожай с 4 кустов составил 2 кг (сбор 0,5 кг с одного куста). В итоге прибавка составила 1,8 кг с квадратного метра, а с одного куста прибавка вышла в 450 грамм.Выкопал все свои 50 кустов и собрал 21,4 кг картошки-спелой, розовой, чистой, без всяких внутренних болезней. А вкус какой . Еще раз поясняю: посадил 3 кг, а выкопал 21,4 кг.

Fisher VP

Читать еще:  Картофелекопалка с мотоблоком нева

http://otzovik.com/review_2293259.html

И в заключении добавлю отзыв об этом сорте лично от себя:

С сортом Ред Скарлетт познакомился случайно, купив весной 2013 года три сетки картофеля по 20 кг на пищевые цели. Дома обнаружил в сетках вкладыши с информацией, что это сорт Ред Скарлетт, вторая репродукция.

Высаживать картофель у себя на участке давно перестал, опробовал порядка 10 сортов, среди которых были общеисвестные Лорх, Жуковский ранний, Синеглазка и др., но сколько-нибудь приличного урожая никогда не собирал, хотя и скурпулёзно выполнял все агротехнические мероприятия. В этот раз решил попробовать ещё.

Примерно в середине мая (для пригорода Луганска — это уже прошли все мыслимые сроки посадки) высадил 3 ведра этого картофеля. До полного полегания ботвы не выкопал ни единого куста, боясь разочароваться раньше времени. Но когда пришло время уборки урожая, вся семья была просто в восторге. Было собрано 24 ведра отличной картошки, то есть выход получился 1:8. Для кого-то это может и не результат, но для нас — почти фантастика.

Посоветовал знакомым, они тоже обзавелись этим сортом и все остались довольны.

Считаю сорт Ред Скарлетт — лучшим для выращивания в засушливом климате, да ещё с недостатком воды для полива.

Многие практики-картофелеводы считают Ред Скарлетт лучшим сортом картофеля голландской селекции. Это не случайно,ведь к описанным характеристикам можно добавить ещё то, что он обладает высокой приспосабливаемостью к разным климатическим условиям, его выращивают как в засушливой степной зоне, так и в прохладном нечерноземье. Так что если кто не определился с сортом картофеля для своего участка — посадите Ред Скарлетт, может именно на нём выбор и остановится.

Картофель Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

«Скарлет» в переводе с английского — ярко-алый. Неудивительно, что так назвали сорт картофеля, имеющего красную кожуру. Этот картофель получил широкое распространение и искреннюю любовь многих дачников и фермеров. Мы хотим, чтобы вы получили всю доступную информацию про картофель Cкарлет: описание сорта, фото, отзывы. Важно отметить, что более правильное название этого сорта Ред Скарлет.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото

Описание корнеплода. Продолговатые клубни в разрезе имеют желтый цвет и покрыты тонкой розовой кожурой, немного шелушащейся. Они редко вырастают мелкими, имея средний вес 100 г. Картофель покрыт небольшим количеством неглубоких глазков. Для наглядности мы разместили фото с изображением этого сорта.

На фото розовые снаружи и желтые внутри корнеплоды картофеля Ред Скарлет

Описание кустов. Картофель Скарлет можно отличить по низкорослым прямостоящим кустам. Нарастание густой зеленой массы происходит довольно быстро. Стебли у кустов средней мощности. Листья имеют темно-зеленый окрас, цветы — светло-фиолетовый. На каждом кусту образуется от 15 до 20 корнеплодов, которые созревают одновременно.

Основные характеристики. Что касается скорости созревания, то Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам. Полный период вегетации составляет не более 75 дней. Судя по отзывам, сорт имеет высокую товарность, лежкость составляет 98%. Картофель практически не меняет в процессе хранения своих свойств и внешнего вида.

Благодаря не очень высокому содержанию крахмала (11-15%)они не распадаются при варке. Судя по отзывам опытных фермеров, Скарлет отлично подходит для масштабного выращивания в коммерческих целях. Клубни этого сорта нередко используют для изготовления чипсов и картофеля-фри. Они очень вкусные и долго сохраняют внутри себя полезные вещества. Урожайность — 450-600 кг/м². Из сорта картофеля Ред Скарлет получаются отличные чипсы и картофель-фри

Картофель Ред Скарлет: особенности агротехники и отзывы агрономов

Болезни. Немаловажным достоинством этого сорта картофеля является его устойчивость к вирусным заболеваниям, раку, золотой картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Но, к немалому огорчению агрономов, Скарлет восприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной и фитофторозу ботвы.

Подкормка. Почитав отзывы тех, кто сажал этот сорт картофеля, можно заметить, что подкормка кальцием, марганцем и магнием очень хорошо влияет на развитие растения. В азотных удобрениях этот сорт нуждается не больше и не меньше чем остальные.

На фото цветущая картошка Ред Скарлет

Посадка. Посадку «ред скарлет» следует производить в рыхлую землю. До момента погружения в землю на клубнях должны появиться ростки длиной в 2-5 мм. Углубление клубней среднее, расстояние между рядами — 60-80 см. Чтобы картофель хорошо хранился и имел крепкую кожуру, выкапывать его лучше всего в конце августа или начале осени.

Отзывы. Агрономы особенно ценят картофель Скарлет за такие достоинства:

  • отличный вкус,
  • товарный вид,
  • длительное хранение с минимальными изменениями,
  • хорошая урожайность.

Вы уже решились посадить на своем участке земли картофель сорта Скарлет? Описание этого сорта, фото, отзывы и некоторые особенности агротехники должны помочь вам принять правильное решение. Практически все агрономы, которые имеют опыт в выращивании картофеля Ред Скарлет, оставляют лишь положительные отзывы о нем.

Посмотрите видео описание картофеля Ред Скарлет

Сорт картофеля Ред Скарлетт: описание, характеристики, фото

Голландский картофель уже много лет пользуется заслуженным вниманием российских огородников.Сорт картофеля Ред Скарлетт – одно из лучших творений зарубежных селекционеров. Яркие, розово-малиновые клубни выглядят привлекательно и аппетитно, а, вкусовые качества не разочаруют даже настоящих картофелеманов.

Сорт картофеля Ред Скарлетт

Описание и характеристики

Красноватые клубни с тонкой и гладкой кожурой имеют удлиненно-овальную, достаточно правильную, форму. Глазки мелкие, желтоватого или темного цвета. Светло-желтая мякоть не меняет окраски при нарезке и термической обработке. Слабая рассыпчатость обусловлена малым содержанием крахмала – от 10 до 16%. Вкус варьируется от очень хорошего до вполне удовлетворительного.

Средний вес корнеплода – 80-120 граммов, иногда встречаются экземпляры массой до 150 граммов. Из одной лунки можно получить до 20 клубней, приблизительно одинакового размера, в основном: 12-15 штук. Полное созревание наступает не позднее 75 суток с момента посадки. Полуторамесячная картошка пригодна в пищу.

Низкорослое, прямостоячее растение с довольно толстыми стеблями, отличается быстрым формированием ботвы. Темно-зеленые листья среднего размера обладают слабой волнистостью по краям. Во время цветения можно увидеть венчики различной окраски: от розовато-сиреневой до красновато-фиолетовой.

Читать еще:  Характеристика картофеля сорта импала

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Отличительной особенностью сорта является возможность использования одного и того же семенного материала в течение десятилетий, без потери сортовых характеристик.

Ред Скарлетт ценится за высокое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот, сохраняющихся в течение длительного времени.

Таблица характеристик сорта Ред Скарлетт.

Высота и форма кустаневысокий, прямостоячий
Листьясредние, зеленые
Цветкикрасно-фиолетовые
Клубниудлиненно-овальные, красные с желтой мякотью, глазки неглубокие
Срок созреванияраннеспелый
Назначениестоловый сорт
Урожайностьвысокая
Лежкостьхорошая
Период покояпродолжительный
Особенности сортаотличная лежкость и красивый товарный вид, дружное формирование урожая

История селекции

Картофель Ред Скарлетт выведен в конце двадцатого века в Нидерландах селекционерами компании HZPC Holland B.V. По окончание тестирования, семенной материал быстро распространился по территории России. Его посадкой занялись сразу несколько регионов: Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный, Волго-Вятский и Западно-Сибирский. Затем, картошка охватила южные районы, Кубань, Ростовскую область и Ставропольский край.

На название сорта повлиял знаменитый роман Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». Создатели объединили имена главных героев с учетом игры слов, ведь в переводе с английского языка слова «red» и «scarlett» обозначают — красный и ярко-алый, что идеально подходит внешнему виду корнеплодов.

Выращивание

Семена Ред Скарлетт высаживаются в мае, в теплую, рыхлую землю, когда на корнеплодах появляются ростки высотой не менее 2 сантиметров. Допускается деление клубней на части. Углубление среднее, 4-7 сантиметров. Промежутки между рядами от 60 до 80 сантиметров, между корнеплодами – 35 сантиметров.

Если температура воздуха не снижается, всходы появляются спустя две недели. Даже не пророщенные семена всходят не позднее 20 суток.

Высоких урожаев можно добиться при соблюдении обязательных правил:

  • Посадка в местах, открытых солнцу;
  • Регулярное рыхление почвы;
  • Внесение подкормок.

С появлением первых всходов, плантацию нужно освободить от сорняков. Спустя неделю после этого, гребень увеличивают до 20 сантиметров, при помощи тяпки или мотоблока. Окучивание проводится дважды за вегетационный период.

Если не наблюдается засухи, полив по рядам осуществляется перед цветением, в начале цветения и через неделю после отцветания. За несколько дней до цветения проводятся профилактические меры против появления колорадского жука в виде опрыскивания ботвы.

Выращивание картофеля подразумевает обогащение почвы полезными добавками 2-3 раза за сезон. Первая подкормка происходит через месяц после посадки: вносится 4 чайные ложки суперфосфата и по 2 чайные ложки мочевины и сульфата калия в расчете на один квадратный метр. Красивая зелень растения означает здоровое растение, что указывает на отсутствие необходимости внесения азота. Время второй подкормки – появление бутонов, третьей – после опадания цветков.

Приблизительно за неделю до сбора урожая ботву необходимо скосить и убрать с участка. Этот прием уплотняет кожуру, делая ее пригодной для транспортировки и хранения. Раннеспелую картошку копают в середине августа, с условием высадки во второй декаде мая.

Болезни и вредители сорта Ред Скарлетт

Ред Скарлетт обладает хорошим иммунитетом, защищающим его от многих распространенных заболеваний таких, как рак, вирус А, нематода, вирус Yn. И все же, нелишним будет обработать семенной материал раствором фундазола за полчаса до посадки.

К фитофторозу ботвы и парше обыкновенной у культуры средняя устойчивость. При фитофторозе клубни поражаются грибком, вызывающим внутреннюю гниль. Повышенная влажность и теплая погода служат фактором риска для возникновения данного недуга. Борьба с фитофторозом заключается в обработке клубней борной кислотой или медным купоросом.

Не обходят этот сорт стороной и такие вредители, как колорадский жук и медведка. Жуков собирают вручную и обрабатывают различными ядохимикатами не позже, чем за три недели до копки. Медведку изгоняют с огорода путем заливания в норы по пол литра раствора уксуса и воды в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров воды.

Хранение и отбор семенного материала

Краснокожий картофель отличается отличной лежкостью при условии создания оптимальных условий в местах хранения. Это может быть:

Избранное место должно быть достаточно утеплено для зимовки. Однако температура воздуха не может превышать отметку в 5 градусов тепла.

Не важно, в чем складируется картошка на хранение, в мешках, ящиках, закромах, главное, чтобы к ней свободно поступал воздух. Также, обязательно отсутствие дневного света, приводящего к прорастанию корнеплодов и приобретению ими зеленого цвета.

Клубни, предназначенные для посадки, нуждаются в яровизации (выдержке при свете) в течение месяца. Для этой цели подходит помещение с температурным режимом в + 15 градусов. При недостаточном освещении ростки получаются тонкими и хрупкими, не способными вырасти в здоровое, сильное растение. Равномерное проращивание достигается путем переворачивания семенного картофеля один раз в пять дней. Не возбраняется применение стимуляторов роста утром или в обеденное время с недельным интервалом.

Ред Скарлетт готов к посадке, когда на нем образуются крепкие толстые зачатки, около 2 сантиметров. Крупные экземпляры разрезают на части с глазками и дают подсохнуть в течение двух дней во избежание загнивания.

Те клубни, которые с трудом прорастают, рекомендуется прогреть при температуре около 40 градусов выше нуля. Данные действия пробуждают почки.

Лучшее блюдо с этим сортом

Этот картофель встречается в продаже, и на продуктовых рынках, и в супермаркетах. Его охотно закупают для заведений общественного питания за счет приятного вкуса, способности сохранения полезных свойств довольно длительный период и приемлемой стоимости.

Отличные вкусовые характеристики позволяют готовить из Ред Скарлетт незатейливые блюда, обретающие популярность среди множества потребителей. К примеру, жареная картошка с приправами или пюре со сливками. Но, данный сорт прекрасно подходит и для приготовления настоящих деликатесов, украшающих любое застолье.

Печеный картофель с крабовыми палочками

  • Картофель сорта Ред Скарлетт – 6 штук;
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) – 200 грамм;
  • Шпик – 100 грамм;
  • Сметана – 4 столовые ложки;
  • Чеснок – 2 зубочка;
  • Пучок зелени укропа.

Картофелины тщательно промываются под краном при помощи щетки, посыпаются солью и выкладываются на фольгу поверх ломтика шпика. Продукты заворачиваются в фольгу и выкладываются на противень. Запекание происходит в течение 25 минут при температуре 200 градусов. Крабовые палочки, чеснок и укроп измельчаются и смешиваются со сметаной. С готового картофеля срезается верхняя часть, на место которой выкладывается крабовая смесь. Подавать блюдо следует на тарелке с овощами и зеленью.

Отзывы о сорте

Анна. Псковская область: Ред Скарлет выращиваю несколько лет, очень нравится. Клубни вырастают крупными и вкусными в любом виде. Сорт почти не поражается болезнями, только колорадские жуки могут досаждать. Я стараюсь не пренебрегать обработкой семенной картошки специальными веществами перед посадкой. Ну, а если жуки все таки появляются, покупаю химикаты и опрыскиваю.

Вадим. Ставрополье: Искал сорт, который растет на одном месте много лет и не теряет урожайности и вкусовых качеств. Прочитал о Ред Скарлетт и загорелся купить. И вот, уже 8 лет наша семья не испытывает недостатка в картошке, главное рыхлить и поддерживать влагу в сухое лето. Лежит прекрасно, не наблюдаем дряблости до весны.

Инна. Ростов: У меня папа агроном и занимается выращиванием сортового картофеля, любит новинки. Лет пять назад попробовал высадить Ред Скарлетт и теперь с ним не расстается, проводит различные эксперименты. Выяснилось, что лучше не спешить с посадкой, чтобы не захватить заморозки, картошка ранняя, спеет быстро. Сажаем около десяти килограммов, а собираем примерно сорок ведер. Вкуснятина! можно есть без ничего)

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector