1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель сорт гала вкусовые качества

Картофель Гала: универсальный сорт на ваших грядках

Картофель прочно вошел в наши кулинарные традиции, поэтому не удивительно, что большинство огородников каждый год сажают и собирают урожай этого универсального овоща. Тем более, что сегодня силами селекции постоянно предлагаются новые сорта, позволяющие получать крупные урожаи при минимальных усилиях. Картофель Гала является одной из последних разработок немецкого концерна Norika, которая дает отменные результаты в средней полосе России (сорт рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе), сохраняет высокие качества при хранении и обладает отличным вкусом.

Описание сорта картофеля Гала

Гала – среднеранний сорт картофеля, позволяющий получать урожай на 60-80 день после появления всходов. Корнеплоды вырастают средней величины и имеют массу 80 -120 г, под кустом в среднем вызревает 10-16 плодов, а по отзывам практикующих овощеводов при должном уходе количество клубней достигает 20-25 штук. При этом сорт сохраняет высокий уровень выхода товарной продукции – 70 -95% от всего собранного.

Внешний вид

Тонкая кожура желтого цвета защищает нежно-желтую мякоть, при хранении практически не морщится и не огрубевает. Общая форма клубней – ровные, гладкие с некрупными и неглубокими глазками. Такой картофель очень просто чистить, с него получается мало отходов кожуры. Также сорт оптимален для механической чистки.

Как и большинство столовых сортов, картофель Гала имеет прекрасные вкусовые качества. При отваривании этот сорт не рассыпается и не темнеет. Содержание крахмала в клубнях держится на 1% и несомненным плюсом является высокое содержание каротина, который придает картофелю приятный сладковатый вкус. Также к особенности сорта относится повышенное содержание витамина С – до 22 мг, что позволяет отнести Гала к диетическим сортам. Специалисты оценивают вкус данного сорта очень высоко: 9 из 10.

Плюсы и минусы

Сегодня картофель Гала – один из наиболее положительно зарекомендовавших себя сортов. Перечислим основные преимущества:

  • среднеранний сорт, что позволяет культивировать его в любых климатических условиях, за исключением разве что тундры,
  • имеет дружные входы,
  • устойчив к низким температурам,
  • не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость
  • устойчив к нематодам золотистой и бледной,
  • невосприимчив к раку картофеля,
  • нетребователен к типам почв,
  • высокое количество клубней под растением, по отзывам – до 25 шт,
  • имеет гладкие ровные плоды среднего размера,
  • отлично хранится до весны,
  • высокие вкусовые качества,
  • высокое содержание крахмала и каротина,
  • пригоден как диетический сорт,
  • не разваривается при готовке.

Но нет растений без недостатков, так сорт Гала имеет среднюю устойчивость к колорадскому жуку, фитофторозу ботвы и вирусу скручивания листьев.

Агротехника

Выращивание картофеля производится с соблюдением всех требований к культивированию. Перед посадкой отбираются некрупные, размером с куриное яйцо клубни массой 20-30 грамм. Обратите внимание на количество глазков на клубне – их должно быть больше двух и они не должны быть поврежденными. Посадочный материал не может иметь механических повреждений, а также следов болезней.

Для защиты от болезней и улучшения всходов отобранные клубни рекомендуется за 2-3 дня до посадки прогреть на солнце, но не пересушить. После солнечной ванны картофель следует поставить в теплое помещение и накрыть плотной чуть влажной тканью для активного образования корней. Опытные овощеводы рекомендуют также опрыскать из пульверизатора клубни препаратами, стимулирующими образование корневой системы.

Картофель Гала сажают на глубину до 15 см (пол штыка лопаты), приемлем способ посадки в гурты или борозды. Рекомендуемое расстояние между лунками 60-75 см.

Данный сорт картофеля положительно отзывается на окучивания и рыхления. Рекомендуется за сезон провести два высоких окучивания, с максимальной высотой укрытия стеблей. Первое из них проводят, когда наземная часть растения достигает высоты 20-30 см. Второе – через 3 недели после первого.

Сроки посадки и особенности вегетации

В южных регионах России, на Украине и в Беларуси картофель Гала рекомендуют высаживать в конце апреля. Сорт достаточно холодоустойчив и отличатся дружными всходами даже при неблагоприятных климатических условиях. В северных областях и сибирском округе посадку картофеля данного сорта смещают на 2-3 недели и производят в сроки с 10 по 15 мая.

Сорт Гала терпим к избытку влаги, но плохо переносит засуху и требует регулярного полива.

Первый урожай молодого картофеля Гала можно собирать уже на 60 день после посадки, или на 45-50 после входов. Полная техническая зрелось данного сорта наступает на 80 день после всходов. После этого картофель можно выкапывать и закладывать на длительное хранение.

Почвы и подкормки

Картофель Гала не требователен к типу почв, возможно его культивирование даже на песчаных и супесчаных почвах, но следует обратить внимание на баланс питательных веществ и удобрений. Рекомендуется внесение удобрений в лунку при посадке и частый полив входов и в период закладывания корнеплодов. Вторую подкормку следует проводить на 40-45 день после посадки вместе с поливом.

Вы можете использовать для подкормки органические удобрения или минеральные. Если используете навоз, то в лунку следует вносить только перепревший материал в объеме 200-250 г на куст. При удобрении куриным пометом его следует предварительно замочить в пропорциях 1 часть помета на 15 частей воды. Под клубень выливается около 1 литра раствора.

Данный сорт положительно отзывается на внесение минеральных комплексов удобрений на основе соединений азота в период развития растения и на основе сульфатов – в период формирования и созревания клубней.

Вторая подкормка сорта Гала проводится после первого окучивания, но не ранее, чем через 40 дней после посадки. В это время картофель готовится к цветению и закладывает молодые клубни, а значит, ему необходимы калий и фосфор. В качестве подкормки используются удобрения сульфата калия, суперфосфата, а также настой древесной золы или аммиачной селитры.

Внимание! Нельзя проводить окучивание картофеля при сухой и жаркой погоде. Сухая земля в процессе травмирует корневую систему растения и формирующиеся плоды, что может привести к дефектам внешнего вида картошки, а также к гибели куста.

Именно в этот период следует провести и профилактические мероприятия от грибковых заболеваний картофеля, что повысит качество хранения вызревших клубней и позволит сохранить здоровье почвы.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Стоит отметить, что сорт Гала относится к устойчивым против болезней сортам. Он также слабо поражается колорадским жуком и грибковыми инфекциями. Но это не значит, что картофель Гала совсем не требует профилактической защиты. Такие болезни, как фитофтороз и ризонтониоз, снижающие качество урожая и его хранение, легко поддаются профилактике недорогими доступными средствами.

Наибольший ущерб посадками картофеля гала причиняют два вредителя – проволочник и медведка. Против них эффективнее всего использовать инсектициды профильного действия. В частности, препараты от медведки лучше вносить в период посадки непосредственно в лунку согласно инструкции на упаковке, а также в период первого окучивания. Это связано с жизненным циклом насекомого и его периодом размножения.

Особенности растения

Сорт Гала отличается дружными всходами. Кусты средней рослости, плотные, темно-зеленые, имеют большое количество листьев, цветки – мелкие белые или бледно-бежевые, надземная ягода завязывается редко. Растения прямостоячие, ботва не ложится на землю, что облегчает агротехнику, подкормки и окучивания картофеля данного сорта.

Читать еще:  Горчица от колорадского жука на картошке особенности использования

Сбор урожая и хранение

Техническая зрелось картофеля Гала наступает на 80-85 день после посадки. Обратите внимание, сорт требует обязательной срезки ботвы за 10-12 дней до уборки урожая. Это мероприятие позволяет клубням подготовиться к хранению, кожура уплотняется и накапливаются питательные вещества.

За три недели до планируемой даты сбора урожая, картофель Гала следует прекратить подкармливать и поливать, чтобы не провоцировать накопления в клубнях пестицидов, а также предотвратить возможного подгнивайте урожая из-за избытка влаги.

При стандартных условиях хранения сорт легко лежит до весны. Оптимальным условиями хранения считается температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. Товарное и пищевое качество сохраняют до 95% клубней.

Обработка почвы после сбора картофеля

Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.

После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь. Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку. В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.

Отзывы о сорте

Сорт Гала на российском рынке уже 10 лет и за это время собрал достаточное положительных отзывов. Овощеводы отмечают, что именно этот сорт стал лидером урожаев в дождливое лето 2017 года и не подвел в засуху 2018 года. Однако не всем нравится некрупный размер данного картофеля.

Наталья, 39 лет Калининград

Взяла сорт Гала себе и родителям два года назад. У меня торфяные почвы, влажные, у родителей в основном глина. Сорт не подвел и дал отличный урожай, и у меня, и у родных. Порадовало, что жука на этой картошке было много меньше, чем на других выращиваемых мною сортах. Ботва не почернела даже после того, как зарядили дожди в сентябре.

Ирина, 55 лет, Подмосковье

Сажаю Гала уже 4-й год и пока отмечаю, что это лучший из моих трех сортов. Во-первых, он очень вкусный в жареном виде и в супах. Во-вторых – под кустом всегда много картофелин, что очень радует при сборе урожая! Картошка не крупная, с ладонь.

Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск

На сайте рекламировали Гала как ранний сорт, но он все-таки сорт обычного среднего срока созревания. Очень порадовало, что картофель легко выдерживает майские заморозки, которые нередки у нас. И повреждения были только на кончиках листьев. Картошка врастает некрупная, но очень аккуратная, светлая, желтая. Легко чистится, шкурка у нее тонкая. Красивая картошка получается.

Кристина, 34 года, Кострома

Мелковатая картошка. Под кустом много, но много и «гороха». Пробовала два года подряд в 2017 и 2018, больше не буду сажать, есть сорта крупнее и стабильнее.

Сергей, Воронеж

Летом 2018 года получил даже два урожая Галы за сезон. Первый собрал уже в августе, потом заметил, что несколько клубней, откинутых на корм курицам, пустили зеленые побеги. Собрал их и высадил снова под хороший полив. В начале октября получил новый урожай молодой картошки! За 65 дней от посадки под кустами образовалось по 10-12 некрупных картошек, размером с куриное яйцо и мельче.

Анна, 48 лет, Ростов-на Дону

Гала плохо выносит жаркую и засушливую погоду. Без полива картошка получается мелкая, только на корм животным. Да, ее под кустом много, но есть такую невозможно, если только в салаты отваривать. А поливать поле с картошкой далеко не всем под силу, так что учитывайте это, когда будете брать этот сорт себе на огород.

Инна, 35 лет, Карелия.

Картошка Гала очень понравилась нашей семье по вкусу. От себя могу добавить – ее и чистить легко, она светленькая, с тонкой шкуркой, отлично хранится в обычном погребе. Сажаем картошку после 15го мая, Гала всегда всходит дружно, ее легко окучивать, куст не ложится на землю, не разваливается, очень компактный, цветут кусты одновременно. Подкармливать и поливать эту картошку не пришлось, она всегда давала и дает у нас хороший урожай – вот уже пять лет. Семена пока еще не меняли, пользуемся своими, отобранными от прошлого урожая.

Видео

50 фото разных видов и сортов картофеля Гала, 🥝 ее полезные свойства и противопоказания

Статья посвящена одному из лучших сортов картошки для выращивания на даче. Это картофель Гала: фото разных частей растения будут в конце. Высокая урожайность и устойчивость к механическим повреждениям делают сорт прибыльным. Вы узнаете, как выращивать урожайный картофель сорт Гала: описание сорта, фото, отзывы будут подробно рассмотрены в статье.

Виды и сорта растения, внешний вид

Ботва средне-высокая, стебли толстые. Листья ярко-зеленые, матовые, большие. Цветет белым цветом, небольшими соцветиями.

Сама картошка имеет среднюю по толщине желтоватую кожицу. Мякоть от бледного до насыщенного желтого цвета. В одном гнезде, в среднем, 11-15 клубней одинакового размера. Вес каждого от 70 до 115 г. По форме клубни напоминают слегка вытянутый овал. Глазков немного, глубина глазка мелкая (до 1,5 мм).

Где и как растет

Картофель Гала прекрасно чувствует себя в умеренном климате Восточной Европы, России, Беларуси. На черноземах и глиноземах растет хуже, чем на рыхлых легких почвах. Поэтому идеальной землей для Гала будет суглинистые и супесчаные грунты со слабокислой или нейтральной реакцией.

Сорт причислен к столовым среднеранним по срокам созревания. Молодые клубни становятся пригодными в пищу через 1,5 месяца после появления всходов. А полный срок созревания картофеля составляет около 2,5 месяца.

Польза

Ботанический сорт Гала ценится благодаря высокому содержанию провитамина А (каротина). Именно каротин придает клубням насыщенную маслянистую желтизну, хорошо видимую на фото. А благодаря небольшому содержанию крахмала, сорт рекомендован даже для диетического питания.

Применение

Где находит применение картофель Гала: характеристика сорта, отзывы потребителей свидетельствуют о достаточно широком спектре употребления. Положительные отзывы огородников сорт заслужил благодаря стойкости к механизированной уборке, фасовке, хранению.

В кулинарии

По кулинарным характеристикам сорт картофеля Гала относят к нерассыпчатым/слаборассыпчатым после варки типам. Вкусовые качества очень хорошие, подходит для любых разновидностей пищевой переработки.

Благодаря ровной поверхности и миниатюрным редким глазкам, картофель легко очищается от кожуры. Почищенный картофель не склонен к потемнению. После термической обработки клубни не изменяют цвет и не рассыпаются.

В медицине

  • В медицине свежевыжатый сок из клубней используют для лечения желудочных язв и гастритов при повышенной кислотности. Благодаря составу, сок имеет тонизирующее, противовоспалительное и обволакивающие действие.
  • Печеная в кожуре картошка помогает привести в норму работу почек и ЖКТ.
  • Из клубней получают крахмал, который затем используется в производстве многих фармацевтических препаратов в качестве наполнителя.
  • В народной медицине против кашля делают компрессы из горячих отваренных клубней. От кашля и воспалений дыхательных путей также делают ингаляции: вареные в кожуре клубни посыпают содой и дышат горячим паром 10-15 минут.
  • Кашицу из натертого сырого картофеля прикладывают на кожу при лечении экземы, рожистых, грибковых и других поражений кожи.
Читать еще:  Картофелесажалка для минитрактора своими руками видео

При похудении

Сорт Гала, благодаря низкому содержанию крахмала, можно использовать в рационе худеющих. Он обеспечивает организм аскорбиновой кислотой, каротином, нормализует обменные процессы, выводит из организма избыточную жидкость.

В отличие от диуретиков, картофельная диета стимулирует мочеотделение, не нарушая при этом баланс калия в организме.

В косметологии

В косметологии маски и примочки из сырой картошки (сока) применяют наружно для лечения различных поражений кожи. Натертую массу заворачивают в марлю и накладывают на места ожогов, экзем. Рекомендуют натертый картофель и как метод для избавления от бородавок.

Маски из картофеля с молоком дают отбеливающий эффект, разглаживают мелкие морщинки, придают коже бархатистость, сужают поры.

Вред и противопоказания

Опасны для здоровья зеленые ягоды, которые появляются на месте белых соцветий. В ягодах содержится токсичное вещество соланин. Соланин также образуется в позеленевших клубнях, когда они полежали на солнце. Даже употребление одной ягоды грозит человеку серьезным отравлением.

Пищевая ценность и химический состав

Популярный картофель Гала (описание сорта, фото, отзывы часто встречаются на специализированных сайтах) заслужил свою славу не просто так. У картошки приятный вкус и высокая дегустационная оценка (5 баллов). Полезные свойства и характерный желтоватый оттенок обусловлены высоким содержанием каротина.

В клубнях также содержится:

  • витамин С;
  • до 13 % крахмала;
  • 1,8 % белков;
  • 0,3% редуцирующих сахаров.

Как выращивать, уход и вредители и болезни

Гала неприхотлива в уходе, высокоурожайна на разных почвах, стойко сопротивляется болезням, рано созревает и хорошо хранится. Чтобы все эти преимущества раскрылись в полном объеме, нужно соблюдать некоторые правила. Как же выращивать Гала картофель: характеристика, отзывы дачников говорят о таких особенностях:

  • необходимо заблаговременное прогревание и проращивание семенных клубней;
  • семенной картофель садят на глубину до 15 см;
  • между будущими кустами соблюдают дистанцию в 70-75 см;
  • чтобы повысить урожайность, молодые побеги прикрывают землей;
  • в процессе роста ростки окучивают, вносят удобрения, подкормки;
  • нужен регулярный полив;
  • требуется профилактическая обработка от болезней и вредителей;
  • ботву обрезают за 10-12 дней до сбора урожая, это помогает выкопанной картошке дольше храниться.

Сорт высокоустойчив к таким заболеваниям: золотистая и бледная нематоды, картофельный рак, фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость. Средняя устойчивость к следующим болезням: вирус скручивания листьев, фитофтороз ботвы.

За­готов­ка и хра­нение

С куста собирают около 16 клубней, но описание овощеводов, выращивающих Гала, говорит о том, что можно собрать даже до 25 клубней в одном гнезде.

Чтобы урожай хорошо сохранился, важно соблюдать следующие правила:

  • выкапывают картофель в сухую погоду;
  • уборку нужно завершить до первых заморозков;
  • за 8-10 дней до уборки с поля полностью убирают остатки ботвы;
  • урожай хранят в прохладном месте, накрыв старым одеялом, чтобы картошка не промерзла.

Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Время на чтение: 6 минут

Есть много сортов картофеля, которые отличаются сроком созревания, вкусовыми качествами и урожайностью. Не каждый начинающий огородник знает о картофеле Гала. Его преимущества следует взять во внимание. Это неприхотливый, высокоурожайный сорт, который ко всему перечисленному еще и устойчив ко многим заболеваниям.

Достоинства и недостатки картофеля Гала

Положительных моментов в выращивании это сорта много. Но есть и недостатки, с которыми необходимо ознакомиться перед тем как принять решение о посадке Галы на своем участке.

Достоинства сорта Галы:

  1. подходит для любого региона нашей страны;
  2. картофельные кусты нетребовательны в уходе;
  3. неприхотлив к почве;
  4. обладает устойчивостью ко многим заболеваниям;
  5. имеет короткий период созревания;
  6. отличается высокой урожайностью;
  7. хорошие вкусовые качества;
  8. возможность длительного хранения.

Из недостатков можно выделить тот факт, что, если вовремя не собрать урожай, полезные вещества в корнеплодах значительно снижаются. Кроме того, сорт Гала подвержен такому заболеванию, как фитофтора.

Сведения о сорте и основные характеристики

Это популярный ранний сорт картофеля, который дает первый урожай уже спустя 2 месяца. Разработан опытными специалистами немецкой компанией Norika. Картофель Гала заявил о себе на наших рынках 11 лет назад. Является лидером продаж.

Клубни и урожайность

Урожайность высокая. Сроки созревания составляют 65-70 дней. При сборе урожая с каждого куста можно собрать около 20 клубнеплодов. Картошка имеет небольшие размеры, весом до 120 г. Форма круглая, иногда овальная. Цвет клубней светлый, равномерный. Длина 8-9 см, ширина 5-6 см.

Пищевая ценность

Это столовый картофель. Мякоть насыщенного цвета, светло-желтая. При варке цвет не меняется.

  • крахмал – 13-15%;
  • витамин С – 22%;
  • белки – 1,7%;
  • сахара – 0,31%.

Крахмала мало, больше каротина. Это позволяет Галу добавлять в рацион людей, которые придерживаются правильного питания.

Иммунитет к заболеваниям

Картофель Гала имеет устойчивость к различным заболеваниям. Однако есть недуги, которым противостоять кусты не в силе. Иммунитет ко многим патогенным организмам делает сорт Гала конкурентоспособным.

Благоприятные регионы для посадки

Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.

Сорт выращивают в таких регионах:

  • Новгородский;
  • Ярославский;
  • Костромский;
  • Тверский;
  • Калининградский;
  • Вологодский;
  • Псковский.

Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.

Особенности выращивания

Чтобы собрать щедрый и качественный урожай, следует придерживаться несложных рекомендаций.

Подготовка почвы и семян

Участок перед посадкой картошки обрабатывают. Его перекапывают; убирают мусор, корни растений, камни. Повезло тем садоводам, у которых почва легкая (черноземы, глиноземы). Осенью землю заранее подкармливают любым видом органики (перегной, компост).

Подготовка клубней заключается в таких этапах работы:

  1. Семена перебирают, рассортировывая на мелкие и крупные.
  2. Обрабатывают активатором роста, который направлен на уменьшение развития патогенных микроорганизмов.
  3. Клубни оставляют на некоторое время, пока они не прорастут.

Сроки, способы и схемы высаживания

Чтобы понять, когда садить картофель Гала, нужно дождаться прогревания почвы до 10-11С°. Более низкие температуры приведут к гниению семенного материала. Есть два варианта посадки этого сорта. Это посадка в ямку и в ряд.

Далее нужно сделать разметку грядок, которая подходит для двух случаев:

  • между рядами оставлять 55-60 см;
  • расстояние между лунками не менее 30 см;
  • глубина каждой ямки (лунки) 14-15 см;
  • при бедной почве на дно ямок разложить органическое удобрение;
  • в центр лунки или ямки поместить одну картофелину и присыпать землей.

Не нужно сажать по несколько картофелин в одну ямку. Это приведет к тому, что корнеплоды будут мелкими. Высаживают Галу с середины марта по середину мая. Все зависит от погодных условий и региона страны.

Читать еще:  Можна ли поросятам варенные шкурки картофеля

Полив

Сорт не терпит переувлажнение, поэтому полив должен быть равномерным. После завершения посадки под каждый куст рекомендуется внести по 1,5-2 литра воды.

Окучивание

Работу проводят сразу, как только появляются первые ростки из-под земли. Процесс поможет укрепить корневую систему и защитить всходы от перепада температур днем и ночью. Агротехнический прием заключается в возвышении рыхлой земли вокруг растения.

Внесение удобрений

Подкормку картофельных кустиков проводят в середине вегетации. Удобрения питают растения нужными веществами, которые обеспечивают правильный рост и развитие.

  1. коровяк с куриным пометом в соотношении 1:10;
  2. древесную золу (3 ст.л.) с сульфатом калия (1 ст.л) на 10 литров воды.

Болезни и вредители: лечение и профилактика

Картофель Гала имеет повышенное сопротивление к заболеваниям и паразитам. Но если не соблюдать агротехнические требования в уходе, ростки будут болеть и подвергаться вредителям.

Сорт чаще всего болеет:

  • черной ножкой;
  • фитофторозом;
  • паршой;
  • альтернариозом;
  • бурой гнилью.

Полакомиться картофельными ростками могут гусеницы, медведки, личинки майского жука. Для борьбы с заболеваниями и вредителями садоводы чаще всего используют такие препараты, как Корадо, Актара и Престиж. Для профилактики важно соблюдать правила подготовки посадочного материала, почвы и придерживаться рекомендаций по уходу.

Правила сбора урожая и особенности хранения

Выкапывать картофель Гала нужно спустя 65-85 дней. За это время ботва полностью засохнет, что станет главным сигналом о зрелости плодов. После сбора урожая клубнеплоды следует просушить и перебрать. Хранить картошку необходимо в мешках или ящиках. Погреб должен проветриваться и иметь повышенную влажность.

Возможные проблемы и трудности

Бывает так, что огородники сталкиваются с проблемой, когда картофель не цветет. Это может быть следствием длительной жары, проливных дождей. Посадка некачественных клубнеплодов может не дать полноценных ростков. Но следует понимать, что формирование клубней начинается задолго до периода цветения. Поэтому отсутствие цветков никак не скажется на урожайности.

Отзывы дачников, выращивающий картофель Гала

Екатерина Ивановна, 45 лет
Довольна результатом выращивания картофеля Гала. Высокая урожайность и простые меры в уходе.

Евгений, 53 года
Сажал сорт Галу в прошлом году. Собрал хороший урожай. Буду садит еще.

Лариса, 56 лет
Сорт Гала мне рекомендовала подруга. Картофель вкусный, не разваривается, примерно одинакового размера. Советую всем.

Картофель Гала — характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель на нашем столе – обычное дело. По популярности другим овощам трудно с ним конкурировать. Естественно, фермеры стараются выбрать для выращивания наиболее удачные сорта, сочетающие в себе хороший вкус, отличный иммунитет, высокую урожайность и т.п. В этой статье мы расскажем о картофеле Гала: характеристиках сорта, отзывах и вкусовых качествах.

Селекционные особенности

В погоне за универсальными сортами, немецкие учёные селекционеры вывели сорт Гала. Его особенностью стала способность давать хорошие урожаи в любых климатических зонах, даже в северных регионах. Это сделало его любимчиком среди фермеров России.

Сорт сертифицирован Федеральным управлением Германии, отвечающим за охрану новых сортов растений. Давайте поближе познакомимся с картофелем гала, характеристиками сорта, отзывами и вкусовыми качествами.

Сорт картофеля Гала: описание и фото

Гала представляет раннеспелые сорта. Период созревания плодов составляет от 70 до 81 дня. Формирует куст средней высоты с крупными слабо — волнистыми листьями зелёного цвета.

Плоды правильной удлинённой овальной формы с мелкими глазками и тёмно-жёлтой мякотью могут достигать веса 70 — 120 грамм. Такая форма позволят осуществлять сбор и сортировку плодов механическим способом. Кожура клубней гладкая жёлтого цвета, как видно на фото.

Сорт ценится за вкусовые качества. Пониженное содержание крахмала обеспечивает твёрдую текстуру при варке и способность сохранять цвет мякоти.

По описанию, Гала обладает великолепными показателями урожайности – 21 – 26 тонн с гектара. При правильном уходе можно достичь урожая в 39 тонн с гектара. С одного куста можно собрать до 25 плодов.

По отзывам фермеров и огородников, данный сорт практически не доставляет проблем при выращивании и хранении.

Выращивание и хранение

Сорт нетребователен к составу почвы. Однако лучшей урожайности удаётся добиться, если сажать его на лёгких почвах (песчаных и супесчаных) с нейтральной кислотностью (4,5-5,5 Ph). Рыхлости грунта можно добиться внесением песка, компоста или перегноя. Для бедных почв рекомендуется внесение минеральных и органических удобрений. В качестве подготовки перед посадкой проводится вспашка на глубину около 40см и пролив аммиачной водой.

Лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые. Место посадки желательно менять каждый год.

Семенной материал размером не менее 5 см отбирают осенью, обращая особое внимание на здоровье клубней. Весной перед посадкой рекомендуется их прогреть. Если картофель хранится в тёмном прохладном месте, необходимо его вынести в светлое помещение с температурой не менее 14°C. Это будет стимулировать появление сильных ростков. В отсутствии света, даже в тепле, ростки будут хилыми и ломкими.

Чтобы ускорить проращивание разложите клубни в один слой и периодически опрыскивайте их регуляторами роста. Не забывайте о регулярном проветривании и увлажнении. Примерно за 7-10 дней до посадки прогрейте их на солнце и обработайте фунгицидами.

Садить картофель следует, когда почва прогреется до 10°C. Холодная почва замедлит появление всходов, что приведёт к поздним срокам сбора урожая. Клубни вносят на глубину 10 см с расстоянием между рядами 80 см и 35 см между лунками.

Рекомендуется перед посадкой внести в лунку минеральное удобрение, перегной или древесную золу. Клубни быстро дают дружные всходы. Окучивание стимулирует рост дополнительных корней, что может увеличить урожай примерно на 20%.

Подкормку растений проводят:

  • куриным помётом. Берут 1 часть помёта на 10 частей воды. Вносят удобрение борозды между рядами;
  • раствором мочевины, приготовленным из расчёта 1 столовая ложка на десять литров воды. Вносят поллитра смеси под каждое растение;
  • раствором аммиачной селитры (10 грамм селитры и 5 литров воды).

Гала устойчив к засухам. Однако уделите внимание поливу, когда кусты зацветут. Если допустить пересыхание грунта в этот период, можно лишиться части урожая. Как минимум, за летний период следует обильно полить картофель 3 раза с последующей подкормкой удобрениями и окучиванием кустов.

Оказать влияние на урожай могут:

  • густая посадка кустов;
  • недостаточный или избыточный полив;
  • возвратные холода;
  • слишком тяжёлые или бедные почвы;
  • недостаток солнечного света;

Уборку урожая можно начинать через 70 дней после посадки. Правильная форма плодов позволяет провести её с использованием техники.

Гала устойчив к хранению. Если убрать ботву за 10-12 дней до начала уборки урожая, клубни будут храниться до весны в отличном состоянии. По характеристикам сорта, отзывам и вкусовым качествам картофель гала превосходит многие другие сорта.

Если вы отбираете семенной материал, рекомендуется взять клубни с самых урожайных кустов, промыть их, рассыпать в один слой и просушить, оставив примерно на 7 – 14 дней под солнцем. Зелень, появившаяся на плодах под действием солнечного света, сделает верхний слой более грубым, защитит от грызунов и фитофтороза.

Болезни и вредители

Сорт Гала отличается повышенной устойчивостью ко многим болезням.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector