2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель сантана описание сорта

Сантана (Santana)

Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт картофеля голландской селекции с удлиненно овальными клубнями и мелкими глазками. Лучше всего подходит для приготовления чипсов и картофеля фри. Чувствителен к недостатку влаги и плохо переносит механические повреждения.

Период созревания (вегетации): 80-95 дней.

Содержание крахмала: 13,4-17,3%.

Масса товарных клубней (грамм): 96-168.

Количество клубней в кусте: 6-11 штук.

Урожайность (ц/га): 164-384 (максимальная – 419).

Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип BC, в зависимости от степени зрелости (содержания крахмала) подходит для салатов, жарки, приготовления картошки фри и чипсов.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой чистообразующей нематоде, вирусам и раку картофеля. Сильно поражается фитофторозом ботвы и клубней.

Особенности выращивания: стандартная агротехника, желательно формирование глубокой борозды при посадке. Самый высокий урожай получают на легких песчаных почвах. Особенность сорта – легкая волнистость кромки листа при росте. В засушливый сезон требуется полив. Плохо переносит повреждения кожуры при сборе урожая.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Сантана» — компания Handelmaatschappij Van Rijn BV (Голландия).

Сорт картошки Сантана — выращивание пищевой культуры

В нынешнее время благодаря усердной работе селекционеров выведено такое количество разнообразных сортов картофеля, что определиться с выбором при посадке дело непростое. Но среди основных требований к сорту чаще всего преобладают ранние периоды созревания, неприхотливость в уходе и хорошие вкусовые качества. Именно такими характеристиками наделён сорт Сантана.

Картофель Сантана: описание сорта и его характеристики

Картофель Сантана относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Характерной особенностью при описании его вкусовых качеств является тот факт, что он имеет плотную структуру и во время термической обработки не теряет свой формы. Именно поэтому сорт чаще всего используют для приготовления чипсов и жарки во фритюре.

Ботва картофеля не слишком высокая, листья зелёные, крупные, слегка волнистые, цветки небольшие, красно-фиолетовые.

Клубни сорта гладкие, ровные, по форме овальные, немного вытянутые, часто бывают крупными. Кожура светлого жёлтого цвета, глазки мелкие, мякоть беловато-жёлтого цвета.

Для справки! Лучше всего сорт чувствует себя в Центральном, Центрально-чернозёмном и Северо-Западном регионах.

Главные преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам сорта Сантана можно отнести:

  • нетребовательность при осуществлении ухода;
  • хорошие показатели лёжкости — картошка без особых потерь может храниться до следующей весны;
  • стойкий иммунитет к некоторым заболеваниям и вредителям (вирусные заболевания, рак, золотистая нематода);
  • стабильно высокие показатели урожайности;
  • отменный вкус;
  • презентабельный товарный вид — большинство клубней крупные и ровные.

Недостатки у сорта, конечно, тоже есть, но по сравнению с положительными характеристиками, их немного:

  • плохая способность сорта переносить засушливые условия;
  • низкая устойчивость клубней к механическим повреждениям;
  • плохой иммунитет к фитофторозу.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сантана

Сорт Сантана не относится к привередливым, для его выращивания не требуется особых знаний или усилий. Важно просто придерживаться некоторых нехитрых правил.

Подготовка к посадке

Примерно за месяц до посадки семенной материал помещают в тёплое и светлое место для проращивания. Лучше всего даст ростки картофель, помещённый в ящики с влажными опилками.

Обратите внимание! Урожай картофеля будет значительно богаче, если перед посадкой провести обработку клубней раствором активатора роста.

Требования к почве

Сорт прекрасно себя чувствует и даёт стабильно высокие показатели урожайности на лёгких песчаных почвах.

Сроки, схема и правила посадки

Для высадки сорта должна установиться тёплая погода и миновать угроза ночных заморозков. Обычно это происходит где-то в первой декаде мая. К этому сроку почва на глубину посадки должна быть прогрета.

Расстояние между соседними ямками при посадке желательно выдерживать в пределах 30-35 см, а между соседними рядами — 60-70 см. Глубина посадки зависит от качества почвы: для тяжёлой она не должна быть больше 7-8 см, а в лёгких допустима посадка глубиною около 10 см.

Важно! При посадке картофеля с целью получения богатого урожая следует придерживаться севооборота. Лучше всего культура будет расти и плодоносить после зерновых, бобовых или многолетних трав.

Уход за сортом

Неприхотливость Сантаны всё же не избавляет от необходимости ухода.

Особенности полива

Картофель Сантана любит влагу, но особенно она необходима в период появления бутонов и цветения растений. Именно в этот период активно образуются клубни. Поэтому при отсутствии естественных осадков растения регулярно поливают, поддерживая грунт во влажном состоянии.

Удобрение

В течение сезона культуру нужно удобрять трижды.

  1. Первая подкормка проводится после того, как ботва достигнет 10-15 см. Используют либо раствор мочевины, либо азотосодержащие удобрения. Это будет способствовать активной вегетации растений.
  2. Вторую подкормку проводят древесной золой и сульфатом калия при появлении бутонов.
  3. Третья подкормка проводится суперфосфатами во время цветения, а её основная задача состоит в ускорении процесса образования клубней.
Читать еще:  Описание картофеля ред леди

Процесс подкормки следует проводить либо после дождя, либо после полива во влажную почву.

Окучивание и прополка

Процедура окучивания является одним их основных факторов хорошей урожайности. Кроме того, это является хорошей профилактикой развития фитофтороза.

Первый раз окучивание проводят, когда побеги достигают 12-15 см. Почва при этом должна быть обязательно влажной. Землю аккуратно подгребают под кусты таким образом, чтобы образовались холмики. Таким образом, кстати, растение дополнительно защищается от возможного подмерзания.

Второй раз процедуру повторяют через пару недель — это будет способствовать ускорению образования клубней. Прополка заключается в своевременном и регулярном удалении сорной травы из междурядий, а также рыхлении грунта после полива, чтобы избежать образования корки, которая способствует потере влаги.

Мульчирование

С целью дольше сохранить влагу и давать меньше шансов для роста сорнякам, проводят мульчирование между рядами культуры. С этой целью используют скошенную траву или солому.

Сбор и хранение урожая

Собирают поспевшие клубни после того, как ботва высохнет и поникнет.

Важно! За неделю до сбора урожая оставшиеся зелёные побеги лучше скосить.

Выкапывать картофель нужно при сухой и ясной погоде, чтобы избежать гниения урожая. Перебранным клубням нужно дать время подсохнуть, но не следует оставлять их под прямыми солнечными лучами, так как овощи могут позеленеть.

Хранение урожая проводят в хорошо вентилируемых помещениях с температурным режимом 2-5 градусов тепла. Для предупреждения массовой порчи картофеля периодически следует проводить осмотр клубней и удалять поражённые заболеваниями и гнилью.

Болезни и вредители сорта, методы борьбы с ними

Чаще всего сорт Сантана подвержен заболеванию фитофторой. Характерный признак начинающегося заболевания — появление тёмного налёта на листве. Через некоторое время на нижней стороне листьев образуется белый налёт. Пик распространения заболевания приходится на средину лета.

При появлении первых признаков заболевания картофель обрабатывают биостимулятором Эпин. Можно также провести обработку раствором препарата ХОМ, но она проводится только после завершения цветения. Некоторые фермеры и дачники пользуются для лечения заболевания раствором таблеток Трихопол, которым можно обрабатывать растения до и после цветения.

Для справки! Профилактика появления фитофтороза заключается в обработке посадок медьсодержащими препаратами.

Из вредителей, особо досаждающих картофелю, следует отметить проволочника. Он способен поражать семенной материал, нежные всходы, а также корни и стебли. Кроме того, они просверливают созревшие клубни и делают их непригодными для употребления и хранения.

Борьба с паразитом заключается в глубокой вспашке почвы и своевременном удалении сорняков. Кроме того, во время вспашки в почву вносятся гранулированные инсектициды. Помогает также известкование кислых грунтов.

Картофель Сантана принадлежит к столовым сортам среднераннего созревания. Особенностью сорта является то, что при обработке его мякоть не разваривается, поэтому сорт незаменим для изготовления чипсов и картофеля фри. В уходе культура неприхотлива. Единственное требование для хорошего урожая — регулярный полив, особенно во время формирования бутонов и цветения растения. Храниться Сантана может без потерь вкусовых качеств до следующей весны.

Секреты рекордных урожаев с картофелем Сантана: описание сорта и отзывы

Урожайный среднеспелый картофель Сантана часто выбирают для посадки предприниматели, но он подойдёт и дачникам. У него среднее содержание крахмала, благодаря которому можно использовать клубни для различных блюд и переработки на чипсы. Сорт хорошо хранится и несложен в выращивании.

Сроки созреванияСодержание крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеспелые13,4-17,396-1686-11164-38492ЖелтыйБелыйГолландия

Описание и характеристика сорта

По срокам картофель Сантана Элита среднеспелый, созревает через 80-95 дней после прорастания. Растение маленькое или среднее, тип промежуточный, полупрямостоячий. Куст покрыт большими темно-зелеными листьями со слабой или средней волнистостью краев. Соцветия красно-лилового оттенка. С куста получают 6-11 корнеплодов.

  • вес 96-168 г;
  • овально-продолговатая форма;
  • глазки очень мелкие, чистить плоды удобно;
  • кожица без сеточки, жёлтая;
  • мякоть кремовая или белая;
  • крахмала в плодах 13,4-17,3%;
  • сорт разваривается умеренно;
  • полностью созревшие плоды содержат больше крахмала и подходят для пюре, более молодые плотнее и используются для жарки, салатов, картофеля фри и переработки на чипсы;
  • за зиму не портится 92% урожая;
  • товарность достигает 84-99%;
  • вкус превосходный.

История происхождения

Картофель Сантана выведен совместно голландской компанией Holland b.v. и немецкой Potato b.v. В Госреестр России овощ внесён в 2006 году, предназначен для посадки в Северо-Западном, Центрально-Черноземном и Центральном регионах .

Читать еще:  Картошка киви описание сорта

Преимущества и недостатки

  • высокая урожайность;
  • простота в выращивании;
  • возможность хранения в течение всей зимы;
  • неприхотливость к условиям;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • хороший товарный вид;
  • возможность транспортирования.

Минусы:

  • страдает от засухи;
  • уязвим к фитофторозу;
  • страдает от механических повреждений при механизированной уборке.

Урожайность

С гектара получают 164-384 ц клубней, максимум – 419 ц/га.

Посадка

Для посадки выбирают участок после зерновых культур, гороха, фасоли, других бобовых, вики и различной зелени. Подойдут также грунты после капусты, редиса, огурцов, кукурузы.

За месяц до посадки приступают к подготовке клубней. Их раскладывают при хорошем освещении для проращивания. От температуры зависит длительность процедуры. При температуре +10-15 градусов ростки появятся через 3-4 недели, при +20 и более — через 7-10 дней.

После появления ростков опрыскивают клубни раствором фунгицида и стимулятором роста. Высаживают в конце апреля или мае, когда почва прогреется до +7-8 градусов.

Участок подготавливают осенью:

  1. Очищают от старых растений.
  2. На зиму глубоко вскапывают.
  3. Вносят органические удобрения (количество зависит от истощенности почвы).
  4. Весной повторно вскапывают и разбрасывают по участку гранулы суперфосфата и сульфата калия, а почву проливают раствором марганцовки или фунгицидов.

Между лунками оставляют 30-35 см, между рядами — 60-70 см. Глубина лунок в зависимости от плотности грунта составляет 6-10 см.

Выращивание и уход

Уход включает прополку сорняков, рыхление почвы, окучивание растений, поливы и подкормки.

Во время засухи регулярно поливают картофель, проливая грунт на глубину 0,5 м. Особенно необходимы поливы в такие периоды:

  • через 1-2 недели после всходов;
  • в начале цветения;
  • в конце цветения.

Первая подкормка должна быть органической (раствор куриного помёта или навозной жижи) либо минеральной, содержащей азот. Вторая — минеральная с калием и фосфором (в ведре воды разводят по 10 г сульфата калия и суперфосфата). Третья подкормка — смесь фосфорного удобрения с азотным.

Первый раз кусты окучивают через неделю после всходов, оставляя на поверхности только верхушку. Повторяют через 2-3 недели.

Во время прополок рыхлят почву.

Болезни и вредители

Сорт сильно уязвим к фитофторозу, но не страдает от рака картофеля и устойчив к нематоде.

Для борьбы с фитофторозом необходимо:

  • не высаживать картофель на участках после других пасленовых или после культур, которые болели грибками в прошлом году;
  • тщательно перекапывать и дезинфицировать почву растворами фунгицидов;
  • обрабатывать семенные клубни;
  • не загущать посадки;
  • избегать излишней сырости, в периоды затяжных дождей часто мульчировать почву;
  • периодически осматривать кусты, чтобы не пропустить начало заболевания.

Для профилактики можно использовать раствор кисломолочных продуктов. 1 л кефира или кислого молока разводят в ведре воды, добавляют несколько капель йода и обрабатывают посадки. Также помогут опрыскивания растворами фунгицидов, содержащих медь. Ими лечат уже начавшийся фитофтороз на ранних стадиях. При сильном заражении больные кусты сжигают, а лунки после них проливают раствором марганцовки или медного купороса.

Против вредителей до периода цветения используют инсектициды. За месяц до сбора урожая такие препараты нельзя применять, поскольку они не успевают выводиться.

Для профилактики вредителей рекомендуют:

  • рядом с картофелем высаживать сильнопахнущие культуры – чеснок, котовник, мяту, бархатцы и другие цветы с сильным ароматом;
  • окучивать растения;
  • высаживать картофель на грядках после бобовых культур.

Сорт картофеля «Сантана»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Выбрать качественный картофельный сорт для приусадебного участка не так-то просто. На сегодняшний день существует огромное множество картофельных сортов, поэтому довольно трудно подобрать необходимый. Поэкспериментировав с несколькими сортами можно отобрать наиболее подходящий, с отличными вкусовыми характеристиками сорт. Многие огородники отдают предпочтение сорту «Сантана», у которого хорошие внешние данные, вкусовые качества и высокая урожайность.

Выращивание картофеля от А до Я:

История происхождения сорта картошки «Сантана»

Сорт картофеля «Сантана» результат селекции голландских и немецких ученых. Оригинатором является компания KWS POTATO B.V (Голландия).

Официальная регистрация в Госреестре России в 2006 году.

Предпочтительно выращивать в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном регионах.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

НазваниеСортУрожайность
НикулинскийПозднеспелыйОт 170 до 300 центнеров с гектара.
КардиналПозднеспелыйС 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
РоккоПозднеспелыйОт 350 до 400 центнеров с гектара.
КивиПозднеспелыйС 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
ПикассоПозднеспелыйС 1 га около 20 тонн.
БоровичокРаннеспелый200-250 центнеров с 1 гектара земли.
ЭльмундоРаннеспелый250-350 центнеров с гектара.
ФелоксРаннеспелый250 центнеров с гектара.
БелларозаРаннеспелыйУрожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
НаташаРаннеспелыйОт 130 до 190 центнеров с одного гектара.
СорокодневкаСверхраннийС одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
КаратопСверхраннийОт 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
РивьераСверхраннийПосле первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский раннийСверхраннийУрожай с одного куста — до 15 клубней.
МинерваСверхраннийПлодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
ЖуравушкаСреднепоздний640 центнеров с гектара.
ЧародейСреднепозднийУрожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
МоцартСреднепозднийСредний урожай составляет примерно 430 ц/га.
ГренадаСреднепозднийС одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
РамонаСреднепозднийУрожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
ЯнкаСреднераннийУрожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
ВеликанСреднераннийУрожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
ТосканаСреднераннийУрожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туманСреднераннийУрожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
СантанаСреднераннийУрожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.
Читать еще:  Описание сорта картофеля импала

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овальная форма;
  • Гладкая желтая кожура;
  • Мелкие многочисленные глазки;
  • Мякоть на срезе светло-желтая;
  • Содержание крахмала от 13 до 17%;
  • Средняя масса варьируется от 90 до 120 грамм;
  • Каждый куст дает урожай 6-11 корнеплодов.

Кусты:

  • Растение невысокое, полупрямостоячее, промежуточного типа;
  • Большие темно-зеленые листья, с легкой волнистостью по краям;
  • Соцветия красно-фиолетового цвета.

Выращивание картофеля по технологии Гордеевых:

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель «Сантана» обладает следующими преимуществами:

  • Нетребовательностью в выращивании и в уходе;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Превосходные вкусовые характеристики корнеплодов;
  • Высокая урожайность.

К недостаткам сорта «Сантана» относят:

  • Плохую переносимость засушливых периодов;
  • Неустойчивость к механическим повреждениям.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай полностью созревает за 80-95 дней;
  • Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара. Максимально зарегистрированный урожай достигал 419 центнеров с гектара;
  • Чувствительность к дефициту влаги;
  • Чтобы достичь максимальной урожайности во время посадки формируют высокие борозды.

Правильная посадка

Агротехника выращивания картофеля «Сантана» является стандартной. Основные правила посадки:

  • Для посадки отдавать предпочтения участкам после многолетних трав, бобовых и зерновых культур;
  • Посадочные клубни за месяц до посадки вынимают из хранилища. Помещают в теплое, хорошо освещенное помещение для проращивания ростков. Проращивают клубни в ящиках либо во влажных опилках;
  • Пророщенный семенной материал протравливают, проводят предпосадочную обработку стимуляторами роста;
  • Высаживают картофель в первых числах мая, когда почва на глубину 10 см прогреется от +7 до +8 ºС;
  • Между посадочными лунками выдерживают интервал в 30-35 см, междурядья оставляют не менее 60-70 см;
  • Семенной материал в тяжелом грунте заглубляют на 6-8 см, в легком от 8 до 10 см.

Дальнейший уход является минимальным. Включает в себя стандартные мероприятия:

  • Регулярные прополки картофельных посадок;
  • Систематическое уничтожение сорных растений;
  • Периодические рыхления;
  • Из-за плохой переносимости сортом засухи, в засушливые периоды посадки необходимо обильно поливать, одновременно подкармливая азотными удобрениями;
  • Избежать частых прополок можно при помощи мульчирования междурядий соломой либо скошенной травой.

Болезни и вредители

Картофель «Сантана»:

  • Обладает устойчивостью к различным вирусным заболеваниям, картофельному раку, а также золотистой цистообразующей нематоде;
  • Подвержен фитофторозу.

Не стоит забывать о профилактических мероприятиях:

  1. Во время эпидемии фитофторы опрыскивать картофельные кусты медесодержащими препаратами;
  2. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективно использование промышленных инсектицидов;
  3. После сбора урожая уничтожать остатки растительного происхождения.

Сбор урожая

Пожелтевшая и увядшая картофельная ботва служит сигналом для уборки урожая. За 7-10 дней до сбора рекомендуется скосить ботву. Собирают урожай в теплую, сухую погоду. Собранный урожай необходимо тщательно просушить перед хранением.

Отзывы о сорте

У картофеля «Сантана» высокие вкусовые характеристики корнеплодов, даже при средних показателях уровня крахмала. Из сорта получаются хорошие чипсы и картофель-фри.

Столовые сорта картофеля обладают общими чертами и характеристиками, однако у них существуют и некоторые характерные особенности. Для получения обильного и качественного урожая перед выращиванием стоит внимательно ознакомится с сортовыми характеристиками картофеля. Огородникам стоит обратить внимание на картофель «Сантана».

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector