1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель голубой дунай описание сорта

Сорт картофеля «Голубой Дунай»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

​​​​​​​Сорт картофеля «Голубой Дунай» совершенно за короткий срок стал популярен во всем мире. У «Голубого Дуная», благодаря заботам селекционеров, отличный иммунитет, поэтому сорт идеально подходит для органического земледелия. Картофель устойчив к длительным транспортировкам, отличается хорошей лежкостью при соблюдении необходимых условий хранения.

Описание и особенности:

История происхождения сорта картошки «Голубой Дунай»

Сорт «Голубой Дунай» вывели немецкие селекционеры в начале 21 века. Для его создания использовали сорт картофеля «Сарпо Мира», который высокоустойчив к большому количеству заболеваний.

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2005 году.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

НазваниеСортМасса
НикулинскийПозднеспелыйОт 70 до 120
КардиналПозднеспелый65-110
РоккоПозднеспелый100-120
ПикассоПозднеспелый80-140
БоровичокРаннеспелый120-200
ЭльмундоРаннеспелый120
ФелоксРаннеспелыйОт 100 до 120
БелларозаРаннеспелыйОт 120 до 210
КаратопСверхраннийОт 58 до 100
Жуковский раннийСверхранний100 до 120
ФермерСверхраннийОт 90 до 110
МинерваСверхраннийОт 120 до 245
ЧародейСреднепозднийОт 75 до 120
МоцартСреднепозднийОт 100 до 150
ГренадаСреднепозднийОт 800 до 100
МелодияСреднепозднийОт 95 до 180
ВеликанСреднеранний100-140
ТосканаСреднераннийОт 90 до 125
Сиреневый туманСреднераннийОт 90 до 160
АжурСреднеранний90-120

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овально-продолговатой формы;
  • Плотная кожура сине-фиолетового цвета;
  • Средние по размеру глазки;
  • Мякоть на срезе белого цвета;
  • Содержание крахмала от 13 до 16%;
  • Средний вес варьируется от 100 до 200 грамм;
  • Урожай с одного куста от 8 до 12 клубней.

Кусты:

  • Растение прямостоячее, средних размеров, с жестким стеблем, сильно облиственное;
  • Листья зеленого цвета;
  • Желтые цветы;
  • Фиолетовый венчик.

Цветной картофель:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Голубой Дунай» обладает следующими основными достоинствами:

  • Стойкостью к механическим повреждениям и растрескиванию;
  • Высокими вкусовыми характеристиками;
  • Обильным и стабильным урожаем;
  • Во время правильного хранения длительный период не подвергается порче и не прорастает;
  • Наличием большого росткового потенциала;
  • Способностью произрастать и давать качественный урожай даже на обедненном грунте;
  • Отличным иммунитетом к большинству опасных заболеваний.

Особенности

Характерные особенности сорта «Голубой Дунай»:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Полностью созревает за 65-80 дней;
  • Урожайность варьируется от 350 до 400 центнеров с гектара;
  • Семенной материал не подвержен вырождению;
  • При выращивании можно не применять защищающие от заболеваний и вредителей химические препараты;
  • Отличный сорт для органического земледелия и бизнеса.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта:

  • Участок для выращивания картофеля должен быть солнечным, без застаивания воды;
  • В качестве семенного материала выбирают экземпляры средних размеров, без повреждений, со множеством крепких ростков;
  • После отбора посадочного материала, проводят обработку при помощи стимулятора роста, а также обеззараживающими препаратами;
  • Посадку клубней осуществляют в прогретую до +12 °С почву. Между кустами выдерживают расстояние 20 см, междурядье должно быть не менее 50 см. Посадочный материал заглубляют на 12 см.

В дальнейшем уход за картофельными посадками заключается в следующих мероприятиях:

  • Картофель нуждается в регулярных поливах;
  • Своевременно рыхлить почву, особенно после полива и осадков, чтобы предотвратить образование корки на поверхности земли;
  • Дважды за сезон окучивать посадки;
  • Мульчировать почву;
  • Вносить удобрения.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Болезни и вредители

Все картофелеводы выращивают сорт «Голубой Дунай». Картофель пользуется популярностью благодаря невосприимчивости сорта к заболеваниям, что позволяет обойтись без применения химических средств.

«Голубой Дунай» обладает отличным иммунитетом практически ко всем заболеваниям, таким как:

  • Черная ножка;
  • Бугорчатая, черная и порошистая парша;
  • Сухая гниль клубней;
  • Скручивание листьев;
  • Некоторые виды нематод;
  • Антракноз.

Сбор урожая

Отзывы о сорте

Большая часть даже огородников-новичков с маленьким опытом знают, что раз в 3-4 года картофельный сорт необходимо заменять. Именно поэтому специалистами рекомендуется выращивание элитного семенного материала. Благодаря только положительным отзывам огородников, картофель сорта «Голубой Дунай» на данный момент очень востребован на приусадебных участках.

Картофель «Голубой Дунай» по достоинству оценили огородники всего мира за устойчивость к заболеваниям и вредителям. Из-за высококачественного урожая сорт «Голубой Дунай» выращивают для продажи. Отличается неприхотливостью в уходе, однако не стоит забывать о своевременных окучиваниях и поливах, для получения желаемого урожая.

Сорт картофеля Голубой Дунай

На нашем столе среди других продуктов чаще всего является гостем картофель. О его полезных свойствах знает каждый, это питательный и лечебный продукт. Можно встретить много людей, которые излечили желудочные заболевания при помощи свежего картофельного сока. Но даже при таких полезных свойствах картофель часто не входит в меню человека, который имеет проблемы с лишним весом даже, если он у него находится в числе любимых продуктов.

Читать еще:  Выбираем картофелесажалку для мотоблока

Выход из положения нашли селекционеры, проводя работы по скрещиванию диких видов. Ими созданы специальные сорта картофеля с цветной кожурой и мякотью, с большим содержанием антиоксидантов, витаминов, других полезных веществ. Большую популярность они еще не приобрели, но интерес к фиолетовому или синему картофелю быстро растет. Иметь представление, что это за овощная культура, станет возможно, если ознакомиться с сортом картофеля «Голубой Дунай».

Характерные особенности сорта

Сорт «Голубой Дунай» в Украине известен под названием «Смуглянка», в России его называют «Черный барон». Этот пестрый цветной картофель создан в Великобритании с использованием картофеля «Сарпо Мира». Он относится к среднеранним сортам. Если стоит теплая сухая погода, созревание клубней наступает примерно спустя 70 дней после посадки.

Кусты мощные, средней высоты, с жесткими стеблями, сквозь которые не прорастают сорняки. Ботва долго не падает, что очень удобно для огородников. Картофельное поле красиво смотрится во время цветения, напоминая голубое море. Цветки фиолетовые с желтым венчиком.

Этот среднеранний продовольственный картофель удивляет своей вкусной, белой, как снег, мякотью и гладкой кожицей с синевой. Форма клубней, дающих отличный урожай, овальная. Для тех, кто любит картофельное пюре или просто вареный картофель, полезным будет ознакомиться поближе с сортом «Голубой Дунай».

Сроки и правила посадки

От срока посадки зависит урожайность картофеля. Агрономы предостерегают любителей-огородников от слишком ранней посадки, затягивать ее также нет смысла. Обычно этот период приходится на конец апреля начало мая. Земля должна быть прогрета до восьми — десяти градусов, при такой температуре клубни начинают трогаться в рост. Высаживать их в холодную землю нет смысла, они просто будут в ней бесполезно лежать.

Посадочный материал картофеля должен быть размером с куриное яйцо или немного меньше. Клубни перед тем, как посадить, нужно прорастить. Это даст возможность выбраковать непригодный посадочный материал: клубни с тоненькими в виде нитей побегами, а также те, на которых образовались маленькие клубеньки.

Правила посадки цветного картофеля «Голубой Дунай» такие, как и светлого. Прежде, чем посадить, картофель желательно замочить в растворе борной кислоты, чтобы обезопасить растения от грибковых заболеваний, которые представляют опасность именно этому сорту.

При посадке картофеля с целью получить семенной материал, в ряду расстояние между кустами должно быть 20см. Товарный картофель следует сажать через 30см., расстояния между рядами соблюдать 70см.

Цветной картофель нуждается в поливах. «Голубой Дунай» при обычных погодных условиях следует поливать не меньше трех раз, если лето выдастся засушливым количество поливов увеличить в два раза. Главное условие, чтобы полив не был чрезмерным, это негативно сказывается на сохранности клубней. Картофель нужно окучивать, вовремя уничтожать сорняки.

Устойчивость к заболеванию

Картофелеводы всего мира занимаются выращиванием сорта «Голубой Дунай». Тому способствует устойчивость растения к болезням, не приходится лишний раз применять химические средства, как способ защиты от них. Картофель данного сорта практически не подвергается поражению заболеваниями.

Растения проявляют стойкость к черной ножке, парше бугорчатой, черной и порошистой, сухой гнили клубней, скручиванию листьев. Не страшны «Голубому Дунаю» некоторые виды нематод, антракноз картофеля.

Плюсы и минусы

«Голубой Дунай» соблазняет своими достоинствами:

  • Высокая и стабильная урожайность товарных клубней.
  • Легкость в выращивании.
  • Противостояние сорнякам.
  • Устойчивость к механическим повреждениям.
  • Стойкость к засухе.
  • Высокая сохранность.
  • Лидерство по вкусовым качествам.

К большому сожалению, в наших условиях растения этого сорта, как и другие европейские сорта, часто уничтожают вирусные заболевания и фитофтора. Такое положение объясняется тем, что за рубежом селекционеры не уделяют особое внимание повышению сопротивляемости растений болезням.

Главной ценностью цветного картофеля является не только способность вызывать восхищение у людей, которые впервые его увидели. Клубни этого сорта содержат вещества, которые стают на преграде различным заболеваниям, в частности, злокачественным новообразованиям. Отсюда напрашивается вывод: Голубой Дунай – полезный овощ.

Сорт картофеля Голубой Дунай

Голубой Дунай — среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) английской селекции. Выведен в Великобритании специалистами фирмы «The Sarvari Research Trust» на основе высокоустойчивого к болезням сорта Сарпо Мира. На своей родине носит официальное название Blue Danube. Пластичен, способен адаптироваться к любым почвам и климату. Отличается устойчивостью к засухе, механическим повреждениям, а также большинству заболеваний картофеля. Особенностью является фиолетовая окраска кожуры клубней, при этом мякоть белая.

Читать еще:  Как определить расстояние между рядами картофеля

Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает 65−80 дней.

Растение средней высоты, обильно облиственное. Стебли крепкие, прямостоячие. Листья темно-зеленые. Цветки фиолетовой окраски с желтым венчиком.

В одном гнезде формируется 8−12 однородных клубнеплодов со средней массой 100−200 грамм каждый, некоторые экземпляры могут достигать веса и более 250 грамм. Клубни имеют овальную удлиненную форму, слегка приплюснутую. Кожура очень крепкая, отлично защищает картофелины от механических повреждений, имеет сине-фиолетовую окраску, на ощупь гладкая. Мякоть белого цвета. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Урожайность Голубого Дуная очень впечатляющая — 350−400 ц/га. С одного растения возможно получать в среднем около 2−3 кг клубней. Они отличаются хорошим товарным видом, притом что мелочи в гнезде практически нет — выход товарных клубнеплодов 84−96%. Лежкость их отличная — 95%. Они также пригодны к механической уборке и транспортировке на большие расстояния.

Вкусовые качества сорта очень хорошие. Клубни слабо развариваются, поэтому больше подходят для жарки, фаршировки, приготовления салатов и овощных смесей, заправки супов. Мякоть картофеля не темнеет при термической обработке, кожура также не меняет свой фиолетовый цвет. В готовом виде мякоть довольно рассыпчатая, содержание крахмала в ней 13−16%.

К почвам и климату Голубой Дунай не требователен, может адаптироваться к любым условиям произрастания. Что касается ухода, в этом плане нашего героя можно назвать идеальным! Он не требует к себе большого внимания, а главное — пригоден для органического земледелия. То есть вы можете выращивать эту разновидность без применение химических средств защиты от болезней и вредителей. Ещё одна особенность — урожайность остается высокой даже без внесения минеральных и азотных удобрений в почву. Но на этом список плюсов не заканчивается. Растения очень мощные, и сорняки под ними просто не могут расти, а следовательно, процесс прополки значительно облегчается. В начале вегетации, конечно, необходимо регулярно следить за посадками и вовремя избавляться от сорняков. Сорт устойчив к краткосрочной засухе, однако поливать растения всё же нужно по мере необходимости. В регионах с жарким летом будет достаточно двух- или трехкратного увлажнения почвы.

Клубни картофеля обладают довольно выраженным периодом покоя, поэтому перед высадкой их настоятельно рекомендуется прорастить. Кстати говоря, эта особенность играет и другую важную роль — клубнеплоды отлично хранятся на протяжении года, при этом не прорастая.

Голубой Дунай устойчив к парше обыкновенной, золотистой цистообразующей нематоде, раку, сухой гнили, вирусу Y, черной ножке, вирусу скручивания листьев, парше порошистой, ризоктониозу, антракнозу, а также к фитофторозу. Этот весьма внушающий список неуязвимостей принес нашему герою довольно широкую популярность среди огородников.

Сорт в последние несколько лет перестал восприниматься как диковинка, выращивать которую пробуют лишь ради разового эксперимента или просто для интереса. Он отлично зарекомендовал себя как высокоурожайный, неприхотливый, вкусный и, главное, неуязвимый к болезням картофель. Достоинств у него очень много, а вот недостатков обнаружено пока не было. Разве что при уборке урожая находить клубни в земле немного сложнее, из-за их сине-фиолетового цвета. Но несмотря на непривычную окраску кожуры, очень многие огородники обратили внимание на нашего героя и не прогадали, выбрав его для выращивания на своем участке.

Безкрахмалистые плоды с превосходным вкусом — картофель Голубой Дунай: описание сорта и отзывы

Содержащий мало крахмала картофель Голубой Дунай заслуженно любим дачниками и коммерческими фермерами, которые ценят лежкие и транспортабельные сорта. У прекрасный вкус, плотная мякоть и кожица оригинального фиолетово-синего оттенка, благодаря которой сорт несложно узнать на прилавке.

Сроки созреванияСодержание крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеранние13-16100-2008-12350-40095ФиолетовыйБелыйВеликобритания

Описание и характеристика сорта

Сорт Голубой Дунай или Blue Danube от «Супер Элита» среднеранний – полный период созревания составляет 65-80 суток. Кусты прямые, мощные, не склонны ложиться на землю. В высоту средние. Цветут фиолетовыми цветками с желтой сердцевиной. Один куст дает 8-12 картофелин с такими характеристиками:

  • продолговато-овальная форма;
  • темно-фиолетовая или сине-фиолетовая гладкая кожица с небольшими глазками средней глубины;
  • белая мякоть;
  • средняя масса от 100 до 200 г, при обильном поливе и подкормках вырастают экземпляры по 250 г и более;
  • мякоть содержит небольшое количество крахмала – 13-16%;
  • при варке картофель остается плотным, не распадается, пригоден также для любого вида жарки;
  • выход товарного урожая от общего количества плодов – 84-96%;
  • лежкость отличная, достигает 95%;
  • прекрасные вкусовые качества.
Читать еще:  Картофель удача характеристики и описание сорта отзывы

История происхождения сорта

Картофель Голубой Дунай выведен в Шотландии в начале 2000-х годов. В зарубежных каталогах он называется Blue Danube. За основу был взят сорт Сарпо Мира. От него новинка получила устойчивость к основным болезням.

В 2005 году культивар внесен в Госреестр РФ. Его выращивают практически по всей стране и в соседних государствах.

Преимущества и недостатки

  • нетребовательность в уходе;
  • способность давать урожай даже при малом количестве удобрений;
  • прекрасный вкус;
  • оригинальный внешний вид;
  • универсальное предназначение в кулинарии;
  • устойчивость к кратковременным засухам;
  • быстрое созревание;
  • высокая урожайность;
  • иммунитет ко многим болезням.

Минусы:

Урожайность

С гектара получают 350-400 центнеров клубней, а с одного растения – 2-3 кг.

Посадка

Высаживать можно, когда температура грунта достигнет +12 и закончатся заморозки. Картофель предварительно готовят: перебирают, отбирают не подпорченные клубни по 70-80 г, раскладывают в хорошо освещенном месте тонким слоем и дают прорасти в течение нескольких недель. Поддерживают температуру +12-15 градусов. К моменту посадки ростки должны быть по 2-3 см.

Грядку выбирают в солнечном месте, предпочтительно на легких супесчаных или черноземных грунтах. Готовят ее так:

  1. Тяжелый, плотный глинистый грунт разрыхляют, внося песок и торф.
  2. Кислый (с рН более 5,5-6) раскисляют доломитовой мукой, мелом или гашеной известью.
  3. Осенью вскапывают почву и удобряют перегноем или компостом (до 5 кг на 1 кв. м на неистощенных участках и до 10 кг – на истощенных).
  4. Весной перекапывают с минеральными удобрениями.

Между кустами оставляют 20-30 см, между рядами – 50-70 см. Глубина лунок – 10-12 см. На дно насыпают немного нитрофоски или золы.

Выращивание и уход

Уход включает полив теплой водой, подкормку, прополку сорняков, окучивание и рыхление почвы.

Поливы совмещают с подкормками. Сорт устойчив к небольшим засухам, но в длительные жаркие периоды его поливают. Грунт должен быть увлажнен на 50 см вглубь. Минимум нужно три полива с подкормками:

  • в период развития куста (сразу после всходов) можно поливать молодые растения менее обильно, чем взрослые, и внести раствор коровяка или куриного помета в концентрации 10%;
  • во время бутонизации вносят раствор из суперфосфата и сульфата калия (1 ст. л. и 1 ч. л. на ведро воды соответственно);
  • после окончания цветения разводят в ведре воды 250 мл коровяка и 20 г суперфосфата.

2-3 раза за сезон кусты окучивают, первый раз – вскоре после всходов.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к нематоде (хотя может поражаться некоторыми разновидностями), антракнозу, черной ножке, сухой гнили, скручиванию листьев, разным видам парши. Об устойчивости к фитофторозу не сообщалось. Грибковые и вирусные болезни могут поразить картошку при несоблюдении агротехники. Для защиты требуется:

  1. Придерживаться правил севооборота. Нельзя высаживать культуру на одном и том же участке два и более года подряд, а также размещать после других пасленовых (томаты, перец, баклажаны) или рядом с ними.
  2. Следить за влажностью. Если картофель выращивается в дождливом регионе, прибегать к мульчированию грунта и часто менять мульчу.
  3. Обрабатывать растворами медьсодержащих фунгицидов почву перед высадкой, семенные клубни и посадки после всходов.
  4. Бороться с паразитами, разносящими болезни.

Самый опасный среди вредителей – колорадский жук. Если с ним не бороться, можно потерять половину или более урожая (если более 80% ботвы повреждено жуком, урожайность падает вдвое). Для борьбы применяют инсектициды «Конфидор», «Табу», «Регент», «Актара» и другие.

Чтобы не пользоваться ядохимикатами, жуков собирают вручную или выпускают в огород домашнюю птицу – кур, куропаток, фазанов, цесарок. Для профилактики нужно:

  • высаживать рядом с картофелем горох или фасоль, выделения которых отпугивают вредителей;
  • чередовать ряды картофеля с рядами сильнопахнущих культур – лука, котовника, мяты, календулы, бархатцев;
  • часто окучивать растения;
  • при посадке класть в лунки луковую шелуху.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector