1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта василек

Высокоурожайный фиолетовый сорт картофеля «Василек» от отечественных селекционеров

Сорт картофеля Василек — одно из достижений российских селекционеров. Он превосходит советских предшественников (Синеглазку, Цыганку и Чугунку) по показателям урожайности и содержанию в клубнях полезных веществ. Чтобы вырастить Василек и получить богатый урожай, требуется знание особенностей посадки и грамотного ухода.

Что это за сорт картофеля

Василек — столовый сорт, выведенный во ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в центральных регионах страны. Это картофель среднераннего созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 80–90 дней.

Василек выращивают, следуя стандартной агротехнике. Его отличает средняя устойчивость к болезням и паразитам. Речь идет о картофельном раке, парше, фитофторозу, вирусах. Растение восприимчиво к нематоде.

Картофель этого сорта используют для приготовления диетических блюд и детского питания. В нем содержится от 12 до 15% крахмала. Картофелины отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты, токоферола, каротиноидов. Благодаря богатому витаминному составу сорт полезен для здоровья.

В двух картофелинах содержится витамин С в том же количестве, что в одном плоде лимона. Присутствующие в клубнях каротиноиды обладают антиоксидантными свойствами. Они способствуют нормальному функционированию органов мочеполовой системы, защищают организм от грибкового и бактериального поражения.

Происхождение и развитие

Сорт Василек — результат 5-летнего труда отечественных селекционеров. Его вывели скрещиванием Чугунки с гибридом Д-31-88. Работа селекционеров была направлена на создание витаминизированной овощной культуры, чьи корнеплоды при выращивании впитывали бы меньшее количество нитратов по сравнению с традиционными сортами картофеля.

Василек зарегистрирован в реестре РФ под №9253214 в 2014 году. Патент на него принадлежит Всероссийскому научно-исследовательскому институту картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.

Василек вывели для выращивания преимущественно в центральной части страны. Он идеально подходит для условий Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Западного районов России.

Отличительные черты, внешний вид

Как видно на фото, сорт Василек характеризуется удлиненными овальными клубнями. Их покрывает гладкая фиолетово-синяя кожура с мелкими поверхностными глазками. Росткам также присуща темная фиолетовая окраска.

Мякоть отличается кремовым оттенком, сочностью и плотностью консистенции. Она умеренно крахмалистая, мучнистая и водянистая.

Картофель обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Клубни в процессе приготовления умеренно развариваются, а мякоть не темнеет.

Однородность размера, формы и эластичность картофелин делает сорт удобным для хранения.

Описание и характеристики растения и урожая

Среднеранний сорт Василек при выращивании дает средневысокие полупрямостоячие кусты с крепкой ботвой яркого зеленого оттенка. Открытые листья среднего размера. У мелких цветочных венчиков красновато-фиолетовая окраска.

Куст за сезон дает от 9 до 14 картофелин массой по 80–120 г каждая. С 1 гектара можно собрать 20–48 тонн урожая, с 1 сотки — порядка 70 кг.

Показатель товарности урожая составляет от 70 до 95%, а лежкости — 96%.

Как выращивать этот сорт

Василек просто выращивать, он неприхотлив в уходе. Чтобы получить высокий урожай, важно грамотно отобрать семенной материал, подготовить и удобрить почву.

Сроки, схема и правила посадки

Подсадка картофельного сорта Василек проводится в середине или конце марта, когда уже нет ночных заморозков. Семенной материал подготавливают, начиная с последнего месяца зимы:

  1. Для посадки отбирают картофелины правильной формы, без повреждений и признаков болезней. Оптимальный вес каждой составляет от 55 до 75 г.
  2. Клубни равномерно выкладывают в один слой для прорастания. Желательно присыпать их опилками и ежедневно орошать водой, пользуясь для этой цели пульверизатором.
  3. Накануне семенной материал обрабатывают раствором медного купороса, приготовленным из 10 л воды и 1 ст. л. порошка сульфата меди. Эта мера убережет картофель от заболеваний.
  4. Осуществив профилактическое опрыскивание, клубни просушивают и переносят в теплое, хорошо освещенное место, где им предстоит прогреться и прорасти.

Василек — светолюбивый сорт. Предпочтительно выращивать его на участке огорода, открытом для солнечных лучей и защищенном от сквозняков.

Перед посадкой почву обрабатывают для создания комфортного температурного и воздушного режима. В тяжелый грунт вносят органические удобрения, а торфянисто-болотный предварительно окультуривают.

Посадку желательно производить в грунт, где ранее росли сидераты. Допустимо выращивать Василек после бобов, капусты, огурцов, тыквы.

Картофелины массой 55–75 г высаживают с соблюдением одной из схем:

Для получения хорошего урожая важно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Спустя 14 суток после посадки, когда массово появятся всходы, глубоко (на 7 см) рыхлят междурядное пространство.
  2. Если прогнозируются поздние весенние заморозки, всходы высоко окучивают.
  3. К первому окучиванию прибегают при достижении ботвой высоты 15 см, ко второму — когда произойдет ее смыкание.
  4. Растения поливают по мере необходимости, а в период цветения, когда формируются клубни, приступают к активному поливу кустов. Для 1 куста требуется не менее 2 л воды.
  5. В условиях засухи требуется обязательное орошение. Его проводят не менее 3 раз в течение вегетативного периода.
  6. При выращивании картофеля сорта Василек необходима обработка от фитофторы препаратами с высоким содержанием меди. Ее осуществляют не менее 3 раз за сезон.
  7. Альтернатива регулярным прополкам — мульчирование почвы. Оно сокращает темпы роста сорняков и сберегает влагу.

Посадки картофеля Василек нуждаются в подкормках:

  • растворе птичьего помета в соотношении с водой 1:10;
  • мочевине, разведенной в воде 1:10;
  • навозе с водой 1:10;
  • забродивших травяных настоях;
  • фосфоре (внекорневое внесение подкормки).

Нюансы выращивания и возможные трудности, борьба с болезнями и вредителями

Василек любит тепло и солнечный свет. При температурном режиме ниже 0°C растение гибнет. Чтобы картофель прорастал и давал клубни, требуется температура выше +10°C. В условиях жаркого лета (от +25°C до +30°C) культура неплохо себя чувствует при частом обильном поливе.

Сорт влаголюбив. Растения плохо переносят засуху, требуют хороших поливов.

Василек устойчив к болезням и вредителям (кроме нематоды). Возможно поражение растений фитофторой. Защититься от нее помогают препараты с содержанием меди и минеральные удобрения. К инсектицидам и фунгицидным растворам прибегают для обезвреживания вирусов мозаики. От парши и гнили эффективны фунгициды «Дитан» и «Престиж».

В борьбе с жуками и личинками рекомендовано использование полынно-зольной настойки. Средство действенно и от нематоды. Альтернатива ему — покупные препараты вроде «Альбита». Защитить растения от колорадского жука можно, добавляя при посадке в лунку древесную золу.

В целях профилактики специалисты рекомендуют обрабатывать клубни фунгицидами накануне посадки. При отсутствии весенней санитарной обработки требуется опрыскивание уже взрослых растений.

Сбор, хранение и применение урожая

Обеспечение растениям хороших условий, использование качественного посевного материала и удобрений — залог получения высокого урожая. Собирают его в конце лета или начале осени.

Картофель Василек хранится от 3 до 4 месяцев. В условиях повышенной влажности есть риск прорастания клубней.

Для хранения подходит сухое место, куда не попадают солнечные лучи. Важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и температурный режим, не превышающий +3°C.

Картофелю этого сорта присущи приятные вкусовые характеристики. Его употребляют в пищу в отварном, жареном и запеченном виде.

Преимущества и недостатки сорта

В числе достоинств сорта Василек:

  • возможность получения урожая спустя 70 суток с момента посадки;
  • отсутствие потребности в частых окучиваниях в связи с компактностью куста;
  • высокий показатель урожайности;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокое содержание витаминов, наличие антиоксидантных свойств;
  • приятный вкус.
Читать еще:  Характеристика картофеля колобок

Среди немногочисленных недостатков можно выделить:

  • восприимчивость растений к нематоде и возбудителям гнили;
  • быстрое прорастание клубней, затрудняющее хранение урожая зимой;
  • в условиях кислого грунта сорт не дает хороший урожай.

Для каких регионов подходит лучше всего

Селекционеры вывели сорт Василек для выращивания в центральной части России. Растения хорошо себя чувствуют на всей территории страны, кроме северной ее части. Культура нетребовательна к почве и климату.

Максимальный показатель урожайности достигается при выращивании на легком плодородном грунте в климатических условиях центральных областей.

Отзывы фермеров

Хотя сорт Василек новый, он имеет много позитивных отзывов фермеров и огородников.

Татьяна, г. Рязань: «Василек похож на сорта Голубой Дунай и Цыганка. Немного мелковат, но в кусте картофелин много. Недостаток – поражается паршой».

Ирина, г. Курск: «Посадила на плантации Василек, Голубизну, Колобок и Чародей. Наибольший урожай дал именно Василек (0,5 кг дали 12–15 кг). Не очень нравится, что сорт при варке немного разваривается».

Нина, г. Нижний Новгород: «Картофель Василек не любит чрезмерно щелочной или кислый грунт. Чтобы определить, подходит ли кислотность почвы для выращивания этого сорта, обратите внимание на растущие на участке сорняки. Если на плантации обильно цветут одуванчики с мать-и-мачехой и пыреем, можно смело высаживать Василек. Он будет себя прекрасно чувствовать в такой земле и даст хороший урожай».

Заключение

Сорт Василек обладает необычным цветом и хорошими вкусовыми качествами. Он подходит для варки, жарки и приготовления пюре. Грамотный уход — залог получения большого урожая. Необходимо придерживаться правил севооборота и не сажать Василек после пасленовых.

Для получения качественных клубней важно своевременно вносить удобрения, поливать и окучивать кусты.

Сорт картофеля Василек

Василек — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Подходит для диетического питания. Выведен в Московской области специалистами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха». Был получен путём скрещивания сорта Чугунка и номерного гибрида Д-31−88. В 2014-ом году, спустя 7 лет после подачи заявки на допуск, был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Центральном регионе (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области). Отличается сине-фиолетовой окраской кожуры.

Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 80−100 дней, в некоторых регионах немного больше.

Растение средней высоты, промежуточного типа. Стебли у Василька крепкие, полупрямостоячие. Листья среднего размера, открытого типа, темно-зеленой окраски. Венчик маленький, розовато-фиолетового цвета. Интенсивность антоциановой окраски его внутренней стороны слабая или средняя.

Корневая система картофеля довольно мощная, на одном растении может формироваться около 15 клубнеплодов среднего размера, массой 77−112 грамм каждый, количество нетоварной мелочи минимально. Клубни выровненные, имеют удлиненную овальную форму, чаще правильную. Кожура тонкая, гладкая, сине-фиолетового цвета, при варке интенсивность синего оттенка теряется. Мякоть на срезе имеет белую либо светло-кремовую окраску, могут наблюдаться небольшие участки с розово-фиолетовым пигментом. Глазки мелкие, залегают поверхностно, практически не заметные.

Сорт неплохо себя проявил во время государственных испытаний. Товарная урожайность составила 93−256 ц/га, на уровне и на 67 ц/га ниже нормативов Невский. Максимальное количество было получено в Московской области — 482 ц/га, что сопоставимо со стандартом Брянский деликатес. Товарность клубнеплодов 71−94%, лежкость — 96%.

Вкусовые качества у Василька очень хорошие. Клубни среднеразваристые, пригодны для приготовления любых блюд, но особенно хорошо подходят для пюре, варки в «мундире» и очищенном виде, запекания, фаршировки. При варке они растрескиваются, но при этом не теряют свою форму. Мякоть слабо мучнистая, не водянистая, содержание крахмала в ней 10−12%. Этот картофель обладает высокой антиоксидантной активностью, что делает его идеально подходящим для диетического питания.

Разновидность умеренно требовательна к почвам и климатическим условиям. Лучшую урожайность показывает на легких плодородных грунтах в регионах с мягким климатом, особенно в Центральном. С агротехнической точки зрения сорт абсолютно прост и не требует к себе повышенного внимания, однако на хороший уход он обязательно откликнется повышением урожайности и количества товарных картофелин. Вот несколько советов, которые помогут вам добиться наилучших результатов.

  • Перед посадкой следует провести отбор и калибровку клубней. Для дальнейшего выращивания лучше годятся экземпляры средних размеров, без механических повреждений и признаков болезней. Крайне желательно обработать семенной материал протравителями против заболеваний и насекомых, а также, при желании, стимуляторами роста.
  • Участок под высадку Василька следует заранее хорошо подготовить — удобрить, перепахать, взбороновать. Важно выбирать грунт, на котором до этого росли такие культуры, как бобовые, сидераты, капуста, лук, свекла, огурец, чеснок, кабачок. Не высаживайте клубнеплоды в почву после других пасленовых! Это может привести к заражению картофеля заболеваниями, характерными для этой культуры, в частности фитофторозом.
  • Во время вегетации растений не забывайте про стандартные агротехнические мероприятия. Окучивание, рыхление почвы, своевременные профилактические обработки от болезней и вредителей, регулярные поливы и подкормки — всё это очень положительно скажется на урожайности. Кстати говоря, внесение повышенных доз удобрений поможет сократить число мелких клубней. Но не увлекайтесь азотсодержащими комплексами — их чрезмерное количество в почве может привести к усилению темпов роста ботвы в ущерб клубнеобразованию.
  • Не забывайте своевременно заменять семенной материал. Наш герой не так давно появился на широком рынке картофеля, поэтому информации о его склонности к вырождению нет. В этом пункте следует упомянуть ещё вот что. В России существует «сортовая путаница» — разновидности с сине-фиолетовой кожурой и белой мякотью зачастую очень похожи по внешнему виду клубнеплодов, из-за чего их очень часто путают. Таким образом, за Василек могут принять, к примеру, Голубой Дунай или Цыганку, а кто-то говорит, что Василька вообще не существует. Разобраться в этом калейдоскопе мнений очень сложно, поэтому единственно верным решением будет покупка семенного материала у оригинатора, либо у проверенного добросовестного продавца.

Сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, раку, среднеустойчив к полосчатой и морщинистой мозаике. К фитофторозу относительно устойчив по ботве и клубням.

Огородники очень ценят эту разновидность за прекрасные вкусовые качества, высокую урожайность, хорошую лежкость и отличный товарный вид клубней. Несмотря на довольно экзотический внешний вид, этот картофель весьма быстро обрел популярность на садово-огородных участках.

К недостаткам в первую очередь стоит отнести плохую устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям из-за их тонкой кожуры. Также сюда можно добавить и относительную уязвимость к фитофторозу. Ещё одним небольшим минусом является, как бы неожиданно это ни звучало, сине-фиолетовая окраска кожуры. По собственному опыту, можем сказать, что при уборке урожая клубни Василька гораздо сложнее находить в земле, чем клубнеплоды обычных красно- или желтокожурных сортов.

Выращиванием картофеля официально занимаются: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Фат-Агро» в РСО-Алании, ООО «Редкинская агропромышленная компания» в Тверской обл., ООО «АПК Любовское» в городе Архангельск.

Картофель Василек

Среди достижений наших селекционеров есть немало интересных сортов картофеля, отличающихся необычным внешним видом. К ним можно отнести овощи фиолетового цвета – Цыганку, Синеглазку, Чугунку. Не так давно «фиолетовый» список пополнился еще одним сортом, выведенным в результате скрещивания Чугунки и гибрида под номером Д-31-88. Это картофель Василек, успешно прошедший испытания и включенный в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2014 году.

Читать еще:  Как вырастить картофель из ростков

Помимо отличных производственных показателей этот сорт превосходит многих своих собратьев по содержанию полезных веществ в клубнях, в частности витамина С. В одной картофелине больше этого органического соединения, чем в половине лимона. Кроме того он обладает устойчивостью ко многим распространенным заболеваниям культуры. Благодаря этому, а также отменным вкусовым качествам сорт картофеля Василек сегодня называют одним из самых перспективных, причем не только в рекомендованной для выращивания Средней полосе РФ, но и во многих других регионах. Каждый дачник, посадивший этот сорт на своем огородике, в дальнейшем уже не сможет от него отказаться.

Описание картофеля Василек

Сорт считается среднеранним, период созревания в зависимости от условий выращивания длится от 80 до 100 дней. Назначение – столовый. Благодаря высокой антиоксидантной активности этот картофель отлично подходит для приготовления диетических блюд.

Кусты у Василька средние по высоте, с крепкими полупрямостоячими стеблями и темно-зелеными листьями открытого типа. В период цветения надземную часть растений украшают мелкие цветочки чаще фиолетового, а иногда слегка красноватого оттенка. Корневая система хорошо развита, состоит из множества ростковых и столонных корней. Удлиненные клубни ровные, в основном правильной овальной формы. У них гладкая тонкая кожура интенсивного фиолетового цвета, который теряется при варке. Глазки мелкие, поверхностные, почти незаметные. Разрезанная картофелина сорта Василек радует глаз приятным светло-кремовым оттенком, иногда на срезе видны небольшие розово-фиолетовые пигментные участки.

Урожайность у этого картофеля не очень высокая, но она компенсируется качеством. На государственных испытаниях этот показатель колебался в пределах 95-255 ц/га, рекорд был зафиксирован в одном из хозяйств Московской области – целых 482 ц/га. Чтобы понимать возможности сорта, посмотрим в приведенную ниже сравнительную таблицу.

НазваниеСредняя урожайность (ц/га)
Василек180
Снегирь225
Импала270
Розара375
Удача420
Латона460
Каменский520

Как видим, по урожайности Василек заметно уступает другим популярным сортам картофеля, но у него есть свои преимущества. Это товарность клубней – 94%, а также хорошая лежкость – 96%.

Что касается вкусовых качеств, то у сорта они отменные. У мякоти нет лишней водянистости, она обладает средней развариваемостью. При варке клубень может треснуть, но форму не потеряет. Содержание крахмала тоже среднее – 13-16%. Из этого картофеля можно готовить самые разные блюда, что говорит о его кулинарной универсальности.

Относительно условий выращивания специалисты пришли к выводу, что Василек не очень требователен к климату и грунту. Конечно, как и большинство других сортов, наибольший урожай он дает в легкой плодородной почве. С агротехнической стороны этот картофель не нуждается в каком-то особом повышенном внимании, но за грамотный уход он обязательно отблагодарит хорошим урожаем и высоким качеством клубней.

Особенности выращивания

Подготовка и посадка клубней

Чтобы получить максимальный урожай картофеля Василек, необходимо правильно подготовить семенной материал. Для посадки отбирают клубни массой 50-70 г, без механических повреждений и признаков болезни. Еще до проращивания их обрабатывают раствором медного купороса в соотношении 1 ложка вещества на ведро воды. Обработанный посадочный материал просушивают и раскладывают в один слой в хорошо освещенном помещении. Когда на клубнях появятся толстые короткие росточки, можно приступать к посадке. Земля к этому моменту должна прогреться как минимум до 10 градусов, иначе всходов можно так и не дождаться.

Наилучшие результаты этот сорт показывает на солнечных, защищенных от ветра участках. Если почва слишком тяжелая, ее перекапывают дважды – осенью и весной. Кроме того улучшить структуру грунта можно путем внесения большого количества органики. Выбирая участок под картофель нельзя забывать о правилах севооборота. Василек желательно сажать после сидератов, тыквы, кабачка, свеклы, капусты или бобовых культур. Сидератные растения в приоритете, ведь они обогащают почву питательными веществами, а значит, улучшают ее качество. Это может быть, к примеру, донник или люцерна. Оптимальная схема посадки – 60 см х 25 (30) см, где первая цифра обозначает расстояние между рядами, вторая – между лунками. Рекомендуемая глубина посадки – 10-12 см.

Спустя 2 недели после посадки землю в междурядьях аккуратно рыхлят на глубину 7-8 см (так, чтобы не повредить клубни). Когда молодые кусты поднимутся на высоту 12-15 см, проводится первое окучивание, через 2-2,5 недели процедуру повторяют. Повторное окучивание необходимо для того, чтобы восстановить кучки, разрушенные дождями. Не стоит игнорировать и такой агротехнический прием, как прополка, иначе сорняки заглушат молодые растения. Картофельные посадки пропалывают по мере появления сорной травы в междурядьях. Поливают картофель Василек в период активного роста, но только в том случае, если стоит сухая погода. Расход воды – 2-3 литра на куст. Если часто идут дожди, в поливе нет необходимости.

Перед началом цветения растения нужно подкормить, предварительно увлажнив почву. Благодаря влаге корневой системе будет проще впитывать полезные вещества. Подкармливать можно:

  • куриным пометом, разведенным в воде 1:10 и постоявшим не меньше 2 недель;
  • раствором мочевины, приготовленным по инструкции производителя;
  • перебродившим «зеленым» удобрением из сорной травы.

Все перечисленные подкормки вносятся под корень. Интервал между внесениями удобрений составляет 8-10 дней.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт картофеля Василек обладает высоким иммунитетом к раку и золотистой нематоде, средней устойчивостью к фитофторозу, морщинистой и полосчатой мозаикам. Если обработка посадочного материала не помогла и симптомы того или иного заболевания все-таки проявились, придется прибегнуть к помощи специальных препаратов. Лечение фитофтороза проводят с помощью средств, содержащих медь, а лучшей профилактикой этой болезни будет регулярное внесение минеральных удобрений. Против всех видов мозаики рекомендуется применять фунгициды, а уничтожить тлю, которая переносит вирус мозаики, можно инсектицидами системного действия. В борьбе с паршой (гнилью) эффективен фунгицид Квадрис, которым обрабатывают почву.

С колорадским жуком большинство огородников борются проверенным дедовским методом – собирают насекомых вручную и уничтожают за пределами участка. Это самый экологичный способ. Если на ручной сбор жуков времени нет, тогда помогут такие современные средства, как Табу, Сэмпай, Матадор, Жукоед, Жук Офф или Танрек. К перечисленным препаратам полосатый заокеанский переселенец пока еще не выработал иммунитет.

Уборка и хранение урожая

Когда перестают расти кусты, рост клубней тоже останавливается, но это еще не значит, что пора выкапывать картошку. Пока ботва не высохла полностью, она продолжает отдавать питательные вещества клубням. Только после полного высыхания надземной части можно приступать к уборке. Зрелость картофеля определяется и по другим признакам. Во-первых, это состояние кожуры клубнеплодов. Она должна быть крепкой и плотной, выдерживать нажатие пальцем. Во-вторых, картофелины должны легко отрываться от столонов. Такая картошка считается дозревшей и готовой к уборке.

Для сбора урожая желательно выбрать подходящую погоду – теплый солнечный день. Поможет в этом метеорологическая служба. Примерно за неделю до намеченной даты необходимо скосить ботву. Это нужно не только для того, чтобы было удобно копать, как думают многие огородники. После скашивания ботвы клубни сами начинают готовиться к зимовке и формируют защитный слой. Кожура у них грубеет, всего за несколько дней становится в два раза толще.

Читать еще:  Картофель жуковский ранний описание сорта фото отзывы

Сбор урожая состоит из 5 этапов. Это:

  • извлечение картофеля из грунта (лопатой, вилами, механизированным способом);
  • просушка в затененном месте;
  • транспортировка к хранилищу;
  • сортировка (калибровка), отбор семенного материала;
  • закладка на хранение.

Хранить картофель Василек можно в погребах, подвалах, на балконах, в специальных траншеях или ямах. Чтобы он долежал до весны, в месте хранения должны быть созданы соответствующие условия:

  • температура воздуха не выше +3 градусов;
  • влажность в пределах 70-80%;
  • абсолютная темнота.

Очень важно выдержать эти нормы, иначе есть риск потерять значительную часть урожая. Картошка может подмерзнуть, начать прорастать, ее могут испортить развивающиеся грибки и так далее.

В заключение

На чем основан интерес фермеров и огородников к картофелю сорта Василек? Отзывы по большей части одобрительные, несмотря на скромную урожайность на фоне других сортов. У Василька масса своих неоспоримых достоинств. В первую очередь это великолепный вкус и товарный вид клубней, высокая устойчивость ко многим серьезным болезням культуры, хорошая лежкость. Некоторым дачникам просто нравится «фиолетовая» экзотика. Как бы там ни было, а сорт нашел своих почитателей и, надо сказать, на сегодняшний день их собралось немало.

Характеристика картофеля сорта Василек

Те кто хоть раз сажали картофель сорт Василек оценят по достоинству. Он выгодно выделяется на фоне остальных представителей культуры. Овощ обладает отличными Сортовыми характеристиками, а также может похвастаться необычным внешним видом плодов.

Характеристика картофеля сорта Василек

сорт очень урожайный. Именно эта особенность делает его излюбленным гостем на приусадебных грядках.

Особенности сорта

Картофель Василек описание, которого во многом похоже на популярные советские сорта Цыганка и Синеглазка. Корнеплоды с необычной окраской отлично произрастают по всей территории России, за исключением северных её регионов.

Сорт также уникален своим необычайно красивым кустом. Тёмно-зелёные крупные листья густо растут на крепких прямостоячих стеблях. В период цветения, верхушки побегов увенчиваются россыпью фиолетовых цветков.

Достоинства и недостатки

Характеристика картофеля Василек включает в себя как положительные, так и отрицательные стороны.

Плюсов значительно больше, поэтому можно рекомендовать этот Сорт для выращивания и получения обильного урожая.

Картофель Василий обладает такими достоинствами:

  1. Сорт среднеранний, поэтому его клубни значительно крупнее, чем у раннего.
  2. Картошка готова к уборке через 65-70 дней после появления первых ростков.
  3. Цвет оболочки клубня очень декоративный, хоть и теряется при термической обработке.
  4. В клубнях содержится больше витамина С, чем в половинке лимона. Помимо прочего там содержаться каротиноиды. Эти вещества выступают в роли антиоксидантов и не дают образовываться свободным радикалам.
  5. Куст компактный и прямостоячий, и требует меньшего количества окучивания.
  6. Высокая урожайность, а также способность противостоять раку паслёновых.
  7. Картофель Василий используют для приготовления первых и вторых блюд. В отварном виде клубни растрескиваются, но не становятся рассыпчатыми. Происходит это из-за высокого содержания в овоще крахмала.

Стоит отметить и недостатки, с которыми придётся столкнуться огороднику:

  1. Отсутствие иммунитета к возбудителям сухой и кольцевой гнили;
  2. Подвержен цистообразующей золотистой нематоде;
  3. Клубень быстро прорастает, благодаря «глазкам» находящимся на самой поверхности шкурки, что затрудняет его хранение зимой.
  4. На закисленной почве овощ даёт скудные урожаи очень мелких клубней, которые часто поражены паршой.

Не смотря на все недостатки описание картофеля сорта, Василек, он имеет очень хорошие отзывы среди огородников. А для того, чтоб получить качественные клубни, его необходимо удобрять, окучивать и поливать.

Посадка картофеля

Перед посадкой клубни необходимо прорастить

Для того, чтоб посадочный материал, хорошо сохранился, рекомендуется держать его зимой в прохладном тёмном помещении. Идеальным вариантом будет сухой подвал или кладовка.

В середине февраля клубни достают и укладывают в один слой на проращивание. Картошка присыпается сверху опилками и постоянно увлажняется с помощью пульверизатора.

Подготовка почвы

Место под грядки необходимо продумать заранее, учитывая севооборот. В землю вносят перепревший навоз или перегной ной. Сам грунт перекапывают на глубину одного штыка, оставляя крупные комки не разбитыми. Делается это для борьбы с вредителями.

Также можно засеять участок рожью, пшеницей, горчицей, сурепкой и т.д. Эти растения играют роль сидератов и обогащают почву органическими веществами. Как только молодая зелень достигнет 10 см, растения скашивают, или полностью перекапывают участок вместе с сидиратами. Весной перекопку повторяют, а в почву вносят комплексные удобрения, сопревший перегной или птичий помёт.

Высаживание картофеля

После того как минует опасность возвращения ночных заморозков, клубни картофеля высаживают в открытый грунт. В лунки или траншеи перед этим кладут химические удобрения, куриный или коровий помёт, который успел перегнить. Можно также использовать золу, как источник микроэлементов.

Проросшие клубни необходимо осмотреть, и высаживать почками наверх. Это ускорит процесс прорастания. Некоторые дачники практикуют высадку лишь частей клубней или даже их очистков. Глубина заделки будет зависеть от плотности почвы. Чем она легче, тем глубже можно сажать овощ.

Уход за картофелем

Сорт картофеля Василек характеристика которого описывает его как универсальный, требует выращивания на плодородном грунте. Подкормка, своевременный полив и обработка от паразитов значительно влияют на урожай и его качество.

Для растений важна прополка

Важно также удалять сорную траву путём прополки или мульчирования. Не стоит использовать хвою в качестве мульчи, т.к. она сильно закисляет почву. За весь период вегетации кусты окучивают не менее 3 раз. Процедура повторяется до тех пор, пока не останется промежитка между холмами.

Полив

С момента появления первых побегов и до начала цветения поливать посадки не имеет смысла, за исключением очень сухой и жаркой погоды. Когда растение вступает в цветение, на корнях начитают образовываться клубни. В это время от увлажнённости почвы зависит весь рожай.

Производят полив таким образом:

  • воду льют под корень, а не сверху ботвы;
  • после полива почву рыхлят, улучшая тем самым аэрацию;
  • кусты окучивают, нагребая землю на стебли.

Поливают растение в основном вечером или в пасмурную погоду. Не рекомендуется использовать разбрызгиватели в этих целях, ведь попадание влаги на ботву может спровоцировать развитие фитофтороза.

Удобрение

Для получения максимальной продуктивности культуры необходима подкормка. Внесение удобрений начинается непосредственно перед цветением. Почву перед этим хорошо увляжняют, чтоб кусту было проще всасывать полезные вещества из неё.

В качестве подкормки используют:

  • куриный помет, замоченный в воде на 2 недели в пропорции 1:10;
  • 1 ст. л мочевины разведенная в 10 л воды, в расчёте 400-500 мл на каждое растение;
  • замоченная сортная трава, приготовленная путём брожения;
  • настоянный навоз из расчёта 1:10 с водой.

Все эти удобрения вносят под корень. Промежуток между подкормками должен составлять не менее 1-1,5 недели.

Обработка от вредителей

Для того, чтоб защитить клубни и ботву от вредителей, рекомендуется обрабатывать посадочный материал специальными препаратами перед посадкой. Для этого клубни замачивают в растворе или производят опрыскивание ним. Если препарат используется в сухом виде, то его смешивают с просеянной древесной золой и опудривают с помощью того же сита.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector