1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта ривьера

Сорт картофеля Ривьера – характеристика, описание и отзывы, вкусовые качества, агротехника, фото

Ривьера – суперранний сорт от селекционеров голландской агрофирмы Агрико. В реестр сортов внесен в 2013 году. Может культивироваться на различных типах грунтов. В регионах с неустойчивым климатом может выращиваться под пленочными укрытиями для получения ранней продукции. Отзывы, фото и описание сорта картофеля Ривьера представлены в данной статье.

Сортовые характеристики

Описание куста

Кусты Ривьеры среднего размера, хорошо облиственные с полустоячими стеблями. Листовые пластины светло-зеленые, хорошо развитые. Цветы Ривьеры белые. На начальных стадиях развития сорт характеризуется ускоренным ростом. Особенность Ривьеры – раскидывает лист по земле, когда многие другие сорта еще стоят с прямыми стеблями до конца вегетации.

При выращивании на юге возможно получение двух полноценных урожаев. Молодые клубни можно подкапывать через 45 дней от посадки, для полного вызревания требуется около 80 дней.

Характеристика клубней

Согласно характеристикам и отзывам клубни картофеля сорта Ривьера продолговатой формы с мякотью желтого цвета. Глазки в поверхность кожуры заглублены не сильно. Среднее количество клубней на кусте около 10 штук. При соблюдении агротехники масса каждого клубня может достигать 200 грамм. По своим характеристикам сорт картофеля Ривьера можно сравнить с Жуковским ранним. Благодаря хорошим вкусовым качествам эта картошка отлично подходит для жарки, приготовления пюре, супов.

Достоинства и недостатки

Из достоинств Ривьеры можно отметить:

  • высокую сопротивляемость вирусным заболеваниям;
  • отличные показатели урожайности;
  • стрессоустойчивость;
  • отменный вкус.

Из недостатков следует отметить высокую восприимчивость к фитофторозу.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания раннего картофеля Ривьера выбирают открытые, хорошо освещаемые солнцем участки с рыхлыми, воздухоемкими почвами. Для улучшения освещенности ряды располагают в направлении с севера на запад.

Внимание! Тень от деревьев или высокорослых растений приведет к вытягиванию кустов, замедлению роста и значительному мельчанию клубней.

Лучшими предшественниками при выращивании картофеля являются:

На одном месте Ривьеру можно выращивать не более 2 лет. Участок под посадку готовят с осени. Почву перекапывают на глубину 25-30 см, одновременно вносят органические удобрения.

Подготовка клубней

Предпосадочная подготовка заключается в проращивании клубней. Для этого их размещают в светлом, теплом месте. Клубни выдерживают до образования крепких, толстых ростков. В среднем на проращивание требуется около 25-30 дней. Температура во время проращивания не должна превышать 15 °C. Более высокие показатели вызывают усиленное испарение влаги, приводя к увяданию клубней.

Непосредственно перед посадкой клубни опудривают древесной золой. Такой прием способствует дружному прорастанию и улучшению вкусовых качеств. Клубни вырастают более крахмалистыми, рассыпчатыми.

Совет! Для повышения продуктивности за 2 дня до посадки можно использовать намачивание в стимуляторах роста – янтарной кислоте или гетероауксине.

Посадка и уход

Картофель Ривьера относится к ранним сортам, к посадке приступают в первых числах мая. В среднем на каждый квадратный метр высаживают 5 растений. Более плотная посадка способствует мельчанию клубней. Глубина заделки не должна превышать 10 см.

Основные рекомендации по уходу за картофелем заключаются в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы, внесении удобрений. В начале вегетации полив должен быть более обильным. В среднем на каждый куст Ривьеры расходуется 2 литра воды. В засушливые годы картофель поливают 1 раз в неделю.

Для стимулирования образования дополнительного ряда клубней кусты окучивают. Это мероприятие имеет смысл только на начальных стадиях развития. Окучивание проводят 2 раза:

  1. первое окучивание проводят после того как ростки достигнут высоты 10 см;
  2. второе – через 2 недели.

В отличие от других огородных культур корни картофеля нуждаются в большем количестве воздуха. Недостаток кислорода, возникающий при образовании почвенной корки, приводит к снижению урожая. Почву необходимо рыхлить после каждого полива и обильных осадков.

Совет! При выращивании картофеля на плотных, суглинистых грунтах для улучшения физико-механических свойств в посадочные лунки можно вносить разрыхляющие материалы: солому, торф, опилки.

Сортовой картофель Ривьера отзывчив на внесение органических удобрений. Можно использовать навоз крупного рогатого скота. Навоз вносят под перекопку осенью, с одновременной вспашкой участка. На каждый квадратный метр используется 4-5 кг навоза.

Внимание! Превышение рекомендованных норм внесения навоза приведет к накоплению нитратов и снижению крахмалистости клубней. Может начаться усиленное разрастание ботвы, что становится причиной снижения урожайности. Некоторые огородники не выращивают картофель в первый год после внесения навоза, а только на второй.

Кроме органики под картофель вносятся минеральные удобрения. С момента появления всходов и до начала бутонизации растениям необходимо повышенное количество фосфора. При его нехватке цветение и плодоношение задерживается. В качестве источника фосфора используется суперфосфат. Нормы его внесения указаны на упаковке или в приложенной аннотации.

В процессе вегетации картофелю необходим калий. Недостаток этого элемента приводит к замедлению роста, ослабеванию корневой системы. Для устранения дефицита калия под картофель вносится монофосфат калия.

Сбор урожая

Картофель начинают убирать при пожелтении надземной части. Оптимальный срок выкопки второго урожая Ривьеры для большинства регионов – первая половина сентября. Уборка в более поздние сроки не рекомендуется. Длительное нахождение в почве после созревания значительно снижает показатели лежкости.

После выкопки клубни просушивают в тени навесов, в сухом месте. После просушивания картофель помещают в темное хранилище с температурой не более +5 °C. Хранить на свету картофель нельзя, под воздействием света в нем образуется ядовитый соланин, кожура приобретает зеленый цвет.

Защита от вредителей

Картофель Ривьера может страдать от нападок колорадского жука, это один из самых распространенных вредителей пасленовых культур. Взрослые особи колорадского жука зимуют в почве. Весной жуки начинают активно питаться стеблями, листьями картофеля. В этот же период на обратной стороне листовых пластин самки откладывают яйца. После выведения личинки и взрослые насекомые начинают питаться листьями. При благоприятных условиях за один вегетационный период может вывестись 2-3 популяции колорадского жука.

Для уничтожения вредителя используются инсектициды:

Опрыскивание проводится 1-2 раза за сезон. На данный момент также существует препараты, использующиеся для предпосадочной обработки клубней:

Защитное действие эти препараты сохраняют на протяжении 2 месяцев. Это позволяет избежать трудоемкого ручного опрыскивания.

Отзывы

В комментариях к статье можно оставить отзывы по картофелю Ривьера. Сообщения рекламного характера публикации не подлежат. Отзывы огородников публикуются после проверки.

Сажала ривьеру в прошлом году, семена брали на опытной станции. Участок в поле, там полива нет, поэтому сажали на штык. Почва у нас хорошая – чернозем, один минус – копать тяжело. Посадили 50 кг, выкопали около 450. Не подгортали. Больной почти не было, хорошая картошечка! Погреб у нас теплый, в декабре начала прорастать, пока морозы не пришли. В целом лежала хорошо.

Из ранних сортов Ривьера – самая вкусная! Картофель среднего размера, не стеклянный, пюре получается вкусное. Выращиваем на глинистых почвах. Соседи сажают Ривьеру под пленку, хочу в этом году тоже попробовать, купила пленку-сотку и агроволокно (под пленку). Планирую сажать в начале апреля. Если есть у кого такой опыт – поделитесь. Под солому говорят плохо выращивать – она не дает грунту прогреться весной, а от заморозков защищает не очень. Сейчас клубни на проращивании, ростки дает хорошо, дружно, лежат в тырсе влажной, температура около 10 градусов.

Ривьера – это очень ранний сорт, урожай дает хороший, даже если молодую выкопать. Хороший сорт, можно выращивать 2 урожая. Что мне в ней не нравится – это посредственный вкус.

В прошлом году сажала Ривьеру. Высаживали 1 мая, предварительно хорошо прорастили. Очень хорошо взошла, дала большой урожай – 300 кг с сотки (копали раннюю), клубни в кусте одинаковые. Затем раскидала стебли, кустик у ривьеры присадистый. На вкус картошка понравилась, а сестра выращивала – не в восторге именно от вкуса. Но нужно учитывать, что на разных грунтах картофель приобретает разный вкус, у нас почва глинистая. Еще Ривьера хорошо хранится. В этом году будем сажать опять из своих семян.

Сажала Ривьеру в позапрошлом году – урожай отличный, картошка крупная, красивая, но вкус нам не понравилась. По началу еще ничего, а потом невкусная. Урожай – 450 кг с сотки.

Картофель Ривьера: описание сорта, отзывы

Каждый человек, имеющий собственный участок земли, обязательно сажает картофель. Но не всегда радует урожай и вкус клубней. Поэтому огородники ищут новые сорта, чтобы они удовлетворяли все потребности. Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Ривьера помогут определиться с культурой.

История сорта

Картофель Ривьера относится к ультраранним сортам. Авторами являются голландские селекционеры из агрофирмы «Агрико». Они скрестили 2 сорта – Минерва и Алкмария. На картофельных плантациях России культура появилась сравнительно недавно, после занесения в Госреестр в 2013 году.

Читать еще:  Описание картофеля тимо

Сорт рекомендован для выращивания в европейской части России. Но за 5 лет география посадок значительно расширилась.

В регионах с теплым и умеренным климатом при выращивании под пленкой огородники получают по 2 урожая за лето. Перед продажей сорт Ривьера обязательно моют.

Характеристика сорта картофеля Ривьера

Сорт картофеля Ривьера выделяется прямостоячими или слегка раскидистыми стеблями высотой от 75 до 85 см. Побеги, как и корневая система, мощные, на начальной стадии развития наблюдается быстрый рост.

Облиственность кустов средняя. Листовые пластинки картофельного типа, могут быть средними или крупными. Соцветия белые, с розоватым или фиолетовым оттенком.

Клубни овальной или круглой формы, в зависимости от рыхлости грунта. Картофель имеет светло-бежевую кожуру, с небольшой шероховатостью. Глазки небольшие, практически незаметные, залегают неглубоко. Мякоть плотная, кремовая.

В каждой лунке формируется до 12 клубней, массой от 100 до 180 г. Крахмала в картофеле сорта Ривьера немного, всего 12-15%, поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания.

Вкусовые качества

Картофель столового назначения с хорошим вкусом: по 5-балльной шкале сорт оценивают в 4,8 балла. По отзывам потребителей, вкусовые качества выше у клубней, выкопанных в начале созревания. Клубни используют для различных салатов, пюре, супа и жарки. Сорт не слишком разваривается, так как в нем немного крахмала, доля сухих веществ – 18,7%.

Плюсы и минусы раннего сорта картофеля Ривьера

Огородников, решивших заняться новым сортом картофеля, интересуют положительные и отрицательные качества.

Преимущества картофеля Ривьера:

  1. Ультраранние сроки созревания, подкапывают корнеплоды уже через 40-45 дней, если считать от момента всходов.
  2. Возможность получения 2 урожаев, если первый раз посадить картофель под пленку.
  3. Сорт Ривьера подходит для выращивания почти во всех регионах России.
  4. Вкусовые качества хорошие.
  5. Срок хранения длительный, потери урожая составляют не более 2%.
  6. Картофель можно перевозить на любые расстояния без потери товарного вида.
  7. Сорт жаростойкий, устойчив к механическим повреждениям: удары не вызывают потемнения мякоти.
  8. Возможность уборки урожая с помощью картофелекопалки.
  9. Ривьера устойчива ко многим заболеваниям пасленовых культур.

К сожалению, пока нет растений, обладающих только плюсами. Некоторые недостатки имеются и у картофеля Ривьера:

  • очень слабый иммунитет против фитофторы;
  • невозможно размножать семенами, так как сорт не успевает зацвести;
  • посевной материал стоит дорого.

Посадка и уход за ранним картофелем Ривьера

Посадка раннего картофеля сорта Ривьера ничем не отличается от привычных мероприятий. Работы начинают в мае, в зависимости от климатических условий. Ориентируются на температуру воздуха (+15… +22 градуса). Почва должна прогреться до 10 градусов.

Выбор и подготовка посадочного участка

Лучше определять участок, на котором прошлым летом выращивали кукурузу, свеклу, горох, фасоль, капусту. После любых пасленовых культур сажать картофель Ривьера не рекомендуется, так как посадки могут быть поражены фитофторозом, споры которого зимуют в земле.

Ранний картофель требователен к почве, поэтому поле обязательно удобряют компостом, перегноем, торфом, куриным пометом.

Свежий навоз вносить под посадку любого сорта не рекомендуется, так как в нем содержатся гельминты паразитов и большое количество семян сорных растений. Он должен хотя бы год отлежаться.

Многие огородники осенью после уборки урожая высевают на участке под картофель сидераты, а весной перепахивают поле вместе с ними. Это и дополнительное удобрения дают возможность сделать почву более рыхлой.

Лучшая почва под сорт Ривьера – супесчаная, торфяная или суглинок. В тяжелую глинистую и подзолистую почву необходимо добавлять компост, перегной. На каждый кв. м почвы, в зависимости от состояния, вносят от 5 до 10 кг органики.

Низкие, заболоченные участки не подходят для посадки любых сортов картофеля, так как клубни при высокой влажности начинают гнить. В этом случае придется делать высокие дренированные гряды.

Подготовка посадочного материала

Семенной картофель Ривьера должен быть от 40 до 80 г. Чтобы получить дружные всходы, клубни специально прогревают недели за 2-3 при температуре +12-15 градусов в хорошо освещенном помещении. В этом случае ростки на семенном картофеле Ривьера будут, как на фото ниже – крепкими и не слишком длинными как раз такими, что не обломаются при посадке. Хорошо, если за время проращивания клубни позеленеют. Картофель с соланином не нравится вредителям, живущим в почве.

Правила посадки

Сажают картофель, на предварительно перекопанный или вспаханный, участок. Схема посадки стандартная. Рядки располагают на расстоянии 60 см (шаг взрослого мужчины). Между клубнями – не более 35 см. Заглублять семенной картофель нужно на 8-10 см, не более, чтобы не затянуть всходы.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Ривьера отличается мощной корневой системой, поэтому он может самостоятельно добывать влагу, даже если почва сверху сухая. Но в начале роста полив необходим, чтобы сформировался куст и клубни.

Рыхление и прополка

Чтобы растение нормально дышало, почву под посадками нужно рыхлить несколько раз. Первый раз процедуру проводят, когда почва начинает растрескиваться. Поле нужно проборонить или прочесать граблями.

Одновременно с рыхлением уничтожаются сорняки. Второй раз – перед окучиванием, когда картофель очищают от травы. Если дожди идут постоянно, то на почве образуется корочка, препятствующая поступлению кислорода. Чтобы ее убрать, поле снова рыхлят.

Окучивание

Окучивать картофельные кусты сорта Ривьера нужно 2 раза. Первый раз – при высоте картофеля 20 см, затем через 12-14 дней. Высота земельного бугорка в конечном итоге должна быть не менее 30 см. Окучивают посадки обязательно влажной почвой. Если долго не было дождей, гряды нужно полить.

Размножение

Картофель размножают клубнями. Но нередко случается так, что их очень мало. На рынке посадочный материал картофеля Ривьера очень дорогой. Но в отличие от других сортов, клубни можно разделить на части, тем самым увеличить количество картофелин для посадки. Главное, чтобы на каждой деленке оставалось не менее 3 пророщенных глазков. Место среза припудривают древесной золой и подсушивают.

Размножить сорт картофеля Ривьера семенами в домашних условиях практически невозможно, так как бутоны редко распускаются, поэтому балаболок на кустах не бывает. Но если удалось добыть семена, то их высевают так же, как и помидоры. Даже особенности выращивания рассады этих культур похожи.

В первый год после высадки молодых сеянцев получаются совсем маленькие клубни. Они хорошо хранятся. На следующий год их высаживают отдельно, чтобы можно было отобрать посадочный материал.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Ривьера по характеристике и отзывам огородников, обладает хорошим иммунитетом, практически не поражается такими болезнями:

  • раком картофеля (патотип 1);
  • полосчатой мозаикой;
  • золотистой картофельной цистообразующей нематодой;
  • вирусами (Yn, Yntn).

Но вот возникновения парши обыкновенной и фитофтороза не всегда удается избежать. В случае заболевания можно потерять чуть ли не половину урожая, да и клубни становятся непривлекательными на вид.

Что касается черной ножки, то устойчивость у сорта Ривьера к этому заболеванию средняя.

Как решать проблемы при возникновении некоторых заболеваний:

Профилактика и лечение

Листья и стебли покрываются бурыми пятнами, которые со временем разрастаются. Заболевание негативно отражается на клубнях: цвет мякоти картофеля Ривьера не соответствует описанию, она становится коричневатой

Перед посадкой отобранные здоровые клубни нужно попудрить древесной золой, опрыскать их раствором медного купороса или замочить на несколько часов в розовом растворе марганцовки.

При первых признаках заболевания посадки опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости или 5% хлорокисью меди

Сначала стебли, листья, клубни покрываются маленькими темными пятнами. В дальнейшем они увеличиваются. Если не начать борьбу с макроспориозом, то через какой-то промежуток времени куст погибнет

Чтобы кусты не болели, необходима профилактика: 2-3 раза опрыскать посадки бордоской жидкостью.

Если заражения не удалось избежать, нужно купить в специализированных магазинах препараты для борьбы с макроспориозом

Заболевание можно определить по загнивающему основанию у самого корня. Листовые пластинки начинаются желтеть и скручиваться. Клубни становятся коричневыми, перестают наливаться. При разрезании мякоть издает неприятный запах

Вылечить черную ножку на картофеле любого сорта, в том числе и Ривьере, невозможно. Кусты нужно без сожаления удалить с грядки. Лунки хорошо засыпать смесью из древесной золы и медного купороса

Если говорить о вредителях, то картофелю досаждают медведка и личинки колорадского жука. Уничтожают их обычным способом.

Урожайность картофеля Ривьера

Сорт Ривьера огородники выбирают из-за высокого урожая вкусных клубней. Само растение неприхотливое, плодоносит в любых климатических условиях, погодные катаклизмы на этот показатель не влияют.

Самыми вкусными считаются картофелины, выкопанные на 45 день. С 1 куста собирают до 1,5-2 кг клубней, с сотки – до 130 кг. В возрасте 60-65 дней урожай намного выше. С сотки собирают около 350 кг.

Читать еще:  Сроки всходов картофеля после посадки советы и примеры

Хранение

Полное созревание картофеля Ривьера наступает на 60 дней, если считать со времени всходов. Ботва в это время еще зеленая, этому не стоит удивляться. Такова особенность сорта, поэтому не стоит медлить с уборкой. В противном случае часть урожая можно потерять из-за грибковых болезней, которые в это время поражают другие сорта картофеля.

Собранный картофель сразу не рекомендуется отправлять в хранилище, он должен отлежаться и хорошо просохнуть. Урожай убирают в помещение дней на 10, куда не попадают солнечные лучи, но с хорошей циркуляцией воздуха. За это время проявятся скрытые болезни.

Картофель тщательно перебирают, отделяют подозрительные клубни. Их не закладывают на длительное хранение, используют в первую очередь. При закладке в подвал картофель желательно осыпать древесной золой, чтобы он не загнивал.

Для сохранения картофеля Ривьера нужно создать условия: оптимальная температура -4 градуса. При более высоких температурах нарушается период покоя, глазки просыпаются, начинают прорастать. А это отрицательно сказывается на качестве: клубни становятся мягкими. В хранилище не должно быть слишком влажно.

Отзывы о картофеле Ривьера

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Ривьера помогут огородникам определиться с выбором новой культуры для участка. Растения неприхотливые, но урожайные, так что с выращиванием справятся даже новички.

Характеристика картофеля сорта Ривьера

Мировой рынок предлагает огромное количество сортов картофеля. Некоторые овощи удивляют потребителей своими вкусовыми качествами, другие — способностью расти в различных погодных условиях, а третьи — урожайностью. Одним из сортов, который можно назвать совершенным и уникальным, является картофель Ривьера. Это сверхранняя картошка, которая отличается от других большими урожаями и отменным вкусом. Опираясь на отзывы опытных картофелеводов, можно сказать, что это элитный сорт, способный расти на всей территории страны, при любых погодных условиях.

Характеристика картофеля сорта Ривьера

Характеристика сорта Ривьера

Занимаясь выращиванием картофеля и сравнивая основные показатели различных сортов, можно убедиться, что картошка Ривьера остается вне конкуренции.

От высадки клубней в землю и до сбора картофеля проходит не более 60 дней. Мощная корневая система способна обеспечить растение влагой даже в самых засушливых регионах. Поэтому выращивание картофеля на юге страны и в Крыму не создаст проблем.

Возможен сверхранний сбор продукции, при вегетации сорта под пленочными укрытиями. В южных областях возможна повторная посадка клубней, которые успеют дать продукцию технической спелости в то время, когда убирается картошка поздних сроков созревания. Так площадь земли, обработанная один раз инсектицидами и минеральными удобрениями, принесет двойной урожай овощей.

Клубни в кустах формируются почти одновременно, и вырастают они практически одного размера. Их вес составляет 100- 180г. Это позволяет получить качественный товарный продукт около 95% от общего урожая. Красивая ранняя картошка пользуется огромным спросом на рынках и цена на неё высокая. Поэтому будет не сложно пустить урожай на реализацию и получить хороший доход.

Сохраняются клубни отлично, не теряя своего вида и вкуса. Это позволит перевозить урожай на большие расстояния, обеспечивая картофелем регионы Севера и Сибири. При транспортировке картошка не повреждается, остается крахмалистой и твердой, на ней не бывает вмятин и пятен гнили.

Достоинства сорта Ривьера

Основными положительными качествами данного картофеля, безусловно, являются его вкус и урожайность. Но есть и другие преимущества.

  1. Куст способен сформировать до 12 клубней.
  2. В стадии технической спелости можно получить более 450ц/га.
  3. Картошка устойчива ко многим вирусам пасленовых культур.
  4. Почти не поражается вредителями.
  5. Это ультраскороспелый сорт.
  6. Растение пригодно для выращивания в различных климатических зонах.
  7. Выход товарной продукции более 90%.
  8. Высокая урожайность картофеля.
  9. Отличная лежкость клубней технической зрелости.
  10. Хорошая транспортабельность.

Обычно в плодовом гнезде находится до 9 клубней. Но при своевременной подкормке и поливу, завязываются еще несколько картофелин, которые созревают одновременно с общей массой.

Растения устойчивы ко многим вирусам

Средняя урожайность, при сборе молодого картофеля, после 35 дней вегетации, составляет около 270ц/га. Если оставляют участок для полноценного сбора спелой продукции и последующего хранения, то выход будет почти вдвое большим.

Растения имеют иммунитет к вирусам мозаики листьев, парше обыкновенной по плодам и фитофторозу по плодам. Также их не поражает вирус скручивания и ожога листьев.

Что касается золотистой цистообразующей нематоды, то её галлы с яйцами не гибнут зимой, оставаясь в почве до весны. Лучше перестраховаться и не высаживать эти овощи на участке, где за 3 года до этого росли пасленовые культуры, тыквы, перцы или сорняки такие, как пырей и паслен обыкновенный.

Можно обработать почву препаратом Базудин или высадить на участке капусту и горчицу. Они спровоцируют выход личинок из цист, которые погибнут без привычного питания. Иногда помогает применение хищных нематод Немабакт, которые продаются в составе препарата — грунта Защита.

Недостатки картофеля

Среди минусов при выращивании сорта Ривьера можно назвать повреждение растений фитофторозом стеблей. Также возможно нападение колорадских жуков и их личинок, проволочника, медведки и огородной моли. С вредителями можно справиться, применяя ядохимикаты.

Описание растения

Кусты у сорта вырастают высотой более 70см. Стебли прямостоячие, ребристой формы. Иногда они могут немного наклоняться, тогда куст получается раскидистым. Листьев на растении много. Они светло-зеленого цвета, картофельной формы и довольно крупные. В нижней части растения листья с желтизной и более мелкие.

Цветки собраны в простые соцветия. Венчики у основания сросшиеся, лепестки красновато-фиолетового цвета. Ягод после опыления завязывается мало и они частично опадают. Но обычно кусты не успевают зацвести, т.к. картошка убирается раньше.

В плодовом гнезде созревают около 10 клубней овально-округлой формы. Цвет кожуры светло-желтый. Она слегка шероховата на ощупь. На поверхности едва заметны глазки. Мякоть твердая и тоже светлая, почти молочного цвета. Содержание крахмала составляет 19,6%, а сахара 0,4%. Эти показатели определяют вкус картошки и её аромат.

Употребление картофеля

Из картофеля можно приготовить много блюд

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты блюд. Из клубней картофеля можно приготовить:

  • запеканки;
  • пюре;
  • жареную картошку;
  • различные первые блюда;
  • оладьи и вареники;
  • в промышленных масштабах — чипсы и крахмал.

Большое содержание крахмала позволяет готовить пышные воздушные пюре. Картошка, сваренная в мундире, не рассыпается благодаря её кожуре, которая не трескается при варке.

Подготовка участка под картофель

Выращивая сверхранний картофель, нужно придерживаться некоторых правил.

  1. Почва должна быть супесчаной и легкой.
  2. Участок тщательно очищен от сорняков и удобрен с осени.
  3. Следующая высадка картошки на этих грядках разрешается не ранее чем через 3 года.
  4. Необходимо перед посадкой клубней обработать площадь инсектицидами.

Глинистую почву можно улучшить, добавляя компост, перегной и песок. С осени на участке раскладывают перепревший навоз: 45 ведер на сотку и глубоко перекапывают.

Еще один способ удобрения, это посев озимой ржи, всходы которой весной заделывают в почву. Перед осенней перекопкой можно посеять белую горчицу. При достижении растением высоте около 10см, участок перекапывают.

Для уничтожения проволочника применяют слабый раствор марганцовки, которым поливают лунки при посадке. Отпугивают вредителей луковой шелухой, добавляют горсть в ямы.

Если выращивают молодой картофель для реализации, то готовят ряды, располагая их с юга на север, на расстоянии 50см. При выращивании на хранение, для посадки клубней, между рядами оставляют 65 — 70см. Между кустами расстояние не менее 25см.

Подготовка семенного картофеля

За 2 недели до высадки нужно клубни прорастить и озеленить. Ящики с картошкой выставляют на свет в помещении с температурой не ниже 15°C. При воздействии света в клубнях образуется соланин, который является ядом для мелких насекомых. Перед высадкой картошка протравливается в растворе препарата Престиж для того, чтобы уберечь от колорадских жуков молодые растения.

Высаживать лучше всего при температуре почвы не ниже 10°C. Но возможно высадить клубни и при более низкой температуре 8°C, только тогда всходов придется немного подождать.

Если для посадочного материала отобрали клубни весом около 80г, то в каждую яму закладывают 1 картофелину. Картошка меньшего размера закладывается по 2 или 3 штуки.

Посадочные ямы осторожно засыпают потому, что можно поломать ростки. Они хрупкие, поэтому если сломаются, то новые прорастут не скоро.

Выращивание картошки

Растения необходимо регулярно пропалывать

Сорт Ривьера неприхотлив, но правильный уход увеличит урожайность.

  1. Необходимо 2 боронования посадок до появления ростков.
  2. Окучивать можно 3 или 2 раза.
  3. Обязательно нужно пропалывать сорняки и рыхлить почву.
  4. При сухой погоде поливают 2 раза или больше за время вегетации, при этом вносят удобрения.
  5. При дождливой погоде вносят сухие минеральные подкормки и при окучивании заделывают их в приствольную область куста.

Бороновать нужно для того, чтобы легче было всходам пройти сквозь почву.

Первое окучивание картошки проводят при высоте стеблей до 17см. Последующее можно провести через 3 недели. Прополку ведут постоянно, а рыхление почвы необходимо для того, чтобы был доступ воздуха к плодовому гнезду. При воздействии углерода клубни лучше растут и набирают вес.

Читать еще:  Характеристика картофеля молли

Для подкормок растений применяют минеральные комплексные удобрения. В их состав на 1м², должны входить:

  • 20г аммиачной селитры или мочевины;
  • 20г сульфата калия;
  • 30г нитрофоски;
  • 1 стакан золы.

Смесь этих минеральных препаратов можно развести раствором органики. Его готовят из коровьего навоза или птичьего помета. Берут органику и добавляют воду 1:4. Ставят в теплое место для брожения на 2 недели. После этого разбавляют теплой водой 1:10, добавляют минеральные удобрения и поливают под корень или между рядами.

Борьба с болезнями и вредителями

Заболеть картофель Ривьера может только фитофторозом стеблей, если будет переувлажнение посадок. Для профилактики нужно не переусердствовать с поливом и обрабатывать кусты зольной опушкой или борной кислотой.

Имаго колорадского жука, т.е. взрослые особи, зимуют в грунте. При первых лучах солнца они покидают зимовку и выбираются наружу. Вот тогда посадки сверхраннего картофеля могут подвергнуться массовому нападению. Бороться с жуком нужно механически — собирая вручную.

Но, как бы огородники не старались, все равно прилетят новые колорадские жуки с соседних участков. Каждая самка отложит до 30 яиц. Через 7 — 18 дней, при благоприятных условиях, из яиц появятся личинки.

При их появлении применяют Актару, Антижук и другие инсектициды широкого спектра действия. Рецепт приготовления всегда есть на упаковках. Обрабатывают кусты, опрыскивая их из пульверизатора.Здесь крайне важно следовать всем инструкциям. Так как если концентрация препарата будет слишком слабой эффекта обработка не принесет, сильный же концетрат наоборот может сжечь стебли и полностью уничтожить весь урожай.

При этом важно соблюдать личную гигиену, надевая резиновые перчатки, передник и маску. Также нужно защитить глаза от попадания ядохимикатов. Желательно удалить домашних питомцев с участка и оградить их от попадания ядов орально или в капельном виде на шерсть животных и перья птиц.

Картофель Ривьера

Относительно недавно, а точнее в 2007 году в отечественном Государственном реестре селекционных достижений появился картофель сорта Ривьера, выведенный голландскими селекционерами.

Он был заявлен, как суперранний и рекомендован для выращивания в Центральных регионах, но в Южной части страны его тоже с успехом культивируют. Он пришелся по вкусу многим дачникам. В чем же секрет его популярности?

🥔 Картофель Ривьера: описание сорта

Это очень ранняя овощная культура, клубни которой дозревают на 45 день после высадки семенного материала в почву. Полное созревание наступает через 2 месяца со дня посадки. Это позволяет получить «быстрый» урожай для домашнего использования и для продаж. Показатель урожайность сорта – 450 ц/га. С одного куста можно выкопать 8-12 клубней средней массой 100-175 грамм. Крахмала в них содержится от 12 до 16%.

Кусты у картофеля Ривьера чуть выше среднего, примерно 70-90 см в высоту. Стебли толстые, прямостоячие. Листья по сравнению с большинством других сортов более крупные, имеют насыщенный зеленый оттенок. Цветы окрашены в бледно-розовый цвет, но появляются они слишком редко, поскольку растение не успевает зацвести из-за своей скороспелости. Корневая система хорошо развита, она формирует до 12 картофелин.

🥔 Ривьера картофель: описание клубней

Клубни сорта имеют следующие характеристики:

  • форма овальная или слегка округлая;
  • кожура плотная, светло-бежевого цвета, гладкая на ощупь;
  • глазки небольшие, неглубокие;
  • мякоть кремовая, при варке хорошо распадается, вкусная;
  • клубни устойчивы к механическим повреждениям;
  • лежкость высокая – 94%;
  • картофель используются в кулинарии и для приготовления детского питания.

Богат этот сорт минералами, аминокислотами, витаминами и прочими полезными веществами.

Благодаря быстрому периоду созревания, Ривьера практически не болеет никакими заболеваниями и не подвергается атаке вредителей. Но клубни в земле лучше не передерживать дольше, чем нужно, иначе они могут быть поражены паршой или фитофторозом.

🥔 Плюсы и минусы

У сорта Ривьера есть свои положительные характеристики и парочка отрицательных качеств.

➕ К достоинствам можно отнести:

  1. Очень раннее созревание клубней.
  2. Отменные защитные свойства кожицы, предохраняющей мякоть от повреждений при выкапывании, транспортировке и хранении.
  3. Переносимость засухи (даже в самые засушливые периоды может дать высокий урожай).
  4. Высокие вкусовые показатели (4,7 балла из 5 возможных).
  5. Длительную лежкость клубней, позволяющую использовать их в кулинарии до нового урожая.
  6. Стойкость к самым распространенным заболеваниям данной культуры.
  7. Широкий спектр применения.

➖ Недостатки:

  1. Нельзя долго оставлять в земле. Полная уборка должна осуществляться не позднее, чем на 80-й день с момента посадки.
  2. Если лето выдалось дождливым, есть риск поражения клубней паршой, макроспориозом и фитофторозом.

🥔 Особенности выращивания

Как и любая культура, этот картофель имеет ряд требований, которые нужно соблюдать при выращивании.

🌿 Проращивание

Для получения ранних и дружных всходов семенной картофель Ривьера нужно прорастить перед высадкой в грунт. Чтобы глазки быстрее проклюнулись, клубни укладываются в небольшие ящички, которые расставляются в помещении с постоянной температурой воздуха не ниже +15 градусов. В таком состоянии они выдерживаются 3-4 недели. За этот период картофелины можно несколько раз перевернуть, чтобы ростки формировались равномерно.

Прорастить посадочный материал можно и в прозрачных полиэтиленовых пакетах, если проделать в них отверстия для вентиляции и подвесить на солнечном месте. Парниковый эффект позволит уже за 2 недели получить хорошие ростки.

🌿 Посадка

Участок для картофеля Ривьера должен быть ровным, хорошо освещенным, с глубоким залеганием грунтовых вод. При посадке в сырых притененных местах клубни будут поражаться различными грибковыми заболеваниями, вследствие чего заметно снизится урожайность.

Почву желательно подготовить еще с осени, а именно перекопать и посеять горчицу, благодаря которой отведенное под картошку место не будут атаковать сорняки. Весной участок перекапывается повторно, а зелень горчицы выполнит функцию органического удобрения.

Высаживать посевной материал в грунт нужно не раньше мая. К этому времени земля, как правило, прогревается до +12 градусов. Посадочный материал выкладывается в подготовленные лунки с расстоянием 30 см между кустами и 80 см между рядами. Семенной картофель перед посадкой рекомендуется опрыскать раствором марганцовки и посыпать золой. Это отличная профилактика многих заболеваний.

Не стоит слишком глубоко прятать пророщенные клубни в почву, достаточно глубины 5-6 см. Так новый урожай можно будет собрать еще раньше.

Если посадку производить до прихода мая (в плохо прогретую землю), тогда участок необходимо мульчировать. Для этих целей используется специальный покрывной материал или любая растительная альтернатива: сено, опилки, скошенная свежая трава, сухие листья и прочее. Мульчирование позволяет удерживать влагу и тепло, а также не допускает массового появления сорняков.

Получил картофель Ривьера отзывы со всех уголков нашей страны благодаря своей неприхотливости. После посадки его нужно всего лишь несколько раз прополоть, окучить и полить, а спустя 1,5 месяца можно наслаждаться результатами своего труда.

Борьба с вредителями и болезнями. Если погодные условия неблагоприятны или клубни несвоевременно выкопаны, Ривьера может повреждаться фитофторозом, паршой и макроспориозом. Поэтому в арсенале каждого огородника всегда должны быть защитные средства против этих заболеваний. Хорошо справляется с проблемой медный купорос, хлорокись меди, бордоская жидкость, Максим, Метаксил и другие магазинные препараты.

🌿 Уборка и хранение урожая

Полную уборку картофеля Ривьера необходимо провести не позднее 2,5 месяцев со дня посадки. К этому моменту стебли уже опустятся на землю, кожура затвердеет, а клубни остановятся в росте. Держать их в земле дольше не имеет смысла. Сбор картошки проводят вручную лопатой или же вилами.

После выкопки клубни просушивают на солнце в течение нескольких часов, периодически их переворачивая. Следующий этап – сортировка. Сначала выбирается семенной картофель для посадки на следующий год, потом из общей массы извлекаются испорченные экземпляры. Если они больны, тогда их следует утилизировать. Картофелины, поврежденные механическим путем, сразу используют для приготовления блюд. Качественные клубни укладываются на хранение в специальные ящики или насыпаются горкой в погребе.

📖 Картофель сорта Ривьера: отзывы

Благодаря быстрому созреванию Ривьеру часто выращивают на своих участках дачники, желающие кушать молодую картошечку уже в середине июня. Клубни имеют приятную кремовую мякоть, которая при варке дает вкусное рассыпчатое пюре. Можно готовить из этого сорта и супы, и салаты, и запеканки. Любители картошки искренне благодарны голландским селекционерам за этот сорт, многие просто не могут им нахвалиться.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector