1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта каратоп

Сорт картофеля Каратоп

Каратоп — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания. Выведен сотрудниками немецкой компании «Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH». В 1998 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в четырех регионах страны: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском. Картофель столового назначения, пригоден к транспортировке и механической уборке. Может выращиваться под пленочными укрытиями, на разнообразных типах почв.

Период от полных всходов до сбора урожая составляет всего 40−55 дней.

Растение средней высоты, стеблевого типа, в меру раскидистое. Стебель полупрямостоячий, антоциановый оттенок слабый, либо отсутствует совсем. Листья среднего размера, промежуточного типа, по краям наблюдается легкая волнистость. Цветков немного, они некрупные, имеют белую окраску.

Корневая система Каратопа хорошо развита, на одном растении формируется 16−25 клубнеплодов. Клубни небольшие, овально-круглой формы, средней массой 58−105 грамм. Содержание в них крахмала колеблется на уровне 10,6−14,4%. Кожура желтого цвета, имеет сетчатую структуру, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные. В целом картофелины имеют ровную, правильную форму, поэтому пригодны для механической очистки. Товарность клубней 72−93%, на уровне стандартов.

Урожайность высокая, в среднем 200−400 ц/га, в зависимости от региона произрастания. Максимальный показатель был установлен в Калининградской области — 494 ц/га, что на 160 ц/га больше стандарта сорта Жуковский ранний. В этом же регионе урожайность на 50-й день после полных всходов составила 250−407 ц/га, на 134 ц/га выше результатов Жуковский. В Северо-Западном регионе показатель варьирует в пределах 198−436 ц/га, что на 44−75 ц/га превосходит стандарты Жуковский и Изора. В Средневолжском удается собирать 184−271 ц/га, на 22 ц/га больше Пушкинец, а в Республике Татарстан — 282 ц/га после второй копки, при этом максимальную урожайность зафиксировали на уровне 341 ц/га, что выше нормы Пушкинца на 189 ц/га.

Вкусовые качества Каратопа отличные. Развариваемость клубней средняя, благодаря чему они имеют универсальное назначение в кулинарии. Этот картофель прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления пюре. Будет являться хорошим дополнением салатов, супов и овощных смесей. Также, по отзывам огородников, из него получаются великолепные чипсы и картошка фри. При термической обработке клубнеплоды не теряют форму и цвет, поэтому готовое блюдо выглядит аккуратно и аппетитно.

Вдобавок к отменным потребительским качествам, сорт очень хорошо хранится. Лежкость оценивается в 97%. Таким образом, собранный урожай будет радовать вас с первых месяцев лета до поздней весны следующего года!

Среди всех достоинств этого картофеля особо выделяется его нетребовательность к составу и типу грунта. Он может произрастать на сложных почвах, и, при должном уходе, показатели его урожайности будут оставаться на высоте. Как уже было упомянуто ранее, растения прекрасно чувствуют себя под пленочным укрытием. При таком способе выращивания клубни формируются быстрее, а следовательно первую копку возможно провести максимально рано. К тому же, посадкам будут не страшны возвратные заморозки. Ниже приведен небольшой список основных особенностей агротехники, на которые следует обратить внимание.

  • Перед высадкой нужно провести отбор и калибровку семенного материала, а также профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для выращивания пригодны картофелины среднего размера, примерно одинаковые по величине, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний.
  • Крайне желательно проращивать клубни. Это будет способствовать лучшей всхожести.
  • Расстояние между посаженными растениями должно составлять 20−25 см, ширина междурядий — 60−70 см.
  • Сорт Каратоп нуждается в обильном количестве воды. Это может оказаться главной трудностью при уходе за ним, особенно если площадь посадок большая, однако проблема решается установкой автоматической системы полива.
  • Что касается подкормок в период вегетации, для этих целей лучше использовать удобрения, которые быстро усваиваются растениями, связано это с ранним созреванием клубнеплодов. Учитывая эту особенность, целесообразно позаботиться о внесении подкормок в грунт непосредственно до высадки картофеля.
  • Если применяется метод выращивания под пленкой, нужно следить за температурным режимом. В теплую погоду грунт под укрытием может нагреваться до 40−45°С, а из-за этого рост клубней заметно сбавляет скорость.
  • По мере необходимости следует производить прополку сорняков и рыхление почвы.

Каратоп устойчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая картофельная нематода, вирус скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой.

Этот картофель уже давно заслужил доверие огородников как один из самых лучших ультраранних сортов. Он высоко ценится за отличную урожайность, дружное созревание клубнеплодов, отменный вкус, хорошую товарность и лежкость, а также за нетребовательность к типу и составу почвы. Благодаря этим качествам он получил довольно широкое распространение среди любителей полакомиться молодой картошкой в первые месяцы лета.

Культивированием Каратопа официально занимаются следующие фирмы: ООО «Агрофирма Кримм» Тюменской обл., ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» в г. Омск, ООО «Славянка-М» Ленинградской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“».

Читать еще:  Картофель елизавета описание и характеристика сорта урожайность и выращивание фото

Урожайный сорт картофеля Каратоп

Каратоп — очень ранний сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью. Картофель каратоп: описание сорта, фото, основные характеристики. Картофель Каратоп появился в результате стремления селекционеров вывести идеальный сорт.

Можно с уверенностью сказать, что старания увенчались успехом. К основным преимуществам этого сорта относят:

  • раннее созревание;
  • богатый и стабильный урожай;
  • превосходные вкусовые качества.

Картофель: выбор сорта (видео)

Особенности сорта

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.

Умеренная климатическая среда — лучшее условие для высокой урожайности. Картофель хорошо прижился на украинских и российских грунтах. Своевременная посадка и правильный уход — гарантия богатого урожая и прекрасных вкусовых качеств.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

Отличный столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр. Хороший вариант для ценителей отменного вкуса. Отзывы покупателей о данном сорте — только положительные.

Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.

Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать. Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.

Как вырастить картофель под соломой (видео)

Картофель Каратоп

Несмотря на то, что на мировом рынке уже есть масса сортов картофеля разного срока созревания (ранний, поздний и т.д.), селекционеры все же пытаются вывести новый, самый качественный сорт. Ведь картофельный бизнес, как и любая другая отрасль, требует новшеств.

И вот, совсем недавно, немецкие селекционеры вывели новый сорт – картофель Каратоп. Он сразу же полюбился людьми, особенно уроженцами Украины и России. В этой статье мы предоставим описание сорта, фото и отзывы реальных пользователей о данном корнеплоде.

Характеристика сорта

Клубень Каратопа имеет овально-круглую форму. Средний вес зрелого плода порядка 70-100 грамм. Максимальная масса 130 грамм. Поверхность гладкая с присутствующей на ней шероховатостью. Цвет кожицы желтый. Глазки расположены на поверхности, по размеру мелкие. Мякоть сливочного оттенка, плотная. Содержание крахмала невысокое, в среднем 12%. Максимально 15%.

Куст не высокий, прямостоячего типа. Листья мелкие, по краям имеют небольшую волнистость. Соцветия белого цвета. Одно растение, в среднем, дает около 20 клубней. Сорт созревает очень быстро, за +-60 дней. Если собирать урожай после полного созревания, тогда можно рассчитывать на 50 тонн с одного гектара. Если копать на раннем сроке (45-й день), тогда урожай будет составлять 30-35 тонн.

Читать еще:  Применение командора для обработки клубней картофеля

Сорт уязвим перед засухой и повышенной влажностью. При засухе тормозится развитие, при переувлажнении картофель не только перестает расти, но и начинает портиться.

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Любители картошки за достаточно долгий период культивации этого сорта выделили несколько основных его достоинств. В частности, к ним относятся:

  1. Быстрое созревание корнеплодов.
  2. Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
  3. Отличные вкусовые качества.
  4. Имеет высокие показатели иммунитета.
  5. Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

  1. Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
  2. Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

Сорт отлично переносит транспортировку. Он не боится механического воздействия, из-за чего его легко убирать механическим способом.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют весной, приблизительно в начале или середина мая месяца. Ориентир – температура окружающей среды. Если она достигла температуры +9С, тогда можно смело приступать к работам.

Почва предварительно должна быть удобрена, еще в сентябре и взрыхлена. Если по каким-то причинам удобрение не вносилось, можно внести его непосредственно во время посадки. Отлично подойдут перегной или древесная зола. Их добавляют в лунку, после чего высаживают картофель.

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Когда ботва наберет 20-25 см, ее окучивают. Повторное окучивание проводят по мере роста ботвы, но приблизительно это делают через 2-3 недели.

Как уже было отмечено выше, Каратоп очень слабо переносит засуху. Поэтому без поливов не обойтись. Поливают картофель трижды за сезон. Первый раз во время появления ростков, второй – после начала цветения и третий – приблизительно перед окончанием цветения. Поливы после цветения не рекомендуются, так как есть большой риск проявления фитофтороза.

Иммунитет

К современным сортам предъявляют особые требования. Если раньше, в момент зарождения «картофельной лихорадки», основной целью селекционеров было выведение урожайного и вкусного картофеля, то сейчас к этим пунктам еще добавляют лежкость, скороспелость и иммунитет. Причем последнее требование, особенно для коммерческого производства играет важнейшую роль.

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

  1. Картофельному раку.
  2. Золотистой нематоде.
  3. Мозаике.
  4. Фитофторозу ботвы.

А вот клубни поражаются фитофторозом чаще. Многим даже опытных агрономам это покажется немного странным, так как большинство существующих сортов (Бриз, Журавинка и т.д.), наоборот хорошо переносят фитофтороз клубней и боятся заболевания ботвы. Ну, такая уж особенность этого сорта.

Отзывы

Покупаем картофель на рынке у одного продавца. Опытный человек, всегда советует, какой сорт лучше для пюре, жарки и т.д. Вот на днях был новый завоз, привез сорт Каратоп. Название мне сразу понравилось, так как напоминает «Карапуз». Ну, и правда, размер картофеля небольшой, как малыш. Посоветовал купить. Мы его варили и смешивали с пережаренным луком. Мне понравился. Вкус нежный, картофель в меру разваристый. В общем советую.

Людмила.

Когда пошла на рынок за посадочным материалом, наткнулась на Каратопа. Размер клубней средний. В целом, я бы не обратила на него внимания, если бы не цена. На момент покупки он был самым дорогим картофелем на рынке. Решила купить. Продавец рассказал, что без полива и удобрения урожая не будет. Ну, я брала для пробы. Огород не поливаем, удобряем раз в 2-3 года, как перегной соберется. Посадила. Созрел картофель в ранний срок. Уже через 2 месяца собрали. Сказать, что сильно урожайный нельзя. Но опять же, учитывая сложные условия, в которых рос картофель, то в целом урожай нормальный.

Лариса.

Сорт подходит для выращивания в любом грунте. Когда покупала на рынке, рассказывали, что поливать нужно, иначе урожая не будет. Чушь. По крайней мере у меня. Урожай хороший. Если сравнивать с другими сортами, то даже немного лучше. И это при том, что у меня нет дома воды. Все растет, как говорится, по природе. Дождик пошел, хорошо, нет – переживем. Лежит долго. Всю зиму перележал, еще взяли на посадку. Вкус тоже хороший.

Ольга Владимировна.

Сорт как сорт. Ничего необычного. В плане урожайности хорош, лежит тоже долго. Вкус нормальный. Но если говорить о лучших сортах, которые мы выращиваем на огороде, то он уступает Ривьере и Ред Скарлет. Ну это мое мнение.

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Выращивать овощные культуры на приусадебном участке не всегда просто, в особенности в районах со сложными климатическими условиями либо если культура подвержена заболеваниям и вредителям. Среди остальных картофельных сортов «Каратоп» выгодно отличается благодаря превосходным вкусовым качествам и отличному иммунитету к заболеваниям.

Читать еще:  Белароссо картофель описание

Обзор картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

«Каратоп» результат трудов селекционеров из Германии.

Получил государственную регистрацию в 2000 году.

Рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Средневолжском регионах.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овально-круглая форма;
  • Плоды с ровной и гладкой поверхностью;
  • Кожура желтого цвета;
  • Мякоть на срезе желтого оттенка;
  • Мелкого размера глазки, поверхностно залегающие;
  • Содержание крахмала от 10,5 до 15%;
  • Средний вес варьируется от 58 до 100 грамм.

Кусты:

  • Кусты с быстрым развитием, мощная ботва;
  • Растение среднего роста;
  • В период цветения малое количество образования белых цветков;
  • Растение полупрямостоячее, стеблевой тип;
  • Средние листья, промежуточного типа, с немного волнообразными краями.

Достоинства и недостатки

Сорт «Каратоп» отличается следующими достоинствами:

  1. Привлекательным товарным внешним видом;
  2. Высокими показателями урожайности;
  3. Универсальностью использования плодов;
  4. Неприхотливостью к типу грунта;
  5. Невосприимчивостью к заболеваниям: вирусам А и У, железистой пятнистости, картофельному раку.

Недостатками являются:

  1. Плохая переносимость засушливых периодов;
  2. Слабая устойчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период занимает от 60 до 65 суток;
  • Отличается большим урожаем: от 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.

Правильная посадка

Как правильно посадить посадочный материал:

  • Весной начинают предпосадочную подготовку: посадочный материал нужно достать из хранилища и поместить в теплое место, чтобы он начал прорастать. Отдавать предпочтение здоровым крупным корнеплодам, на которых отсутствуют повреждения;
  • Спустя пару дней на корнеплодах появятся ростки;
  • Сроки посадки обусловлены регионом и прогревом почвы. Почва должна быть прогрета не ниже +9 ºС, в противном случае картофель замерзнет;
  • Почву необходимо предварительно обработать: перепахать либо вскопать, добавить удобрения. Добавление древесной золы либо перегноя способствует насыщению молодой корневой системы необходимыми питательными веществами;
  • В каждую лунку укладывают от 2 до 3 клубней, сверху присыпают грунтом. Картофель отличается быстрой всхожестью, в начале лета появляется ботва.

Обзор сортов картофеля: немецкие, голландские и кемеровские:

После посадки необходимо:

  • Рыхлить;
  • Удалять сорные растения;
  • Проводить профилактические мероприятия против заболеваний, опрыскивать кусты, используя системные фунгициды;
  • Обрабатывать ботву от колорадского жука;
  • Поливать.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

ПозднеспелыеРаннеспелыеСверхранниеСреднепоздниеСреднеранние
НикулинскийБоровичокСорокодневкаЖуравушкаЯнка
КардиналЭльмундоКаратопЧародейВеликан
РоккоФелоксРивьераМоцартТоскана
КивиБелларозаЖуковский раннийГренадаСиреневый туман
Иван да МарьяНаташаФермерМелодияАжур
ПикассоАриэльМинерваМаргаритаСантана
АстериксКоролева АннаВенетаРамонаДезире
СлавянкаАрозаКирандаДельфинеЛеди Клер

Болезни и вредители

Картофель сорта «Каратоп» отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям. Ему не страшны:

  • Фитофтороз клубней;
  • Железистая пятнистость;
  • Обыкновенная парша;
  • Черная ножка;
  • Вертициллез;
  • Альтернариоз.

Сбор урожая

Из-за быстрых сроков созревания, в конце лета можно продегустировать первый урожай молодого картофеля. Полностью созреет картофель рано осенью. Клубни необходимо подкопать, удалить ботву и собрать картофельный урожай. Собранный картофель нужно уложить в ящики одним рядом и просушить на солнце в течение некоторого времени. Это не позволит урожаю загнить. Некоторые огородники моют корнеплоды, однако затем их необходимо насухо вытереть.

Отзывы о сорте

Сорт картофеля «Каратоп» признан среди агрономов и садоводов из-за быстрых сроков созревания, высоких вкусовых показателей и невосприимчивости к большинству заболеваний. Довольные покупатели положительно отзываются об отличных характеристиках сорта «Каратоп».

Картофель сорта «Каратоп» станет настоящей находкой для дачников. Он отличается неприхотливостью в уходе, при этом гарантирует высокий урожай. У клубней прекрасные вкусовые качества, отличные показатели лежкости, поэтому он востребован как на личных приусадебных участках, так и в промышленных хозяйствах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector