1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание цветной капусты в открытом грунте посадка и уход

Сроки и правила посадки цветной капусты в открытый грунт в 2020 году

Цветная капуста — важная часть овощного рынка. Ее рекомендуют диетологи, она отлично подходит для детского питания. Между тем, этот овощ весьма капризен в плане выращивания. В чем-то этот процесс напоминает агротехнику ее белокочанной родственницы, но есть и коренные отличия. Они касаются и технологии посадки.

Лучшие условия для роста цветной капусты

Этот овощ родом из Средиземноморья и долгое время не приживался в отечественных широтах из-за высокой требовательности к условиям произрастания. Постепенно капусту научились выращивать и в России, были выведены сорта, более приспособленные к местному климату.

Будучи обладателем слабой мочковатой корневой системы, растение очень требовательно к структуре и плодородию почв. Для его выращивания не годятся холодные, влажные или наоборот пересушенные грунты. Слишком кислая почва страдает дефицитом молибдена, крайне необходимого капусте для завязывания головок. Для овоща также важно наличие питательных веществ и органики.

Культура влаголюбива, предпочитает влажность воздуха 80% и почвы 70%.

В таблице ниже приведены основные факторы роста и развития овоща.

Семена прорастают при температуре от +5°С

Температура окружающей среды

Рыхлые грунты со слабой кислотностью и богатым на перегной составом (подзолистый чернозем или суглинок)

Светолюбива. Нужны открытые солнечные участки, защищенные от ветра, но без попадания прямых лучей

После посадки 2 раза в неделю, затем 5-10 поливов за период вегетации (норма воды 350-400 м³/га)

3-4 раза за сезон. Восприимчива к извести, древесной золе, Нитрофоске, коровяку

Когда сажать цветную капусту весной – особенности посадки в открытый грунт семенами и рассадой

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт. Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки. Посадить семена непосредственно в огородную землю — более простой метод. Он дает возможность растениям сразу получать достаточное количество солнечного света и не замедлять развитие при пересадках. Рассадный способ потребует больше усилий, но зато он очень эффективен, особенно для северных и умеренных широт.

Не так давно считалось, что высев семян в открытый грунт — прерогатива южных регионов. Выведение раннеспелых сортов позволяет практиковать этот метод даже огородникам из средней полосы и Урала.

Чтобы получить качественный урожай, овощ нужно сажать в строго отведенные сроки. Для разных регионов нашей страны они варьируются, исходя из климата местности.

В Подмосковье и средней полосе

Жителям этих мест рекомендуется выбирать ранние и среднеспелые сорта. Предпочтительнее будет воспользоваться рассадным способом: это надежнее. Семена на рассаду сеют в начале марта, а высаживают саженцы в огород по достижении ими 40 дней.

Желающие рискнуть и вырастить капусту без лишней возни должны помнить: семена высевают в грунт не раньше середины апреля (когда уйдет угроза заморозков) и не позже начала июня (чтобы головки успели созреть).

В Ленинградской области

При выборе сорта местным дачникам лучше остановить внимание на ранних и неприхотливых (Мовир-74, Снежана, Малимба, Гарантия). Рассаду высевают в начале апреля. Саженцы переносят в открытую почву через полтора месяца после того, как они взойдут. Прямой посев совершают не раньше начала мая.

На Урале и в Сибири

Уральские фермеры отдают предпочтение посеву в грунт, который проводят во второй декаде мая. Грядки накрывают пленкой или специальным материалом. Используется и рассадный метод: время посева приходится на конец марта, а высадка в грунт происходит через 2 месяца. Среди самых популярных сортов здесь: Коза-Дереза, Альфа, гибриды Немо и Брюс.

Суровый сибирский климат предопределяет выбор сорта капусты. Лучше всего подойдут холодостойкие: Снежный шар, Цветной экспресс, Амфора. Их выращивают рассадным способом (сеют в конце апреля, в грунт переносят через 40-45 дней после появления всходов).

Время посадки цветной капусты по лунному календарю в 2020 году

Многие огородники согласуют сроки проведения тех или иных работ не только с солнечным календарем, но и с лунным. Особенности влияния спутника Земли на огородные культуры известны не одно тысячелетие. Так, при Луне в созвездиях Тельца, Рака и Скорпиона наступает хорошее время для посадки, а в Водолее лучше воздержаться от посадочных работ. Последнее касается и дней новолуний и полнолуний. Проанализировав информацию о фазах светила, лунных сутках и нахождении в том или ином знаке, астрологи прогнозируют удачные и неудачные периоды для посадки овоща. В 2020 году прогноз выглядит так.

Самые удачные дни для посадк и

1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Как вырастить цветную капусту на огороде: тонкости, секреты, практические советы

Сезонные овощи открытого грунта отличаются нежным вкусом и необыкновенным ароматом, а по содержанию белков, витаминов, других полезных соединений способны дать фору большинству тепличных сородичей. Как вырастить цветную капусту на огороде, чтобы все лето баловать семью вкусными соцветиями? Агротехника культуры сходна с другими видами капусты, но чтобы получить хороший урожай, надо знать немало тонкостей и секретов возделывания.

Цветная красавица

Биологические особенности культуры

Из всех видов огородной капусты, цветная – самая вкусная, питательная, полезная, диетическая, да и красотой природа не обделила. Чем не королева! Выращивание цветной капусты началось в России в Екатерининские времена и как раз с аристократических огородов. Да и само растение отличается капризным характером, возделывать его получается далеко не у всех.

Чтобы понять, как вырастить качественную цветную капусту, предлагаем осмыслить некоторые биологические особенности культуры и тонкости агротехники, вытекающие из них.

  1. Растение имеет однолетний цикл вегетации. Продуктовая головка, представляющая собой скученный цветоносный побег, если ее не срезать вовремя, зацветет и даст семена в этот же сезон.
  2. В отличие от белокочанной разновидности, у нее слабая корневая система мочковатого типа. Это определяет повышенные требования к структуре и механическому составу почвы, влияет на тип увлажнения – преимущественно поверхностный.
  3. Теплолюбивость – еще одна характерная черта. Рассада, выращенная в холоде, скорее всего, пойдет в стрелку и не завяжет продуктовую головку.
  4. Этот вид капусты имеет очень узкий диапазон температур, при которых возможно нормальное развитие кочана – не ниже 10⁰ С и не выше 25⁰ С. При продолжительном похолодании головки вырастают мелкими, грубоволокнистыми, в жаркую погоду – рыхлыми.
  5. По отношению к свету растение довольно противоречивое. В условиях длинного дня головка завязывается быстрее, на укороченном световом дне – вырастает крупнее и плотнее. Поэтому культура любит расти на хорошо освещенной грядке, а вот завязывать и растить зачаток – в тени. Ее чаще всего приходится создавать искусственно.
  6. Продуктовые органы большинства видов капусты представляют собой разросшиеся листья, поэтому для роста биомассы им нужен азот. Головка цветной капусты – видоизмененный цветочный побег и для развития ей необходим фосфор и калий, а также микроэлементы – бор, магний, марганец, молибден. В агротехнике это отразилось на составе и режиме подкормок.

Это интересно! По-настоящему «цветные» сорта не менее полезны. Оранжевый гибрид Чедар F1 по количеству витамина А в 25 раз превосходит белую родственницу. В состав Фиолетовой Розалинды, Лилового шара входят антоцианы. Зеленые Универсал, Шеннон – лидеры по содержанию антиоксидантов.

Тонкости выращивания рассады

Выращивание цветной капусты на рассаду из семян – обязательный элемент агротехники культуры.

Определив потребность в числе саженцев, подготовьте соответствующее количество индивидуальных посадочных контейнеров. В силу особенностей корневой системы, цветная капуста не любит пикирования, долго приживается после пересадки. Лучше если высеять ее в торфяные горшочки, одноразовые пластиковые стаканчики, кассеты. Посадочную смесь готовят из перегноя, торфа в одинаковых пропорциях, можно добавить перепревшие опилки, речной песок или перлит.

Читать еще:  Пекинская капуста правила посадки и ухода

Необработанные семена обязательно готовят к посеву. Чтобы защитить сеянцы от корневых гнилей, грибковых инфекций, проводят термическое протравливание семенного материала. На 20 минут семена погружают в слабый раствор марганца, нагретый до 50–55⁰ С, после этого промывают холодной водой, подсушивают.

Рассада цветной капусты

Сроки

Когда сеять цветную капусту на рассаду, зависит от климатических особенностей региона и вашего желания иметь ценный продукт на протяжении всего лета (осени). Головка соцветия довольно быстро растет и если ее вовремя не срезать, перезревает, распадается, теряет вкусовые качества. Поэтому практикуют высев семян на рассаду небольшими порциями с промежутком 2–3 недели.

  • 15–20 марта – высадка рассады вначале мая, урожай будет готов в июне.
  • С 1 по 10 апреля – открытый грунт – после 20 мая, головки поспеют к середине лета.
  • 25 апреля – 10 мая – на постоянное место сажаем с 10 июня, капуста подоспеет для августовских заготовок на зиму.
  • Первая декада июня – для осеннего сбора.

Для такого режима посадок лучше всего подойдут раннеспелые сорта. Второй вариант – культивировать 2–3 сорта с разными сроками созревания.

Посев и уход

В отличие от белокочанной, рассаду цветной капусты держат при более высоких температурах, в домашних условиях это может быть не только тепличка, но и любое отапливаемое помещение.

Перед посадкой почву увлажняют, в каждую емкость кладут по 1–3 семечка на глубину 1,5 см, прикрывают сухим субстратом, с помощью полиэтилена создают эффект парника. В таком виде семена будут находиться, пока не проклюнутся. Оптимальный температурный диапазон от посева до всходов – 20–22⁰, после прорастания – 17–18⁰ тепла.

До достижения возраста 45–55 дней рассаду поливают, рыхлят, отбирают наиболее сильные сеянцы. Высаживают, когда у растения сформируются 4–5 настоящих листьев. Раннюю рассаду перед высадкой на постоянное место нужно закалить в течение 3–4 дней. Для этого ее выносят на улицу, постепенно понижая температуру – сначала в полдень, затем с утра, наконец, оставляя на ночь.

Возделывание на огороде

Подготовка к выращиванию цветной капусты в открытом грунте начинается задолго до высадки рассады. Этапы и приемы агротехники традиционны для овощеводства – полив, рыхление, подкормки. Особая история – уход за созревающей головкой.

Подготовка почвы

Для формирования урожая все капустные растения предпочитают суглинистые и черноземные почвы, требуют много питания, прежде всего азота. Его лучше внести в органической форме – в виде навоза, перегноя. Под осеннюю обработку земли органики кладут не менее 5 кг/м².

Весной на каждый квадратный метр участка, отведенного под цветную капусту, вносят 25–30 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли. Вместо этого, можно взять полные удобрения типа нитрофоски, аммофоски из расчета 100 г/м².

При посадке цветной капусты в открытый грунт в лунку добавляют по горсти перегноя и древесной золы.

Обратите внимание! Хотя цветная капуста не столь требовательна к азоту по сравнению с белокочанной, на начальном этапе вегетации он необходим. Чтобы дать качественную головку, растение должно сформировать до 20 довольно крупных листьев.

Высадка рассады

Перед тем как сажать цветную капусту, на грядке делают лунки с интервалом в ряду 35–40 см, междурядья – 50–60 см. Почву обильно проливают до грязи. Саженец с комом рассадного субстрата заглубляют до семядольных листьев, но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко (точку роста). Лунку вокруг растения мульчируют сухой почвой или питательной смесью на основе торфа с перегноем.

Высаживать рассаду лучше в пасмурный день. Если погода солнечная, на несколько дней затените грядку любым укрывным материалом или каждое растение накройте колпачком из бумаги, пластика. До укоренения поливайте каждый вечер.

Важно! Трудно сказать, чем это обусловлено, но белокочанная и цветная капуста любит, чтобы сажая, почву вокруг корня хорошенько обжали. Так головка получается крупнее и плотнее.

Полив

Овощная культура предъявляет особые требования к влаге и питанию, но при этом не переносит переувлажнения. Цветная капуста сразу после посадки на грядку любит, чтобы рассада получала ежедневные порции воды, после укоренения полив постепенно сокращают до 1–2 раз в неделю.

С момента появления завязи следите, чтобы почва не пересыхала. В засушливую погоду вновь переходят к частым, иногда ежедневным поливам. Но заливать грядку не рекомендуют, достаточно промочить верхний слой земли. Чтобы снизить температуру в жаркие часы, практикуют опрыскивание зоны листьев водой. Хороший способ сохранить влагу – замульчировать междурядья скошенной травой, перепревшими опилками, другой органикой.

Чтобы растение образовывало дополнительные корни, было более устойчивым, капусту нужно окучить.

Важно! При выращивании цветной капусты рассадой нельзя допускать, чтобы растение приостанавливалось в росте, иначе завязь растет медленно, грубеет. А это достигается как раз своевременными поливами и подкормками.

Подкормки

Действенное средство повышения урожайности и качества соцветий – подкормки. Их нужно не менее 3-х на сезон.

  • Через 10–12 дней после укоренения рассады. Акцент в сторону азота, чтобы наросла листовая масса. Можно полить раствором коровяка в пропорции 1:10 или использовать комплексные минеральные удобрения примерно 100 г на ведро воды или по инструкции.
  • Через две недели дают вторую порцию питания. К вышеуказанной дозировке добавляют 30–40 г золы. Дополнительный калий способствует формированию цветочного побега, является иммуномодулятором.
  • Вначале формирования головки проводят третью подкормку. В это время желательно обогатить почву не только макро-, но и микроэлементами. Лучший вариант – огородные смеси типа Агрикола, Чистый лист, Фертика Универсал-2, Цеовит Мульти Капуста.

Уход за нераспустившимися соцветиями

Посадив цветную капусту, будьте готовы к тому, что на момент формирования завязи растение нуждается в особом внимании к нюансам выращивания и ухода.

Головки боятся прямого попадания поливной или дождевой воды, открытых солнечных лучей, поэтому не упустите момент, когда их диаметр достигнет 5–7 см. Цветоносный побег необходимо прикрыть, надломив два-три ближайших листа. Кружевная тень создает видимость укороченного светового дня, икочан вырастает более крупным, упругим, белоснежным.

На заметку! Хорошая статья про цветную капусту -» Гарантия хорошего урожая цветной капусты» (личный опыт нашей читательницы)

Особенности сбора урожая

Срезают цветную капусту, когда головка достигает веса 1,5–2 кг, оставаясь при этом собранной в плотный шар. Если упустить момент, соцветие распадется и перейдет к цветению и плодоношению.

Поздние сорта, сформировавшие зачаток, но не успевшие отдать урожай до наступления морозов, можно доращивать. Выкопанное с корнем растение опускают в подвал, корешок прикапывают. За счет оттока питательных веществ из стебля и листьев, продуктовый орган заметно увеличивается.

Как вырастить цветную капусту у себя на даче

Цветная капуста является наиболее распространенной овощной культурой. Цветная капуста в широких масштабах выращиваются как на производстве, так и на приусадебных участках. Чтобы получить высокие урожаи данной культуры необходимо знать, как происходит выращивание цветной капусты в открытом грунте. Ведь только так можно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Как сажать цветную капусту в открытый грунт

Если Вы еще выбираете сорт, который будете выращивать, рекомендуем посмотреть самые популярные у садоводов сорта цветной капусты.

Прежде всего, нужно заранее подобрать оптимальное место выращивания. Наиболее подходящей почвой для данной культуры является чернозем обыкновенный с высоким содержанием элементов питания и нейтральной кислотностью.

Читать еще:  Описание сорта капусты бронко

Кроме почвы участок должен иметь следующие характеристики:

  • Глубокое залегание грунтовых вод – не менее 1 м. от поверхности почвы.
  • Минимальное количество многолетних сорняков: пырей, молочай, полынь, осот.
  • Достаточно ровная поверхность, чтобы в дальнейшем обеспечить равномерный полив и качественное рыхление почвы.
  • Достаточное количество солнечного света в течении всего светового дня.
  • Защита растений от сильных господствующих ветров.

Обработка почвы при посадке цветной капусты

После определения места выращивания необходимо приступить к обработке почвы. Основная ее часть должна проводиться сразу после уборки предшественника. Для этого, при помощи граблей сгребаются все растительные остатки предшествующей культуры и в течении сентября месяца перекапывается участок на штык лопаты. При наступлении весны и до посадки рассады или посева семян в грунт, нужно проводит регулярное рыхление поверхности почвы на глубину 3-4 см. Эти мероприятия позволят выровнять участок и полностью уничтожить всходы сорной растительности.

При использовании рассадного способа выращивания следует знать, когда должен производиться посев семян для выращивания рассады. Чтобы получить качественную рассаду сейте семена в начале марта.

Процесс выращивания рассады цветной капусты достаточно прост и состоит из регулярных поливов и подкормок растений. Особое внимание при этом уделяется поддержанию в помещении, где растет рассада, оптимального температурного режима воздуха (+16 + 22 градуса) и необходимого объема освещенности.

Условия посадки и выращивания цветной капусты

Важно не пропустить наступление благоприятнх дней для посадки цветной капусты в грунт. Посадку в открытый грунт следует начинать, когда почва, на глубине 4-5 см. прогреется до + 10 + 12 градусов. В среднем почва до такой температуры прогревается в период с конца апреля до начала мая. Именно в этот промежуток времени можно сеять семена и высаживать рассаду цветной капусты.

Часто задают вопрос, а при какой температуре можно сажать цветную капусту. Если про температуру почвы, то этот вопрос уже затрагивался выше. Если брать температуре воздуха, то в течении конца апреля – начале мая этот показатель составляет + 16 + 24 градуса.

При высадке рассады цветной капусты в грунт, за несколько дней, проводится ее закалка. Для этого просто выносите растения из помещения, где они выращивались на улицу. Эта работа должна проводиться 5-6 дней подряд. Длительность пребывания рассады на улице не должна превышать 2-3 часов.

При закалке очень важно, чтобы прямые солнечные лучи не попали на рассаду.

Посадка цветной капусты

После завершения процесса закалки следует заняться подготовкой посадочных лунок. Тут нужно определиться какая схема посадки цветной капусты более приемлема. От правильности ее выбора во многом зависит интенсивность развития молодых растений и объем выращенного урожая. Согласно рекомендаций опытных овощеводов, расстояние между растениями в одном ряду должно быть 34-37 см., а между рядами 45-65 см.

Лунки должны быть глубиной 15-17 см. и удобрены 0,4-0,5 кг. перепревшего навоза и 10-12 г. простого суперфосфата. Очень важно перемешать внесенные удобрения с плодородной почвой и залить 4-5 л. воды. После этого рассада размещается в центре лунки, и корневая система растений засыпается почвой и слегка утрамбовывается.

Если вы выбрали выращивание цветной капусты семенами, нужно четко знать, когда нужно произвести посев семян в грунт. Чтобы семена не заплесневели в почве их посев нужно проводить не раньше середины апреля. А для обеспечения дружных всходов следует провести предварительную сортировку и замачивание их в воде на протяжении 24 часов.

Оптимальной глубиной заделки семян в почву является 3-4 см. Длительность того, сколько всходят семена цветной капусты зависит от влажности почвы, глубины расположения семян в почве и температуры окружающей среды. В среднем всходы должны появиться на поверхности через 5-7 дней после посева.

Многие огородники задаются вопросом можно ли сажать цветную капусту в тени. Исходя из того, что эта культура достаточно требовательна к наличию солнечного света, высадка растений в тени деревьев или различных строений серьезно затормозит ее развитие и снизит объем полученного урожая. Если уж особо богатого выбора нет, то можно пойти на некий компромисс и разместить растения, так чтобы 4-5 часов в день, они полноценно освещались солнечным светом.

Соседи цветной капусты на грядке

Давайте рассмотрим вопрос, после чего можно сажать цветную капусту. Для предотвращения возникновения заболеваний и повреждения растений вредителями, необходимо выбрать место, где в прошлом сезоне росли: бобовые культуры, лук, чеснок, морковь.

При рассмотрении вопроса можно ли сажать помидоры с цветной капустой нужно сразу отказаться от такого соседства.

На помидорах очень часто скапливается много листогрызущих вредителей, которые могут быстро перейти на надземную часть цветной капусты.

В принципе, рядом с цветной капустой можно сажать баклажаны. Но в таком случае необходимо увеличивать междурядье хотя бы до 1-1,5 м., так как в процессе своего развития баклажан может своими боковыми побегами заглушить растения капусты. Такое соседство еще имеет одну негативную сторону. В дождливую погоду на нижней части листьев баклажанов поселяется тля, которая также может переместиться на листья цветной капусты.

В целом, оптимальными соседями цветной капусты считаются фасоль, сельдерей, лук. Такое выгодное соседство объясняется тем, что фасоль отпугивает вредных насекомых, а лук и сельдерей наоборот привлекают полезных насекомых. Обратите внимание на рекомендации, которые мы дали в статьях про выращивание фасоли и сельдерея.

Хорошими соседями станут: шпинат, мангольд, брокколи, о выращивании которой можно почитать здесь, брюссельская капуста, которую вы легко вырастите, если воспользуетесь советами из статьи про выращивании брюссельской капусты, а также огурцы.

Категорически не рекомендуется высаживать капусту рядом с земляникой и томатами.

При планировании, что посадить после цветной капусты, можно сильно не переживать, ведь особых ограничений нет. Единственно нужно не забывать, что многократное выращивание различных видов капусты на одном месте приводит к увеличению количества вредителей и болезней.

Как ухаживать за цветной капустой

Полив цветной капусты

Без правильного полива невозможно получить желаемый урожай данной культуры. При этом следует заранее знать, как часто поливать цветную капусту.

Если капуста выращивается рассадным способом, то после высадки рассады на постоянное место необходимо ежедневно проводить полив до того момента, пока высаженные растения сформируют крепкую корневую систему. Это будет видно по началу активного роста цветной капусты. В дальнейшем поливать нужно с интервалом в 2-3 дня используя для этого поливную воду в норме 4-5 л. на одно растение. Если погода стоит жаркая, то поливы нужно осуществлять через день. При этом норма полива увеличивается до 6-7 л. на одно растение.

Если растения выращиваются семенным способом, то после появления всходов поливать нужно через 3-4 дня 5-6 л. на одно растение.

Все поливы желательно осуществлять в вечернее время суток для уменьшения степени испарения поливной воды.

Подкормка цветной капусты в открытом грунте

Чем подкормить цветную капусту для завязывания головок? В этот период можно применять как органические, так и минеральные удобрения. После того как растения достигнут высоты 15-20 см. нужно подкормить их раствором аммиачной селитры (15-17 г. на 12-13 л. воды).

Для этого вокруг растений копается лунка и туда выливается приготовленный раствор объемом 2-3 л. на одно растение. Через 12-14 дней необходимо подкормить растение раствором куриного помета. Такой рабочий раствор готовится растворением 1 л. перебродившего куриного помета в 12 л. воды. На одно растение расходуют 3-4 л. приготовленного раствора. До формировки кочана следует применить удобрение для цветной капусты с молибденом. Этот микроэлемент очень важен для нормального развития цветной капусты.

Читать еще:  Ранние сорта белокочанной капусты названия

Если даже после проведения перечисленных подкормок плохо растет цветная капуста, то ее нужно подкормить удобрениями содержащими комплекс гуминовых кислот. Наиболее лучшими для этой цели подходят жидкие удобрения Вымпел (10-12 л. на 10 л.воды) и Гумат Калия (12-14 мл. на 12 л. воды).

Иногда огородники недоумевают, почему цветная капуста уходит в цвет. Этому негативному явлению есть несколько объяснений. Прежде всего, это нарушение технологии выращивания, в процессе которой было неправильно выбрано место выращивания с не подходящей почвой и сильным освещением. Иногда капуста уходит в цвет из-за недостаточного полива.

Болезни цветной капусты, фото, описание и лечение

Значительный вред растениям цветной капусты наносят следующие болезни:

  • Кила. Наиболее распространенное грибковое заболевание, поражающее корневую систему, на которой образуются наросты. Пораженные растения вянут и погибают. Заболевшие растения лечению не подлежат. Их полностью удаляют с огорода, а места роста обрабатывают 1%-м раствором Фундазола.

Кила на корнях капусты

  • Черная ножка. Поражается нижняя часть стебля, на которой происходит потемнение тканей и последующее их загнивание. Меры борьбы: Обработка семян перед посадкой препаратом Фундазол.

Черная ножка – одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты

  • Фузариозное увядание. На пораженных растениях начинают завядать и опадать листья. Лечению заболевшие растения не подлежат. Их необходимо выкопать с корнем и удалить с территории огорода. Место, где росло растение, обязательно обрабатывают медным купоросом (5-7 г. на 10 л. воды.)

Чем обработать цветную капусту от вредителей

В процессе выращивания цветная капуста может повреждаться некоторыми листогрызущими вредителями. Чтобы знать, как защитить цветную капусту от вредителей, следует иметь представление о наиболее опасных представителях.

Если объедены листочки у рассады, то это дело гусеницы капустной моли. Эта гусеница имеет длину 9-12 мм. и повреждает только нижнюю часть листа

Серьезную опасность представляет огородная совка, гусеница которой ведет ночной образ жизни. Основным признаком нахождения данного вредителя на растении является полное объедание листьев с нижней стороны. В конечном итоге от листьев остаются только жилки.

Эффективными способами борьбы с вышеперечисленными вредителями являются применение инсектицидов. Это: БИ-58Н, Карбофос и Метафос. Неплохой результат дает обработка растений 1-2%-м раствором йода.

Видео: цветная капуста как вырастить в открытом грунте

Выращивание цветной капусты в открытом грунте

Добавление статьи в новую подборку

Цветную капусту выращивают и в контейнерах, и в парниках, и в открытом грунте. Мы рассмотрим последний способ – наиболее распространенный.

Цветная капуста относится к скороспелым культурам, а это значит, что урожай ее можно собирать два раза за сезон. Растение выращивают ради соцветий, которые употребляют в пищу. По сути, кочан капусты – это одно большое соцветие, которое состоит из плотно прижатых друг к другу бутонов. Как же вырастить цветную капусту на своем участке?

Лучшие сорта цветной капусты: Мовир 74, Альфа, Консиста, Осенний гигант, Яко, Скороспелка, Отечественная, Московская консервная.

Время посева цветной капусты

Время посева цветной капусты зависит от того, куда вы ее высеваете и с какой целью.

  • В середине марта высевают капусту на рассаду с последующей пересадкой ее в открытый грунт.
  • Под пленку в открытый грунт семена цветной капусты высевают в конце апреля – начале мая.
  • Посев в теплицу можно проводить в середине мая.

Как вырастить рассаду

Для посева цветной капусты на рассаду рекомендуется выбирать только крупные семена – из них вырастают самые стойкие и крепкие сеянцы. Подготовка семян к посеву заключается в их прогревании в горячей воде (50°С), после чего их помещают в холодную воду. Затем посевной материал следует около 8 часов подержать в розовом растворе марганцовки. После этого семена готовы к посеву.

Субстрат для посева цветной капусты можно составить из 1 части перегноя и3 частей низинного торфа. Также рекомендуется добавить удобрения: 15 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 5 мл борной кислоты. На дно емкостей для посева желательно уложить дренаж.

До появления всходов плошки с посевами следует содержать при температуре около 20°С. Обычно цветная капуста прорастает на 4-5-й день. После этого температуру необходимо снизить до 7°С – это нужно для того, чтобы рассада цветной капусты не вытягивалась. В таких условиях всходы капусты должны провести 5 дней, затем температуру следует поднять до 15°С.

Через 8-10 дней после прорастания сеянцы можно пикировать. Когда они окажутся в отдельных горшочках, за ними нужно следить более пристально. Полив должен быть умеренный, чтобы растения не загнили.

Спустя 10 дней после пикировки молодую цветную капусту стоит подкормить. Для приготовления питательного раствора можно развести в 10 л воды 10 г калийных удобрений и 20 г суперфосфата. Когда у растений появятся вторые настоящие листочки, их можно подкормить повторно, в этот раз увеличив дозу удобрений вдвое.

Посадка цветной капусты в открытый грунт

В среднем рассада цветной капусты становится пригодной для пересадки на грядку через 45 дней. К этому моменту на саженце должно быть 4-5 листочков и хорошо развитая корневая система. Также необходимо закалить рассаду, чтобы она была готова к жизни в открытом грунте. Для этого ее стоит на 3-5 дней поместить в холодный парник. Проветривать его можно только в дневное время, с каждым разом увеличивая время.

Высаживать сеянцы цветной капусты на грядку лучше всего в пасмурный, но теплый день. Выбирайте для этой культуры хорошо освещенное место. Цветная капуста будет хорошо расти на грядке, где до этого росли огурцы, лук или бобовые культуры.

Лунки для рассады следует располагать на расстоянии 25 см друг от друга. Между рядами должно быть не менее 50 см. В каждую лунку следует внести немного золы, смешанной с почвой, после чего можно высаживать молодую цветную капусту. Растения нужно заглублять до первого настоящего листа. После этого посадки следует полить и на несколько дней укрыть пленкой.

Правила ухода за цветной капустой

Полив. Цветную капусту необходимо поливать 1 раз в неделю. Если делать это чаще, то избыток влаги может привести к тому, что растения начнут активно наращивать корневую систему, а не формировать соцветия. Также переливы нередко приводят к болезням. В то же время недостаток влаги также негативно сказывается на капусте.

Подкормки. За время выращивания цветной капусты будет достаточно провести 3 подкормки. Первую проводят через 10 дней после пересадки рассады на грядку, последующие – через каждые 2 недели. Когда начнут образовываться головки цветной капусты, подкормки нужно прекратить. Для подкормки можно использовать одно из следующих удобрений (на каждый куст приходится 1 л раствора):

  • коровяк с водой (1:10),
  • птичий помет с водой (1:15),
  • мочевина (20 г), хлористый калий (20 г), суперфосфат (50 г) на 10 л воды.

Мульчирование. Эта процедура защитит корни цветной капусты, которые находятся слишком близко к поверхности, от переохлаждения или, наоборот, перегрева. Лучший мульчирующий материал – перегной или торф.

Отбеливание. Чтобы цвет капусты оставался белым, соцветия прикрывают от солнца листьями. Скрепить листья можно с помощью обычной прищепки.

Срезать цветную капусту нужно до того, как головка станет рыхлой, а цветки начнут распускаться.

Вырастить достойный урожай цветной капусты на своем дачном участке под силу каждому огороднику. Нужно просто воспользоваться нашими рекомендациями и проводить все необходимые процедуры вовремя.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector