4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание капусты купчиха

Описание сорта капусты Купчиха

Капуста Купчиха – это сорт отечественной селекции. Купчиха идеальна для выращивания в Центральных и Южных регионах РФ. Тем не менее, это не делает ее менее востребованной и в более холодных регионах нашей страны. Также, капуста отлично подходит для выращивания в Молдавии, Украине и Республике Беларусь.

В данной публикации вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото и отзывы дачников, которые успели вырастить эту отечественную капусту.

Свойства

Купчиха – это среднепоздний сорт. Полный вегетационный период (сразу после появления всходов), длится порядка 130-150 суток. Основное предназначение этого сорта – употребление в свежем виде или переработка (в частности, квашение).

Она славится среди огородников своими высокими товарными качествами и хорошим вкусом. Кроме этого стоит отметить сильную болезнеустойчивость сорта.

Характеристики кочана следующие:

  1. Он имеет непокрытую структуру, очень плотный. Внутри полностью отсутствуют пустоты.
  2. Наружная кочерыга небольшая, приблизительно средней длины.
  3. Форма «головы» Купчихи плоскоокруглая.
  4. Наружный цвет кочана зеленый, внутри белый.
  5. Средняя масса технически зрелого кочана находится в диапазоне 2.2-2.8 кг.

Она является достаточно высокоурожайной капустой. С 1 гектара посадок можно собрать от 45 до 60 тонн урожая.

Несколько советов по выращиванию этого овоща:

  • Высаживать семена желательно в марте месяце.
  • Растение не очень раскидистое, поэтому можно соблюдать схему посадки 50-60х40 см.
  • Глубина посадки семечка не должна превышать 1 см.
  • Лучше всего высаживать капусту на участок, на котором ранее росли пасленовые, огурцы, бобовые, лук или зерновые.

Положительные и отрицательные качества

Она имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Говоря о первых, то их существенно больше, благодаря чему дачники часто отдают предпочтение именно этому сорту капусты:

  1. Она очень долго хранится. Это является большим плюсом, особенно в условиях промышленного производства.
  2. Кочаны плотные, очень сочные. Это позволяет осуществлять механическую уборку и транспортировать овощ по все стране, без рисков утраты товарных качеств.
  3. Купчиха наделена сильным иммунитетом, который защищает не только от капустных заболеваний, но и от большинства насекомых вредителей.
  4. Это довольно урожайный сорт. С 1 гектара посадок, при хороших условиях, собирают до 60 тонн капусты.
  5. Овощ универсальный. Он подходит как для употребления в свежем виде, так и для различной переработки, в частности, для квашения.

Вместе с тем стоит отметить и некоторые недостатки Купчихи. К ним относят:

  1. Она, как и другие сорта культуры, очень требовательна к качественным поливам.
  2. Листья Купчихи жестковатые. Из-за этого она становится менее универсальной в плане приготовления различных блюд, в частности, из купчихи не получится приготовить вкусные голубцы.

Отзывы садоводов

Валентина Ивановна, г. Москва, 54 года.

Уже несколько лет выращиваем капусту Купчиха. Сорт хороший для квашения и длительного хранения, в свежем виде тоже можно, но листочки немного жестковатые. За все время выращивания ни разу не обрабатывала никакими ядохимикатами. При этом она никогда не болела. Вкус хороший, но опять же, листья жестковатые. Но для нас это не критично.

Владимир Александрович, г. Ростов, 43 года.

Выращиваем ее исключительно для хранения. В салаты используем среднеспелые и ранние сорта. Для квашения только Московскую позднюю, вкуснее капусты для переработки еще не пробовал. А вот для хранения у нас Купчиха. Лежит долго, кочаны сами по себе плотные, сочные. Когда вся капуста заканчивается, начинаем точить Купчиху. К декабрю уже верхние листочки начинают чернеть, но это вообще не проблема, ободрал и там нормальный кочан. Белый, сочный, без каких-либо признаков гниения. Поэтому если нужна капуста, которая долго хранится и при этом не теряет вкусовых качеств, то рекомендую ее, очень хороший сорт.

Читать еще:  Характеристика капусты сорта кевин

Капуста белокочанная Купчиха от ООО «Агрофирма АЭЛИТА» — отзыв

Для тех кто любит «похрустеть» своей свежей капусткой даже зимой. Фото урожая.

Сегодня хочу поделиться со всеми опытными и начинающими дачниками своим мнением и опытом по выращиванию и поеданию капусты.

Капусту в нашей семье очень любят во всех видах:тушеную,квашенную, маринованную и, особенно всем нравится салат из свежей капусты, моркови и лука, приправленными солью и подсолнечным маслом.

Но, к сожалению, те сорта капусты которые я сажу последние несколько лет для хранения в свежем и непереработанном виде совсем не годятся.

Человек я очень скрупулезный, семена выбираю долго и тщательно. В этом году в результате долгих раздумий решилась на покупку двух новых видов капусты: Лиловый шар (мой отзыв о ней можно прочитать здесь) и Купчиха, производителем которых является очень известная агрофирма АЭЛИТА.

Согласно заявлению производителя, Капуста белокочанная Купчиха это высокоурожайный среднепоздний сорт. От высадки рассады до уборки урожая 115-135 дней. Вкусовые качества отличные, сохраняются при хранении в течение полугода.

Садила я ее в этом году впервые, поэтому о хранении еще ни чего не могу сказать,но обязательно отзыв дополню и оценю эту возможность в полной мере.

На рассаду данная капуста была посажена в середине апреля, в условиях Сибири, где я живу в это время еще сохраняются устойчивые заморозки, а так как места на подоконниках уже не оказалось (все было заставлено рассадой других овощей и культур), то капуста переехала на постоянное место жительства на балкон. где температура достигала минус 2 градуса по Цельсию. Это не помешало ей окрепнуть и подрасти.

Если говорить о том,что выросло,то можно сказать, то уже по внешним признакам видно,что листья очень плотные и сворачиваются в твердый основательный кочан

Ни какими химикатами от вредителей я не обрабатываю, тем не менее ранняя капуста вся «в дырочку», а эту сильно никто не трогает, я связываю это именно с плотностью листьев. На вкус капуста оказалось немного жестковатой, но очень сочной, салатик получился изумительный.

Как и обещала, насчет хранения я еще поделюсь своим опытом, а на данном этапе очень даже рекомендую данную капусту для выращивания на своем участке.

Обновлено 18.12.2017г. Сегодня достали из подвала пару кочанчиков, могу сказать , что они в отличном состоянии, крепкие , идеально круглые (верхние темные листья я конечно убрала). У нас уже устойчивые заморозки до -20 градусов, в подвале примерно +4 постоянная температура. Вкус отличный. Ранее пыталась делать голубцы — не повторяйте моих ошибок, для голубцов эта капуста совсем не годится — еле жуется в жарено — вареном виде (но ее мы и не садили для голубцов, это мой личный эксперимент).

Салат обалденный, поэтому данный сорт все же рекомендую!

Универсальный сорт для маленьких грядок и крупных ферм — капуста Купчиха F1: описание и отзывы

Капуста Купчиха F1 походит для земледельцев различного уровня: от владельцев небольших участков до крупных фермеров. Гибрид неприхотлив, вынослив, может культивироваться в промышленных масштабах, использоваться для реализации.

Читать еще:  Как вырастить пекинскую капусту
Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Открытый грунтСреднепозднийБелокочаннаяКулинария, Переработка, ХранениеГибрид110-1502,5-3

Описание и характеристика сорта

Капуста Купчиха F1 принадлежит отечественной селекции. Она предназначена для возделывания в Центральных областях и на юге (Кубань, Крым). В тепличных сооружениях может выращиваться на севере.

Белокочанная капуста Купчиха имеет следующие отличительные признаки:
крепкие сильные кусты;

  • окраска светло-зеленая;
  • нет воскового налета (по сравнению с другими ранними сортами);
  • средние размеры вилков;
  • развитые корни.

У капусты отличный вкус, выраженная сочность и хрусткость. Сорт применяется в свежих салатах, овощных и мясных рецептах.

  • средняя масса 2,5-3 кг;
  • хорошая плотная текстура;
  • на срезе сердцевина беловатая;
  • подходит для свежих блюд и для квашения;
  • внутренняя структура полностью без пустот;
  • вкус сбалансированный.

Преимущества и недостатки

  • невосприимчивость к комплексу инфекций крестоцветных культур;
  • продолжительная сохранность;
  • универсальность применения (свежие и приготовленные блюда, переработка);
  • возможность механического сбора;
  • транспортабельность без повреждений;
  • высокая товарность;
  • холодостойкость;
  • адаптация к различным условиям.

Минусы:

  • некоторым листья кажутся грубоватыми и жесткими;
  • необходимость систематических поливов.

Урожайность

Капуста Купчиха F1 –продуктивный гибрид, урожайность в полевых условиях составляет 500 кг с 1 га. Максимальная достигнутая продуктивность 600 кг с 1 га.

Посадка

Семена на рассаду высевают с 3-й декады марта. Уход за сеянцами проводят по такому алгоритму:

  • поддерживают оптимальный температурный режим (до всходов 18-20 градусов, затем 14-15 градусов);
  • поливают отстоянной жидкостью;
  • пикируют при отрастании 2-го листочков.

Выращивание и уход

При высаживании на грядки соблюдают дистанцию между кустиками в 50 см (розетки достаточно компактные и не раскидистые). Гряды обустраивают после культур-предшественников:

Дальнейший уход проводят с учетом таких особенностей:

  1. Гибрид любит воду. Поливают кусты 1-2 раза в неделю. Норма 8-11 л на 1 м2.
  2. Капусте требуются подкормки. Первый раз удобрения вносят через 12-14 суток после высаживания (селитра, раствор коровяка), затем при формировке кочанов (комплексы Агрикола, Здравень, Чистый лист, фосфорно-калийные составы).
  3. Рыхление укрепляет корни и способствует их формированию. Глубина 5 см, взрыхляют грядки мотыгой, тяпкой, плоскорезом.
  4. Окучивание необходимо не менее 2 раз за сезон.

Борьба с болезнями и вредителями

Капуста Купчиха F1 устойчива ко многим распространенным возбудителям. Среди насекомых наиболее опасными считается:

Для профилактики блошки применяют Фитоформ, который разводят из расчета 70 мг средства на 10 л воды. Против гусениц кусты орошают Золоном, Регентом (разведение 20 мг на 10 л).

Описание капусты Купчиха

Капуста Купчиха – идеальное решение для большинства садоводов и огородников. Многие из них стараются выращивать ее на своем участке по причине того, что он дает высокие показатели урожайности и совершенно не прихотлива в уходе.

Описание капусты Купчиха

Характеристика

Капуста сорта Купчиха была выведена на территории России. Подходит для выращивания в центральных и южных регионах страны. Но, некоторые огородники из северных областей приспособились выращивать эту культуру в тепличных условиях.

Согласно описанию, Купчиха относится к среднеранним сортам. Вегетационный период культуры длится на протяжении 110-120 дней с момента появления первых всходов. Общая урожайность – около 500 кг с 1 га.

Читать еще:  Капуста пудовая описание

Листья светло-зеленого цвета. Их форма овальная, с небольшими волнистыми краями. Листья этого сорта не покрыты восковым налетом, как в большинстве других культур этого вида. Внешний кочан среднего размера.

Описание плода

  1. кочан довольно плотный по своей структуре;
  2. в разрезе плод белого цвета;
  3. вес отдельного плода, в среднем, составляет около 3 кг.

Эта разновидность относится к универсальным культурам. Она подходит не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления салатов и солений. Проявляются отменные показатели вкуса при квашении.

Выращивание

Посадка культуры происходит только рассадным способом. Рекомендуется в средине марта посадить семена для получения рассады. Они заранее должны пройти обработку обеззараживающими средствами Оксихом или Эпин.

Высаживание семян происходит в общий контейнер. Глубина посадки должна составлять около 1 см, а расстояние между семенами около 5 см. После этого контейнер следует поставить в помещение, температурный режим которого составляет 20°С. Обычно, через 20 дней, появляются первые всходы.

Как только высота растения составит 25 см, следует проводить посадку в открытый грунт. Идеальное время для посадки – начало мая. Выбирайте только почвы с низким содержанием щелочи. Ее количество не должно превышать показатель в 4%. В ином случае, требуется обязательная обработка земли известью. Сажать рассаду лучше на те участки, где раньше выращивались бобовые культуры: они впитывают в себя меньше полезных веществ из почвы, чем другие растения.

Дистанция между рядами составляет около 50 см. Расстояние между лунками должно быть около 70 см. Глубина посадки рассады не превышает 5 см.

Рекомендации по уходу

За капустой не сложно ухаживать

Капуста сорта Купчиха требует минимального ухода и элементарных знаний о правилах его проведения.

Полив

Полив должен быть не частым и не обильным. Нельзя допускать, чтобы почва была слишком увлажненной: это может привести к корневой гнили. Интервал полива должен составлять 1 раз в неделю.

Оптимальный объем воды — около 2 л в 1 куст. После каждого полива следует проводить рыхление почвы и удалять сорняки. Глубина прополки должна быть 6 см. Это позволит снять верхнюю корку с земли и не нарушить строение корней.

Подкормка

В отличие от остальных сортов белокочанной капусты, Купчиха нуждается только в 2 подкормках. Первая проводится через 20 дней после высаживания в открытый грунт. В этот момент следует использовать органические удобрения (под каждый куст вносить 200 г перегноя или 100 г птичьего помета). Вторая подкормка проводится в тот момент, когда только начинает формироваться кочан. В этот период времени целесообразно использовать минеральные удобрения (развести в 10 л воды 20 мг калия или 50 мг азотной селитры). Под каждый куст вливают не менее 1,5 л вещества.

Борьба с болезнями и вредителями

Эта разновидность устойчива к болезням. Проблемы могут возникать с такими паразитами, как блошка, бабочка или тля. Чтобы избавиться от первого вредителя следует проводить опрыскивания специальным препаратом Фитоформ (на 10 л воды около 70 мг препарата).

В борьбе против бабочки часто применяют препарат Регент (на 10 л воды 20 мг вещества). Эффективным средством против тли станут коллоидная соль или бордосская жидкость. Оптимальное количество препарата — 10 мг на 10 л теплой воды.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector