0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта

Цветная капуста, 7 самых ранних, урожайных сортов

Белый, плотный кочан цветной капусты в июне, на всей грядке — это роскошь. Стать обладателем роскошной капусты может любой огородник. Для этого необходимо:

    Рассмотреть лучшие, ранние сорта (информация, поданная ниже к вашим услугам);

  • Приобрести семена (рассмотренные сорта доступны для овощеводов Украины, России, Беларусси) и до момента высевания хранить их правильно;
  • Высеять на рассаду;
  • Высадить в открытый грунт;
  • Поливать, подкармливать;
  • Собрать урожай.
  • Рассмотрим лучшие ранние сорта

    • «Матин» (Matin F1). Гибрид французской селекции, фирмы «Clause».

    Имеет вертикальную розетку сильно пузырчатых листьев с волнистым краем.

    Головка плотная, эллиптическая, со средней бугорчатостью. Цвет от белого до светло-кремового. Структура очень нежная. Масса от 1 до 1,4 кг. Отличные вкусовые данные. Урожайность гибрид показывает на уровне 4,2 кг/кв. м. с площади огорода;
    «Белый замок». ООО «Агрофирма Аэлита», Россия.

    Вертикальная розетка листьев со слабым, но заметным восковым налётом. Лист несёт на себе лёгкую пузырчатость и имеет лёгкую волнистость по краю.

    Головка круглая, не покрытая, белая, текстура — нежная, средне бугорчатая. Масса в пределах 1,6-1,7 кг. Вкусовые данные определены на «хорошо». Урожайность гибрида в пределах 4,2-4,3 кг/кв. м.;
    «Барселона» (Barcelona F1). Голландия. Nickerson Zwaan (Никерсон Цваан).

    Розетка листьев приподнятая. Листья средние, серо-зелёные со средним налётом и пузырчатостью. Край листа даёт лёгкую волнистость.

    Головка не крупная, до 1,2 весом, частично покрытая. По форме плоско-округлая. Белая, плотная. Дегустаторы поставили оценку «отлично». Урожайность гибрид показывает на уровне 5,5 кг/кв. м.
    «Фарго» (Fargo F1). Голландия. Bejo Zaden.

    Уже 18 лет эта капуста выращивается на полях и огородах растениеводов пост советского пространства. За это время обрела популярность и знакома многим. Гибрид имеет вертикальную розетку сине-зелёных листьев. Пузырчатость от средней, до сильной с сильными волнами по краю.

    Головка слегка желтоватая, формы эллипса, чуть покрытая листьями, плотная, бугристая от средней степени, до достаточно сильной. Вес в пределах 1,5 кг. Обладает отличными вкусовыми свойствами. Урожайность легко получить до 5,5 кг/ кв. м. Уважение «Фаого» сыскала за выравненность головок и высокий товарный выход.
    «Уайтэксел» (White Excel F1), Фирма «Sakata», Япония; (SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S., Франция)

    Не крупный, серо-зелёный лист почти лишён воскового налёта. Край чуть волнистый, пузырчатость слабая.

    Головка от средней, до крупной. Плоско-округлая по форме, слегка покрытая, плотная, белая, чуть бугристая. Средний вес в пределах 2,5 кг. Вкусовые качества имеют оценку «отлично». Урожайность сорта 4,8 кг/кв. м.;
    «Старгейт» (Stargate F1). Голландия. Bejo Zaden.

    Листовая пластина мелкая или средняя, зелёная с лёгким налётом и небольшой пузырчатостью. Край листа выдаёт лёгкую волну.

    Головки не крупные, округло-плоские, со средней бугорчатостью, беловатые. По плотности — средние. Вес в пределах 1,7-1,8 кг. Урожайность сорт выдаёт до 7 кг с метра квадратного площади;
    «Снежок». ООО «Семко-Юниор», Россия. Несёт на себе вертикальную розетку крупных, сине-зелёных, пузырчатых листьев. Край листа с хорошо заметной волной.

    Головка среднего размера до 0,8 кг. По форме округло-плоская, бугорчатость средняя, плотная, белая с отличными вкусовыми данными. Урожайность 5 кг/кв. м.

    Условия плодоношения

    Выращивание цветной капусты не сильно отличается от белокочанной. Однако следует учесть, что для получения ранней продукции с высоким показателем урожайности необходимы:

    • высокая питательность грунтов. Не может капуста нарастить крупную «голову» без органики и минералов. Если нет возможности улучшить весь участок огорода, можно провести точечное внесение питательного грунта. Для этого использовать свежий компост и подсыпать его непосредственно в посадочную лунку;
    • регулярные и своевременные подкормки. Воспользовавшись таблицей можно определиться с кратностью и концентрацией растворов;
    • постоянное внесение микроудобрений, особенно молибдена;
    • регулярный полив и поддержание влажности грунта (питательные вещества всасываются корневой системой только в растворённом виде из влажного грунта).

    Учтя все нюансы агротехники, и высеяв качественные семена можно получить ранний высокий урожай цветной капусты.

    Сорта цветной капусты для открытого грунта

    Огородники выращивают цветную капусту на дачных участках по всей России. Ее чаще культивируют в тепличных условиях, но есть и сорта цветной капусты для открытого грунта, дающие хорошие урожаи.

    Описание сортов цветной капусты для открытого грунта

    Снежный шар

    Сорт цветной капусты Снежный шар подходит для климата Сибири и Урала, т. к. относится к ранним и созревает за 70-90 суток.

    • листва яркая зеленая, длинная, эллиптической формы, направлена вертикально вверх;
    • капустные головки белые, среднебугристые, сложены компактно и плотно, форма округлая, слегка приплюснута, вес каждой — 0,6-1,2 кг,

    Показатели урожайности составляют порядка 2 кг на 1 кв. м. Сорт рекомендован для длительного хранения в заморозке.

    Как выращивать

    Сорт выращивают рассадным способом. Посев семян осуществляют во второй декаде марта. Его пересаживают в открытый грунт через 1,5 месяца по схеме 35 х 50 см.

    Почва

    Сорт требователен к плодородности земли и плохо растет на грунтах с повышенной кислотностью.

    Лучшие предшественники сорта Снежный шар — огурцы и бобы.

    Удобрения

    Перед пересадкой молодых саженцев требуется выровнять кислотность почвы. Сделать это можно путем внесения в грунт зольного порошка. Для подкормки, которых на весь вегетационный период требуется не меньше 2, лучше всего подойдет аммиачная селитра (25 г на 1 кв. м). Ее разбрасывают между капустными рядами и сверху поливают водой.

    Сорт требователен к качеству полива. На каждый квадратный метр вносят 10-12 л воды.

    Мовир

    Капустный сорт Мовир относится к ранним и может давать урожай дважды за сезон. Сроки технической спелости — 85 дней.

    • листва ярко-зеленая, в форме элипса, длинная,
    • капустные головки плотные, округло-плоские, бугристые, белого цвета, вес каждой — от 400 г до 1500 г.

    Урожайность средняя: до 4 кг с 1 кв. м. Разновидность зарекомендовала себя холодостойкостью, жаровыносливостью, а также устойчивостью к растрескиванию.

    Как выращивать

    Сорт Мовир дает урожай 2 раза за сезон

    Для выращивания рассадным способом семена сеют в последних числах марта-начале апреля. Молодые саженцы накрывают укрывным материалом.

    Почва

    Сорт хорошо растет на черноземах, но требует освещения солнечными лучами.

    Лучшие предшественники для выращивания Мовира — бобы, картофель, огурцы.

    Удобрения

    Сорта требует 2 подкормки:

    • Через 10 суток после пересадки саженцев путем внесения мочевины (10 г), суперфосфата (20 г), калийного состава (10 г), разведенных в 10 л воды.
    • Спустя 2 недели после первоначальной вносят те же компоненты, увеличив их количество в 1,5 раза.

    В процессе ухода за сортом Мовир придерживаются систематичности полива, который проводят каждые 3-4 дня, увеличивая частоту в жаркое время.

    Гохан

    Гибридная разновидность Гохан была разработана компанией Syngetta seeds и относится к среднеспелым. Он в среднем созревает за 75 дней.

    • цвет листьев темно-зеленый с легким восковым налетом,
    • листва средних размеров, расположена в полувертикальном направлении,
    • капустные головки сформированы в форме эллипса, закрыты неполностью, вес каждой — 1,0-1,3 кг.

    Гибрид Гохан отличается высокими вкусовыми характеристиками. Его показатели урожайности насчитывают от 4 до 4,5 кг с 1 кв. м. У гибрида зафиксирована закрепленная на генетическом уровне устойчивость к холодным климатическим условиям.

    Как выращивать

    Лучше всего высаживать сорт рассадным методом. Семена на посев готовят в последних числах февраля.

    Почва

    Капусте нужен солнечный свет

    Гибрид Гохан лучше растет на черноземных землях, кислотность которых находится в интервале от 6,5 до 6,8 pH. Выбранное для посадки место должно быть хорошо освещено и защищено от прямых потоков ветра. Прохождение грунтовых вод должно быть не ближе 2,0 м от поверхности земли.

    Лучшие предшественники для выращивания цветной капусты Гохан — картошка, лук и морковь.

    Удобрения

    Гибрид хорошо отзывается на внесение удобрений, однако требователен к их составу. Перед посадкой рассады в открытый грунт в каждую лунку вносят смесь из 0,2 кг навоза и 20 г зольного порошка. Спустя 2 недели после высадки рассады растения подкармливают коровяком, норма расхода которого — по 500 г рабочей жидкости на каждое растение.

    Читать еще:  Сорта капусты белокочанной лучшие варианты инструкция по выращиванию

    Уход за гибридом предполагает полив 1-2 раза (6-7 л на 1 кв. м).

    Кабрал

    Гибридная разновидность Кабрал — разработка компанией Syngetta seeds. Кабрал — сорт со средними сроками созревания.

    • цвет листьев зеленый с легким синим оттенком,
    • листва средних размеров сложена в вертикально направленную розетку,
    • капустные головки сформированы в форме эллипса, закрыты листвой частично, вес каждой — 1,2-1,3 кг.

    У Кабрала отмечают хорошие вкусовые характеристики и устойчивость к холодным климатическим условиям. Показатели урожайности — от 4 до 4,5 кг с 1 кв.м.

    Как выращивать

    Культуру выращивают рассадным методом. Семена сеют в начале марта. Молодые саженцы пересаживают в открытый грунт в конце мая. Норма густоты посадок — не более 3-х на 1 кв. м.

    Почва

    Для выращивания цветной капусты Кабрал лучше подходит чернозем.

    Лучшие предшественники гибрида — картошка, огурцы и лук.

    Удобрения

    Растения нуждаются в удобрении

    Перед пересадкой в лунки вносят по 25 г нитроаммофоски и 20 г зольного порошка.

    Подкормку проводят спустя 21 день после пересадки молодых ростков: 1 л жидкого коровяка разводят на 12 л воды. Норматив расхода рабочей жидкости — по 1-1,3 л на 1 кв.м.

    Уход за гибридом предполагает частоту полива раз в неделю по 8-9 л на 1 кв. м.

    Кораллы Клары

    Сорт цветной капусты Кораллы Клары относится к среднеспелым и созревает за 115-120 суток.

    • листва ярко-зеленая, с легким восковым налетом,
    • розетка с вертикальным направлением листьев,
    • капустные головки округлые, фиолетового цвета, вес — от 450 г до 1,5 кг.

    У сорта отмечены хорошие вкусовые качества, средняя устойчива к черной ножке. Он может поражаться тлей. Урожайность Кораллов Клары составляет до 1,2 кг с 1 кв. м.

    Как выращивать

    Данную разновидность предпочтительно выращивать рассадой. Молодые саженцы пересаживают в начале мая по схеме 35 х 60 см.

    Почва

    Сорт Кораллы Клары требователен к грунту, потому рекомендуют отдавать предпочтение обыкновенному чернозему. Перед высадкой рассады проводят не менее 2 прополок, осенью почву вспахивают на глубину 16-18 см, весной проводят боронование.

    Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта

    В последнее время на территории Российской Федерации большим спросом пользуются сорта цветной капусты. Эта культура выращивается как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Возросший интерес к данному виду капусты объясняется ее прекрасными вкусовыми качества. В кулинарии насчитывается более сотни рецептов, в которых главное место занимает цветная капуста. Кроме этого даже начинающий огородник без особого труда сможет вырастить эту вкусную и полезную овощную культуру. Но, тем не менее, чтобы получить высокий и качественный урожай цветной капусты нужно четко придерживаться рекомендаций по ее выращиванию. Так же следует помнить, что каждый сорт имеет свои особенности выращивания. В связи с тем, что наибольший объем цветной капусты выращивается в открытом грунте, в нашей статье мы детально рассмотрим наиболее перспективные сорта, приспособленные к произрастанию в условиях открытого грунта и их особенности выращивания.

    Сорт Гохан

    Основные характеристики гибрида

    • Разработчиком гибрида является SYNGENTA SEEDS B.V.
    • Среднеспелый гибрид, созревающий в течении 73-75 суток.
    • Листья имеют средний размер и полувертикальное расположение.
    • Листья темно-зеленого цвета с наличием воскового налета.
    • Головка капусты эллиптической формы, частично закрытая.
    • Масса головки колеблется от 1 до 1,3 кг.
    • Вкусовые качества высокие.
    • Гибрид имеет генетическую стойкость против неблагоприятных погодных условий.
    • Урожайность гибрида Гохан составляет 4-4,5 кг. с 1 м2.

    Особенности выращивания гибрида

    1. Гибрид лучше всего выращивать при помощи рассады. Для получения качественной рассады семена нужно высевать в третьей декаде февраля.
    2. Участок почвы должен соответствовать следующим требованиям:
      – Лучшими почвами для данного гибрида являются черноземы обыкновенные.
      – Кислотность почвы должна соответствовать pH 6,5-6,8.
      – Выбранный участок должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от негативного действия господствующих ветров.
      – Грунтовые воды не должны располагаться ближе 2 м. от поверхности почвы.
    3. Лучшими предшественниками вышеупомянутого гибрида являются морковь, картофель, лук.
    4. Гибрид требователен к внесению удобрений в процессе высадки рассады. В связи с этим перед высадкой рассады в посадочную лунку вносят по 200 г. перепревшего навоза и 20 г. древесной золы.
    5. В процессе роста растений нужно проводить полив 1 раз в декаду. На 1 м2 должно расходоваться 6-7 л. поливной воды.
    6. Через 12-13 дней после высадки рассады нужно ее подкормить раствором коровяка разведенного в 10 л. воды. На одно растение данного гибрида должно расходоваться 0,5 л. приготовленного раствора.

    Сорт Зеленый сугроб

    Основные характеристики сорта

    Сорт создан фирмой ООО Евро-семена.

    • Позднеспелый сорт.
    • Сорт имеет розетку листьев расположенную полувертикально.
    • Лист длинный, с наличием слабого воскового налета.
    • Лист имеет форму эллипса.
    • Цвет листьев темно-зеленый.
    • Форма головки округлая, частично накрытая листьями, имеет зеленый цвет.
    • Средняя масса одной головки составляет 1-1,2 кг.
    • Вкусовые качества хорошие.
    • Урожайность сорта составляет 2-2,1 кг. с 1 м2.

    Особенности выращивания сорта

    1. Сорт Зеленый сугроб разработан для выращивания в условиях открытого грунта при помощи рассады.
    2. Сеять семена для получения рассады нужно в конце февраля.
    3. Высаживают рассаду в третьей декаде апреля.
    4. Лучшей почвой для данного сорта является чернозем обыкновенный и супесчаные почвы.
    5. Лучшими предшественниками являются картофель, лук, чеснок.
    6. Сорт хорошо реагирует на своевременные поливы. Проводить полив лучше всего в вечернее время и не реже одного раза в неделю. Поливная норма – 7-9 л. на 1 м2.
    7. В процессе выращивания вышеупомянутого сорта нужно провести не менее двух подкормок. Первую проводят через 3 недели после высадки рассады. Применяют раствор, состоящий из 10 г. аммиачной селитры и 20 г. суперфосфата разбавленных в 10 л. воды. На одно растение расходуется 0,5 л. приготовленного раствора. Вторая подкормка проводится через 10-12 дней после первой. Применяют 1 л. перебродившего куриного помета разбавленного в 10-12 л. воды. На 1 м2 расходуется 1 л. вышеупомянутого раствора.
    8. Сорт может поражаться альтернариозом. Это грибковое заболевание, которое появляется на листьях капусты в виде темно-коричневых пятен. В дальнейшем пятна разрастаются, и листья полностью погибают. Для борьбы с альтернариозом нужно обработать семена препаратом Планриз, растворами бордоской жидкости и коллоидной серы.

    Сорт Кабрал

    Основные характеристики гибрида

    • Гибрид создан фирмой SYNGENTA SEEDS B.V.
    • Гибрид среднеспелый.
    • Листья имеют вертикальную розетку.
    • Листья среднего размера, сине-зеленого цвета.
    • На листьях находится восковой налет средней плотности.
    • Головка эллиптической формы, частично прикрытая листами.
    • Масса головки 1,2-1,3 кг.
    • Вкусовые качества хорошие.
    • Гибрид имеет генетическую стойкость к неблагоприятным погодным условиям произрастания.
    • Растения данного гибрида не требовательны к проведению подкормок.
    • Густота посадки рассады составляет 3-3,5 штуки на 1 м2.
    • Средняя урожайность 4-4,5 кг. с 1 м2.

    Особенности выращивания гибрида

    1. Рассады начинаю выращивать не позднее первой декады марта.
    2. Высаживают рассаду в конце мая. Густота высадки рассады составляет 3 штуки на 1 м2.
    3. Растения данного гибрида лучше всего произрастают на черноземах после картофеля, лука, огурцов.
    4. Перед посадкой рассады в лунки нужно внести 25 г. нитроаммофоски и 20 г. древесной золы.
    5. За весь период выращивания достаточно провести только одну подкормку. Ее проводят через 3 недели после высадки рассады. Для этой цели лучше всего подойдет раствор жидкого коровяка (1 л. на 12 л. воды). Приготовленный раствор равномерно вносят по поверхности почвы нормой 1-1,3 л. на 1 м2.
    6. Поливы нужно проводить через каждые 6-7 дней. На 1 м2 нужно расходовать 8-9 л. воды.
    7. Гибрид может в некоторые годы поражаться кольцевой пятнистостью. Это заболевание является грибковым и проявляется на листьях и стеблях в виде черных точек. В дальнейшем эти точки увеличиваются в размере, лист начинает желтеть и засыхать. Кольцевая пятнистость поражает растения цветной капусты во время длительных периодов влажной и холодной погоды. Меры борьбы с данным заболеванием включают следующие мероприятия: соблюдение севооборотов, обработка зараженных растений системными фунгицидами.
    8. В процессе своего роста растения гибрида Кабрал могут повреждаться крестоцветными блошками. Эти вредители питаются листьями цветной капусты и значительным образом могут снижать урожай данной овощной культуры. Для борьбы с этим вредителем нужно обработать растения инсектицидом Трихлорметафос. Через 10 дней обработку повторяют.
    Читать еще:  Описание и характеристики сортов голландской капусты выращивание и уход

    Сорт Клиппер

    Основные характеристики гибрида

    • Гибрид создан селекционерами фирмы HM. CLAUSE S.A.
    • Гибрид среднеспелый. Через 55-60 дней можно убирать спелые экземпляры.
    • Рекомендован для выращивания рассадным способом.
    • Розетка листьев слегка приподнятая.
    • Листья средних размеров, темно-зеленого цвета.
    • Лист по своему строению является сильнопузырчатым, по краям слабоволнистый.
    • Средняя масса одной головки составляет 1,2-1,3 кг.
    • Головка имеет белый цвет.
    • Головки данного гибрида не растрескиваются и не формируют пустоты.
    • Вкусовые качества выращенного урожая – отличные.

    Особенности выращивания гибрида

    1. Для получения рассады семена высевают в первой декаде марта, а саму рассаду высаживают на постоянное место выращивания в течении первой декады мая.
    2. Для выращивая вышеупомянутого гибрида, подходят практически все почвы кроме тяжелых глинистых.
    3. Кислотность почвы должна соответствовать pH 6,5-6,6.
    4. Наибольшие урожаи получены при размещении данного гибрида на участках где раньше произрастали лук, картофель и морковь.
    5. Схема высадки рассады 35 х 70 см.
    6. Гибрид Клипер нуждается в проведении не менее 3 подкормок органическими и минеральными удобрениями. Первая подкормка проводится через 5-6 дней после посадки рассады. Используют аммиачную селитру из расчета 20 г. на 1 м2. Вышеупомянутое удобрение разбрасывают между рядами капусты и обильно поливают водой до полного ее растворения. Вторая подкормка осуществляется через 2 недели после первой. В этот период лучше всего применять органические удобрения. Для этого приготавливают раствор из перебродившего птичьего помета (1 л. помета разводят в 10 л. воды). На 1 м2 вносят 0,5-1 л. приготовленного раствора. По прошествии 6-7 дней растения цветной капусты удобряют третий раз с использованием нитроаммофоски. В 10 л. воды растворяют 20-25 г. вышеупомянутого удобрения и вносят из расчета 1 л. на 1,5 м2.
    7. Поливы проводят не реже одного раза в 10-12 дней. На 1 м2 необходимо расходовать не менее 10-11 л. воды.
    8. Гибрид может повреждаться капустной мухой и капустной тлей. Капустная муха массово откладывает яйца на стеблях цветной капусты в непосредственной близости от земли. Кроме этого яйцеклад этого вредителя может располагаться в трещинах земли. Через 11-12 дней после откладки яиц появляются личинки, которые начинают питаться корневой системой культурных растений, тем самым ослабляя ее. Поврежденные таким образом растения цветной капусты начинают отставать в росте и постепенно засыхают. Меры борьбы с вредителем: соблюдение севооборота, качественная обработка почвы, поверхность почвы опрыскивают 0,2-0,3 % раствором Карбофоса.

    Капустная тля зимует на сорняках и на растительных остатках сельскохозяйственных культур. В конце мая данный вредитель перебирается на рассаду цветной капусты, где начинает интенсивно питаться соком растений, тем самым угнетая и замедляя их рост.
    Кроме этого капустная тля является переносчиком различных вирусных заболеваний. Для борьбы с данным вредителем нужно опрыскивать растения вышеупомянутого гибрида настоями чеснока и лука (1 кг лука и 1 кг чеснока на 10 л. воды), обрабатывают инсектицидами Актара и Биотлин.

    10 лучших сортов цветной капусты

    Агния

    Новейший сорт, выведен в институте Вавилова Н. И. Рекомендован для выращивания в южных широтах страны. Имеет белоснежную головку с небольшой бугристостью. Мякоть нежная и вкусная. Один кочан весит около 1,5 килограмма. Универсален в использовании: кулинарии, заморозке и консервировании.

    Белая красавица

    Сорт с круглыми и большими соцветиями, массой до 1,2 килограмма. Дает стабильные урожаи. Срок созревания – от 55 до 65 дней. Не отличается устойчивостью к вредителям. Нужно вовремя проводить обработку. Молодую рассаду рекомендовано укрывать на ночь пленкой. Нормально переносит транспортировку и недолгое хранение. Овощ имеет привлекательный вид даже в заморозке.

    Винсон

    Относится к раннеспелым гибридам. Размеры средние, кочан округлый, с небольшими буграми. Ему присущи высокие товарные показатели. Имеет нежную мякоть и мягкий вкус. Средний вес – до 2, иногда 3 килограмм. Винсон очень конкурентоспособен благодаря приятному вкусу капусты. Полностью универсален – его добавляют в салаты, делают самостоятельные блюда. Замораживают и используют в консервации.

    Гарантия

    Ультраранний сорт. Формирует большие головки, с верхними защитными пластинами листьев. Кочаны мелкозернистые, белые, шаровидные, созревают дружно. Гарантия имеет ярко выраженный вкус. Обладает иммунитетом к бактериозу, спокойно переносит недолгое хранение.

    Как вырастить рассаду?

    Цветную капусту рекомендуют выращивать из рассады. Посев проводят в начале апреля или в конце марта. На 50-55 день растения высаживают в открытый грунт. Температура воздуха при этом не должна быть ниже 15-18 С. Оптимальная температура для полноценного развития культуры 20-25 С:

    • для посева рекомендуют подготовить плодородную и рыхлую почву;
    • её составляют из 1 части торфа, 1 ч. песка и 10 ч. перегноя;
    • вместо песка и перегноя можно использовать 3 ч. торф, 5 ч. опилок и 1 ч. коровяка;
    • почвосмесь рекомендуют обработать кипятком или прогреть в духовом шкафу при температуре 50 С, в течение 2 ч;
    • перед посевом в грунт добавляют минеральные удобрения: 20 г мочевины и 50 г суперфосфата. Удобрения рассчитывают на 10 кг смеси. В грунт обязательно вносят золу. Она выполняет функцию антисептика и фунгицида;
    • температура почвы должна быть 20 С.

    По отзывам специалистов, необходимо подготовить семена к посеву. Их выдерживают 20 мин. в горячей воде при температуре до 50 С. Далее их остужают в талой воде. Укладывают семена в салфетку, которую увлажняют Нитрофоской.

    Готовят раствор 5 г/л. Созревание семян происходит при разной температуре. Днём они остаются при комнатной температуре, на ночь их убирают в холодильник. Через 5-7 дней семена начинают прорастать:

    • для выращивания рекомендуют использовать индивидуальные ёмкости. Пикирование капуста цветная переносит не очень хорошо;
    • заделку семян проводят на глубину 1 см, присыпают их влажной почвосмесью;
    • до появления всходов для сеянцев выдерживают температуру 20 С. Ёмкости накрывают плёнкой, которую рекомендуют ежедневно поднимать для проветривания грунта;
    • когда массово появляются всходы, плёнку снимают, выдерживают температуру 6-8 С; Продолжительность светового дня 12-15 ч. При данном режиме начинает формироваться корневая система;
    • через неделю дневную температуру повышают до 15-18 С;
    • полив проводят еженедельно;
    • один раз рассаду опрыскивают раствором борной кислоты: препарата берут на кончике ножа, разводят в 1 л воды;
    • перед высадкой в грунт проводят опрыскивание молибденовокислым аммонием; на 1 л берут 5 г удобрения;
    • за неделю до высадки рассаду начинают закаливать.

    Через 50 дней после посева семян на кусте вырастает 4 листка, высота стебля 12-15 см. Рекомендуют выдержать корни в растворе препарата «Сияние-1» или в жидкой смеси из глины и золы. Это профилактика от грибковых инфекций и насекомых.

    Читать еще:  Описание сорта капусты бронко

    Саженцы углубляют до первого листка. Лунки делают с шагом 40 см. Расстояние между рядами 60 см. Ямки рекомендуют расположить в шахматном порядке. Чтобы защитить капусту от заморозков, устанавливают небольшую теплицу или туннель. Его можно сделать из лутрасила.

    Кортес

    Дает поздний урожай. Вес одного кочана – от 2 до 3 килограмм, период созревания – на 75 день от посадки саженцев на постоянное место. Кортес обладает такими преимуществами: высокой отдачей урожая, а еще он самостоятельно укрывает головки. Нуждается в систематических подкормках. Очень любит плодородную почву. Спокойно переносит снижение температуры и выдерживает недлительные заморозки.

    Культуры с необычной окраской

    Селекционеры не останавливаются на выведении видов с хорошими вкусовыми качествами, стойкостью к заболеваниям и вредителям, их еще интересует выведение сортов с необычным цветом.

    Лиловый шар

    Сорт среднего периода вызревания. Очень нуждается в систематическом поливе и плодородной почве. В закисленном грунте урожая не даст. Головки круглые, лилового цвета. Вес каждой – до 1,5 килограмма. В мякоти содержится большое количество белка, минералов и витаминов.

    Лучшие раннеспелые сорта цветной капусты

    Растения раннего типа созревания самые востребованные. Они достигают технической готовности через 100 дней. Снимать плоды можно через 2 месяца после высаживания в открытый грунт. Посадка рассады допустима в любой месяц вегетационного периода.

    Лучшие сорта

    Ранние сорта созревают до 100 дней. Ультраранние культуры выращивают 50 дней. Все растения отличаются стойкость к пониженным температурам. Им не нужен продолжительный световой день для нормального развития.

    Овощи предназначены для быстрого использования. Какие ранние сорта цветной капусты востребованы у огородников:

    • Коза-Дереза – выращивают растение 80 дней. Соцветия кремового оттенка, поверхность кудрявая. Головка весит 800 г, но в Подмосковье растениеводам удаётся выращивать более крупные овощи, до 2,5 кг. Урожайность составляет 3,2 кг/м 2 . Культура морозостойкая, выдерживает заморозки до -5 С. Это лучший сорт цветной капусты для сибирских регионов;
    • Московская Ультра – сорт выращивают во всех регионах. Бутоны покрыты толстым восковым налётом, который защищает их от низких температур, от вредителей. Овощи небольшие, до 500 г. На 10 м 2 выращивают 24 кг. Огородников привлекает неприхотливость культуры;
    • Матин – головка бугристая, соцветия кремового оттенка. Головка – 1,7 кг. Урожайность – 4,2 кг/м 2 . Выращивают её повсеместно. В северных регионах используют плёночные туннели или парники;
    • Майбах – плоды крупные, вырастают весом более 2 кг. При выращивании культуры рекомендуют прибегать к профилактическим мероприятиям от насекомых и от инфекций. Восковой налёт на соцветия присутствует, но он тонкий. Урожайность 4,5 кг;
    • Капуста цветная Гарантия была создана в 1968 г в Тимирязевской Сельскохозяйственной Академии. Она выдерживает конкуренцию среди современных гибридных культур. Головка весит 1,2 кг, урожайность 3,8 кг. Привлекают внимание крупные соцветия, не склонность к цветушности.

    Среднеспелые сорта развиваются 100-120 дней. Они требовательны к продолжительности светового дня и к температуре воздуха 20 С. В жарком климате бутоны на стебле могут созревать быстро и переходить к стадии генерации.

    Большинство растений проявляют устойчивость к инфекциям, но плохо переносят резкие перепады температур. Какие сорта цветной капусты выращивают огородники:

    Полезная информация
    1Лиловый шар – культура отличается соцветиями фиолетового оттенка. Листья зелёные, гладкие, скрученные в спираль. Овощи красиво смотрятся на приусадебном участке. В плоде содержится фермент антоциан, который придаёт бутонам соответствующий пигмент. Он оказывает благотворное влияние на иммунитет человека. Головка весит 900 г. Урожайность 2,9 кг/м 2
    2Корсика – овощи выращивают во всех регионах. Капуста цветная, гибридная. Средняя масса овоща 1,1 кг. На 10 м 2 выращивают до 30 кг
    3Кораллы Клары – головка мелкобугристая, бутоны отличаются фиолетовым оттенком. Плод небольшой, не более 250 г. На 1 м 2 выращивают 1 кг овощей
    4Константа – культура отличается высокой урожайностью. На 10 м 2 выращивают до 70 кг. Соцветия белые, объёмные. Мякоть нежная, мягкая, мало волокнистая. На кусте формируется головка весом 1,9 кг

    Культуры поздних сортов созревают через 130 и более дней. Они отличаются морозостойкостью. Выращивают их в регионах с продолжительным световым днём. Овощи крупные. Их культивируют для зимнего хранения. Наиболее востребованы следующие сорта цветной капусты:

    • Зелёный сугроб – плод крупный, бутоны ярко-зелёного оттенка; на 1 м 2 выращивают до 3 кг; средний вес каждого плода 840 г; растение устойчиво к бактериозу; техническая спелость наступает через 180 дней;
    • Отис – цветную капусту выращивают 150 дней; весит она 1,1 кг; урожайность на 1 м 2 составляет 4,1 кг; бутоны светлые; кусты плотно прилегают друг к другу;
    • Хиспалис – вкус мякоти нежный; масса головки 1,2 кг/м 2 ; сорт урожайный, на 10 м 2 выращивают 42-45 кг;
    • Агния – растение красивое; соцветия белоснежные, листья зелёные с синеватым оттенком; огородники выращивают овощи весом 1,5 кг; на 10 м 2 28 кг.

    Посев капусты цветной можно осуществлять сразу в открытый грунт. Почва должна прогреться до 5 С. Грядку накрывают плёнкой. Семена углубляют на 1.5 см, присыпают смесью из торфа, перегноя и песка. Грядку накрывают плёнкой до тех пор, пока не появятся ростки. В дальнейшем на грядке обустраивают плёночный туннель.

    Лучшие сорта цветной капусты для открытого грунта

    Разновидность сортов этой культуры, представленной покупателю, велика. При покупке семян нужно учитывать место проживания. Сорта для Подмосковья отличаются от сортов для южной местности.

    Лучшие среднеспелые и позднеспелые сорта цветной капусты

    Вид цветной капусты считается среднеспелым, если для получения первого урожая требуется 100 суток при температуре воздуха в этом временном периоде на уровне 20 градусов. Такие овощи считаются лучшими для длительного хранения. Позднеспелые овощи выделяются крупным размером, большим содержанием питательных веществ в своем составе.

    Мовир

    Раннеспелый, устойчивый к неожиданному спаду температуры и засухе, гибрид. С быстрым созреванием головок. За сезон успевают вырастить два урожая. Соцветие круглое, немного приплюснутое, белое, весом до 1,2 килограмма. Мякоть приятная на вкус. К заболеваниям и вредителям не проявляет особого иммунитета.

    Раннеспелые сорта и гибриды

    Разновидности раннеспелых гибридов и сортов различаются формой головок, весом и вкусом. Они востребованы у огородников из-за быстрого периода созревания. Урожай убирают задолго до похолодания.

    Сорта голландской селекции

    Голландия предлагает большой выбор сортов капусты с разными сроками созревания.

    1. Гудман – среднеранний сорт, выведенный в Голландии, пользуется популярностью и в России. Головки белого цвета, слегка проявляется желтизна, весом до 900 грамм. Лист заворачивается на головку, укрывая ее от солнца. Сорт урожайный.
    2. Артост F1 – относится к среднеранним крупноплодным гибридам. Вес одной головки – 4 килограмма. Срок полного вызревания, от высадки в почву – 68 дней.
    3. Камбрия F1 – соцветие белого окраса, шарообразной формы. Дает урожай через 64 дня. Не подвергается фузариозу. Вес одного кочана составляет 2,5 килограмма.
    4. Тиара F1 – сверхранний гибрид. Головки шарообразные и белые, весом не более 2 килограмм. Имеют отличный вкус.
    5. Фарао F1 – срок созревания плодов – 63 дня. Вес одного – до 3 килограмм. Сорт некапризный и дает скорый урожай.

    Эти сорта голландской селекции выращивают в России, на открытой местности. Они хорошо приживаются и дают высококачественный урожай.

    Среднеспелые и позднеспелые сорта

    Эти сорта так же, как и ранние, имеют большое разнообразие.

    Фридом

    Имеет средний срок вызревания. Через 80 дней после посадки молодых саженцев рассады уже можно собирать урожай. Головки крупные – до 2 килограмм, круглые, белого цвета. Имеют среднебугристую поверхность. Хорошо приспосабливается к нестабильным погодным условиям.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector