1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить рассаду цветной капусты

Рассада цветной капусты

Цветную капусту не так просто вырастить. Она требовательна к составу грунта и температурному режиму, нередко поражается вредителями. Урожайность культуры напрямую зависит от того, насколько здоровая и сильная рассада цветной капусты имеется в распоряжении овощевода. Многие огородники выращивают её самостоятельно, потому что не доверяют продавцам. Они понимают – иммунитет растений формируется с момента посева семян.

Как растет цветная капуста

Оптимальные сроки посева семян цветной капусты на рассаду

Эту культуру в России выращивают рассадным методом, потому что она более теплолюбива, чем её белокочанная родственница. Сроки посева семян зависят от климатических особенностей региона и сорта цветной капусты.

  • раннеспелые сорта достигают технической зрелости через 90–100 дней после появления всходов;
  • среднеспелые – через 120–130 суток;
  • поздние – через 150–160 дней.

Огородник должен учитывать срок созревания, когда планирует начать посевные работы. Если опоздать с этим, поздняя капуста попросту не успеет дозреть до наступления холодов.

Жители средней полосы пересаживают рассаду, когда воздух прогреется хотя бы до +15 градусов, при этом ночью столбик термометра не должен опускаться ниже отметки +10 градусов. Такая погода в центральной части России обычно устанавливается в первой декаде или середине мая.

Возраст саженцев поздних сортов ко времени пересадки составляет 55 дней, значит, посевные работы следует провести в начале марта. Среднеспелые сорта переносят в огород в возрасте 40–45 дней, а ранние – через 30 суток с момента появления дружных всходов, значит, и сеют во 2 или 3 декаде марта соответственно.

Основные методики выращивания рассады

Вырастить здоровую рассаду цветной капусты можно двумя способами – в общем ящике или в торфяных ёмкостях. Первый вариант связан с риском повреждения корневой системы саженцев при пикировке и пересадке в открытый грунт. Цветная капуста, посеянная в индивидуальные горшочки из торфа, точно не пострадает, когда придёт время перенести её на грядку, так как саженцы прикапывают прямо в стаканчиках. Некоторые огородники используют смешанную методику выращивания рассады цветной капусты – посев производят в общий контейнер, а потом сеянцы пикируют в торфяные ёмкости.

Правила выращивания цветной капусты рассадным способом

Иммунитет культуры и урожайность в будущем зависят от качества посадочного материала и состава грунта. Цветная капуста плохо растёт на кислой почве. Молодые растения могут заболеть, поэтому важно уделить внимание предпосевной обработке семян и грунта.

Подготовка почвы

Субстрат для выращивания рассады цветной капусты опытные огородники готовят своими руками. Культура хорошо плодоносит на питательных суглинках с нейтральной или щелочной реакцией. В качестве компонентов почвенной смеси используют:

  • садовую землю – 60%;
  • песок – 20%;
  • перегной – 10%;
  • низовой торф – 10%.

Это лишь один из вариантов приготовления субстрата, есть и другие. Например:

  • 10 частей чернозёма;
  • 1 часть мелкозернистого песка;
  • 1 часть низинного торфа.

Некоторые овощеводы включают в состав смеси опилки, небольшое количество компоста. Важно, чтобы грунт был в меру рассыпчатым и обогащённым питательными веществами.

В состав грунта обязательно вводят древесную золу. На ведро почвенной смеси достаточно 1 стакана. Чтобы избежать заражения чёрной ножкой, землю проливают слабо-розовым раствором марганцовки. Другой способ дезинфекции тоже пользуется популярностью – огородники нагревают субстрат в духовке до 200 градусов или поливают только что закипевшей водой.

Подготовка семян

Семена цветной капусты перед посевом проходят несколько этапов обработки. Сначала их калибруют, отбирая самые крупные, из них вырастет крепкая и здоровая рассада, как изображена на фото. Затем посадочный материал заворачивают в марлевый мешочек и помещают в термос с водой, нагретой до 50 градусов. Там семена пробудут 15–20 минут, после чего их охлаждают в течение 1–2 минут в ледяной воде. Следующий этап – обработка Фитоспорином или раствором марганцовки. Далее семена просушивают.

Внимание! Опытные огородники рекомендуют замочить посадочный материал после окончания процедуры дезинфекции в питательном растворе с микроэлементами. Гормональные стимуляторы роста, такие как Эпин или Циркон помогут укрепить иммунитет будущих растений.

Проведение посевных работ и уход за сеянцами

Для посева понадобится контейнер с перфорацией снизу. Его наполняют слоем грунта толщиной около 6 см, субстрат увлажняют. На поверхности с помощью палочки или ложки размечают бороздки на расстоянии 4–5 см друг от друга. Семена закладывают с интервалом 2,5–3 см на глубину не более 1 см. Сверху посевы притрушивают тонким слоем прокалённого песка или золы.

Ящик или стаканчики затягивают полиэтиленом и оставляют в помещении с комнатной температурой. Когда на поверхности грунта покажутся ростки, тепличку снимают. Рассадный ящик сразу же переносят на застеклённую лоджию или веранду. Подходящая температура в первые 5–7 дней выращивания составляет +6…+9 градусов. Если не соблюсти эти условия, сеянцы вытянутся.

Внимание! Рассада нуждается в хорошем освещении. Если дни после посева преимущественно пасмурные, над цветной капустой закрепляют люминесцентную лампу. Продолжительность светового дня составляет 10–12 часов.

Через неделю рассаду переносят в помещение с температурой +12…+15 градусов или теплицу. Молодые растения поливают осторожно – переувлажнение приводит к развитию болезни чёрная ножка. Для профилактики огородники добавляют в воду для полива фунгициды – Фитоспорин, Фундазол.

Уже через 12 дней после появления всходов можно пикировать сеянцы, если посев был произведён в общий контейнер. Растения аккуратно поддевают ложкой с комом земли и помещают в торфяные горшочки.

Уход за рассадой цветной капусты до момента пересадки в огород

В первые 2 суток после пикировки саженцы необходимо защищать от яркого полуденного солнца. Дальнейший уход включает в себя полив и внесение удобрений. Грунт в стаканчиках увлажняют, когда его поверхность просыхает, примерно раз в 3 дня. Когда на растениях образуется 2 настоящих листка, вносят минеральное комплексное удобрение.

Вторая подкормка рассады, внекорневая, проводится через 2 недели. Раствор для опрыскивания готовят, разведя в 1 л воды 0,2 г борной кислоты и 1,15 г медного купороса. В третий раз саженцы удобряют за 2 недели до пересадки на грядку. На этот раз под каждое растение выливают 20 мл раствора мочевины и сульфата калия – по 1 ст. л./10 л.

Закаливание рассады – важный этап выращивания. За 12–14 дней до планируемой даты пересадки в открытый грунт саженцы начинают приучать ко внешним условиям. Время пребывания на свежем воздухе увеличивают постепенно. В последние 2–3 дня рассада ночует на улице.

Пересадка рассады цветной капусты на грядку

Поздние сорта цветной капусты переносят в открытый грунт в возрасте 55 дней, с начала до середины мая. Важное условие – растение должно сформировать 5–6 настоящих листьев. Нельзя допускать, чтобы саженцы переросли. Если это всё же произойдёт, то при пересадке придётся обрезать корни на треть.

Выбор места на участке

Важно правильно подобрать место для выращивания цветной капусты. Эта культура любит солнечный свет, ничто не должно препятствовать его проникновению. Лучшими предшественниками культуры являются:

Подготовка грунта и пересадка саженцев

Грядку под цветную капусту следует подготовить осенью. Во время глубокой перекопки в грунт вносят навоз, калийные и фосфорные удобрения. При необходимости землю известкуют. Весной участок снова перекапывают, рыхлят и разравнивают.

Схема посадки рассады цветной капусты:

  • для ранних сортов – 30х40 см;
  • для среднеспелых – 40х50 см;
  • для поздних – 50х65 см.

Внимание! При загущенной посадке растениям не хватает питания, поэтому они формируют мелкие и рыхлые соцветия.

При посадке рассады в каждую лунку добавляют суперфосфат – 20 г, аммиачную селитру – 5 г, стакан золы, компост или перегной. Удобрения перемешивают с почвой и обильно проливают углубления водой. Рассаду, выращенную в стаканчиках из торфа, прикапывают прямо в ёмкостях на уровне нижних листьев. После посадки почву снова увлажняют и посыпают древесным пеплом.

После высадки рассады цветной капусты в огород овощевод должен принять меры для её защиты от вредителей. Дальнейший уход включает еженедельный полив кустов, прополку грядок и внесение удобрений. Когда завяжутся головки, их притеняют кроющими листьями, иначе они потемнеют.

Читать еще:  Лучшие сорта и гибриды капусты с крупными кочанами

Выращивание рассады цветной капусты – дело непростое. У многих дачников возникают проблемы с организацией правильного температурного режима для молодых растений. Главная ошибка, которую допускают огородники, – недостаточное освещение саженцев, из-за чего стебли вытягиваются. После пересадки культуры в открытый грунт основное внимание следует уделять регулярному поливу и защите капусты от насекомых.

Как вырастить рассаду цветной капусты

Цветная капуста является одной из наиболее распространенных овощных культур в нашей стране. Значительные урожаи данной культуры можно получить, используя выращивание рассады цветной капусты. Ведь рассадный способ выращивания позволяет получать более ранний урожай вышеупомянутой культуры с высоким показателем вкусовых качеств. Рекомендуем посмотреть разнообразие сортов цветной капусты в статье: 26 сортов цветной капусты для посадки на огороде.

Посадка цветной капусты на рассаду

Весь процесс выращивания рассады данной культуры состоит из определенных мероприятий от правильности проведения, которых во многом зависит получение качественного посадочного материала.

Посадка цветной капусты на рассаду

Прежде чем приступить к выращиванию рассады нужно определиться, как садить цветную капусту на рассаду. Прежде всего, следует позаботиться о подготовке семян к посеву. Для этого необходимо перебрать заранее заготовленные семена и отобрать экземпляры без признаков болезней и вредителей.

Для надежной защиты семян от болезней, отобранные семена нужно на 24 часа замочить в 1%-м растворе марганцовки. После этого семена достают из воды и выкладывают на влажную материю в помещении с температурой воздуха 20-26 градусов. До появления первых проростков следует придерживаться рекомендуемого температурного режима и своевременно увлажнять материю.

Посев семян

Высевать семена нужно в середине марта, чтобы к началу мая можно было рассчитывать на получение хорошо развитых растений. Для этого берут заранее подготовленные емкости или специальные контейнеры для выращивания рассады. В них засыпают плодородные субстраты собственного приготовления из расчета 1 часть торфа + 1 часть перепревшего навоза + 2 части песка или готовые, магазинные.

Далее этот субстрат хорошо увлажняется, и после впитывания воды, семена высаживаются в контейнеры по 1 пророщенному семени в одну ячейку. Можно высаживать семена в одну емкость с расстоянием между семенами 1,5-2 см. Глубина заделки семян должна быть 1-1,3 см.

Многие овощеводы интересуются, через сколько дней всходят семена цветной капусты. Период период от посадки до всходов, полностью зависит от глубины заделки семян, влажности почвы и температуры воздуха. При глубине посадки семян в 1 см., нормальной влажности почвы и постоянной температуре воздуха + 22 + 26 градусов всходы появятся на поверхности через 5-7 дней после посева.

После появления всходов возникает вопрос, а как часто поливать рассаду цветной капусты.

Для нормального развития растений достаточно трех поливов в течении недели.

Уход за посадками

Полив следует проводить аккуратно, чтобы не вымыть молодую корневую систему.

Согласно отзывам опытных овощеводов нормально развитая рассада цветной капусты должна иметь корневую шейку диаметром не менее 4-5 мм., высоту надземной части 12-23 см. и 3-4 хорошо развитых настоящих листа.

Иногда у рассады цветной капусты 2 ствола. Такие растения могут формироваться при повреждении центральной точки роста вредителями или кратковременными заморозками. Так или иначе, такие растения не пригодны для использования в качестве рассады.

Пикировка цветной капусты

Часто возникает вопрос, а надо ли пикировать цветную капусту. Необходимость проведения пикировки напрямую зависит от того в какой емкости были посеяны семена. Если посев проводился в специальных емкостях, которые состоят из равных ячеек, то в пикировке нет смысла. Ведь в таких ячейках каждое растение занимает центральное положение и нормально развивается.

В случае если семена были высеяны в общую емкость, то тогда пикировка должна быть обязательно проведена. Ведь в процессе своего развития растения капусты начинают угнетать друг друга.

Пикировать цветную капусту после всходов нужно тогда, когда растения сформируют по два настоящих листа. Эта работа достаточно проста и под силу даже неопытному овощеводу. Дождавшись образования двух листьев, почву вокруг рассады обильно поливают водой. После чего, вооружившись плоской деревянной лопаткой или используя верхнюю часть столовой ложки, аккуратно отделяются растения вместе с коневой системой. В этой работе главное отделять растения так, чтобы корневая система при этом не повреждалась, а отделялась вместе с комком плодородной почвы.

После этого каждое растение высаживается в отдельный резервуар или в общую емкость с расстоянием между растениями минимум 5-6 см.

Давайте разберемся, можно ли заглублять цветную капусту при пикировке. Согласно рекомендаций опытных овощеводов, заглубление корневой шейки на 1-2 см. практически не сказывается на последующем росте и развитии растений капусты.

Как ухаживать за рассадой цветной капусты

После проведения пикировки растения капусты начинают интенсивно развиваться и поэтому, нуждаются еще в более тщательном уходе. В это время очень важна подкормка рассады цветной капусты.

Условия выращивания рассады

За весь период выращивания цветной капусты, нужно провести минимум две подкормки.

  • Первая проводится после полной приживаемости рассады после пикировки. В этот период времени лучше всего использовать раствор карбамида: 10 г. на 10-12 литров воды. Азотные удобрения помогут быстро сформировать надземную массу растений.
  • Через 12-14 дней нужно осуществить вторую подкормку жидкими удобрениями Вымпел (3-4 мл. на 5 л. воды) или Энерген Аква (4 мл. на 5-6 л. воды). Можно для этой цели использовать другие жидкие удобрения с комплексом гуминовых кислот.

Кроме подкормок, для рассады цветной капусты большую роль играет температура. Оптимальным диапазоном данного показателя является 22-26 градусов. Именно при такой температуре происходит интенсивное развитие, как надземной части, так и корневой системы рассады.

Также при проведении закалки нужно не забывать, что рассада цветной капусты сильно боится заморозков. Поэтому, как уже упоминалось ранее, температурный режим для рассады играет решающую роль. Кроме температуры важное значение имеет и степень освещения рассады.

Если в процессе выращивания рассада цветной капусты вытянулась, это признак недостатка освещенности. С этой проблемой можно эффективно бороться используя различные искусственные источники света. Чаще всего, это фитолампы.

Проблемы при выращивании рассады

Если возникают ситуации, когда непонятно, почему плохо растет рассада цветной капусты, лучше всего проанализировать основные требования к выращиванию. Прежде всего, это плодородие почвы, размер емкости в котором выращивается рассада и условия выращивания: влажность почвы, температура воздуха, освещенность растений. Скорее всего, один из вышеперечисленных параметров находится на ненадлежащем уровне .

Иногда приходится разбираться, почему сохнет рассада цветной капусты. Здесь причину нужно искать в недостаточном поливе или наличии болезней на поверхности растений. Если рассада цветной капусты вянет или замерзла, то причиной этого является несоответствие температурного режима рекомендуемым нормам и сильные перепады данного показателя. В итоге при температуре воздуха более + 26 градусов растения начинают увядать, а при температурах ниже + 3 градусов, происходит их замерзание. Как в первом, так и во втором случае происходит сильное угнетение рассады вплоть до полной гибели.

Рассада цветной капусты в улитке

Этот способ выращивания рассады достаточно прост и эффективен. Положительной стороной этого метода является экономия места и плодородной почвы, а также равномерное освещение растений.

Для выполнения данного метода нужно использовать подложку под линолеум шириной 10 см. Эту ленту кладут на ровной поверхности и насыпают сверху слой плодородной почвы толщиной 3-5 мм. Далее отступив от верхнего края 5 см. нужно разложить семена капусты с интервалом 2 см. После этого ленту аккуратно сворачивают и обвязывают плотно с боков.

Получившуюся улитку помещают вертикально таким образом, чтобы семена находились в верхней части. Весь последующий уход за растениями полностью совпадает с традиционным способом выращивания рассады цветной капусты.

Описание цветной капусты

Цветная капуста является однолетним растением. Стебель цилиндрической формы, достигающий высоты 16-70 см., с горизонтальным расположением листьев. Форма листьев частично спирально изогнутая. Некоторые сорта в процессе вегетации имеют ветвистые формы. Окраска листа колеблется от светло-зеленых до сине-зеленых оттенков. На поверхности листа присутствует восковой налет слабой интенсивности. Верхние листья у капусты достаточно мелкие, короткоовальной или широколинейной формы с ровными краями.

Читать еще:  Описание капусты брокколи грин мэджик

Интересно узнать, как цветет цветная капуста. Цветки в основном достаточно мелкие средней длиной 1,3-2,0 см. Окраска лепестков – белая, желтая или бледно-желтая. Плод у цветной капусты представляет собой многосемянный стручок имеющий длину от 6,0 до 8,5 см. Форма стручков – цилиндрическая или приплюснуто-цилиндрическая.

Семена цветной капусты

Чтобы правильно определить состояние посевного материала данной культуры нужно знать как выглядят семена цветной капусты. Эти семена достаточно мелкие. Об этом свидетельствует такой важный показатель как масса 1000 семян, которая составила всего 6-7 г. Окраска семян в основном достаточно темная. При правильном хранении семенного фонда, нормальная всхожесть семян цветной капусты (96-97%) может сохраняться на протяжении 2-3 лет. Но для этого необходимо чтобы семена были перед закладкой на хранение тщательно пересортированы и очищены.

Лучше всего хранить семена в тканевых мешочках при температуре воздуха + 12 + 20 градусов. Очень важно чтобы в помещении, где находятся семена, влажность воздуха не превышала 60%. Если эти рекомендации не были соблюдены, то срок годности семян цветной капусты может сократиться до 2 лет с одновременным снижением всхожести до 70% и менее.

Особенности выращивания

Перед началом выращивания необходимо иметь хотя бы базовые знания о том, как и сколько растет цветная капуста. Эта овощная культура предпочитает плодородную почву богатую элементами питания. Высаживать рассаду в грунт нужно в начале мая, когда уже прошла вероятность возврата весенних заморозков. Рекомендуем почитать статью о выращивании цветной капусты в открытом грунте.

В процессе выращивания, цветная капуста должна регулярно поливаться – не мене 3 раз в неделю. За сезон необходимо провести две подкормки раствором куриного помета и аммиачной селитрой в пропорции 30 г. на 10 л. воды. Кроме этого следует не забывать своевременно рыхлить почву, приурочивая это мероприятие к появлению на поверхности почвы всходов сорной растительности. Оптимальная глубина рыхления составляет 3-5 см.

В течении всего периода выращивания нужно вести борьбу с болезнями и вредителями данной культуры. Период выращивания цветной капусты зависит от группы спелости конкретного сорта или гибрида. Но в среднем этот показатель составляет 90-110 суток с момента появления всходов. При соблюдении рекомендуемой технологии выращивания урожайность цветной капусты с 1 га может достигать 26 тонн.

Выращивание рассады цветной капусты является экономически выгодным мероприятием, которое способствует получению более ранней продукции. Кроме этого рассадный способ способствует значительному увеличению урожая и повышению его вкусовых качеств. Для получения жизнеспособной рассады нужно четко выполнять все элементы технологии выращивания.

Сроки и правила посадки цветной капусты в открытый грунт в 2020 году

Цветная капуста — важная часть овощного рынка. Ее рекомендуют диетологи, она отлично подходит для детского питания. Между тем, этот овощ весьма капризен в плане выращивания. В чем-то этот процесс напоминает агротехнику ее белокочанной родственницы, но есть и коренные отличия. Они касаются и технологии посадки.

Лучшие условия для роста цветной капусты

Этот овощ родом из Средиземноморья и долгое время не приживался в отечественных широтах из-за высокой требовательности к условиям произрастания. Постепенно капусту научились выращивать и в России, были выведены сорта, более приспособленные к местному климату.

Будучи обладателем слабой мочковатой корневой системы, растение очень требовательно к структуре и плодородию почв. Для его выращивания не годятся холодные, влажные или наоборот пересушенные грунты. Слишком кислая почва страдает дефицитом молибдена, крайне необходимого капусте для завязывания головок. Для овоща также важно наличие питательных веществ и органики.

Культура влаголюбива, предпочитает влажность воздуха 80% и почвы 70%.

В таблице ниже приведены основные факторы роста и развития овоща.

Семена прорастают при температуре от +5°С

Температура окружающей среды

Рыхлые грунты со слабой кислотностью и богатым на перегной составом (подзолистый чернозем или суглинок)

Светолюбива. Нужны открытые солнечные участки, защищенные от ветра, но без попадания прямых лучей

После посадки 2 раза в неделю, затем 5-10 поливов за период вегетации (норма воды 350-400 м³/га)

3-4 раза за сезон. Восприимчива к извести, древесной золе, Нитрофоске, коровяку

Когда сажать цветную капусту весной – особенности посадки в открытый грунт семенами и рассадой

Капусту выращивают либо через рассаду, либо посевом в открытый грунт. Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки. Посадить семена непосредственно в огородную землю — более простой метод. Он дает возможность растениям сразу получать достаточное количество солнечного света и не замедлять развитие при пересадках. Рассадный способ потребует больше усилий, но зато он очень эффективен, особенно для северных и умеренных широт.

Не так давно считалось, что высев семян в открытый грунт — прерогатива южных регионов. Выведение раннеспелых сортов позволяет практиковать этот метод даже огородникам из средней полосы и Урала.

Чтобы получить качественный урожай, овощ нужно сажать в строго отведенные сроки. Для разных регионов нашей страны они варьируются, исходя из климата местности.

В Подмосковье и средней полосе

Жителям этих мест рекомендуется выбирать ранние и среднеспелые сорта. Предпочтительнее будет воспользоваться рассадным способом: это надежнее. Семена на рассаду сеют в начале марта, а высаживают саженцы в огород по достижении ими 40 дней.

Желающие рискнуть и вырастить капусту без лишней возни должны помнить: семена высевают в грунт не раньше середины апреля (когда уйдет угроза заморозков) и не позже начала июня (чтобы головки успели созреть).

В Ленинградской области

При выборе сорта местным дачникам лучше остановить внимание на ранних и неприхотливых (Мовир-74, Снежана, Малимба, Гарантия). Рассаду высевают в начале апреля. Саженцы переносят в открытую почву через полтора месяца после того, как они взойдут. Прямой посев совершают не раньше начала мая.

На Урале и в Сибири

Уральские фермеры отдают предпочтение посеву в грунт, который проводят во второй декаде мая. Грядки накрывают пленкой или специальным материалом. Используется и рассадный метод: время посева приходится на конец марта, а высадка в грунт происходит через 2 месяца. Среди самых популярных сортов здесь: Коза-Дереза, Альфа, гибриды Немо и Брюс.

Суровый сибирский климат предопределяет выбор сорта капусты. Лучше всего подойдут холодостойкие: Снежный шар, Цветной экспресс, Амфора. Их выращивают рассадным способом (сеют в конце апреля, в грунт переносят через 40-45 дней после появления всходов).

Время посадки цветной капусты по лунному календарю в 2020 году

Многие огородники согласуют сроки проведения тех или иных работ не только с солнечным календарем, но и с лунным. Особенности влияния спутника Земли на огородные культуры известны не одно тысячелетие. Так, при Луне в созвездиях Тельца, Рака и Скорпиона наступает хорошее время для посадки, а в Водолее лучше воздержаться от посадочных работ. Последнее касается и дней новолуний и полнолуний. Проанализировав информацию о фазах светила, лунных сутках и нахождении в том или ином знаке, астрологи прогнозируют удачные и неудачные периоды для посадки овоща. В 2020 году прогноз выглядит так.

Самые удачные дни для посадк и

1, 2, 3, 6, 7, 8, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 28, 29

Как вырастить рассаду цветной капусты – подробная инструкция

В этой статье поговорим о том, как вырастить рассаду цветной капусты. Основные правила подготовки семян, почво грунта, посадка, подкормка, уход, полив, высадка рассады в грунт.

Цветной капустой называют однолетнее травянистое растение, являющееся одной из разновидностей «капусты огородной».

Ее урожай бывает белого, светло-желтого и фиолетового цвета.

Читать еще:  Описание сорта капусты каменная голова

Этот овощ является гипоаллергенным продуктом, содержащим много полезных веществ.

Как вырастить рассаду цветной капусты?

Чтобы вырастить цветную капусту, в первую очередь, необходимо правильно подготовить рассаду.

Процесс ее выращивания близок к белокочанной родственнице, но имеет свои особенности.

Наибольший урожай дают растения, которые получены через горшечную рассаду.

Сроки посадки семян цветной капусты на рассаду

Выращивание цветной капусты допустимо в любом регионе России, но важно учитывать его климатические особенности:

  • В средней полосе Европейской части России семена на рассаду начинают сеять с 15 марта до окончания мая.
  • В Сибири и на Урале семена раннего сорта приступают высеивать в середине апреля, а сроки посадки средних и поздних перемещаются на конец апреля.
  • На Юге России предпочтительно взращивать ранние виды. Их посадку начинают в первой половине февраля.

Выбирая семена цветной капусты надо принимать в расчет не только климат, но и особенности различных видов данного овоща.

Примерные сроки разведения рассады разного сорта:

  • для ранних сортов – 25-60 дней (начинать посадку семян следует в марте);
  • для средних – 35-45 дней (посев происходит в апреле – начале мая);
  • для поздних – 30-40 дней (посев осуществляется в конце мая – начале июня).

Когда садить рассаду цветной капусты по лунному календарю 2019 год?

Подготовка семян к посеву

Перед началом посева зерна требуется проверить на способность к прорастанию (откалибровать) и обеззаразить.

Как это правильно сделать:

  • из всего количества выбрать самые крупные. Это повысит урожайность до 30%;
  • положить выбранные семена на 20 минут в теплую воду температурой 50 °С;
  • извлечь те семена, которые легли на дно, и оставить их в прохладной воде на 1 минуту;
  • отбраковать оставшиеся плавать на поверхности воды.

Отобранные зерна необходимо оставить в легком растворе перманганата калия на 8 часов или залить чесночным соком (в пропорциях 1/3) на 1 час.

Для лучшей всхожести подготовленных зерен, их можно обработать специфическими препаратами, которые активизируют рост плодов.

После дезинфицирования их рекомендуют промыть и оставить в холодильнике на 24 часа.

Как подготовить грунт?

Когда семена готовы к посадке, следует заняться приготовлением грунта.

Почва должна быть питательной, поэтому в ее состав должны входить такие компоненты:

  • перегной, компост или коровяк – 2 части;
  • торф – 7 частей;
  • дерновая земля – 1 часть.

Для облегчения земли, в него рекомендуют добавлять перепревшие опилки и речной песок в равномерном количестве примерно по 1 литру.

Также почву при подготовке надо раскислять. Для этого на 1 литр земли используют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы.

Чтобы обеззаразить грунт, его стоит заранее морозить на балконе или на открытом воздухе в течение 1-2 месяцев.

Перед посевом важно провести дезинфекцию почвы раствором марганца.

Посадка семян в грунт

Подготовленный материал лучше посадить в отдельные торфяные горшочки.

Это поможет в будущем избежать пикировки (рассаживание ростков из одного ящика в разные горшочки), которую сеянцам иногда сложно перенести.

В том числе, для растений можно использовать торфяные таблетки или упаковку для яиц из картона.

Перед использованием деревянных ящиков или горшочков, их нужно обеззаразить темным раствором марганцовки.

Пошаговая инструкция посадки:

  • выложить семена на лист бумаги, чтобы она впитала лишнюю влагу;
  • подсушенные семена положить по 2 штуки в каждый горшочек на глубину 1-1,5 см.;
  • посеянные горшки засыпать слоем песка и увлажнить землю из опрыскивателя;
  • горшочки накрыть пленкой и поставить в теплое затемненное место, температурный режим: 18-20°С;
  • после всходов ростков (через 3-5 дней с момента посадки) нужно удалить самые слабые, срезав их под корень;
  • растения следует перенести в светлое место и поддерживать температуру 6-8°С, это поможет избежать вытягивания ростков;
  • через 5-7 дней необходимо повысить температуру до 15-18°С днем и до 8-10°С в ночное время.

Важно соблюдать температурный режим. Если отростки содержать в месте, где температура выше 22°С, цветная капуста может не сформировать соцветия.

Полив и уход

Оптимальная влажность почвы при выращивании ростков должна находиться в пределах 70-85%.

Сухость грунта может привести к формированию мелкого соцветия и даже к потере урожайности.

После посева зерен, их нужно поливать с помощью распылителя.

Это поможет избежать размыва почвы и повреждения ростков.

Для сохранения ростков нужно проводить регулярную профилактику.

Лучшим способом борьбы с этими заболеваниями являются фунгициды, раствор которых добавляют в воду для полива.

В случае заражения, опавшие всходы необходимо как можно скорее убрать вместе с землей, а остальные ростки обработать препаратами.

Также это означает, что стоит сократить количество или обильность поливов.

Удобрения и подкормки

Для хорошего роста и урожая, помимо регулярных поливов, не стоить забывать и об удобрении.

Обычно подкормку проводят в несколько этапов:

  1. Первый этап наступает, когда у росточка появляются первые два листика. Подкормка заключается в опрыскивании раствором из следующих ингредиентов: нитрат аммония, калий, фосфор и вода.
  2. Второй раз опрыскивать нужно примерно через 10-14 дней. Для раствора можно использовать предыдущий состав, но увеличить концентрацию составляющих примерно в 2 раза.
  3. Третий этап – за неделю до высадки в грунт. Для профилактики заболеваний можно дополнительно обработать раствором борного спирта и сульфата меди.

Для получения здорового и урожайного материала, ее следует подкармливать несколько раз минеральными веществами. Для этого можно использовать отдельный раствор нитрата аммония.

Освещение рассады

Здоровую рассаду цветной капусты можно вырастить только при достаточном количестве света.

Она не переносит тень, поэтому для качественного роста необходимо добавлять искусственное освещение.

Обычного дневного света бывает для этого недостаточно.

Для крупного и здорового урожая всходы необходимо досвечивать 12-14 часов в сутки. Использовать можно светодиодные или энергосберегающие лампы.

При содержании ростков в светлом месте (на подоконнике или балконе), можно ограничиться дополнительным освещением только в темное время суток.

Главное, чтобы световой день для растения длился не менее 14 часов.

Закаливание рассады

Закаливание помогает подготовить стойкий к заморозкам урожай.

Приступать к такой подготовку следует за 10 дней до пересаживания растений на открытый воздух.

Для закаливания рассады, ее рекомендуется на день выставлять в холодное место и обеспечивать температурой 5 °С.

Ночью растения нужно вернуть в теплое помещение с температурой около 10 °С.

Горшки можно выносить в теплицу или парник за несколько дней до пересадки. Если на улице тепло, можно ненадолго снимать пленку с горшочка

. Это поможет растению привыкнуть к открытому воздуху.

Сроки и высадка рассады в открытый грунт

На выбор даты высаживания, в первую очередь, влияет сорт капусты:

  • ранние сорта можно начать высаживать уже в конце апреля;
  • средние – с 20 мая по середину июня;
  • сроки поздних сортов перемещаются на первую декаду июля.

Чтобы пересадить рассаду в открытую почву, нужно сделать лунки. Их размер должен быть немного больше объема горшочков.

Посадить растения можно рядами или в шахматном порядке.

Расстояние между кустиками должно быть не менее 60 см для ранних типов. Для поздних категорий эту дистанцию приходится увеличить на 10-20 см.

Торфяные горшочки опускают в ямку и закапывают, оставляя на поверхности только первые листки.

После пересаживания в открытую почву рассаду нужно обильно полить.

Чтобы предотвратить перегревание и сухость корней, землю вокруг каждого растения рекомендуется мульчировать слоем в 1-1,5 см.

Одним из главных этапов выращивания цветной капусты является рассада. В процессе ее выращивания важны все вышеописанные этапы.

После всех приготовлений к посадке следует всегда помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного и светового режима в помещении.

Получить здоровую и урожайную рассаду достаточно легко при соблюдении всех правил и рекомендаций.

Можно вырастить цветную капусту и без рассады, просто посеявом семена на грядку, но об этом подробнее в другой статье.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector